Cách bảo quản nước mía không bị đen và chua, giữ được màu xanh đẹp mắt hóa ra lại rất đơn giản

13:52 12/10/2024

Nước mía là món nước ép thơm ngon được nhiều người yêu thích. Để nước mía giữ được màu xanh đẹp mắt cũng như chất lượng nước được đảm bảo, đừng bỏ qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Tại sao nước mía lại bị đen, bị chua?

Nước mía bị đen, chua có thể do một số nguyên nhân như:

Nguồn nguyên liệu không đảm bảo

Cây mía không chất lượng hay để lâu ngày có thể bị mốc hay có vết đỏ, sử dụng những cây mía này để ép nước mía sẽ làm nước ép bị đen, chua và tệ hơn là có thể gây ra tình trạng ngộ độc.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Nguồn nguyên liệu không đảm bảo khiến chất lượng nước mía bị kém.

Bảo quản nước mía trong tủ lạnh quá lâu

Vì nước mía chứa đường và có tính lạnh nên để lâu trong tủ lạnh sẽ khiến các vi sinh vật gây bệnh xâm nhập vào nước mía khiến nó bị đen, chua.

Nước đá không đảm bảo vệ sinh

Khi thêm đá vào nước mía sẽ giúp nước ép mát lạnh, giúp người uống sảng khoái hơn nhưng có thể trong quá trình sản xuất đá không đảm bảo vệ sinh nên làm thay đổi mùi vị của nước mía và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc cho người uống.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Đá không đảm bảo vệ sinh nên làm thay đổi mùi vị của nước mía và tăng nguy cơ ngộ độc cho người uống.

Máy ép nước mía không sạch sẽ

Máy ép nước mía không được vệ sinh sạch sẽ mỗi ngày sẽ làm cho những chất cặn bám vào máy bị ôi thiu. Những chất này dính vào nước mía vừa ép nên làm cho nước mía có vị chua.

Cách bảo quản nước mía xanh, thơm ngon, không bị đen và chua

Đảm bảo cây mía tươi ngon, không bị chua

Quan trọng nhất để đảm bảo nước mía không bị đen và chua là lựa phải chọn cây mía cách kỹ lưỡng, còn tươi và không có dấu hiệu vết đỏ hay men mốc.

Đồng thời cây mía phải được bảo quản nơi khô thoáng, tưới đủ nước 1 lần/ ngày để cây tươi và giữ được chất lượng bên trong.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Nên lựa chọn cây mía còn tươi và không có dấu hiệu vết đỏ hay men mốc.

Bảo quản ở môi trường lạnh

Nước mía sau khi ép bạn chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 buổi trong ngày, vì nước mía có tính lạnh và chứa hàm lượng đường cao nên khi bảo quản lạnh sẽ làm mất phần lớn chất dinh dưỡng trong nước mía.

Mách nhỏ: Khi bảo quản nước mía trong tủ lạnh, bạn nên để vào những dụng cụ kín để tránh vi khuẩn xâm nhập và bị bám mùi bởi các loại thực phẩm khác.

Không sử dụng chất bảo quản

Không nên sử dụng chất bảo quản để bảo quản nước mía vì trong chất bảo quản sẽ có những thành phần có thể dẫn đến thay đổi mùi vị nước mía, ngộ độc, dị ứng và có hại đến sức khỏe người sử dụng.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Chỉ nên vắt quất vào nước mía khi bạn có thể dùng ngay sau khi ép.

Chỉ vắt quất khi uống ngay

Quất được thêm vào nước mía sẽ giúp thơm ngon và dậy mùi hơn, tuy nhiên chỉ nên vắt quất vào nước mía khi bạn có thể dùng ngay sau khi ép, vì để lâu sẽ khiến nước mía nhanh hỏng.

Sử dụng máy ép nước mía an toàn chất lượng

Việc sử dụng máy ép nước an toàn sẽ giúp chất lượng nước mía tốt hơn. Không nên sử dụng máy ép đã bị gỉ, thường xuyên hư hỏng và công suất máy thấp sẽ khiến nước ép bị nhiễm độc.

