Thứ tư, 23/07/2025
1. Tôm to bất thường, kích thước đồng đều như từ 1 lò sản xuất
Tôm tự nhiên thường có kích thước đa dạng, thân đầy đặn nhưng không quá phình to. Tôm tiêm hormone thì khác, chúng to bất thường, thân căng tròn quá mức và kích thước gần như đồng đều. Điều này do hormone hoặc chất kích thích tăng trưởng khiến tôm phát triển nhanh, rút ngắn thời gian nuôi. Khi thấy tôm to quá hoàn hảo, nhìn như được "đúc khuôn", hãy cẩn thận vì đó có thể là dấu hiệu bất thường.
Mẹo thông minh:
Chọn tôm có kích thước tự nhiên, không quá đồng đều, thân hơi cong và đầy đặn vừa phải. Tránh tôm to bất thường, đặc biệt nếu tất cả con trong lô đều giống hệt nhau về hình dáng.
2. Vỏ tôm sáng bóng, màu sắc quá rực rỡ
Tôm tươi thường có lớp vỏ bóng nhẹ, màu tự nhiên như xanh lam hoặc xám xanh. Nhưng tôm tiêm hormone thường có vỏ sáng bóng quá mức, màu sắc rực rỡ bất thường, như đỏ tươi hoặc xanh đậm. Đây có thể là dấu hiệu của hóa chất hoặc chất bảo quản được thêm vào để tăng độ bắt mắt. Tôm tự nhiên không bao giờ có màu "lòe loẹt" như vậy.
Mẹo thông minh:
Ưu tiên tôm có màu sắc tự nhiên, vỏ bóng nhẹ nhưng không lóa. Kiểm tra kỹ phần vỏ, nếu thấy màu quá rực hoặc không đều, hãy bỏ qua để tránh rủi ro.
Dấu hiệu nhận biết chắc chắn tôm tiêm hormone. (Ảnh minh họa)
3. Đầu tôm to bất thường, mất cân đối
Tôm tiêm hormone thường có đầu to bất thường, không cân đối với thân. Đầu là nơi chứa các cơ quan nội tạng, và hormone kích thích khiến chúng phình to quá mức, làm tôm trông mất cân đối. Tôm tự nhiên có đầu và thân hài hòa, không chênh lệch quá lớn. Nếu thấy tôm đầu to "khủng", hãy nghi ngờ ngay.
Mẹo thông minh:
Chọn tôm có tỷ lệ đầu và thân cân đối, không phình to bất thường. Quan sát kỹ phần nối giữa đầu và thân, nếu thấy đầu lấn át thân, tốt nhất không mua.
4. Thịt tôm mềm, dễ rã khi nấu
Tôm tươi tự nhiên có thịt săn chắc, đàn hồi, khi nấu giữ được độ giòn ngọt. Nhưng tôm tiêm hormone thường có thịt mềm, dễ rã, thiếu độ dai do cơ bắp phát triển quá nhanh, không đủ chắc khỏe. Khi nấu, thịt tôm có thể bở, nhạt vị, không còn vị ngọt đặc trưng. Đây là dấu hiệu rõ ràng của tôm bị ảnh hưởng bởi hormone hoặc chất kích thích.
Mẹo thông minh:
Chọn tôm có thịt săn chắc, ấn nhẹ thấy đàn hồi tốt. Khi mua, thử bẻ nhẹ thân tôm, nếu thấy cứng cáp và không dễ gãy, đó là tôm chất lượng. Nếu có điều kiện, nấu thử một con để kiểm tra độ săn chắc và hương vị.
Cách chọn mua tôm an toàn
Chọn nơi uy tín: Mua tôm ở chợ hoặc siêu thị có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên nơi cung cấp thông tin về xuất xứ và cách nuôi. Hỏi kỹ người bán về nguồn tôm, nếu họ trả lời mập mờ, hãy cân nhắc.
(Ảnh minh họa).
Quan sát kỹ lưỡng: Tôm chất lượng có thân cong tự nhiên, không bị biến dạng hay gãy gập. Vỏ tôm phải nguyên vẹn, không có dấu hiệu lột vỏ bất thường hoặc bong tróc.
Ngửi mùi tôm: Tôm tươi có mùi biển nhẹ, đặc trưng của hải sản. Nếu tôm có mùi hóa chất, hắc hoặc tanh bất thường, tuyệt đối không mua.
Kiểm tra độ tươi: Tôm tươi có mắt trong, sáng, không bị đục. Phần chân tôm bám chặt vào thân, không lỏng lẻo hay rụng rời.
Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn...
Tin trong ngày - 38 phút trước
Hàng triệu lao động trên cả nước sắp đón nhận một tin vui khi Bộ Tài chính đề xuất chính sách điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh của thuế thu nhập cá nhân...
Tin trong ngày - 38 phút trước
Hơn một thế kỷ trôi qua, dinh thự của vị công tử nổi tiếng một thời - Trần Trinh Huy, vẫn sừng sững giữa lòng thành phố, lộng lẫy và kiêu sa. Nơi đây...
