Thứ bảy, 29/11/2025
Đừng coi thường lạc rang nhỏ như vậy, đây chính là trí tuệ của bao nhiêu chủ quán đã gom góp được! Lý do thì chủ yếu có 5 lý do sau đây, chúng ta cùng xem nhé!
Kích thích tiêu thụ đồ uống

Khi chế biến món lạc rang, người ta thường sử dụng thêm các gia vị khác như muối, dầu ăn… có tác dụng kích thích vị giác và tạo cảm giác khô miệng, khát nước sau khi ăn. Điều này cũng khiến khách hàng cần uống thêm nước, đồ uống có ga hay rượu, bia…
Rất nhiều nhà hàng đã tận dụng cách này để giới thiệu các món đồ uống của mình và tăng thêm doanh thu. Vì vậy, tặng bạn một đĩa đậu phộng có thể khiến đồ uống của nhà hàng bán chạy hơn! Bằng cách này, lợi nhuận thậm chí còn nhiều hơn!
Đánh vào tâm lý khách hàng

Như chúng ta đã biết, việc đến nhà hàng ăn uống chủ yếu là vào buổi trưa và tối, khi ai cũng đói thì ai cũng gọi món, và đầu bếp trong nhà hàng cũng không phải siêu nhân, chỉ có thể phục vụ món theo thứ tự ai đến trước. Vì vậy, những người bạn thường xuyên đến nhà hàng ăn đều biết rằng thường có những khách hàng bị thúc giục tức giận khi ăn. Vì thế, khi có một chút đồ ăn nhấm nháp khi chờ, họ sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, từ đó cũng giảm bớt nhiều lời khó nghe hoặc không hài lòng về tốc độ phục vụ của nhà hàng.
Tăng lượng khách hàng quay lại

Một đĩa lạc tuy không đáng kể nhưng đối với thực khách, họ có thể cảm nhận được sự quan tâm. Đối với danh tiếng của nhà hàng, về mặt tâm lý, họ sẽ là người đầu tiên nhận ra điều đó. Nếu món ăn phù hợp với sở thích, bạn sẽ dễ dàng trở thành khách hàng thường xuyên của cửa hàng này, thậm chí khi một người bạn hỏi cửa hàng nào ngon, bạn cũng sẽ tích cực giới thiệu! Vì vậy, dùng một đĩa đậu phộng để thu phục khách hàng mới chỉ là tính toán nhỏ của ông chủ quán!
Tăng cảm giác no

Khi chờ món, nhiều người sẽ vô tình ăn hết hoặc ăn hết nửa số đậu phộng. Đến khi món chính được mang ra, bạn sẽ không còn cảm thấy đói như lúc mới đến. Điều này sẽ tạo ra “ảo tưởng” rằng nhà hàng có lượng đồ ăn lớn! Nếu lượng thức ăn không nhiều thì ít nhất đĩa đậu phộng này cũng có thể đóng vai trò “trợ giúp”, để khách hàng cảm thấy ăn no mà không cảm thấy lượng thức ăn ít.
Chống say

