Tỉnh nào trồng cau nhiều nhất Việt Nam?

11:23 18/01/2025

Năm qua vì giá cau tăng cao đột biến nên người dân ở tỉnh này thắng lớn. 'Với giá cau như hiện tại, mỗi tháng tôi thu về gần 100 triệu đồng. Với mức thu nhập này, thực sự gia đình tôi có nằm mơ cũng không dám nghĩ tới', một người dân cho biết.

Tỉnh Quảng Ngãi được mệnh danh “xứ ngàn cau” với diện tích trồng lên đến hàng ngàn héc ta, tập trung chủ yếu ở 2 huyện Nghĩa Hành và Sơn Tây. Nhiều năm trước, giá cau ở Quảng Ngãi bấp bênh, có thời điểm xuống thấp còn 3.000-5.000 đồng/kg. Tuy nhiên, hơn 3 tháng gần đây, giá cau tăng cao kỷ lục khoảng 80.000-85.000 đồng/kg và kéo dài nhiều tháng, người trồng cau ở Quảng Ngãi trúng lớn.

trồng cau, tỉnh trồng nhiều cau, kiến thức

Năm nay người trồng cau ở Quảng Ngãi trúng lớn (Ảnh minh họa).

Thu nhập của người trồng cau tăng cao

Tại huyện miền núi Sơn Tây (địa phương có diện tích cau lớn nhất Quảng Ngãi, với trên 1.000ha), trong nhiều ngày qua, không khí rộn ràng, tấp nập khi có hàng chục thương lái đi dạo khắp các bản làng, lùng sục trả giá thu mua cau. Với đặc thù huyện miền núi nghèo, hơn 92% đồng bào dân tộc thiểu số Ca Dong, việc cau được mùa, được giá khiến đồng bào dân tộc thiểu số ở Sơn Tây vui mừng. Cùng với huyện miền núi Sơn Tây, thì huyện Nghĩa Hành cũng có gần 750ha trồng cau với sản lượng khoảng 9.000 tấn.

Sở hữu gần 2ha cau, gia đình anh Đinh Văn Dương (xã Sơn Dung) nói rằng, nhờ giá cau cao và kéo dài nhiều tháng, gia đình anh có khoản thu nhập đáng kể. Gia đình anh có hơn 2.000 gốc cau đang thu hoạch. “Với giá cau như hiện tại, mỗi tháng tôi thu về gần 100 triệu đồng. Với mức thu nhập này, thực sự gia đình tôi có nằm mơ cũng không dám nghĩ tới” - anh Dương cho biết.

trồng cau, tỉnh trồng nhiều cau, kiến thức

Tương tự, gia đình anh Đinh Văn Nhóc (xã Sơn Dung) trồng được khoảng 4ha cau, trong đó, hơn một nửa diện tích đang thu hoạch, bình quân mỗi ngày anh thu khoảng 70kg cau tươi. Với giá cau hiện tại khoảng 80.000 đồng/kg, anh Nhóc thu về mỗi tháng hơn 100 triệu đồng, sau khi đã trừ hết chi phí. Nhiều gia đình có thu nhập khấm khá, sắm được những vật dụng cần thiết nhờ nguồn thu hoạch cau. Cuộc sống của nhiều gia đình đồng bào Ca Dong ở đây khá khang trang, đầy đủ tiện nghi. Giá cau lên đến hơn 80.000 đồng/kg giúp người dân "xứ ngàn cau" có một mùa bội thu. Rất nhiều gia đình người dân ở Sơn Tây nhờ trồng cau với diện tích lớn không những thoát nghèo, mà còn vươn lên làm giàu.

Theo nhiều người trồng cau, cau sẽ cho thu hoạch sau khoảng 5-6 năm trồng, thời gian thu hoạch từ tháng 7 đến cuối năm, trung bình 20-25 ngày/lứa. Nếu so với trồng các loại cây ăn quả khác, cây cau vẫn được giá hơn rất nhiều, lại ít công chăm sóc. “Cau là cây trồng truyền thống, bà con dễ chăm sóc, trồng mở rộng để có thêm cau bán cho thương lái” - anh Đinh Văn Thanh cho biết.

Chủ một vựa cau ở huyện Sơn Tây chia sẻ, giá cau tăng cao ở thời điểm từ đầu vụ đến giữa vụ như hiện nay là chuyện chưa từng có. Năm 2021, người trồng cau cũng từng trúng lớn nhưng không bằng năm nay; hiện tại, mỗi tạ cau có thể mua được một chỉ vàng. Theo đó, chuyện thu nhập từ vài chục triệu đồng/hộ, đến cả trăm triệu đồng/hộ từ bán cau đã trở thành chuyện bình thường. Việc cau liên tục tăng giá trong thời gian qua, theo nhiều thương lái, chủ yếu phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, Ấn Độ. Khi nhu cầu tiêu thụ từ thị trường này tăng cao, giá cau cũng thường tăng theo. Sau khi thu mua tại vườn, thương lái chở cau đến điểm tập kết, tách quả khỏi cuống và sấy khô. Thông thường 7-8kg quả tươi sẽ cho 1kg cau khô, sau đó, họ xuất sang Trung Quốc, Ấn Độ và một số quốc gia khác.

