Bí kíp chọn trái cây và rau quả ngon, sạch, chuẩn cho gia đình

21:29 18/05/2016

Có rất nhiều bí kíp chọn trái cây và rau quả ngon, sạch giúp bạn tìm được thực phẩm bổ dưỡng nhất cho bữa ăn gia đình.

Rất nhiều người trên thế giới hiện nay thường chọn những thực phẩm có bề ngoài đẹp và nghĩ rằng nó ngon cũng như an toàn. Tuy vậy, điều này chưa chắc đã là đúng. Dưới đây là những lời khuyên giúp bạn có thể lựa chọn thực phẩm ngon, tươi hơn cho gia đình của mình. Những lời khuyên này không phải là cách duy nhất để xác định chất lượng rau quả nhưng sẽ là những mẹo nhỏ cực kỳ hữu ích đối với bạn.

1. Các loại trái cây và rau quả nhỏ thường có xu hướng ngọt hơn và ngon hơn. Hãy thử nhìn vào kích thước của những củ dền trong hình phía dưới. Củ dền lớn có một vẻ ngoài rất bắt mắt nhưng củ dền nhỏ lại có vị ngon hơn, vỏ mỏng hơn. Những loại trái cây, rau quả lớn không hẳn không tốt nhưng có lẽ bạn nên chọn những loại nhỏ hơn bởi chất lượng của nó là tuyệt vời.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

Những loại rau quả có kích thước nhỏ hơn thường có chất lượng tuyệt vời

2. Đối với một số loại trái cây, không quan trọng là nó trông như thế nào, bạn hãy chọn chúng theo trọng lượng: quả nào nặng hơn sẽ nhiều nước hơn. Với những quả có vỏ bị nứt thì đó thực sự là tín hiệu tốt. Điều này có nghĩa quả đã có rất nhiều nước bên trong khiến vỏ bị vỡ ra.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

3. Đôi khi màu sắc trái cây không phải là cách để phân biệt nó đã chín hay chưa. Xoài đã chuyển sang màu đỏ không có nghĩa là nó chín hơn xoài màu vàng. Mơ hoặc táo đã chuyển sang màu đỏ hồng không có nghĩa đã chín hơn những quả chưa chuyển màu này.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

4. Tuy nhiên, đối với một số loại quả, màu sắc lại là dấu hiệu của độ chín. Dứa có màu xanh có thể đã rất ngon với vị ngọt ngào nhưng dứa đã chuyển vỏ sang màu vàng mới là tốt nhất.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

5. Đừng ngại ngần ngửi mùi các loại trái cây để kiểm tra độ chín. Điều này đúng với dứa, xoài và các loại trái cây nhiệt đới khác. Một loại trái cây tốt sẽ khá cứng nhưng phát ra mùi hương rất mạnh.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

6. Một củ hành tây tốt thường có ít hoặc không có mùi hương. Củ hành tây sở hữu mùi hương mạnh có thể vẫn sử dụng tốt nhưng không phải là lựa chọn tốt nhất cho bạn.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

7. Cũng giống như xoài, màu sắc không quyết định chất lượng của đậu Hà Lan.Chính vì vậy, bạn không cần bận tâm nếu trên thân đậu Hà Lan có đốm trắng.

Ads

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

8. Đối với các loại rau với cuống dày, bạn nên chú ý đến phần thân và lá. Lá của rau có cuống dày cần bóng và mịn màng. Đồng thời, thân chắc là dấu hiệu của loại rau tốt.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

9. Với các loại rau củ (củ cải và cà rốt) phần lá vẫn dính liền với củ là một dấu hiệu cho sự ngọt ngào và tươi mát. Tuy vậy, nếu không có dấu hiệu này thì bạn nên chắc chắn rằng chúng không quá khổ, ít vết nứt hoặc vết lồi lõm.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

10. Đôi khi bạn cần cảm nhận để biết chất lượng của trái cây và rau. Cam nên nặng so với kích cỡ của mình đồng thời khi bóp vẫn có phản hồi lại. Loại cam quá khô và cứng thường không ngon ngọt.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

11. Khoai tây tốt và đang tươi thường khá dễ dàng để bóc vỏ. Bạn chỉ cần kiểm tra bằng cách tác động một lực nhỏ và khoai tây. Nếu loại thực phẩm này có chút vỏ bị tróc ra và chà xát với ngón tay cái thì có nghĩa là nó khá tốt.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