Việc ăn tráng miệng bằng lạc rang cũng giúp chống say rượu bia tốt hơn là không có gì lót bụng. Thông thường nếu không có lạc rang, khi bưng món lên, thường mọi người sẽ uống trước khi gắp đồ ăn. Nếu có lạc rang thì việc lót bụng bằng đồ ăn có chất béo như lạc có thể giúp "tráng" dạ dày, giúp khách lâu say hơn, nhu cầu uống lại tăng và cũng đỡ “nguy hiểm” hơn cho khách.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-nha-hang-thuong-phuc-vu-lac-rang-truoc-khi-mang-do-an-len-kho..
Một trong những điều khiến mọi người quan tâm ở các vị tỷ phú đó...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 18 phút trước
Trong vụ cháy chung cư ở khu phức hợp Wang Fuk Court thuộc quận Tai Po, tính đến sáng 29-11, nhà chức trách xác nhận ít nhất 128 người đã thiệt mạng do hỏa...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 15 phút trước
Mới đây, một bức ảnh được cho là cảnh lực lượng chức năng đang kiểm kê hàng loạt siêu xe, vàng thỏi, tiền mặt và hàng trăm sổ đỏ tại biệt phủ của bà...
Đời sống số - 5 giờ, 38 phút trước
Ngày 30 tháng 11 (Chủ Nhật) tương ứng với ngày 11 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Quý...
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
Việc bảo quản cơm thừa sau các bữa ăn đã trở nên quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cơm nguội có thể để được bao lâu?...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 55 phút trước
Với sự chênh lệch về giá gia công - giá niêm yết trên web, ước tính lợi nhuận từ 8 triệu sản phẩm Doctor Magic được bán ra là một con số khổng lồ....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Vũ Luân - Phương Lê đã tổ chức tiệc đầy tháng cho con gái tại biệt thự khủng.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 18 phút trước
Trong vụ cháy chung cư ở khu phức hợp Wang Fuk Court thuộc quận Tai Po, tính đến sáng 29-11, nhà chức trách xác nhận ít nhất 128 người đã thiệt mạng do hỏa...
Nhà Sao - 4 giờ, 3 phút trước
Mỗi lần 'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh đăng tải video giới thiệu từng khu vực trong căn nhà triệu đô, cộng đồng mạng lại được dịp bàn tán bởi độ rộng cũng như...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 15 phút trước
Mới đây, một bức ảnh được cho là cảnh lực lượng chức năng đang kiểm kê hàng loạt siêu xe, vàng thỏi, tiền mặt và hàng trăm sổ đỏ tại biệt phủ của bà...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước
Trước thềm tiệc cưới chính thức, Hương Ly và doanh nhân Tùng Anh đã tổ chức đám hỏi tại quê nhà đàng gái. Cả hai giữ kín mọi thông tin, chỉ xuất hiện vài...
Phong thủy - 4 giờ, 28 phút trước
Đây là vấn đề được đặc biệt quan tâm, nhất là với những người làm ăn, kinh doanh, những gia đình coi Thần Tài, Ông Địa là tín ngưỡng quan trọng.
Đời sống số - 5 giờ, 38 phút trước
Ngày 30 tháng 11 (Chủ Nhật) tương ứng với ngày 11 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Quý...
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
Việc bảo quản cơm thừa sau các bữa ăn đã trở nên quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cơm nguội có thể để được bao lâu?...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 55 phút trước
Với sự chênh lệch về giá gia công - giá niêm yết trên web, ước tính lợi nhuận từ 8 triệu sản phẩm Doctor Magic được bán ra là một con số khổng lồ....
Dòng sự kiện - 5 giờ, 56 phút trước
Phía Chính quyền Đặc khu hành chính Hong Kong (Trung Quốc) quyết định để tang ba ngày từ 29/11 nhằm tưởng niệm các nạn nhân trong vụ hỏa hoạn tại chung cư Wang Fuk...
Tin trong ngày - 5 giờ, 58 phút trước
Công trình dự kiến triển khai trong giai đoạn 2027-2029, nhằm giải quyết bài toán kết nối giữa hai đảo vốn cách nhau khoảng 2km và hiện chỉ có thể di chuyển bằng thuyền,...
Đời sống số - 5 giờ, 58 phút trước
Bạn đã bao giờ nghĩ về những đột phá nào đang chờ đón bạn trong năm mới chưa? Ngày nay, bằng cách chọn hình ảnh thác nước, bạn có thể khám phá những đột...
Kiến thức - 5 giờ, 60 phút trước
Theo quy định, nhà đất sẽ là tài sản chung của 2 vợ chồng trong một số trường hợp.
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Thị trường lao động ngày càng mở rộng với những ngành nghề có mức thu nhập hấp dẫn, đặc biệt là không yêu cầu bằng đại học. Do nhu cầu cao của đời sống...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 14 phút trước
Trong thử nghiệm trên chuột, những bản hướng dẫn di truyền gắn vàng siêu nhỏ này đã kích hoạt thành công con đường STING để ức chế sự phát triển của khối u.
VIDEO - 5 giờ, 19 phút trước
Màn tái xuất chung khung hình lần này không đơn thuần dừng lại ở yếu tố hình ảnh đẹp. Nó còn là minh chứng rõ ràng cho tình "chị chị em em" bền chặt...
Đời sống số - 5 giờ, 24 phút trước
Ngày 30 tháng 11 (Chủ Nhật), tương ứng với ngày 11 tháng 10 âm lịch, là ngày có sự kết hợp Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày...
Kiến thức - 5 giờ, 28 phút trước
Loại gạo này đã ba lần làm nên kỳ tích khi được vinh danh "Gạo ngon nhất thế giới".
Dòng sự kiện - 6 giờ, 49 phút trước
Việc TP.HCM ban hành chính sách hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế (BHYT) cho người cao tuổi từ 65-75 tuổi khiến nhiều người dân đã trót đóng tiền gia hạn thẻ...
Kiến thức - 6 giờ, 54 phút trước
Tại khu vực Đông Nam Á, có hai đất nước cùng giữ vị trí dẫn đầu về số lượng quốc gia tiếp giáp.