Ngoài ra cũng nên thường xuyên vệ sinh máy ép nước mía sạch sẽ sau cuối ngày sử dụng.

Những lưu ý với nước mía mà bạn nên biết

- Thời gian sử dụng nước mía tốt nhất là sau khi ép, nước còn tươi và giàu dinh dưỡng, không nên để qua đêm trong tủ lạnh. Nếu bạn thấy nước mía đã có hiện tượng chuyển màu đen, uống vào có vị chua nồng thì hãy bỏ đi vì nước mía đã quá thời hạn sử dụng.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Thời gian sử dụng nước mía tốt nhất là sau khi ép, nước còn tươi và giàu dinh dưỡng.

- Mặc dù nước mía có tính ngọt, mát và thanh lọc cơ thể rất tốt những bạn cũng không nên quá lạm dụng. Trong nước mía có lượng đường cao, uống nhiều sẽ dẫn đến lượng đường trong máu cao. Bạn chỉ nên uống 1 ly 200ml với lượng 3 lần/ tuần.

- Trong thành phần của nước mía có tính axit nhẹ, không nên để bụng đói khi uống.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-bao-quan-nuoc-mia-khong-bi-den-va-chua-giu-duoc-mau-xanh-dep-ma.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-bao-quan-nuoc-mia-khong-bi-den-va-chua-giu-duoc-mau-xanh-dep-mat-hoa-ra-lai-rat-don-gian-vz104110.html

Bước sang tháng 9, may mắn sẽ đến với bốn con giáp này. Họ sẽ có tài lộc dồi dào, công việc suôn sẻ, thăng tiến và tăng lương

Bước sang tháng 9, may mắn sẽ đến với bốn con giáp này. Họ sẽ có tài lộc dồi dào, công việc...

Đời sống số - 23 giờ, 31 phút trước

Được ban phước lành, bạn sẽ tránh được tranh chấp, thu hút tiền tài từ mọi phía và thể hiện tài năng của mình trong hai tháng tới.

Tin vui cho hàng triệu người lao động ngoài 45 tuổi mới bắt đầu đóng Bảo hiểm xã hội

Tin vui cho hàng triệu người lao động ngoài 45 tuổi mới bắt đầu đóng Bảo hiểm xã hội

Kiến thức - 23 giờ, 35 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.

Nếu muốn con cái mình hiếu thảo với cha mẹ khi lớn lên, hãy chú ý đến 5 phương pháp này, đặc biệt là phương pháp thứ ba

Nếu muốn con cái mình hiếu thảo với cha mẹ khi lớn lên, hãy chú ý đến 5 phương pháp này, đặc...

Kiến thức - 23 giờ, 37 phút trước

Từ xưa đến nay, hiếu thảo luôn được coi là đức hạnh cao quý nhất của con người. Nuôi dạy con cái thành người hiếu thảo là trách nhiệm hàng đầu của cha mẹ....

Khi về già, dù giàu hay nghèo, con người cũng nên để lại ba thứ cho con cháu. Đây là người có tầm nhìn

Khi về già, dù giàu hay nghèo, con người cũng nên để lại ba thứ cho con cháu. Đây là người có...

Kiến thức - 23 giờ, 40 phút trước

Những bậc cha mẹ yêu thương con cái sẽ lập kế hoạch lâu dài cho con mình. Tình yêu của cha mẹ dành cho con cái không chỉ là có bao nhiêu vàng, bạc...

Tin vui: Công chức, viên chức được tăng thêm 3.000.000 - 4.000.000 đồng/tháng nhờ luật mới này

Tin vui: Công chức, viên chức được tăng thêm 3.000.000 - 4.000.000 đồng/tháng nhờ luật mới này

Kiến thức - 23 giờ, 56 phút trước

Rất nhiều công chức, viên chức phấn khởi khi được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này.