12. Với một quả dưa hấu chín, ngọt và ngon thì nó sở hữu một số chỗ ở vỏ màu vàng. Nếu vỏ dưa hấu có màu trắng thì có nghĩa nó chưa chín đều.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

Click xem thêm: Những tiên đoán kinh hoàng về Ngày tận thế mới được tìm thấy

Nobita Đz (Theo Giadinhvietnam.com)
Xét xử người phụ nữ đầu độc chồng và 3 cháu ruột bằng xyanua ở Đồng Nai: Bị cáo bật khóc khi nghe cáo trạng về nạn nhân cuối

Xét xử người phụ nữ đầu độc chồng và 3 cháu ruột bằng xyanua ở Đồng Nai: Bị cáo bật khóc khi...

Tin trong ngày - 8 giờ, 24 phút trước

Sáng nay ngày 27/11, TAND tỉnh Đồng Nai dự kiến xét xử sơ thẩm vụ án Giết người với Bích, 39 tuổi, ngụ xã Phước An - nghi phạm dùng xyanua đầu độc chồng...

Mailisa có thể kiếm được bao nhiêu tiền mỗi tháng từ mạng xã hội?

Mailisa có thể kiếm được bao nhiêu tiền mỗi tháng từ mạng xã hội?

Dòng sự kiện - 8 giờ, 24 phút trước

Những bài đăng hay video của Malisa thường thu hút sự quan tâm rất lớn trên mạng xã hội. Vậy, Mailisa có thể kiếm được bao nhiêu mỗi tháng từ đây?

Bốn con giáp này sẽ thấy ví tiền của mình đầy ắp sau tuổi trung niên; người tuổi Thân sẽ nổi bật trong thế giới kinh doanh

Bốn con giáp này sẽ thấy ví tiền của mình đầy ắp sau tuổi trung niên; người tuổi Thân sẽ nổi bật...

Đời sống số - 9 giờ, 4 phút trước

Những người sinh năm Thân sẽ có thể nổi bật trong thế giới kinh doanh cạnh tranh cao và kiếm được thu nhập đáng kể sau tuổi trung niên.

Mẹo giúp quần tất mỏng bền hơn không bị xước hay rách, các chị em nhất định phải biết!

Mẹo giúp quần tất mỏng bền hơn không bị xước hay rách, các chị em nhất định phải biết!

Làm sao - 9 giờ, 25 phút trước

Chắc hẳn các chị em đều biết, với quần tất thì chỉ một vết xước hay rách nhỏ thôi là chúng ta buộc phải xếp chúng vào góc tủ vì không thể cứu chữa,...

Những người dễ cáu gắt, lo lắng, mất kiểm soát cảm xúc, luôn buồn bực khi gặp vấn đề không phải là do thiếu trí tuệ hay tầm nhìn hạn hẹp, mà là do chưa làm được 4 điều này

Những người dễ cáu gắt, lo lắng, mất kiểm soát cảm xúc, luôn buồn bực khi gặp vấn đề không phải là...

Tin trong ngày - 9 giờ, 25 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta thường gặp những người chỉ một chút việc nhỏ cũng dễ bực bội, lo âu, cảm xúc thay đổi, khó có được niềm vui bền vững. Nguyên nhân không...

Loạt tòa chung cư ở Hồng Kông bị cháy, 2000 căn hộ bị thiêu đốt: Nơi giá nhà lên tới 1,2 tỷ đồng/1m2, nỗ lực cả đời của 4.700 cư dân bỗng hóa tro bụi

Loạt tòa chung cư ở Hồng Kông bị cháy, 2000 căn hộ bị thiêu đốt: Nơi giá nhà lên tới 1,2 tỷ...

Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước

Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 28 tháng 11 (tức ngày 9 tháng 10 âm lịch)?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 28 tháng 11 (tức ngày 9 tháng 10 âm lịch)?

Đời sống số - 2 giờ, 59 phút trước

Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng này, ba con...

Quiz: Chọn bức ảnh yêu thích của bạn dựa trên trực giác để tìm hiểu xem bạn sinh ra là công chúa hay nữ hoàng

Quiz: Chọn bức ảnh yêu thích của bạn dựa trên trực giác để tìm hiểu xem bạn sinh ra là công chúa...

