Thứ tư, 24/04/2024
1. Cá
Thịt cá rất giàu đạm động vật và phốt pho, giàu chất dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon, dễ tiêu hóa và hấp thu đối với cơ thể con người, có vai trò to lớn đối với sự phát triển thể lực và trí tuệ của con người, các bộ phận khác của cơ thể cá có thể được chế biến thành dầu gan cá, gelatin cá, bột cá...
Mẹo mua sắm: Nên mua cá có màu sắc tươi tắn, sặc sỡ chứng tỏ cá khỏe mạnh, chú ý phần mang cá, màu đỏ tươi là cá tươi và không thiếu oxy, màu đỏ sẫm là cá thiếu oxy và chết, không tươi.
2. Động vật có vỏ
Hải sản có vỏ là loài động vật có vỏ có thể ăn được bởi có hương vị thơm ngon, trong số các loài động vật có vỏ ở biển, chúng chủ yếu giàu protein, carbohydrate và các nguyên tố vi lượng khác nhau như canxi, phốt pho và sắt. Các loại hải sản có vỏ thường dùng là sò, trai, trai, nghêu,...
Mẹo mua: Khi mua động vật có vỏ, hãy cầm động vật có vỏ trong tay và lắc nhẹ. Nếu bạn nghe thấy tiếng lộp cộp cho thấy có vỏ rỗng hoặc cát thì không nên mua loại động vật có vỏ này. Nhìn chung, động vật có vỏ to và mập. Đánh giá kích thước và độ tròn của vỏ.
3. Tôm
Tôm là động vật chân đốt sống ở nước, thuộc lớp giáp xác chân đốt, có nhiều loại như tôm hùm, tôm càng, tôm he,… đều có giá trị dinh dưỡng chữa bệnh cao, có thể hấp, rán,… và cũng có thể dùng làm thuốc Đông y.
Mẹo mua hàng: Nên mua tôm có đầu và đuôi hoàn chỉnh, nối liền nhau, thân tôm có độ đàn hồi và độ cong nhất định; nhìn chung tôm tươi và tôm cỏ có màu xanh lam, tôm đánh bắt ở biển có màu hồng, nếu tôm có lông màu đen thì không tươi.
4. Cua
Hầu hết các loài cua sống ở biển hoặc các khu vực xa bờ, một số sống ở nước ngọt hoặc đất liền, thường di chuyển bằng chân hoặc bò. Các loại cua thông thường bao gồm cua lông (cua sông, cua lông, cua nước trong), cua đang bơi…
Mẹo mua cua: Khi mua cua có phần lưng màu xanh đậm, có ánh bóng và phần bụng nhô ra càng dày và săn chắc, nhiều mỡ, nên chọn những con cua càng chắc và cứng thì càng ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cac-meo-chinh-de-chon-bon-loai-hai-san-an-pho-bien-hay-n..
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một ngội nhà...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 53 phút trước
Công ty TNHH Bida Aplus Việt Đài không chỉ nổi tiếng với việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm bàn bida chất lượng hàng đầu mà còn được biết đến với cam...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Xã hội ngày nay thực sự rất thực tế, dù đi đến đâu, bạn cũng cần phải đối mặt với vấn đề sinh tồn, và sự sinh tồn chắc chắn sẽ liên quan đến...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Là cha mẹ, chúng ta luôn đầu tư nhiều tiền bạc, công sức cho con cái. Mặc dù chúng ta hy vọng rằng con cái sẽ có một tương lai tươi sáng, và cũng...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Từ năm 2025, người có đất nông nghiệp bị thu hồi có khả năng được bồi thường bằng đất ở, nhà ở (hiện nay chỉ quy định bồi thường bằng đất nông nghiệp hoặc...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 46 phút trước
6 ngành nghề này có mức lương cao, thu nhập tốt và nhiều cơ hội cho sinh viên mới ra trường.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Từ năm 2025, người có đất nông nghiệp bị thu hồi có khả năng được bồi thường bằng đất ở, nhà ở (hiện nay chỉ quy định bồi thường bằng đất nông nghiệp hoặc...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 46 phút trước
6 ngành nghề này có mức lương cao, thu nhập tốt và nhiều cơ hội cho sinh viên mới ra trường.
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Google vừa phát đi cảnh báo khẩn cấp về 6 cụm từ nguy hiểm có thể khiến bạn mất sạch tiền trong tài khoản, hết sức chú ý!
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Trời mưa là một trong những nguyên nhân chính gây ra tai nạn giao thông. Vì lý do này, chuyên gia nhắc nhở phần lớn chủ xe cần lưu ý khi lái xe ngày...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Động thái mới của Ngô Ỷ Lợi trên trang cá nhân mới đây đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng xứ Trung.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 59 phút trước
"Nàng thơ" của một số thương hiệu thời trang - Song Hye Kyo mới đây đã trở thành tâm điểm chú ý khi khoe nhan sắc trẻ đẹp ở tuổi 43 trong bộ ảnh...
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Nếu thuộc một trong những trường hợp dưới đây bạn cần cấp đổi lại thẻ BHYT để tránh thiệt thòi khi khám chữa bệnh.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 46 phút trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Đi du lịch không chỉ để chiêm ngưỡng cảnh đẹp mà còn để cảm nhận những phong tục nhân văn khác biệt. Ở nhiều nơi ở nước ngoài, vì nhiều người không thích ăn...
Làm sao - 4 giờ, 47 phút trước
Nhiều người thường sử dụng nước rửa chén hay bột giặt để rửa xe ô tô nhằm tăng hiệu quả làm sạch, liệu 2 loại dung dịch này có thích hợp?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước
Khoảnh khắc Midu xuất hiện cùng thiếu gia nhựa Duy Tân cách đây một năm được dân mạng truyền tay nhau.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước
Elly Trần tiếp tục có màn đối đầu với chồng cũ tại phiên toà ly hôn vào ngày 26/4 sắp tới.
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Ở quận này tập trung nhiều trường đại học top đầu, là cái tên 'hot' được hàng nghìn thí sinh nộp đơn mỗi năm.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 38 phút trước
Có một đại mỹ nữ từng chinh phục khán giả vì đôi mắt đẹp hút hồn và thần thái nhẹ nhàng, tinh tế. Đó chính là Triệu Minh Minh - ngôi sao hóa thân...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 38 phút trước
Hình ảnh về nam ca sĩ được danh hài Thúy Nga tiết lộ trên kênh YouTube riêng mới đây khiến người hâm mộ không khỏi xót xa.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 41 phút trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 41 phút trước
Hành động của bà xã Lê Dương Bảo Lâm thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 41 phút trước
Cuộc trò chuyện của Puka và Gin Tuấn Kiệt đã gây sốt.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 23 phút trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 23 phút trước
Nữ diễn viên Choi Ji Woo khiến không ít người hâm mộ lo lắng khi xuất hiện với vóc dáng mảnh khảnh.