Vietcombank có thay đổi quan trọng về giao dịch tiền mặt ở Hà Nội, khách hàng cần chú ý

Vietcombank có thay đổi quan trọng về giao dịch tiền mặt ở Hà Nội, khách hàng cần chú ý

Đời sống số - 8 giờ, 48 phút trước

Ngân hàng Vietcombank có thông báo điều chỉnh thời gian giao dịch tiền mặt tại một số phòng giao dịch ở Hà Nội.

Công an TP.HCM chính thức đưa ra kết luận vụ ca sĩ Chi Dân tổ chức sử dụng ma túy

Công an TP.HCM chính thức đưa ra kết luận vụ ca sĩ Chi Dân tổ chức sử dụng ma túy

Dòng sự kiện - 8 giờ, 49 phút trước

Sau gần một năm điều tra, Công an TP.HCM đã hoàn tất kết luận và đề nghị Viện Kiểm sát Nhân dân (VKSND) cùng cấp truy tố ca sĩ Chi Dân (tên thật Nguyễn...

Giá nhà đất Hà Nội 'neo thang': Có 4 tỷ đồng trong tay nên chọn mua nhà ở đâu mới tốt, Hà Đông, Hoàng Mai hay Long Biên cũ?

Giá nhà đất Hà Nội 'neo thang': Có 4 tỷ đồng trong tay nên chọn mua nhà ở đâu mới tốt, Hà...

Tin trong ngày - 8 giờ, 50 phút trước

Sau thời điểm sáp nhập đơn vị hành chính, giá nhà đất tại Hà Nội vẫn duy trì ở ngưỡng rất cao. Theo khảo sát, ngay cả ở các khu vực từng thuộc các...

Ông nội của Hoà Minzy qua đời vì đột quỵ

Ông nội của Hoà Minzy qua đời vì đột quỵ

Chuyện làng sao - 8 giờ, 52 phút trước

Nhiều người hâm mộ động viên và mong gia đình Hoà Minzy vượt qua nỗi mất mát to lớn này.

Bích Phương - Tăng Duy Tân lộ khoảnh khắc hẹn hò, mẹ đàng gái cũng góp mặt

Bích Phương - Tăng Duy Tân lộ khoảnh khắc hẹn hò, mẹ đàng gái cũng góp mặt

Chuyện làng sao - 8 giờ, 5 phút trước

Nhiều người rần rần mong đám cưới thế kỷ của Bích Phương và Tăng Duy Tân khi liên tục lộ ảnh hẹn hò.

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

TP.HCM cấm đường trung tâm từ 22/8, người dân cần biết để lưu thông

TP.HCM cấm đường trung tâm từ 22/8, người dân cần biết để lưu thông

Tin trong ngày - 9 giờ, 27 phút trước

Theo Phòng CSGT Công an TP.HCM thông báo, từ ngày 22 -23/8, TP.HCM sẽ tạm cấm một số tuyến đường trung tâm để phục vụ hoạt động đi bộ kỷ niệm 80 năm Ngày...

Vướng nghi vấn đang mang thai con đầu lòng, phía Á hậu Phương Nga nói gì?

Vướng nghi vấn đang mang thai con đầu lòng, phía Á hậu Phương Nga nói gì?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 27 phút trước

Á hậu Phương Nga lộ vòng 2 lùm lùm khiến nhiều người nghi ngờ cô đang mang thai con đầu lòng.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích ấm đun nước nào? Thử xem bạn ghét kiểu người nào nhất?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích ấm đun nước nào? Thử xem bạn ghét kiểu người nào nhất?

Đời sống số - 10 giờ, 13 phút trước

Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui: Dựa vào việc bạn chọn chiếc ấm đun nước mình thích nhất, bài test sẽ tiết lộ bạn cực kỳ không ưa kiểu người...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?...

Đời sống số - 10 giờ, 14 phút trước

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi. Trong môi trường này, con giáp nào cần thận...

Phát hiện hiện tượng kỳ lạ: 'Cái ác lớn nhất của một đứa con là tiêu tiền cha mẹ, ăn những thứ họ chưa từng được ăn, rồi quay lại chê dáng vẻ cha mẹ kiếm tiền trông thật khó coi'

Phát hiện hiện tượng kỳ lạ: 'Cái ác lớn nhất của một đứa con là tiêu tiền cha mẹ, ăn những thứ...