Chính quyền khuyến cáo cần cân đối cây trồng

Vì lợi nhuận cao, trong những năm gần đây, nhiều nông dân ở huyện Nghĩa Hành phá bỏ các loại cây ăn quả, chuyển qua trồng cau. Thực tế trong những năm qua, rất nhiều lần cau rớt giá thê thảm, nhưng dù giá cả bấp bênh so với nhiều loại cây trồng khác, cây cau vẫn đem lại hiệu quả kinh tế hơn. Từ năm 2018, huyện Sơn Tây đã đưa cây cau vào nhóm cây trồng chủ lực của huyện trong việc xác định cây, con giống để góp phần xóa đói giảm nghèo và xây dựng dự án vùng chuyên canh cây cau. Mục tiêu là đến năm 2025 sẽ hình thành vùng chuyên canh cây cau tập trung khoảng 2.000ha trên địa bàn 9 xã, nhiều nhất là các xã Sơn Dung, Sơn Long, Sơn Mùa...

Để giữ vùng chuyên canh cau ổn định, huyện Sơn Tây đã hỗ trợ đồng bào Ca Dong trồng mới, trồng thay thế diện tích cây lâu năm. Ảnh: Minh Ngọc

Để thực hiện dự án, chính quyền địa phương đã cấp cau giống và phân bón thích hợp tùy vào nhu cầu của các gia đình. Đến nay, huyện miền núi này khoảng 600 hộ có số lượng cây trồng từ 1.000 cây trở lên. Từ năm 2019 đến nay, huyện miền núi Sơn Tây trồng mới khoảng 900ha cau. Mỗi năm, huyện Sơn Tây trồng mới khoảng 166ha cau, thay thế cho diện tích cây trồng già cỗi, năng suất thấp. Biện pháp canh tác này giúp đồng bào Ca Dong giữ vườn cây trồng ổn định và tăng năng suất của vườn cau.

trồng cau, tỉnh trồng nhiều cau, kiến thức

Cau ở Sơn Tây nổi tiếng vì được trồng theo phương pháp sạch, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật nên rất được các đối tác nước ngoài ưa chuộng. Công nghệ chế biến của các nước nhập khẩu cau từ Việt Nam cũng rất tiên tiến, tạo ra nhiều sản phẩm đa dạng từ quả cau. Huyện Sơn Tây hiện có 16 cơ sở thu mua, chế biến cau với công suất khoảng 8.000 tấn/vụ. Nguồn nguyên liệu cau tươi đáp ứng khoảng 65% công suất, xuất khẩu đến nhiều nước như Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc..., tùy nhu cầu thị trường. Cùng với công tác hỗ trợ người dân Ca Dong trồng mới, trồng thay thế diện tích cau để mở rộng vùng nguyên liệu xuất khẩu, ngành nông nghiệp tại Quảng Ngãi cũng đang xây dựng mã vùng trồng và thương hiệu sản phẩm, xúc tiến kêu gọi các doanh nghiệp, đầu tư vào lĩnh vực chế biến chuyên sâu sản phẩm từ cau.

Trước việc người dân đang tích cực trồng cau vì giá tăng, chính quyền tỉnh Quảng Ngãi khuyến cáo người dân không nên phá vỡ cơ cấu cây trồng để chạy theo cây cau. Ông Phạm Hồng Khuyến, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Sơn Tây cho hay, giá cau tăng cao đem lại nguồn thu nhập khấm khá cho bà con. Nhưng vì thị trường chủ yếu phụ thuộc vào Trung Quốc nên giá cả bấp bênh, năm được, năm mất. Để tăng thu nhập cho bà con trong những năm cau không được giá, huyện khuyến khích bà con đưa một số giống cây vào trồng dưới tán cây cau như hành Hà Lan, ổi, dứa, sả... để cân đối cây trồng tại địa phương. Để tránh việc được mùa mất giá, được giá mất mùa, ngành nông nghiệp đang tính toán các giải pháp. Đây mới là năm đầu tăng giá nên cần theo dõi, sau đó đưa ra khuyến cáo cho người trồng cau. Chính quyền các địa phương không khuyến khích người dân tăng diện tích trồng cau ồ ạt.

