Cách bảo quản nước mía không bị đen và chua, giữ được màu xanh đẹp mắt hóa ra lại rất đơn giản

13:52 12/10/2024

Nước mía là món nước ép thơm ngon được nhiều người yêu thích. Để nước mía giữ được màu xanh đẹp mắt cũng như chất lượng nước được đảm bảo, đừng bỏ qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Tại sao nước mía lại bị đen, bị chua?

Nước mía bị đen, chua có thể do một số nguyên nhân như:

Nguồn nguyên liệu không đảm bảo

Cây mía không chất lượng hay để lâu ngày có thể bị mốc hay có vết đỏ, sử dụng những cây mía này để ép nước mía sẽ làm nước ép bị đen, chua và tệ hơn là có thể gây ra tình trạng ngộ độc.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Nguồn nguyên liệu không đảm bảo khiến chất lượng nước mía bị kém.

Bảo quản nước mía trong tủ lạnh quá lâu

Vì nước mía chứa đường và có tính lạnh nên để lâu trong tủ lạnh sẽ khiến các vi sinh vật gây bệnh xâm nhập vào nước mía khiến nó bị đen, chua.

Nước đá không đảm bảo vệ sinh

Khi thêm đá vào nước mía sẽ giúp nước ép mát lạnh, giúp người uống sảng khoái hơn nhưng có thể trong quá trình sản xuất đá không đảm bảo vệ sinh nên làm thay đổi mùi vị của nước mía và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc cho người uống.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Đá không đảm bảo vệ sinh nên làm thay đổi mùi vị của nước mía và tăng nguy cơ ngộ độc cho người uống.

Máy ép nước mía không sạch sẽ

Máy ép nước mía không được vệ sinh sạch sẽ mỗi ngày sẽ làm cho những chất cặn bám vào máy bị ôi thiu. Những chất này dính vào nước mía vừa ép nên làm cho nước mía có vị chua.

Cách bảo quản nước mía xanh, thơm ngon, không bị đen và chua

Đảm bảo cây mía tươi ngon, không bị chua

Quan trọng nhất để đảm bảo nước mía không bị đen và chua là lựa phải chọn cây mía cách kỹ lưỡng, còn tươi và không có dấu hiệu vết đỏ hay men mốc.

Đồng thời cây mía phải được bảo quản nơi khô thoáng, tưới đủ nước 1 lần/ ngày để cây tươi và giữ được chất lượng bên trong.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Nên lựa chọn cây mía còn tươi và không có dấu hiệu vết đỏ hay men mốc.

Bảo quản ở môi trường lạnh

Nước mía sau khi ép bạn chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 buổi trong ngày, vì nước mía có tính lạnh và chứa hàm lượng đường cao nên khi bảo quản lạnh sẽ làm mất phần lớn chất dinh dưỡng trong nước mía.

Mách nhỏ: Khi bảo quản nước mía trong tủ lạnh, bạn nên để vào những dụng cụ kín để tránh vi khuẩn xâm nhập và bị bám mùi bởi các loại thực phẩm khác.

Không sử dụng chất bảo quản

Không nên sử dụng chất bảo quản để bảo quản nước mía vì trong chất bảo quản sẽ có những thành phần có thể dẫn đến thay đổi mùi vị nước mía, ngộ độc, dị ứng và có hại đến sức khỏe người sử dụng.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Chỉ nên vắt quất vào nước mía khi bạn có thể dùng ngay sau khi ép.

Chỉ vắt quất khi uống ngay

Quất được thêm vào nước mía sẽ giúp thơm ngon và dậy mùi hơn, tuy nhiên chỉ nên vắt quất vào nước mía khi bạn có thể dùng ngay sau khi ép, vì để lâu sẽ khiến nước mía nhanh hỏng.

Sử dụng máy ép nước mía an toàn chất lượng

Việc sử dụng máy ép nước an toàn sẽ giúp chất lượng nước mía tốt hơn. Không nên sử dụng máy ép đã bị gỉ, thường xuyên hư hỏng và công suất máy thấp sẽ khiến nước ép bị nhiễm độc.

Ngoài ra cũng nên thường xuyên vệ sinh máy ép nước mía sạch sẽ sau cuối ngày sử dụng.

