Thứ bảy, 04/05/2024
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bí đỏ, bột nếp, đường trắng, đậu đỏ.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên nên chọn quả bí già vì nó có hàm lượng đường cao hơn, ngọt hơn. Gọt vỏ, lấy phần thịt bên trong, thái thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Lấy bí hấp ra, cho bột nếp và đường trắng vào với lượng tùy theo sở thích cá nhân. Vì bí tương đối ngọt nên không cần quá nhiều đường, trộn đều đến khi được hỗn hợp bột không dính tay là được.
Bước 3: Chia bột đã nhào thành từng viên bột nhỏ có kích thước bằng nhau rồi vo thành từng viên.
Bước 4: Về phần nhân đậu đỏ, đậu đỏ được mua về ngâm từ đêm hôm trước, luộc chín trong nồi, nghiền nhuyễn và vo viên lại thành từng viên có kích thước bằng nhau.
Bước 5: Lấy bột bí đỏ ra dải mỏng.
Bước 6: Lấy một phần nhân đậu đỏ đặt vào giữa.
Bước 7: Dùng tay cuộn chặt lại vào giữa, sao cho phần bột bí đỏ ôm chặt lấy phần nhân đậu đỏ.
Bước 8: Xếp các viên bí đỏ đã chuẩn bị thành hình tròn, dùng mặt sau của lưỡi dao ấn vào đường để tạo thành viên bột có hình quả bí đỏ. Đặt vào giữa một quả việt quất khô để tạo thành cuống bí, trông đẹp mắt hơn.
Bước 9: Sau đó cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 100 độ trong khoảng 10 phút, sau đó cho ra thưởng thức.
Như vậy món bánh đậu đỏ đã hoàn thành rồi, chiếc bánh xinh xinh, ngon miệng khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/buoc-sang-thang-8-ban-hay-cho-tre-an-them-mon-nay-de-duong-khi-tang-cuong-suc..
Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.
Sao ăn gì? - 3 ngày trước
Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Tuy nhiên, việc cho đường trắng hay đường phèn vào món thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước
Tim đã chia sẻ hình ảnh ngọt ngào bên một cô gái lạ mặt.
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Trong thời đại công nghệ số đang lên ngôi, việc quản lý tài chính cá nhân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, việc sử dụng dịch vụ thông báo SMS...
Tâm sự - 5 giờ, 14 phút trước
Nếu để ý, bạn có thể thấy đây là những kiểu con dâu có vị trí và tiếng nói trong nhà chồng, mẹ chồng cũng phải nể đôi ba phần.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 30 phút trước
Vào tháng 10 năm ngoái, Chương Tử Di và nam ca sĩ Uông Phong thông báo đã đường ai nấy đi sau 8 năm kết hôn. Cặp nghệ sĩ từng gặp nhiều sự phản...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 30 phút trước
Vợ Huỳnh Anh có phản ứng gây xôn xao khi có người đề cập đến chuyện sinh nở.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 32 phút trước
Thùy Tiên đã tỏ ra ngạc nhiên khi bị Lôi Con tiết lộ nói chuyện nhiều với người yêu.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 33 phút trước
Nam Em đã đáp trả cực gắt khi bị chê kém sắc trên sóng livestream.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 35 phút trước
Sam đã để lộ ảnh cận mặt của hai con nhà mình và lập luôn tài khoản mạng xã hội cho hai con.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 59 phút trước
Tận dụng lại vỏ mướp có thể trở thành bài thuốc quý vừa lợi sức khỏe lại đẹp da mà nhiều người không biết.
Thời trang + - 6 giờ, 18 phút trước
Trong mùa oi bức, bạn nên diện những bộ trang phục màu xanh để khiến mình vừa trẻ trung vừa tạo cảm giác mát mẻ, tràn đầy sức sống.
Phong thủy - 7 giờ, 48 phút trước
Loại cây cảnh này mang ý nghĩa tài lộc, gia tăng sự giàu có, giúp gia đình hòa thuận các thành viên gắn bó chan hòa hạnh phúc bên nhau.
Đời sống số - 7 giờ, 53 phút trước
Theo nhân tướng học, nhìn hình dạng và hướng của đường râu rồng có thể tiết lộ nhiều điều về tính cách cũng như cuộc sống của một người.
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 1 phút trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Chuyện làng sao - 7 giờ, 4 phút trước
Nữ diễn viên Kang Sung Yeon cùng đàn chị Kim Hyun Joo tuy sở hữu nhan sắc ấn tượng, sự nghiệp khá thành công nhưng cuộc sống đời tư lại kém may mắn.
VIDEO - 9 giờ, 55 phút trước
Dẫu biết đây chỉ là màn hát karaoke góp vui, tạo không khí cho buổi livestream nhưng với cách hát hời hợt, có chỗ bị còn chênh phô của Nam Em khiến người nghe...
Đời sống số - 9 giờ, 59 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn bức tranh sơn dầu nào để mua nếu trúng xổ số. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 4 phút trước
"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh đã có chia sẻ về chuyện tình cảm khiến ai nấy bất ngờ.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 6 phút trước
Phản ứng của Thái Trinh trước loạt thông tin mang thai đang nhận được sự quan tâm của đông đảo khán giả.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước
Sau thời gian dài chiến đấu chống lại căn bệnh quái ác, ba diễn viên Duy Thanh, Hán Văn Tình, Tuấn Dương đều đã qua đời. Nhưng vai diễn của ba nghệ sĩ trong...
Mẫu nhà đẹp - 9 giờ, 28 phút trước
Dù giá nhà đất hiện nay tăng cao, tìm được nhà khó khăn nhưng mong muốn có một căn nhà để an cư lạc nghiệp vẫn là mong muốn của người dân từ xưa...