Kiến thức - 38 phút trước
Theo nghị định 168, vi phạm hành vi này có thể bị phạt tới hàng chục triệu đồng và trừ điểm giấy phép lái xe.
Tin trong ngày - 39 phút trước
Những năm gần đây được xem là thời kỳ hoàng kim của ngành sư phạm, với điểm chuẩn đại học ở mức "chót vót". Năm 2024, tình trạng này tiếp tục diễn ra khi...
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Viện Nghiên cứu đánh giá thị trường bất động sản Việt Nam (VARS IRE) đã chỉ ra những điểm sáng tiềm năng trên bản đồ bất động sản miền Bắc sau khi sáp nhập...
Chuyện làng sao - 39 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê giải đáp trước nghi vấn mang song thai.
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Viện Nghiên cứu đánh giá thị trường bất động sản Việt Nam (VARS IRE) đã chỉ ra những điểm sáng tiềm năng trên bản đồ bất động sản miền Bắc sau khi sáp nhập...
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Cách sử dụng thẻ BHYT khi khám chữa bệnh, hay những điều người dân không được làm tránh bị thu hồi hay khóa thẻ được quy định rất rõ trong Luật BHYT 2024 và...
Yêu - 1 giờ, 17 phút trước
Nhiều người thắc mắc, tại sao có người biết rõ bạn đã kết hôn, nhưng vẫn bất chấp tiến đến? Lý do thực sự là gì?
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Hiện đã có gần 100 trường đại học trên cả nước công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025, trong đó phần lớn có mức điểm sàn thấp hơn so với năm ngoái.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 18 phút trước
Một chương trình truyền hình nổi tiếng của Nhật Bản mang tên 'Sự khác biệt là gì?' đã thực hiện khảo sát trên 300 người Nhật từ 100 tuổi trở lên nhằm tìm lời...
Kiến thức - 1 giờ, 18 phút trước
Hệ thống camera có khả năng nhận diện biển số xe, điều khiển giao thông theo làn xanh, điều tiết lượng giao thông... nên dự kiến giao thông Hà Nội sẽ không cần đến...
Đời sống số - 2 giờ, 38 phút trước
Mỗi người có một tính cách khác nhau. Nguyên nhân dẫn đến tính cách khác nhau là vì con người chịu ảnh hưởng của những thứ xung quanh trên con đường trưởng thành, và...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 47 phút trước
Có những trường hợp sẽ được đi thẳng đến tuyến trên mà vẫn được hưởng quyền lợi bảo hiểm y tế, mọi người nên biết kẻo mất quyền lợi.
Du lịch Việt - 2 giờ, 48 phút trước
Hang Dơi, quần thể đá cổ hình thành cách đây 530 triệu năm, vừa được công nhận là di tích cấp tỉnh, thu hút giới nghiên cứu và du khách khám phá.
Đời sống trẻ - 2 giờ, 48 phút trước
Cả hai đều là gương mặt quen thuộc với cộng đồng người Việt ở nước ngoài nhờ loạt thành tích ấn tượng trong học tập.
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Việc cấp sổ đỏ đối với trường hợp không có sổ hộ khẩu tại địa phương được quy định khá cụ thể và rõ ràng trong luật định.
Sản phẩm hot - 2 giờ, 49 phút trước
Gần đây, dân mạng xôn xao trước thông tin một đơn vị nhập khẩu xe máy tư nhân tại Việt Nam đang rục rịch đưa về mẫu xe máy điện hoàn toàn mới tên...
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Tận dụng lợi thế nguồn nước khoáng và cảnh quan thiên nhiên, nơi này tập trung phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng gắn với đô thị hóa.
Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước
Ngày 18/7, Sở Xây dựng TP. Đà Nẵng đã phản hồi ý kiến cử tri trên cổng góp ý của thành phố liên quan đến tiến độ triển khai dự án Quảng trường -...
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Trong 20 năm qua, loại cá này đã vươn lên trở thành mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, chiếm hơn 95% thị phần toàn cầu.
Khỏe đẹp - 3 giờ, 48 phút trước
Việc lựa chọn đồ uống bổ sung canxi, luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Sữa, sữa chua và sữa đậu nành là ba loại đồ uống quen thuộc, được ưa...
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Năm 2025 là năm đầu tiên các trường cao đẳng trở về quản lý của Bộ Giáo dục và đào tạo (GD-ĐT) sau thời gian dài thuộc Bộ Lao động - Thương binh và...
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Ở nghĩa trang này rất hiếm những ngôi mộ có kích cỡ nhỏ mà hầu hết đều được xây dựng to lớn, cầu kỳ hệt lăng mộ vua chúa.
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Nỗi lo của nhiều thí sinh khi muốn đăng ký ngành học này là khó xin việc, nhưng chuyên gia khẳng định: 'Đây là cơ hội cho những người biết cập nhật công nghệ,...