Trồng ‘loại hoa tình yêu’, nông dân Hưng Yên thành tỷ phú: Thu nhập gần 2 tỷ đồng, cả làng ‘phục sát đất’

Nhắc đến ông Vũ Hồng Ngân, người dân thôn Thọ Lão, xã Quang Hưng, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên sẽ nhớ ngay đến thương hiệu "Vua vải trứng" nổi tiếng khắp cả nước.

Sau hơn 10 năm gắn bó với cây vải trứng, ông đã xây dựng một trang trại vải trứng với 1.800 cây, đưa sản phẩm vải trứng Hưng Yên vươn xa đến nhiều tỉnh, thành phố. Tuy nhiên, thành công này không làm ông hài lòng, và ông Ngân tiếp tục ấp ủ giấc mơ phát triển nông sản Hưng Yên, đặc biệt là các sản phẩm chế biến sâu từ hoa hồng, để đưa thương hiệu Quang Hưng vươn xa hơn.

Ông Ngân chia sẻ trên báo Dân Việt rằng, khi nhắc đến Hưng Yên, người ta nhớ ngay đến gà Đông Tảo, nhãn lồng, vải trứng… nhưng rõ ràng không chỉ có vậy. Vùng đất này vẫn có nhiều nông sản khác có giá trị kinh tế cao, có tiềm năng phát triển tốt nhưng chưa được quan tâm đúng mức.

Ông Vũ Hồng Ngân với các sản phẩm do cơ sở của mình sản xuất. Ảnh: Báo Dân Việt

Ông nhận thấy, trong khi xã Tân Quang (Văn Lâm, Hưng Yên) đã thành công với làng dược liệu Nghĩa Trai, thì tại Quang Hưng, nhiều hộ dân chỉ bán hoa quả tươi với giá thấp.

Ông cho hay, cùng một khối lượng, hoa hồng tươi chỉ bán được mấy chục nghìn đồng/kg. Hoa hồng khô bán sỉ nếu được giá có thể bán 900.000 đồng/kg, đến người tiêu dùng còn lên đến 1.500.000 đồng/kg. Cơ hội đã ở ngay đấy thì vì sao mình không làm?

Quyết tâm nâng cao giá trị nông sản, ông Ngân đầu tư nghiên cứu quy trình chế biến sâu, áp dụng công nghệ sấy nhiệt và sấy lạnh để tạo ra các sản phẩm từ hoa hồng, hoa cúc, long nhãn…

Năm 2017, ông Ngân thử nghiệm với một máy sấy lạnh công nghệ Nhật để sản xuất nước hoa hồng. Sản phẩm này ngay lập tức được thị trường đón nhận nhờ công dụng dưỡng ẩm tốt, làm sáng da. Tiếp tục đầu tư, đến năm 2018, ông Ngân mua thêm 4 máy sấy nhiệt, mở rộng quy mô sản xuất hoa sấy khô. Hiện nay, cơ sở của ông có thể chế biến hàng chục tấn hoa tươi mỗi năm, sản xuất ra vài tấn hoa khô thành phẩm.

Sản phẩm hoa cúc sấy khô hiện được bán với giá 800.000 đồng/kg, hoa hồng sấy khô có giá từ 600.000 - 700.000 đồng/kg, nước hoa hồng bán 600.000 đồng/lít.

Doanh thu từ các sản phẩm hoa sấy khô hàng năm mang về cho ông Ngân từ 1,5 - 2 tỷ đồng, với lợi nhuận đạt từ 600 - 700 triệu đồng.

Hoa hồng sẽ được sấy khô liên tục trong nhiều giờ, thành phẩm có thể cho vào máy nghiền ngay thành bột. Ảnh: Báo Dân Việt

Chia sẻ về lý do thành công của sản phẩm, ông Ngân cho biết, hoa hồng sấy khô không chỉ được yêu thích vì công dụng hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giảm căng thẳng mà còn giúp cải thiện làn da.

“Khách hàng mua hoa hồng của tôi để làm trà uống, để dưỡng da nên họ điều họ quan tâm nhất là sạch. Vì vậy, đây cũng là tiêu chí chúng tôi quan tâm nhất trong quá trình canh tác, thu hoạch”, ông Ngân tâm sự.

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất, ông Ngân còn liên kết với các hộ dân tại xã Nhật Quang để mở rộng diện tích trồng hoa, tạo việc làm cho nhiều lao động. Để đảm bảo chất lượng, ông thường xuyên kiểm tra các vườn liên kết, hỗ trợ giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng.

Một trong những kỷ niệm đáng nhớ của ông là khi hướng dẫn bà con cách cắt bỏ các mầm non để cây phát triển mạnh hơn, giúp hoa nở đẹp hơn và thu hoạch nhanh chóng.

Ông Ngân vui vẻ kể lại, lúc mới trồng hoa hồng, có những hộ thấy cây đơm mầm thì vui lắm, vì thế là sắp có nụ, có hoa. Nhưng mầm đơm được 10 phân thì bảo họ phải cấu đi. Kết quả là vụ đó hộ nào cũng thu được bộn tiền, họ thích lắm. Những vụ sau, họ tự làm theo cách này.

Hoa hồng sau khi thu hoạch sẽ được sơ chế và đem đi sấy khô hoặc sấy lạnh. Thành phẩm cuối cùng không chỉ có thể bảo quản lâu dài mà còn giữ nguyên được hương vị tự nhiên. Sản phẩm hoa hồng khô của ông Ngân đã được cấp chứng nhận OCOP 3 sao vào năm 2022.

Ngoài hoa hồng, ông Ngân còn chế biến các sản phẩm khác như long nhãn, mật ong hoa nhãn, hạt sen sấy khô, tinh bột nghệ, tinh bột tam thất. Những sản phẩm này không chỉ nâng cao giá trị nông sản bản địa mà còn là những món quà biếu quý giá trong những dịp đặc biệt.