Chủ nhật, 03/11/2024
Tại sao nước mía lại bị đen, bị chua?
Nước mía bị đen, chua có thể do một số nguyên nhân như:
Nguồn nguyên liệu không đảm bảo
Cây mía không chất lượng hay để lâu ngày có thể bị mốc hay có vết đỏ, sử dụng những cây mía này để ép nước mía sẽ làm nước ép bị đen, chua và tệ hơn là có thể gây ra tình trạng ngộ độc.
Nguồn nguyên liệu không đảm bảo khiến chất lượng nước mía bị kém.
Bảo quản nước mía trong tủ lạnh quá lâu
Vì nước mía chứa đường và có tính lạnh nên để lâu trong tủ lạnh sẽ khiến các vi sinh vật gây bệnh xâm nhập vào nước mía khiến nó bị đen, chua.
Nước đá không đảm bảo vệ sinh
Khi thêm đá vào nước mía sẽ giúp nước ép mát lạnh, giúp người uống sảng khoái hơn nhưng có thể trong quá trình sản xuất đá không đảm bảo vệ sinh nên làm thay đổi mùi vị của nước mía và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc cho người uống.
Đá không đảm bảo vệ sinh nên làm thay đổi mùi vị của nước mía và tăng nguy cơ ngộ độc cho người uống.
Máy ép nước mía không sạch sẽ
Máy ép nước mía không được vệ sinh sạch sẽ mỗi ngày sẽ làm cho những chất cặn bám vào máy bị ôi thiu. Những chất này dính vào nước mía vừa ép nên làm cho nước mía có vị chua.
Cách bảo quản nước mía xanh, thơm ngon, không bị đen và chua
Đảm bảo cây mía tươi ngon, không bị chua
Quan trọng nhất để đảm bảo nước mía không bị đen và chua là lựa phải chọn cây mía cách kỹ lưỡng, còn tươi và không có dấu hiệu vết đỏ hay men mốc.
Đồng thời cây mía phải được bảo quản nơi khô thoáng, tưới đủ nước 1 lần/ ngày để cây tươi và giữ được chất lượng bên trong.
Nên lựa chọn cây mía còn tươi và không có dấu hiệu vết đỏ hay men mốc.
Bảo quản ở môi trường lạnh
Nước mía sau khi ép bạn chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 buổi trong ngày, vì nước mía có tính lạnh và chứa hàm lượng đường cao nên khi bảo quản lạnh sẽ làm mất phần lớn chất dinh dưỡng trong nước mía.
Mách nhỏ: Khi bảo quản nước mía trong tủ lạnh, bạn nên để vào những dụng cụ kín để tránh vi khuẩn xâm nhập và bị bám mùi bởi các loại thực phẩm khác.
Không sử dụng chất bảo quản
Không nên sử dụng chất bảo quản để bảo quản nước mía vì trong chất bảo quản sẽ có những thành phần có thể dẫn đến thay đổi mùi vị nước mía, ngộ độc, dị ứng và có hại đến sức khỏe người sử dụng.
Chỉ nên vắt quất vào nước mía khi bạn có thể dùng ngay sau khi ép.
Chỉ vắt quất khi uống ngay
Quất được thêm vào nước mía sẽ giúp thơm ngon và dậy mùi hơn, tuy nhiên chỉ nên vắt quất vào nước mía khi bạn có thể dùng ngay sau khi ép, vì để lâu sẽ khiến nước mía nhanh hỏng.
Sử dụng máy ép nước mía an toàn chất lượng
Việc sử dụng máy ép nước an toàn sẽ giúp chất lượng nước mía tốt hơn. Không nên sử dụng máy ép đã bị gỉ, thường xuyên hư hỏng và công suất máy thấp sẽ khiến nước ép bị nhiễm độc.
Ngoài ra cũng nên thường xuyên vệ sinh máy ép nước mía sạch sẽ sau cuối ngày sử dụng.
Những lưu ý với nước mía mà bạn nên biết
- Thời gian sử dụng nước mía tốt nhất là sau khi ép, nước còn tươi và giàu dinh dưỡng, không nên để qua đêm trong tủ lạnh. Nếu bạn thấy nước mía đã có hiện tượng chuyển màu đen, uống vào có vị chua nồng thì hãy bỏ đi vì nước mía đã quá thời hạn sử dụng.
Thời gian sử dụng nước mía tốt nhất là sau khi ép, nước còn tươi và giàu dinh dưỡng.
- Mặc dù nước mía có tính ngọt, mát và thanh lọc cơ thể rất tốt những bạn cũng không nên quá lạm dụng. Trong nước mía có lượng đường cao, uống nhiều sẽ dẫn đến lượng đường trong máu cao. Bạn chỉ nên uống 1 ly 200ml với lượng 3 lần/ tuần.
- Trong thành phần của nước mía có tính axit nhẹ, không nên để bụng đói khi uống.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-bao-quan-nuoc-mia-khong-bi-den-va-chua-giu-duoc-mau-xanh-dep-ma..
Trong số những nam sủng được Võ Tắc Thiên tuyển chọn, có 4 mỹ nam...