Đời sống số - 2 giờ, 18 phút trước

Hãy chọn theo cảm giác đầu tiên — hình nào bạn thấy đẹp, thu hút, hoặc khiến bạn muốn chạm vào nó ngay lập tức.

Nhân viên ngân hàng đã nhắc nhở, những người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần chú ý và ghi nhớ 6 điều này

Nhân viên ngân hàng đã nhắc nhở, những người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần chú ý và ghi nhớ...

Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước

Người về hưu có tiền tiết kiệm ngân hàng nên đặc biệt cẩn thận và chuẩn bị những điều cần thiết khi còn tỉnh táo và trước khi bất kì sự cố nào xảy...

Hàng triệu người lao động đón tin vui: Lương tối thiểu và quyền lợi BHXH sắp tăng mạnh từ 2026

Hàng triệu người lao động đón tin vui: Lương tối thiểu và quyền lợi BHXH sắp tăng mạnh từ 2026

Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước

Từ 01/01/2026, lương tối thiểu vùng tăng kéo theo các quyền lợi BHXH, trợ cấp thai sản, thất nghiệp và lương ngừng việc của người lao động cũng được điều chỉnh tăng theo.

Diện trang phục 'không thể bạo hơn', Bích Phương bất ngờ gặp sự cố trước hàng nghìn...

Bác sĩ cảnh báo: 9 cặp thực phẩm 'đại kỵ' khi ăn cùng nhau sẽ sinh độc tố, thậm chí là chất gây ung thư bảng A

Bác sĩ cảnh báo: 9 cặp thực phẩm 'đại kỵ' khi ăn cùng nhau sẽ sinh độc tố, thậm chí là chất...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 10 phút trước

Trên mâm cơm, việc kết hợp đa dạng các món ăn là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng có những loại thực phẩm khi ăn chung sẽ sinh...

Người xưa có câu căn dặn con cháu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', ý nghĩa là gì?

Người xưa có câu căn dặn con cháu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', ý nghĩa là gì?

Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước

"Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ" là một trong những quan niệm lâu đời được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đằng sau hai con số này ẩn chứa triết lý gì?...

Loại thức uống thịnh hành nhiều người mê nhưng lại có thể gây rụng tóc

Loại thức uống thịnh hành nhiều người mê nhưng lại có thể gây rụng tóc

Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước

Bên cạnh khả năng chống oxy hóa, loại nước uống này cũng chứa nhiều tannin phản ứng với sắt trong cơ thể, dẫn đến tình trạng rụng tóc.

Tin vui: Việt Nam phát hiện hơn 1 triệu tấn kho báu mới khi khoan 11 lỗ sâu hơn 1.900m

Tin vui: Việt Nam phát hiện hơn 1 triệu tấn kho báu mới khi khoan 11 lỗ sâu hơn 1.900m

Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Quý Kiên đánh giá đây là các kết quả quan trọng, làm cơ sở cho công tác thiết kế khai thác và quy hoạch phát...

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 28 tháng 11, tức ngày 9 tháng 10 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 28 tháng 11, tức ngày 9 tháng 10 âm lịch?

Đời sống số - 4 giờ, 41 phút trước

Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu trong năm Ất Tỵ. Dưới sự phù hộ của trường năng lượng này, ba...

Đây là quốc gia có người dân ngủ nhiều gấp đôi thời gian làm việc, trong khi Việt Nam đứng thứ 8 về tỷ lệ người ngủ ít

Đây là quốc gia có người dân ngủ nhiều gấp đôi thời gian làm việc, trong khi Việt Nam đứng thứ 8...

Tin trong ngày - 4 giờ, 51 phút trước

Theo các báo cáo quốc tế gần đây, Đan Mạch không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời mà còn là quốc gia mà người dân ưu tiên giấc ngủ hơn thời gian...

Bắt khẩn cấp người cha ôm hai con nhỏ nhảy sông, bé gái 2 tuổi tử vong sau đó

Bắt khẩn cấp người cha ôm hai con nhỏ nhảy sông, bé gái 2 tuổi tử vong sau đó

Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước

Tại Quảng Ngãi, một người cha ôm hai con nhảy cầu Trường Xuân, khiến một bé gái 2 tuổi tử vong.

