Thứ tư, 23/07/2025
Liệu sự khác biệt này đến từ công nghệ sản xuất, chất lượng nước, hay còn điều gì khác? Hãy cùng khám phá nguyên nhân và cách khắc phục để có những viên đá trong suốt như pha lê ngay tại nhà.
Vì sao đá tự làm tại nhà lại bị trắng đục?
Nhiều người cho rằng đá bị đục là do nguồn nước không tinh khiết, nhưng điều đó chỉ đúng một phần. Thực tế, ngay cả khi bạn dùng nước lọc, nước đun sôi hay thậm chí là nước cất, đá tạo ra vẫn có thể bị trắng đục. Nguyên nhân không chỉ nằm ở chất lượng nước mà còn ở quá trình đóng băng.
Trong nước luôn tồn tại nhiều loại tạp chất: không chỉ là vi khuẩn, bụi bẩn, mà còn có các khoáng chất như canxi, magie, nitrat, fluorua… Đây là những thành phần không thể nhìn thấy bằng mắt thường khi ở nhiệt độ thường vì chúng đã hòa tan. Tuy nhiên, khi nước bắt đầu đóng băng, những tạp chất này sẽ bị tách ra khỏi phần nước tinh khiết.
Quá trình đóng băng xảy ra từ bên ngoài vào trong. Phần nước bên ngoài tinh khiết hơn sẽ đông lại trước, đẩy các tạp chất và bong bóng khí về phía trung tâm. Kết quả là một "lõi trắng" hình thành bên trong viên đá chính là phần chứa các tạp chất và không khí bị dồn lại trong quá trình làm lạnh nhanh.
Ngoài ra, tốc độ đóng băng cũng là yếu tố quan trọng. Khi làm lạnh quá nhanh, những bong bóng khí có trong nước không kịp thoát ra ngoài, bị mắc kẹt lại trong viên đá, khiến nó trông mờ đục hơn.
Làm thế nào để có những viên đá trong suốt?
Bạn hoàn toàn có thể làm đá trong veo ngay tại nhà mà không cần mua máy làm đá đắt tiền. Bí quyết nằm ở việc đun sôi nước hai lần để loại bỏ tối đa bong bóng khí thủ phạm chính khiến đá bị đục.
Cách thực hiện:
Bước 1: Lấy nước sạch (tốt nhất là nước lọc) và đun sôi. Đun sôi sẽ giúp đẩy phần lớn không khí hòa tan ra ngoài. Sau đó, để nước nguội hoàn toàn.
Bước 2: Tiếp tục đun sôi lần thứ hai. Việc này giúp loại bỏ hầu như toàn bộ bong bóng khí còn sót lại. Sau khi đun, chờ nước nguội đến nhiệt độ phòng.
Bước 3: Rót nước đã đun sôi vào khay làm đá. Lưu ý: nên dùng khay đá có nắp đậy hoặc đậy nhẹ bằng màng bọc thực phẩm để tránh bụi bẩn rơi vào nước trong lúc chờ nguội và đông lạnh.
Bước 4: Đặt khay nước vào ngăn đá và chờ thành quả.
Kết quả sau vài tiếng sẽ là những viên đá trong vắt, không còn lõi trắng đục ở giữa như trước.
Việc đá tự làm ở nhà bị trắng đục không hoàn toàn là do nước bẩn, mà chủ yếu là do tạp chất và không khí bị dồn lại trong quá trình đóng băng nhanh. Chỉ cần một chút tỉ mỉ với mẹo đun sôi nước hai lần, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những viên đá trong veo như ở các quán nước. Vừa đẹp mắt, vừa an tâm khi sử dụng. Hãy thử áp dụng ngay hôm nay và chia sẻ mẹo nhỏ này với bạn bè, người thân nhé!
Xem thêm
Ít người biết rằng trong một số trường hợp nhất định, họ có thể từ...
Kiến thức - 7 giờ, 23 phút trước
Làm thế nào để nhận biết những người thông minh xung quanh bạn? Thực tế, người thông minh thường có tám đặc điểm cơ bản này. Hơn nữa, những đặc điểm này đã được...
Kiến thức - 7 giờ, 25 phút trước
Theo tỷ phú Bill Gates ngành nghề này có những yếu tố mà AI không thể sao chép hoàn toàn.
Tin trong ngày - 7 giờ, 25 phút trước
Mức tiền thưởng với giáo viên đạt danh hiệu Chiến sĩ thi đua cấp tỉnh từ tháng 7/2025 là hơn 7 triệu đồng.