Những lưu ý với nước mía mà bạn nên biết

- Thời gian sử dụng nước mía tốt nhất là sau khi ép, nước còn tươi và giàu dinh dưỡng, không nên để qua đêm trong tủ lạnh. Nếu bạn thấy nước mía đã có hiện tượng chuyển màu đen, uống vào có vị chua nồng thì hãy bỏ đi vì nước mía đã quá thời hạn sử dụng.

nước mía, mẹo bảo quản nước mía, kiến thức

Thời gian sử dụng nước mía tốt nhất là sau khi ép, nước còn tươi và giàu dinh dưỡng.

- Mặc dù nước mía có tính ngọt, mát và thanh lọc cơ thể rất tốt những bạn cũng không nên quá lạm dụng. Trong nước mía có lượng đường cao, uống nhiều sẽ dẫn đến lượng đường trong máu cao. Bạn chỉ nên uống 1 ly 200ml với lượng 3 lần/ tuần.

- Trong thành phần của nước mía có tính axit nhẹ, không nên để bụng đói khi uống.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-bao-quan-nuoc-mia-khong-bi-den-va-chua-giu-duoc-mau-xanh-dep-ma.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-bao-quan-nuoc-mia-khong-bi-den-va-chua-giu-duoc-mau-xanh-dep-mat-hoa-ra-lai-rat-don-gian-vz104110.html

Làm nghề gì nhiều tiền nhất Việt Nam?

Làm nghề gì nhiều tiền nhất Việt Nam?

Kiến thức - 20 giờ, 30 phút trước

Theo khảo sát, mức lương trung bình của CEO khách sạn tại Việt Nam cao nhất, dao động từ 90.000.000 đến trên 300.000.000 đồng/tháng, một con số mơ ước của nhiều người.

Ai sẽ bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại từ nay đến 31/12/2024?

Ai sẽ bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại từ nay đến 31/12/2024?

Kiến thức - 21 giờ, 47 phút trước

Từ nay đến 31/12/2024 đây là những trường hợp bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, bạn nên biết để xem có mình trong đó hay không?

Dùng Căn cước để rút tiền tại cây ATM những ngân hàng nào đang hỗ trợ?

Dùng Căn cước để rút tiền tại cây ATM những ngân hàng nào đang hỗ trợ?

Kiến thức - 22 giờ, 53 phút trước

Hiện tại mới chỉ có 4 ngân hàng triển khai dịch vụ cho phép khách hàng rút tiền ATM bằng CCCD gắn chip.

Những sản phẩm làm từ vàng đắt nhất thế giới: Vị trí số 1 có 5,5 tấn vàng với giá trị lên tới hơn 6000 tỷ

Những sản phẩm làm từ vàng đắt nhất thế giới: Vị trí số 1 có 5,5 tấn vàng với giá trị lên...

Kiến thức - 22 giờ, 58 phút trước

Giá vàng đang tăng lên từng ngày và liên tục phá vỡ những đỉnh cao lịch sử về giá. Hãy cùng điểm qua những sản phẩm làm từ vàng đắt nhất thế giới.

Tổ tiên dạy: 'Muốn sống yên ổn, cả đời đừng đặt chân đến nhà 3 người này', đó là ai?

Tổ tiên dạy: 'Muốn sống yên ổn, cả đời đừng đặt chân đến nhà 3 người này', đó là ai?

Đời sống số - 22 giờ, 58 phút trước

Có câu: 'Gần mực thì đen, gần đèn thì rạng', bởi thế khi kết thân đừng dại chơi hay đến nhà những người này.

Tổ tiên khuyên: 'Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời phú quý ít thị phi'

Tổ tiên khuyên: 'Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời phú quý ít thị phi'

Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước

Có câu tục ngữ: "Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời phú quý ít thị phi", ngụ ý rằng vận mệnh giàu sang, yên ổn của đàn ông liên quan đến tướng mũi,...

Ai đang được trả lương cao nhất hành tinh?

Ai đang được trả lương cao nhất hành tinh?

Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước

Đánh bại nhiều đối thủ nặng ký, Hock Tan - CEO của công ty sản xuất chip Broadcom đã chính thức trở thành người được trả lương cao nhất hành tinh.

Son Ye Jin bị 'đào lại' việc từng phủ nhận hẹn hò Hyun Bin nhưng cuối cùng tự 'vả mặt' vì loạt biểu cảm 'tình bể bình' bên nhau

Son Ye Jin bị 'đào lại' việc từng phủ nhận hẹn hò Hyun Bin nhưng cuối cùng tự 'vả mặt' vì loạt...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 57 phút trước

Những khoảnh khắc ngọt ngào của Hyun Bin và Son Ye Jin ngay cả trước khi công khai mối quan hệ đã được ghi lại thông qua các bài đăng trực tuyến trên trang...

Thanh Trúc hiếm hoi chia sẻ ảnh của ông xã nhưng vẫn làm điều này đến cùng

Thanh Trúc hiếm hoi chia sẻ ảnh của ông xã nhưng vẫn làm điều này đến cùng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 60 phút trước

Thanh Trúc đã dùng icon để che đi diện mạo của chồng mình.

Món ăn đắt nhất Việt Nam là món nào?

Món ăn đắt nhất Việt Nam là món nào?

Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước

Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng khám phá những món ăn đắt đỏ bậc nhất Việt Nam năm 2024 nhé!

Clip Ngọc Trinh bưng cà phê, bán vé số ở quê gây xôn xao

Thượng Quan Uyển Nhi trong đời có bao nhiêu người đàn ông? Phát hiện trong lăng mộ đã hé lộ sự thật về nữ tể tướng thân cận với Võ Tắc Thiên

Thượng Quan Uyển Nhi trong đời có bao nhiêu người đàn ông? Phát hiện trong lăng mộ đã hé lộ sự thật...

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Khi các nhà khoa học phát hiện và khai quật lăng mộ Thượng Quan Uyển Nhi ở Thiểm Tây đã cung cấp những thông tin xác thực so với đồn đại về nữ tể...

Cái gì quý hơn vàng và kim cương?

Cái gì quý hơn vàng và kim cương?

Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước

Có một thứ ngày xưa chuyên dùng làm trang sức cho hoàng đế và giới quý tộc đến nay vẫn được mua bán có giá trị cực cao, thậm chí hơn cả vàng và...

Mùa đông đi biển nào ở Việt Nam?

Mùa đông đi biển nào ở Việt Nam?

Du lịch Việt - 4 giờ, 39 phút trước

Ở Việt Nam, nếu bạn muốn đi biển vào mùa đông thì dưới đây sẽ là những địa điểm thích hợp nhất!

Phân biệt rượu thật và rượu giả chưa bao giờ đơn giản như lúc này! Chỉ cần 1 chút nước trà, người bán rượu giả hết đường làm ăn

Phân biệt rượu thật và rượu giả chưa bao giờ đơn giản như lúc này! Chỉ cần 1 chút nước trà, người...

Làm sao - 4 giờ, 3 phút trước

Uống nhiều rượu sẽ không tốt cho sức khỏe, càng nguy hiểm hơn khi chúng ta uống phải rượu giả. Vậy, bạn đã biết cách phân biệt giữa rượu thật và rượu giả chưa?...

Nơi nào nước ta hội tụ cả 6 dòng sông?

Nơi nào nước ta hội tụ cả 6 dòng sông?

Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước

Địa điểm hội tụ 6 dòng sông này gắn liền với nhiều sự kiện lịch sử của dân tộc Việt Nam.

Sao Việt hôm nay 3/11: Mỹ Tâm được một nam ca sĩ hôn trước hàng ngàn khán giả; Diễn viên Việt Trinh sẽ hiến xác tại Bệnh viện Chợ Rẫy

Sao Việt hôm nay 3/11: Mỹ Tâm được một nam ca sĩ hôn trước hàng ngàn khán giả; Diễn viên Việt Trinh...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 34 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 3/11/2024: Cảnh Mỹ Tâm được một nam ca sĩ công khai hôn trước hàng ngàn khán giả lập tức gây sốt. Diễn viên Việt Trinh chia sẻ về...

