Thứ sáu, 19/09/2025
Một số phương tiện truyền thông đưa tin, nhiều nhà máy chế biến bánh trung thu đang trong tình trạng “nửa ngừng hoạt động” vì có ít đơn đặt hàng bánh trung thu. Đồng thời, các trung tâm thương mại, siêu thị lớn đang thực hiện giảm giá, khuyến mãi ngay cả trước Tết Trung thu. Chợ bánh trung thu vốn rất sôi động nay đã trở nên vắng vẻ.
Trước tình trạng doanh số bán bánh trung thu sụt giảm như hiện nay và thực tế là bánh trung thu không bán được, một số người trong ngành cho rằng có hai nguyên nhân chính: một là người hiện đại mỗi dịp Trung thu ăn nhiều bánh trung thu truyền thống ăn rồi không muốn ăn nữa. Ngược lại, những loại bánh mới lạ như bánh trung thu nhân thịt tươi và bánh trung thu kem lại được công chúng ưa chuộng. Một điều nữa là trước đây mỗi đơn vị sẽ phát hành một vài vé bánh trung thu trước Tết Trung thu. Tuy nhiên, năm nay, do lợi nhuận kém nên một số đơn vị sẽ không phát hành vé bánh trung thu.
Về lý giải của người trong ngành này, chúng tôi cũng xin nói thêm rằng 4 nguyên nhân chính sau đây là nguyên nhân chính khiến bánh trung thu không bán được trong thời gian yên tĩnh trước Tết Trung thu năm nay:
Đầu tiên, con người hiện đại quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe
Thông thường bánh trung thu truyền thống có nhiều dầu, đường và chất béo. Không chỉ có hương vị hơi quá ngọt. Hơn nữa, nó còn sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe con người. Ngoài đời, dù có nhiều người ăn bánh trung thu nhưng họ cũng ăn rất ít. Chính vì con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe nên nhu cầu mua bánh trung thu ngày càng ít đi. Ngoài ra, người hiện đại ưa chuộng sử dụng các loại bánh ngọt có hương vị thơm ngon hơn để thay thế bánh trung thu truyền thống.
Thứ hai, bánh trung thu có nhiều chất phụ gia
Trước đó truyền thông đưa tin có người phát hiện trong nhà còn có những chiếc bánh trung thu chưa ăn từ mấy năm trước. Hóa ra những chiếc bánh trung thu đó không hề bị hỏng và trông vẫn có thể ăn được. Nguyên nhân chủ yếu là do nhà sản xuất cho thêm quá nhiều chất phụ gia trong quá trình làm bánh trung thu. Sở dĩ các nhà sản xuất thêm chất phụ gia không chỉ để kéo dài thời gian bảo quản bánh trung thu mà còn để tăng hương vị cho bánh. Vì vậy, nếu nhìn vào danh sách thành phần của bánh trung thu, chúng ta có thể thấy các nhà sản xuất đã cho thêm rất nhiều chất phụ gia vào bánh trung thu. Nếu cơ thể con người tiêu thụ chất phụ gia trong thời gian dài sẽ có hại cho sức khỏe.
Thứ ba, bánh trung thu thực sự không tiết kiệm chi phí
Nhiều loại bánh trung thu nhìn đẹp mắt nhưng đều được “đóng gói quá mức”, chủ yếu là do nhà sản xuất muốn phục vụ nhu cầu làm quà tặng của người tiêu dùng. Nhưng những chiếc bánh trung thu như vậy rất hào nhoáng và thường có giá từ 1-2 triệu, bánh trung thu trong hộp chỉ nặng hai kg. Vì vậy, nhiều người tiêu dùng cảm thấy dù bao bì hộp bánh trung thu rất tinh tế nhưng số lượng bánh trung thu bên trong lại rất ít. Hầu hết người tiêu dùng sẽ không mua những chiếc bánh trung thu không tiết kiệm chi phí như thế này và tự mình nếm thử.
Thứ tư, người dân bình thường không có thêm tiền để tiêu dùng
Môi trường trong và ngoài nước hiện nay không tốt, nhiều người dân bị giảm thu nhập hoặc mất việc làm. Trước đây, nhiều người tiêu dùng mua bánh trung thu về làm quà cho người thân, bạn bè, nhu cầu tự mình nếm thử bánh trung thu cũng giảm đi đáng kể. Ngày nay, nhiều người đang cắt giảm những chi phí không cần thiết và tiết kiệm tiền để đáp ứng những nhu cầu bất ngờ như bệnh tật và thất nghiệp. Chính vì người dân không muốn tiêu thụ nhiều hơn trong năm nay nên điều này cũng đã ảnh hưởng lớn đến doanh số bán bánh trung thu.
