Thứ năm, 17/07/2025
Nguồn khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào
Hạt ca cao là "kho báu" chứa đựng nhiều loại khoáng chất thiết yếu như sắt, magie, kali, đồng, mangan,... cùng với các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như flavonoid, polyphenol và epicatechin. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, ung thư và nhiều bệnh mãn tính khác.
Cải thiện chức năng não bộ
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, flavonoid trong hạt ca cao khi được hấp thu vào máu sẽ nhanh chóng đi đến não. Tại đây, chúng giúp tăng cường lưu lượng máu, cung cấp nhiều oxy và chất dinh dưỡng hơn cho các tế bào thần kinh. Nhờ đó, các tế bào não được bảo vệ khỏi những tác động có hại của các gốc tự do, giảm thiểu nguy cơ tổn thương và lão hóa.
Không chỉ dừng lại ở đó, flavonoid còn có khả năng kích thích sự phát triển của các tế bào thần kinh mới, tạo ra những kết nối thần kinh mới. Điều này giúp tăng cường khả năng học hỏi, ghi nhớ và xử lý thông tin của não bộ. Chính vì vậy, việc bổ sung hạt ca cao vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể được xem là một cách tự nhiên và hiệu quả để cải thiện sức khỏe não bộ, đặc biệt là đối với người cao tuổi và những người thường xuyên phải làm việc trí óc.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Các flavonoid trong hạt ca cao hoạt động như những "chiến binh" bảo vệ tim mạch, chúng làm giãn nở mạch máu, giảm sự kết tụ tiểu cầu, từ đó cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Không chỉ vậy, flavonoid còn giúp tăng cường trí nhớ, giảm stress và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Hãy tưởng tượng hệ thống mạch máu của bạn như một con đường cao tốc, các flavonoid sẽ giúp làm thông thoáng con đường này, giúp bạn luôn cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu khoa học gần đây đã đưa ra những bằng chứng thuyết phục về lợi ích của việc tiêu thụ hạt ca cao đối với sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường tuýp 2. Cụ thể, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các hợp chất hoạt tính sinh học có trong hạt ca cao, chẳng hạn như flavonoid, có khả năng tác động tích cực đến quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Tăng cường tâm trạng, giảm căng thẳng
Hạt ca cao là kho tàng các chất kích thích tự nhiên, trong đó nổi bật là theobromine và phenylethylamine. Những hợp chất này tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương, kích thích sản sinh dopamine và serotonin, những chất dẫn truyền thần kinh mang lại cảm giác hưng phấn, vui vẻ và thư thái. Bên cạnh đó, cacao còn là nguồn cung cấp dồi dào endorphin – hormone hạnh phúc tự nhiên, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
Chống viêm và tăng cường miễn dịch
Các chất chống oxy hóa dồi dào trong hạt ca cao bao gồm flavonoid, polyphenol và epicatechin, có khả năng trung hòa các gốc tự do, những phân tử gây hại có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến viêm nhiễm. Nhờ vậy, ca cao có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp, bệnh tim mạch và ung thư.
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa trong hạt ca cao còn góp phần tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch. Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm, từ đó giúp bạn duy trì sức khỏe tốt và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Với hàm lượng chất xơ và prebiotic cao, hạt ca cao không chỉ là một món ăn ngon mà còn là "siêu thực phẩm" giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Chất xơ trong hạt ca cao hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, còn prebiotic nuôi dưỡng các lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể trước các bệnh lý tiêu hóa.
Đây là nội dung mới được quy định trong Luật Nhà giáo vừa được Quốc...
Kiến thức - 15 giờ, 33 phút trước
Người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến dưới đây sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.
Tin trong ngày - 15 giờ, 35 phút trước
Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định, có thể bị xử phạt từ vài trăm nghìn đến hàng triệu đồng, bị tước giấy phép lái xe, thậm chí bị thu giữ...
Tin trong ngày - 15 giờ, 39 phút trước
Bất động sản này nằm ở phường Sài Gòn, TP. HCM, có 7 tầng, được dát vàng, phía dưới là hầm để xe. Căn nhà khi về đêm lung linh ánh đèn, nhìn xa...