Lee Young Ae và Jang Dong Gun thay đổi như thế nào sau 27 năm đóng 'Anh em nhà bác sĩ'?

Lee Young Ae và Jang Dong Gun thay đổi như thế nào sau 27 năm đóng 'Anh em nhà bác sĩ'?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 38 phút trước

Nữ diễn viên Lee Young Ae hiện tại đã bước sang tuổi 53 còn đàn em Jang Dong Gun 52 tuổi.

Hậu scandal Tây Ban Nha, Hồng Đăng gửi lời mật ngọt đến vợ

Hậu scandal Tây Ban Nha, Hồng Đăng gửi lời mật ngọt đến vợ

Chuyện làng sao - 7 giờ, 39 phút trước

Hồng Đăng khoe loạt ảnh hạnh phúc và gửi lời yêu thương đến vợ mình trong ngày kỉ niệm 16 năm bên nhau.

Minh Hằng như đoá hoa 'nở rộ' rực rỡ, Minh Tuyết gây thót tim khi nhảy trên giày cao gót

Minh Hằng như đoá hoa 'nở rộ' rực rỡ, Minh Tuyết gây thót tim khi nhảy trên giày cao gót

Chuyện làng sao - 7 giờ, 40 phút trước

Minh Hằng vốn là ca sĩ chuyên nghiệp nhưng lại áp lực khi xuất hiện trên sân khấu Chị đẹp đạp gió 2024.

Học trò Á hậu Hương Ly 'giật giải' tại The Next Gentleman 2024

Học trò Á hậu Hương Ly 'giật giải' tại The Next Gentleman 2024

Chuyện làng sao - 7 giờ, 43 phút trước

Đêm Chung kết The Next Gentleman - Quý Ông Hoàn Mỹ 2024 diễn ra thành công với chiến thắng thuyết phục thuộc về thí sinh Xuân Thắng thuộc team Supporter Hương Ly. Bên cạnh...

Hoa hậu Kỳ Duyên và loạt hint đáng mừng tại Miss Universe 2024

Hoa hậu Kỳ Duyên và loạt hint đáng mừng tại Miss Universe 2024

Hoa Hậu - 7 giờ, 44 phút trước

Kỳ Duyên đang là cái tên được đông đảo công chúng quan tâm khi chinh chiến tại Miss Universe 2024.

Hoa hậu Thanh Thủy ghi điểm vì một hành động khác hẳn so với các đại diện khác tại Miss International 2024

Hoa hậu Thanh Thủy ghi điểm vì một hành động khác hẳn so với các đại diện khác tại Miss International 2024...

Hoa Hậu - 7 giờ, 45 phút trước

Thanh Thủy đã nhận được rất nhiều lời khen nhờ hành động đặc biệt của mình.

Châu Bùi 'kè kè' bên Binz, khoảnh khắc thân mật gây sốt

Châu Bùi 'kè kè' bên Binz, khoảnh khắc thân mật gây sốt

Chuyện làng sao - 7 giờ, 46 phút trước

Châu Bùi và Binz ngày càng thoải mái công khai những khoảnh khắc tình cảm bên đối phương.

Người hướng nội phù hợp với 7 ngành này, tỷ lệ có việc làm rất cao!

Người hướng nội phù hợp với 7 ngành này, tỷ lệ có việc làm rất cao!

Kiến thức - 8 giờ, 52 phút trước

Chọn ngành học là một bài toán khó. Càng khó khăn hơn với những học sinh có tính cách “hướng nội”. Dưới đây, bài viết đề xuất 7 hạng mục có triển vọng việc...

4 người đàn ông cung hoàng đạo này sợ vợ nhất! Đàn ông Thiên Bình hoàn toàn nghe lời bạn đời, có thể gọi là nô lệ của vợ

4 người đàn ông cung hoàng đạo này sợ vợ nhất! Đàn ông Thiên Bình hoàn toàn nghe lời bạn đời, có...

Đời sống số - 8 giờ, 21 phút trước

Chúng ta thường nghe nói về việc đàn ông bị “henpecked”, mô tả những người đàn ông thể hiện sự tôn trọng hoặc quan tâm đặc biệt đến bạn đời của mình trong cuộc...