Tin trong ngày - 10 giờ, 14 phút trước

Cha mẹ dành cả đời lam lũ nuôi con, chỉ mong con được đủ đầy. Thế nhưng, không ít người lại tiêu tiền cha mẹ, hưởng thụ điều cha mẹ chưa từng có, rồi...

Phụ nữ Việt Nam có tuổi thọ trung bình là bao nhiêu?

Phụ nữ Việt Nam có tuổi thọ trung bình là bao nhiêu?

Kiến thức - 10 giờ, 14 phút trước

Chất lượng dân số được cải thiện, mức sinh giảm mạnh và cơ bản duy trì mức sinh thay thế từ năm 2005 trở lại đây. Vậy, bạn có biết hiện tại phụ nữ...

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Đời sống số - 10 giờ, 14 phút trước

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi. Với sự kết hợp này, con giáp nào là...

Thêm 1,2 triệu người thuộc đối tượng này được nhận thêm khoản trợ cấp chưa từng có từ 1/7, biết để lĩnh đủ!

Thêm 1,2 triệu người thuộc đối tượng này được nhận thêm khoản trợ cấp chưa từng có từ 1/7, biết để lĩnh...

Kiến thức - 11 giờ, 4 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7 tới đây, bổ sung chính sách trợ cấp hưu trí xã hội - một điểm mới đáng chú...

Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng và tịch thu phương tiện

Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng và tịch thu phương tiện

Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước

Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến 70 triệu đồng và bị tước quyền sử dụng...

Tại Hà Nội: Có một loại côn trùng lạ được ví như 'đặc sản trời ban', thực khách khen ngon hơn cả tôm cua

Tại Hà Nội: Có một loại côn trùng lạ được ví như 'đặc sản trời ban', thực khách khen ngon hơn cả...

Kiến thức - 12 giờ, 35 phút trước

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ mềm, vị béo ngậy của con vờ, xen lẫn mùi thơm đặc trưng được đánh giá là ngon hơn cả hải sản như tôm cua....

Diện tích đất thực tế lớn hơn so với sổ đỏ, người dân có được xem xét cấp sổ đỏ cho phần chênh lệch?

Diện tích đất thực tế lớn hơn so với sổ đỏ, người dân có được xem xét cấp sổ đỏ cho phần...

Kiến thức - 12 giờ, 38 phút trước

Luật Đất đai 2024 quy định cụ thể về việc xử lý thửa đất có diện tích chênh lệch.

'Không ai giàu 3 họ' nhưng gia tộc này lại thịnh vượng tới 15 đời, sở hữu hàng nghìn bất động sản: Dạy con bí quyết 'Tiền bạc là thứ giúp ích ít nhất'

'Không ai giàu 3 họ' nhưng gia tộc này lại thịnh vượng tới 15 đời, sở hữu hàng nghìn bất động sản:...

Tin trong ngày - 12 giờ, 43 phút trước

Trái ngược với câu nói dân gian “Không ai giàu ba họ”, gia tộc họ Bối ở Trung Quốc đã chứng minh điều ngược lại khi duy trì sự thịnh vượng suốt hơn nửa...

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, có giá 13 triệu đồng/kg

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, có giá 13 triệu đồng/kg

Tin trong ngày - 12 giờ, 52 phút trước

Dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng...

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Tin trong ngày - 12 giờ, 57 phút trước

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD sẽ bị khai tử như Chứng minh nhân dân?...

Danh hài bỏ đại học theo đuổi đam mê nhưng ra trường thất nghiệp, giờ lấy vợ trẻ kém 26 tuổi

Danh hài bỏ đại học theo đuổi đam mê nhưng ra trường thất nghiệp, giờ lấy vợ trẻ kém 26 tuổi

Chuyện làng sao - 12 giờ, 4 phút trước

Gần đây, Tiết Cương bất ngờ rẽ hướng làm môi giới bất động sản. Anh lập hẳn một kênh Youtube riêng để chuyên review, môi giới nhà cửa, đất đai.