Kiến thức - 7 giờ, 28 phút trước
Trong quá trình tiến hóa lâu dài của nền văn minh, mối quan hệ giữa con người và động vật luôn gắn liền với trí tuệ sinh tồn và tín ngưỡng tâm linh. Tổ...
Đời sống số - 7 giờ, 29 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, ảnh đại diện Facbook và Zalo không chỉ thể hiện hình ảnh cá nhân mà còn ảnh hưởng đến vận mệnh của chúng ta. Một ảnh đại diện đẹp...
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Hội đồng Tiền lương quốc gia mới đây đã họp phiên thứ nhất xem xét các ý kiến về việc tăng lương tối thiểu vùng.
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn và chuyên môn cao, nghề nấu ăn đang trở thành lựa chọn đáng giá của nhiều bạn trẻ sau...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Hàng triệu lao động trên cả nước sắp đón nhận một tin vui khi Bộ Tài chính đề xuất chính sách điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh của thuế thu nhập cá nhân...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Hơn một thế kỷ trôi qua, dinh thự của vị công tử nổi tiếng một thời - Trần Trinh Huy, vẫn sừng sững giữa lòng thành phố, lộng lẫy và kiêu sa. Nơi đây...
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Theo nghị định 168, vi phạm hành vi này có thể bị phạt tới hàng chục triệu đồng và trừ điểm giấy phép lái xe.
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Những năm gần đây được xem là thời kỳ hoàng kim của ngành sư phạm, với điểm chuẩn đại học ở mức "chót vót". Năm 2024, tình trạng này tiếp tục diễn ra khi...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê giải đáp trước nghi vấn mang song thai.
Tin trong ngày - 3 giờ, 42 phút trước
Viện Nghiên cứu đánh giá thị trường bất động sản Việt Nam (VARS IRE) đã chỉ ra những điểm sáng tiềm năng trên bản đồ bất động sản miền Bắc sau khi sáp nhập...
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Cách sử dụng thẻ BHYT khi khám chữa bệnh, hay những điều người dân không được làm tránh bị thu hồi hay khóa thẻ được quy định rất rõ trong Luật BHYT 2024 và...
Yêu - 3 giờ, 43 phút trước
Nhiều người thắc mắc, tại sao có người biết rõ bạn đã kết hôn, nhưng vẫn bất chấp tiến đến? Lý do thực sự là gì?
Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước
Hiện đã có gần 100 trường đại học trên cả nước công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025, trong đó phần lớn có mức điểm sàn thấp hơn so với năm ngoái.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 44 phút trước
Một chương trình truyền hình nổi tiếng của Nhật Bản mang tên 'Sự khác biệt là gì?' đã thực hiện khảo sát trên 300 người Nhật từ 100 tuổi trở lên nhằm tìm lời...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Hệ thống camera có khả năng nhận diện biển số xe, điều khiển giao thông theo làn xanh, điều tiết lượng giao thông... nên dự kiến giao thông Hà Nội sẽ không cần đến...
Đời sống số - 3 giờ, 4 phút trước
Mỗi người có một tính cách khác nhau. Nguyên nhân dẫn đến tính cách khác nhau là vì con người chịu ảnh hưởng của những thứ xung quanh trên con đường trưởng thành, và...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 13 phút trước
Có những trường hợp sẽ được đi thẳng đến tuyến trên mà vẫn được hưởng quyền lợi bảo hiểm y tế, mọi người nên biết kẻo mất quyền lợi.
Du lịch Việt - 3 giờ, 14 phút trước
Hang Dơi, quần thể đá cổ hình thành cách đây 530 triệu năm, vừa được công nhận là di tích cấp tỉnh, thu hút giới nghiên cứu và du khách khám phá.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 14 phút trước
Cả hai đều là gương mặt quen thuộc với cộng đồng người Việt ở nước ngoài nhờ loạt thành tích ấn tượng trong học tập.
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Việc cấp sổ đỏ đối với trường hợp không có sổ hộ khẩu tại địa phương được quy định khá cụ thể và rõ ràng trong luật định.
Sản phẩm hot - 3 giờ, 15 phút trước
Gần đây, dân mạng xôn xao trước thông tin một đơn vị nhập khẩu xe máy tư nhân tại Việt Nam đang rục rịch đưa về mẫu xe máy điện hoàn toàn mới tên...
Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước
Tận dụng lợi thế nguồn nước khoáng và cảnh quan thiên nhiên, nơi này tập trung phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng gắn với đô thị hóa.