Điểm tên những trụ sở bỏ không, bỏ hoang gây lãng phí ở Hà Nội

Điểm tên những trụ sở bỏ không, bỏ hoang gây lãng phí ở Hà Nội

Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước

UBND TP cũng giao UBND các xã, phường xây dựng kế hoạch xử lý, khai thác các trụ sở dôi dư; báo cáo phương án sử dụng từng cơ sở nhà, đất để thành...

Loạt ảnh Thành Long nắm tay Lưu Diệc Phi đã từng thu hút rất đông phóng viên chụp ảnh và đã gây ra nhiều tranh cãi

Loạt ảnh Thành Long nắm tay Lưu Diệc Phi đã từng thu hút rất đông phóng viên chụp ảnh và đã gây...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước

Sự xuất hiện chung của Thành Long và Lưu Diệc Phi tại một sự kiện đã từng thu hút đông đảo phóng viên đến chụp ảnh.

Đại học Harvard vừa có một khám phá đáng kinh ngạc: Những người thường xuyên tránh ăn thịt mỡ có thể giảm đáng kể tình trạng đông máu? Điều này có đúng không?

Đại học Harvard vừa có một khám phá đáng kinh ngạc: Những người thường xuyên tránh ăn thịt mỡ có thể giảm...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 38 phút trước

Thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ nấu, thịt ba chỉ hấp, thịt ba chỉ luộc… những "món ăn tủ" trên bàn ăn đang âm thầm gióng lên hồi chuông cảnh báo về sức...

Một ngành tại Đại học Y Hà Nội chỉ cần 6 điểm/môn là đỗ: Đang được đẩy mạnh đầu tư, cơ hội việc làm rộng mở

Một ngành tại Đại học Y Hà Nội chỉ cần 6 điểm/môn là đỗ: Đang được đẩy mạnh đầu tư, cơ hội...

Kiến thức - 5 giờ, 55 phút trước

Sau khi tốt nghiệp ngành này, sinh viên có thể công tác tại các cơ sở y tế công cộng, trung tâm y tế dự phòng, viện nghiên cứu, trường đại học, các tổ...

Hà Nội chính thức chốt thu tối đa 12.000 đồng/giờ đối với các phụ huynh đón con muộn hoặc gửi sớm

Hà Nội chính thức chốt thu tối đa 12.000 đồng/giờ đối với các phụ huynh đón con muộn hoặc gửi sớm

Tin trong ngày - 5 giờ, 55 phút trước

Mới đây, HĐND TP Hà Nội đã thông qua nghị quyết cho phép các trường tiểu học, THCS tổ chức trông giữ học sinh ngoài giờ với mức thu tối đa 12.000 đồng/60 phút,...

Một gia đình có thể thịnh vượng hay không thường được quyết định bởi việc người phụ nữ trong nhà có 3 thói quen này hay không!

Một gia đình có thể thịnh vượng hay không thường được quyết định bởi việc người phụ nữ trong nhà có 3...

Tâm sự - 5 giờ, 10 phút trước

Sự hưng thịnh của một mái ấm không bao giờ tự nhiên xuất hiện, mà được xây dựng từ từng chi tiết nhỏ trong đời sống, dựa trên sự phối hợp bền bỉ của...

Những kẻ công khai bắt nạt bạn không nhất thiết là những kẻ xấu tính, họ chỉ tính toán rằng bạn sẽ không dám đánh trả

Những kẻ công khai bắt nạt bạn không nhất thiết là những kẻ xấu tính, họ chỉ tính toán rằng bạn sẽ...

Làm sao - 5 giờ, 11 phút trước

Không phải ai lớn tiếng hay công kích bạn đều vì nóng nảy hay thiếu kiểm soát. Nhiều trường hợp, họ làm vậy vì tin rằng bạn sẽ không phản kháng. Sự im lặng...

Tại sao chăn khách sạn luôn được nhét dưới nệm? Những chi tiết siêu 'lạ' và dễ gây ức chế trong khách sạn nhưng mọi chuyện đều có lý do

Tại sao chăn khách sạn luôn được nhét dưới nệm? Những chi tiết siêu 'lạ' và dễ gây ức chế trong khách...

Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước

Đã ở nhiều khách sạn, hẳn bạn từng thắc mắc vì sao chăn luôn được nhét chặt dưới nệm. Việc làm tưởng như thừa thãi ấy thực ra là một phần trong quy trình...