Đánh giá tình hình hiện tại, chắc chắn doanh số bán bánh trung thu năm nay sẽ kém, chủ yếu do nhu cầu ăn bánh trung thu của người dân giảm đáng kể. Những lý do chính khiến mọi người ngại mua bánh trung thu là: 1. Bánh trung thu có nhiều dầu, đường và chất béo, không tốt cho sức khỏe; 2. Bánh trung thu chứa nhiều chất phụ gia, không tốt cho cơ thể; 3. Bao bì bánh trung thu quá nặng và tỷ lệ giá/hiệu suất không cao; 4. Mọi người không có thêm tiền để chi tiêu. Nếu xu hướng này tiếp tục, nhu cầu trên thị trường bánh trung thu có thể sẽ tiếp tục giảm trong năm tới.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-thu-nam-nay-vang-ve-sao-banh-trung-thu-khong-ban-duoc-cho-ban-..
Nhiều tín hiệu tích cực mở ra cho ngành Giáo dục khi đội ngũ nhà...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 30 phút trước
Điều 15 Nghị định 131/2021/NĐ-CP quy định những trường hợp được giảm 80% tiền sử dụng đất trong hạn mức khi cấp sổ đỏ.
Kiến thức - 6 giờ, 48 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng không?
Kiến thức - 6 giờ, 51 phút trước
Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Hồ sơ tư liệu - 6 giờ, 16 phút trước
Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...
Tin trong ngày - 7 giờ, 31 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...
Hồ sơ tư liệu - 6 giờ, 16 phút trước
Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...
Tin trong ngày - 7 giờ, 31 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...
Kiến thức - 7 giờ, 1 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc nếu được chi trả dựa trên hiệu suất và kết quả...
Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước
'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.
Đời sống số - 8 giờ, 31 phút trước
Người dùng có thể thêm hộ chiếu phổ thông vào ứng dụng VNeID chỉ với vài thao tác đơn giản.
Dòng sự kiện - 8 giờ, 1 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có nhiều giải pháp nhằm khắc phục tình trạng dạy thêm, học thêm không đúng quy định.
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Đăng ký thường trú là thủ tục hành chính ghi nhận nơi thường trú của công dân với cơ quan Nhà nước. Vậy những ai cần phải làm thủ tục đăng ký thường trú...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 21 phút trước
Nhạc sĩ tỷ view Nguyễn Văn Chung đã tiết lộ nguyên nhân khiến anh không dám tìm hạnh phúc mới cho bản thân sau khi ly hôn nhiều năm.
Đời sống số - 9 giờ, 31 phút trước
Dự kiến đến tháng 11/2025 sẽ có 578 loại giấy tờ (gồm 188 của cá nhân và 390 của tổ chức) được đưa lên VNeID để thay thế hoàn toàn bản giấy. Các cơ...
Sản phẩm hot - 9 giờ, 41 phút trước
Tối 28/9/2025, Quảng trường Cách mạng Tháng Tám – Nhà Hát Lớn Hà Nội sẽ trở thành tâm điểm của giới trẻ khi “Yamaha PHIÊU Concert” chính thức diễn ra.
Kiến thức - 9 giờ, 1 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...
Tin trong ngày - 10 giờ, 31 phút trước
Dưới đây là những thông tin quan trọng mà công dân cần biết và phải nắm rõ về nghĩa vụ quân sự 2026.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 6 phút trước
Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...
Kiến thức - 10 giờ, 12 phút trước
Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng trong khu vực và trên thế giới.
Đời sống số - 11 giờ, 41 phút trước
Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Doanh nghiệp - 11 giờ, 51 phút trước
Với mức thu nhập 20 triệu đồng/tháng tại các thành phố lớn, nhiều người trẻ cảm thấy chỉ vừa đủ trang trải cuộc sống. Tuy nhiên, nếu biết phân bổ hợp lý, đây hoàn...
Tin trong ngày - 11 giờ, 53 phút trước
Một học sinh đã hỏi ChatGPT: "Trong 10 năm nữa, nghề nào sẽ bùng nổ, mang lại cơ hội lớn nhất?". Và đây là những ngành nghề mà AI dự đoán, dựa trên xu...
Đời sống số - 11 giờ trước
Bạn bắt đầu cắt từ ngón nào? ???? để mình "giải mã" thêm cho bạn nha!
Tin trong ngày - 11 giờ, 7 phút trước
Bộ Nội vụ đã ban hành Công văn 7058/BNV-CTL&BHXH về việc tham gia ý kiến đối với 2 dự thảo thông tư sửa đổi hướng dẫn thực hiện chế độ phụ cấp đặc biệt...
Kiến thức - 11 giờ, 28 phút trước
Một mỏ kim loại quý trị giá hàng tỷ USD vừa được phát hiện bởi những người thợ mỏ tại Nam Mỹ.