Tin trong ngày - 15 giờ, 26 phút trước
Khi giá vàng giảm, đây có phải thời điểm phù hợp để mua vào, hay nên tiếp tục chờ thêm?
Tin trong ngày - 15 giờ, 26 phút trước
Mới nhất, nhiều trường đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025. Một số trường cho phép thí sinh quy đổi điểm IELTS, kết hợp với nhiều yếu tố khác để xét tuyển...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 40 phút trước
Nguyễn Lê Hiền Mai - Trường THPT chuyên Hùng Vương (Phú Thọ) đang gây 'bão' mạng xã hội vì thành thích học giỏi và gương mặt vô cùng xinh xắn.
Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước
Ngày 16/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Ngay sau đó, 2 trường đại học đầu tiên đã công bố điểm chuẩn xét điểm...
Đời sống số - 5 giờ, 41 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/7/2025.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 41 phút trước
Cư dân mạng dành nhiều sự chú ý đến những chia sẻ của mẹ Jack về mối quan hệ giữa con trai và Thiên An tại họp báo.
Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước
Sau khi lấy được tấm bằng tốt nghiệp đại học, nhiều sinh viên lại phải đối mặt với một câu hỏi lớn: “Ở lại thành phố hay trở về quê hương lập nghiệp?”. Chuyên...
Làm sao - 5 giờ, 54 phút trước
Rất nhiều phụ huynh sốt ruột, muốn con mình luyện thi IELTS càng sớm càng tốt để kịp lấy một vé vào các trường THPT, và thậm chí là trường đại học sau này....
Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước
Từ nay sẽ tạm dừng việc chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng đối với 3 trường hợp cụ thể nhằm đảm bảo tính minh bạch và công bằng trong thực hiện...
Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước
Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Tin trong ngày - 5 giờ, 20 phút trước
Giữa muôn vàn loài cây, có 5 cái tên được nhà giàu và giới am hiểu phong thủy đặc biệt ưa chuộng, không chỉ vì dễ trồng, bền đẹp mà còn bởi ý nghĩa...
Xài gì - 5 giờ, 20 phút trước
Theo thống kê trong tháng 7, nhiều mẫu xe máy tay ga đang được bán tại đại lý với giá thấp hơn mức đề xuất của hãng.
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Theo Báo cáo Chỉ số Hòa bình Toàn cầu (GPI) năm 2025 do Viện Kinh tế và Hòa bình (IEP) công bố, Việt Nam đứng thứ ba trong ASEAN, vươn lên xếp hạng 38...
Đàn ông yêu - 5 giờ, 21 phút trước
Khi hôn nhân gặp biến cố do chồng ngoại tình, nhiều người vợ rơi vào bối rối rằng nên tha thứ hay buông tay, làm sao để chồng quay đầu, liệu có nên đối...
Kiến thức - 5 giờ, 21 phút trước
Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Đời sống số - 8 giờ, 15 phút trước
Đây là một trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên loại kem bạn thích nhất, từ đó "giải mã" nỗi đau khổ sâu kín nhất trong cuộc sống của bạn đến từ đâu.
Đời sống số - 8 giờ, 15 phút trước
Ngày 17 tháng 7, thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 30 phút trước
Tin sao Việt 16/7/2025: Trước tin đồn đang lan truyền, phía Hải Tú lên tiếng. Hậu hết hôn, Phan Mạnh Quỳnh vẫn cực cưng chiều vợ.
Thời trang + - 9 giờ, 30 phút trước
Với phụ nữ tuổi U40, cơ thể khó tránh khỏi những thay đổi nhỏ, thay vì cố ép mình trong những bộ đồ chật cứng, chi bằng theo đuổi xu hướng này, vừa thoải...
Kiến thức - 9 giờ, 30 phút trước
Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không phải ai cũng có điều kiện sở hữu.
Kiến thức - 9 giờ, 30 phút trước
"Xe ôm" công nghệ với dịch vụ giao hàng hay shipper là công việc khá phổ biến hiện nay, đặc biệt ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, tình trạng người lái xe công...
Đời sống trẻ - 9 giờ, 31 phút trước
Trong thời đại mà công việc đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ và mối quan hệ cá nhân ngày càng phức tạp, kỹ năng giao tiếp đồng cảm đang trở thành yếu tố...