Chủ nhật, 03/11/2024
Việc cấp đông các loại thịt để sử dụng trong một thời gian dài là rất phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, có một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi cấp đông thịt trong tủ lạnh chính là thịt bỏ ra dễ có mùi ngay cả khi được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp và được đóng gói rất kỹ.
Thịt đông lạnh cần được xử lý kỹ để loại bỏ mùi hôi lâu ngày, gây ảnh hưởng khi chế biến món ăn.
Để khử mùi hôi thịt đông lạnh lâu ngày, bạn có thể sử dụng hai mẹo dưới đây:
Dùng chanh và giấm
Chanh và giấm có chứa một lượng axit nhất định. Do đó, người ta thường dùng nguyên liệu này để khử mùi hôi khi sơ chế thực phẩm.
Bạn chỉ cần cho chanh hoặc giấm trực tiếp lên miếng thịt, xoa đều và để khoảng 5 phút. Sau đó, đem miếng thịt đi rửa sạch. Lưu ý, không nên ướp thịt với chanh và giấm quá lâu vì nó có thể khiến thịt bị mủn ra khi nấu.
Dùng rượu trắng
Với cách này, bạn cần chuẩn bị 1 nồi nước luộc thịt. Bạn bỏ thêm vào nồi vài củ hành tím nhỏ đập dập để khử mùi hôi. Sau đó, bạn cho vào nồi 1 ít rượu trắng, sẽ giúp tăng hiệu quả khử mùi.
Đợi nước sôi, bạn bỏ thịt vào rồi luộc sơ trong 2 - 3 phút để thịt được khử mùi hôi. Kế tiếp, bạn vớt thịt ra rửa lại với nước lạnh cho sạch, rồi để ráo là có thể chế biến món ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/2-cach-khu-mui-hoi-thit-dong-lanh-lau-ngay-don-gian-hieu-qua-vz10410..
Loại cá có vẻ ngoài xấu xí - bò hòm là đặc sản nức tiếng...
Kiến thức - 20 giờ, 3 phút trước
Trong số những nam sủng được Võ Tắc Thiên tuyển chọn, có 4 mỹ nam được yêu thích hơn cả. Những người này đều nổi bật không chỉ có vẻ ngoài nam tính, cuốn...
Kiến thức - 21 giờ, 42 phút trước
Theo khảo sát, mức lương trung bình của CEO khách sạn tại Việt Nam cao nhất, dao động từ 90.000.000 đến trên 300.000.000 đồng/tháng, một con số mơ ước của nhiều người.
Kiến thức - 21 giờ, 60 phút trước
Từ nay đến 31/12/2024 đây là những trường hợp bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, bạn nên biết để xem có mình trong đó hay không?
Kiến thức - 22 giờ, 5 phút trước
Hiện tại mới chỉ có 4 ngân hàng triển khai dịch vụ cho phép khách hàng rút tiền ATM bằng CCCD gắn chip.
Kiến thức - 22 giờ, 10 phút trước
Giá vàng đang tăng lên từng ngày và liên tục phá vỡ những đỉnh cao lịch sử về giá. Hãy cùng điểm qua những sản phẩm làm từ vàng đắt nhất thế giới.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 16 phút trước
Chỉ với vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể làm gừng khô hoặc bột gừng. Vào mùa lạnh, bạn có thể sử dụng làm gia vị hoặc uống trà tùy theo sở...
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Có câu tục ngữ: "Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời phú quý ít thị phi", ngụ ý rằng vận mệnh giàu sang, yên ổn của đàn ông liên quan đến tướng mũi,...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Đánh bại nhiều đối thủ nặng ký, Hock Tan - CEO của công ty sản xuất chip Broadcom đã chính thức trở thành người được trả lương cao nhất hành tinh.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước
Những khoảnh khắc ngọt ngào của Hyun Bin và Son Ye Jin ngay cả trước khi công khai mối quan hệ đã được ghi lại thông qua các bài đăng trực tuyến trên trang...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước
Thanh Trúc đã dùng icon để che đi diện mạo của chồng mình.
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng khám phá những món ăn đắt đỏ bậc nhất Việt Nam năm 2024 nhé!
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Khi các nhà khoa học phát hiện và khai quật lăng mộ Thượng Quan Uyển Nhi ở Thiểm Tây đã cung cấp những thông tin xác thực so với đồn đại về nữ tể...
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Có một thứ ngày xưa chuyên dùng làm trang sức cho hoàng đế và giới quý tộc đến nay vẫn được mua bán có giá trị cực cao, thậm chí hơn cả vàng và...
Du lịch Việt - 4 giờ, 51 phút trước
Ở Việt Nam, nếu bạn muốn đi biển vào mùa đông thì dưới đây sẽ là những địa điểm thích hợp nhất!
Làm sao - 4 giờ, 15 phút trước
Uống nhiều rượu sẽ không tốt cho sức khỏe, càng nguy hiểm hơn khi chúng ta uống phải rượu giả. Vậy, bạn đã biết cách phân biệt giữa rượu thật và rượu giả chưa?...
Kiến thức - 5 giờ, 27 phút trước
Địa điểm hội tụ 6 dòng sông này gắn liền với nhiều sự kiện lịch sử của dân tộc Việt Nam.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 46 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 3/11/2024: Cảnh Mỹ Tâm được một nam ca sĩ công khai hôn trước hàng ngàn khán giả lập tức gây sốt. Diễn viên Việt Trinh chia sẻ về...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 50 phút trước
Nữ diễn viên Lee Young Ae hiện tại đã bước sang tuổi 53 còn đàn em Jang Dong Gun 52 tuổi.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Hồng Đăng khoe loạt ảnh hạnh phúc và gửi lời yêu thương đến vợ mình trong ngày kỉ niệm 16 năm bên nhau.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước
Minh Hằng vốn là ca sĩ chuyên nghiệp nhưng lại áp lực khi xuất hiện trên sân khấu Chị đẹp đạp gió 2024.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước
Đêm Chung kết The Next Gentleman - Quý Ông Hoàn Mỹ 2024 diễn ra thành công với chiến thắng thuyết phục thuộc về thí sinh Xuân Thắng thuộc team Supporter Hương Ly. Bên cạnh...
Hoa Hậu - 7 giờ, 56 phút trước
Kỳ Duyên đang là cái tên được đông đảo công chúng quan tâm khi chinh chiến tại Miss Universe 2024.
Hoa Hậu - 7 giờ, 57 phút trước
Thanh Thủy đã nhận được rất nhiều lời khen nhờ hành động đặc biệt của mình.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 58 phút trước
Châu Bùi và Binz ngày càng thoải mái công khai những khoảnh khắc tình cảm bên đối phương.
Kiến thức - 8 giờ, 4 phút trước
Chọn ngành học là một bài toán khó. Càng khó khăn hơn với những học sinh có tính cách “hướng nội”. Dưới đây, bài viết đề xuất 7 hạng mục có triển vọng việc...