Kiến thức - 20 giờ, 30 phút trước
Theo khảo sát, mức lương trung bình của CEO khách sạn tại Việt Nam cao nhất, dao động từ 90.000.000 đến trên 300.000.000 đồng/tháng, một con số mơ ước của nhiều người.
Kiến thức - 21 giờ, 47 phút trước
Từ nay đến 31/12/2024 đây là những trường hợp bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, bạn nên biết để xem có mình trong đó hay không?
Kiến thức - 22 giờ, 53 phút trước
Hiện tại mới chỉ có 4 ngân hàng triển khai dịch vụ cho phép khách hàng rút tiền ATM bằng CCCD gắn chip.
Kiến thức - 22 giờ, 58 phút trước
Giá vàng đang tăng lên từng ngày và liên tục phá vỡ những đỉnh cao lịch sử về giá. Hãy cùng điểm qua những sản phẩm làm từ vàng đắt nhất thế giới.
Đời sống số - 22 giờ, 58 phút trước
Có câu: 'Gần mực thì đen, gần đèn thì rạng', bởi thế khi kết thân đừng dại chơi hay đến nhà những người này.
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Có câu tục ngữ: "Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời phú quý ít thị phi", ngụ ý rằng vận mệnh giàu sang, yên ổn của đàn ông liên quan đến tướng mũi,...
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Đánh bại nhiều đối thủ nặng ký, Hock Tan - CEO của công ty sản xuất chip Broadcom đã chính thức trở thành người được trả lương cao nhất hành tinh.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 57 phút trước
Những khoảnh khắc ngọt ngào của Hyun Bin và Son Ye Jin ngay cả trước khi công khai mối quan hệ đã được ghi lại thông qua các bài đăng trực tuyến trên trang...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 60 phút trước
Thanh Trúc đã dùng icon để che đi diện mạo của chồng mình.
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng khám phá những món ăn đắt đỏ bậc nhất Việt Nam năm 2024 nhé!
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Khi các nhà khoa học phát hiện và khai quật lăng mộ Thượng Quan Uyển Nhi ở Thiểm Tây đã cung cấp những thông tin xác thực so với đồn đại về nữ tể...
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Có một thứ ngày xưa chuyên dùng làm trang sức cho hoàng đế và giới quý tộc đến nay vẫn được mua bán có giá trị cực cao, thậm chí hơn cả vàng và...
Du lịch Việt - 4 giờ, 39 phút trước
Ở Việt Nam, nếu bạn muốn đi biển vào mùa đông thì dưới đây sẽ là những địa điểm thích hợp nhất!
Làm sao - 4 giờ, 3 phút trước
Uống nhiều rượu sẽ không tốt cho sức khỏe, càng nguy hiểm hơn khi chúng ta uống phải rượu giả. Vậy, bạn đã biết cách phân biệt giữa rượu thật và rượu giả chưa?...
Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước
Địa điểm hội tụ 6 dòng sông này gắn liền với nhiều sự kiện lịch sử của dân tộc Việt Nam.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 34 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 3/11/2024: Cảnh Mỹ Tâm được một nam ca sĩ công khai hôn trước hàng ngàn khán giả lập tức gây sốt. Diễn viên Việt Trinh chia sẻ về...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 38 phút trước
Nữ diễn viên Lee Young Ae hiện tại đã bước sang tuổi 53 còn đàn em Jang Dong Gun 52 tuổi.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 39 phút trước
Hồng Đăng khoe loạt ảnh hạnh phúc và gửi lời yêu thương đến vợ mình trong ngày kỉ niệm 16 năm bên nhau.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 40 phút trước
Minh Hằng vốn là ca sĩ chuyên nghiệp nhưng lại áp lực khi xuất hiện trên sân khấu Chị đẹp đạp gió 2024.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 43 phút trước
Đêm Chung kết The Next Gentleman - Quý Ông Hoàn Mỹ 2024 diễn ra thành công với chiến thắng thuyết phục thuộc về thí sinh Xuân Thắng thuộc team Supporter Hương Ly. Bên cạnh...
Hoa Hậu - 7 giờ, 44 phút trước
Kỳ Duyên đang là cái tên được đông đảo công chúng quan tâm khi chinh chiến tại Miss Universe 2024.
Hoa Hậu - 7 giờ, 45 phút trước
Thanh Thủy đã nhận được rất nhiều lời khen nhờ hành động đặc biệt của mình.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 46 phút trước
Châu Bùi và Binz ngày càng thoải mái công khai những khoảnh khắc tình cảm bên đối phương.
Kiến thức - 8 giờ, 52 phút trước
Chọn ngành học là một bài toán khó. Càng khó khăn hơn với những học sinh có tính cách “hướng nội”. Dưới đây, bài viết đề xuất 7 hạng mục có triển vọng việc...
Đời sống số - 8 giờ, 21 phút trước
Chúng ta thường nghe nói về việc đàn ông bị “henpecked”, mô tả những người đàn ông thể hiện sự tôn trọng hoặc quan tâm đặc biệt đến bạn đời của mình trong cuộc...