Thứ sáu, 19/09/2025
Khi mua trứng, chúng ta thường thấy ở khu vực bán trứng có rất nhiều loại trứng khác nhau, có trứng trông to hơn, có trứng trông tương đối nhỏ.
Khi mua trứng gà nên mua trứng to hay nhỏ thì tốt hơn? (Ảnh minh họa)
Ngoài sự khác biệt về kích thước, trứng cũng khác nhau về màu sắc. Một số quả trứng có màu trắng, trong khi những quả khác có màu hơi đỏ. Vậy cùng là những quả trứng, tại sao lại có nhiều điểm khác biệt như vậy? Khi mua trứng nên mua quả to hay quả nhỏ? Về những vấn đề này, hãy để chúng tôi giải thích từng vấn đề một để tránh mua nhầm trứng.
Những quả trứng nhỏ có phải là trứng gà ta không?
Một số người thích mua những quả trứng nhỏ hơn khi họ chọn trứng, vì họ nghĩ rằng những quả trứng nhỏ này là trứng gà ta, trứng quê, nhưng thực tế không phải tất cả những quả trứng nhỏ đều là trứng gà ta. Vì tiêu chuẩn của gà ta bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bạn phải biết rằng có nhiều giống gà ta tương đối nhỏ nên trứng đẻ ra sẽ nhỏ hơn, nhưng cũng có một số giống ta thì tương đối to nên trứng đẻ ra đương nhiên to hơn.
Trứng to hay trứng nhỏ tốt hơn?
Theo quan điểm của chuyên gia, giá trị dinh dưỡng của quả trứng lớn và nhỏ không có sự khác biệt nhiều, dù là của gà nuôi công nghiệp hay gà ta. Nguyên nhân vì có một số thành phần dinh dưỡng đã có cố định trong trứng rồi nên về dưỡng chất là không khác biệt. Chỉ có một chút khác về hương vị như trứng gà ta thì có mùi thơm hơn, lòng đỏ nhiều, lòng trắng mỏng. Còn trứng gà công nghiệp lòng đỏ bé còn lòng trắng dày.
Sự khác biệt lớn nhất giữa trứng được nuôi công nghiệp và gà ta là thức ăn nuôi gà. Gà ta thả chủ yếu ăn rau cỏ, ngô, lúa, sâu bọ nên màu của lòng đỏ trứng lúc nào cũng đậm hơn trứng gà công nghiệp. Hương vị của trứng gà ta cũng thơm hơn.
Như vậy có thể khẳng định, dù là trứng to hay nhỏ thì về mặt dinh dưỡng không có sự khác biệt. Có chăng chỉ là có chút khác nhau về hương vị, màu sắc của lòng đỏ hoặc về chất lượng sức khoẻ của gà. Trứng to thì hàm lượng lòng trắng sẽ nhiều hơn, nếu bạn thường thích ăn lòng đỏ trứng thì có thể chọn trứng nhỏ. Do đó, khi mua trứng, bạn chỉ cần mua theo sở thích và biết rõ được nguồn gốc của trứng là tốt nhất.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-ga-to-hay-nho-tot-hon-toi-da-soc-khi-biet-minh-mua-sai-bay-lau..
Nhiều tín hiệu tích cực mở ra cho ngành Giáo dục khi đội ngũ nhà...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 58 phút trước
Điều 15 Nghị định 131/2021/NĐ-CP quy định những trường hợp được giảm 80% tiền sử dụng đất trong hạn mức khi cấp sổ đỏ.
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 19 phút trước
Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 44 phút trước
Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...
Tin trong ngày - 5 giờ, 59 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...
Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 44 phút trước
Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...
Tin trong ngày - 5 giờ, 59 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...
Kiến thức - 5 giờ, 29 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc nếu được chi trả dựa trên hiệu suất và kết quả...
Kiến thức - 6 giờ, 44 phút trước
'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.
Đời sống số - 6 giờ, 59 phút trước
Người dùng có thể thêm hộ chiếu phổ thông vào ứng dụng VNeID chỉ với vài thao tác đơn giản.
Dòng sự kiện - 6 giờ, 29 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có nhiều giải pháp nhằm khắc phục tình trạng dạy thêm, học thêm không đúng quy định.
Kiến thức - 7 giờ, 44 phút trước
Đăng ký thường trú là thủ tục hành chính ghi nhận nơi thường trú của công dân với cơ quan Nhà nước. Vậy những ai cần phải làm thủ tục đăng ký thường trú...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 49 phút trước
Nhạc sĩ tỷ view Nguyễn Văn Chung đã tiết lộ nguyên nhân khiến anh không dám tìm hạnh phúc mới cho bản thân sau khi ly hôn nhiều năm.
Đời sống số - 7 giờ, 59 phút trước
Dự kiến đến tháng 11/2025 sẽ có 578 loại giấy tờ (gồm 188 của cá nhân và 390 của tổ chức) được đưa lên VNeID để thay thế hoàn toàn bản giấy. Các cơ...
Sản phẩm hot - 7 giờ, 9 phút trước
Tối 28/9/2025, Quảng trường Cách mạng Tháng Tám – Nhà Hát Lớn Hà Nội sẽ trở thành tâm điểm của giới trẻ khi “Yamaha PHIÊU Concert” chính thức diễn ra.
Kiến thức - 7 giờ, 29 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...
Tin trong ngày - 8 giờ, 58 phút trước
Dưới đây là những thông tin quan trọng mà công dân cần biết và phải nắm rõ về nghĩa vụ quân sự 2026.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 34 phút trước
Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...
Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước
Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng trong khu vực và trên thế giới.
Đời sống số - 9 giờ, 9 phút trước
Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Doanh nghiệp - 9 giờ, 19 phút trước
Với mức thu nhập 20 triệu đồng/tháng tại các thành phố lớn, nhiều người trẻ cảm thấy chỉ vừa đủ trang trải cuộc sống. Tuy nhiên, nếu biết phân bổ hợp lý, đây hoàn...
Tin trong ngày - 9 giờ, 21 phút trước
Một học sinh đã hỏi ChatGPT: "Trong 10 năm nữa, nghề nào sẽ bùng nổ, mang lại cơ hội lớn nhất?". Và đây là những ngành nghề mà AI dự đoán, dựa trên xu...
Đời sống số - 9 giờ, 28 phút trước
Bạn bắt đầu cắt từ ngón nào? ???? để mình "giải mã" thêm cho bạn nha!
Tin trong ngày - 10 giờ, 35 phút trước
Bộ Nội vụ đã ban hành Công văn 7058/BNV-CTL&BHXH về việc tham gia ý kiến đối với 2 dự thảo thông tư sửa đổi hướng dẫn thực hiện chế độ phụ cấp đặc biệt...
Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước
Một mỏ kim loại quý trị giá hàng tỷ USD vừa được phát hiện bởi những người thợ mỏ tại Nam Mỹ.