Sau nhiều năm khai thác, nhiều diện tích cau già cỗi, giảm năng suất sau mỗi mùa vụ thu hoạch. Để giữ vùng chuyên canh cau và ổn định sản lượng cau xuất khẩu, huyện Sơn Tây đã hỗ trợ đồng bào Ca Dong trồng mới, trồng thay thế diện tích cây lâu năm. Ngành nông nghiệp hỗ trợ người dân Ca Dong giống, phân bón, kỹ thuật và hướng đến liên kết tiêu thụ đảm bảo đầu ra ổn định cho cây trồng chủ lực ở miền núi. Mỗi héc ta cau cho thu nhập 100-120 triệu đồng/năm, chi phí đầu tư thấp, phù hợp với tập quán và trình độ canh tác của đồng bào Ca Dong.

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Cầu đáy kính dài nhất thế giới nằm ở tỉnh nào Việt Nam?

Cầu đáy kính dài nhất thế giới nằm ở tỉnh nào Việt Nam?

Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước

Cầu đáy kính Bạch Long khai trương vào tháng 5/2022 và ngay lập tức được Tổ chức kỷ lục Guinness công nhận là cầu đáy kính dài nhất thế giới.

Những biện pháp phòng ngừa dành cho người mới trồng hoa hồng trong chậu, kiểm soát sâu bệnh và giúp cây nở rực rỡ

Những biện pháp phòng ngừa dành cho người mới trồng hoa hồng trong chậu, kiểm soát sâu bệnh và giúp cây nở...

Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước

Nếu bạn có ý định trồng hoa hồng thì phải chuẩn bị sẵn những kiến thức sau đây, giúp cây kiểm soát sâu bệnh và nở hoa rực rỡ.

Cúng ông Công ông Táo 2025 vào ngày nào, giờ nào mới rước tài lộc, gia đạo viên mãn?

Cúng ông Công ông Táo 2025 vào ngày nào, giờ nào mới rước tài lộc, gia đạo viên mãn?

Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước

Ngày ông Công ông Táo là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt, thể hiện lòng biết ơn đối với các vị thần cai quản bếp núc và mong ước một...

Bất ngờ phát hiện bảo vật trị giá 1.650 tỷ đồng khi phá dỡ nhà cổ 300 năm

Bất ngờ phát hiện bảo vật trị giá 1.650 tỷ đồng khi phá dỡ nhà cổ 300 năm

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Trong đống mục nát của ngôi nhà cổ này lại có 1 thứ giá trị hơn 1.650 tỷ đồng, khiến ai cũng sửng sốt.

Nên chọn chỗ ngồi bên trái hay bên phải khi đặt vé máy bay?

Nên chọn chỗ ngồi bên trái hay bên phải khi đặt vé máy bay?

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Việc lựa chọn chỗ ngồi trên máy bay không chỉ là một quyết định đơn thuần mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm tổng thể của bạn.

Những đối tượng này được cấp thẻ BHYT miễn phí từ tháng 1/2025, không biết sẽ bị thiệt thòi

Những đối tượng này được cấp thẻ BHYT miễn phí từ tháng 1/2025, không biết sẽ bị thiệt thòi

Kiến thức - 58 phút trước

Chính phủ đã ban hành Nghị định 75/2023/NĐ-CP. Theo đó, từ 1/1/2025, những đối tượng này sẽ được cấp thẻ Bảo hiểm Y tế (BHYT) miễn phí, xem bạn có được không?

Có bị giữ bằng lái xe khi người vi phạm giao thông đã nộp phạt tại chỗ không?

Có bị giữ bằng lái xe khi người vi phạm giao thông đã nộp phạt tại chỗ không?

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Một số người quan tâm đến việc vi phạm giao thông đã nộp phạt tại chỗ thì có bị cảnh sát giao thông tạm giữ bằng lái xe nữa không?

Nhật Kim Anh hạ sinh con gái, nhan sắc gây chú ý

Nhật Kim Anh hạ sinh con gái, nhan sắc gây chú ý

Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước

Nhật Kim Anh đã khoe ảnh sinh con gái tại bệnh viện một cách suông sẻ.

Số cuối cùng trong ngày sinh của một người theo âm lịch là bao nhiêu? Đó chính là vận mệnh của họ!

Số cuối cùng trong ngày sinh của một người theo âm lịch là bao nhiêu? Đó chính là vận mệnh của họ!...

Đời sống số - 2 giờ, 48 phút trước

Không giống như số điện thoại di động, bạn có thể chọn chữ số cuối cùng của ngày sinh nhật của mình, chuỗi số này sẽ có tác động rất lớn đến mọi người...

Loài cây duy nhất trên thế giới chỉ có 2 chiếc lá: Tuổi thọ nghìn năm, là cây 'hóa thạch sống' biểu tượng của Namibia

Loài cây duy nhất trên thế giới chỉ có 2 chiếc lá: Tuổi thọ nghìn năm, là cây 'hóa thạch sống' biểu...

Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước

Cây bách lan sở hữu những đặc điểm độc đáo, khiến nó trở thành đối tượng nghiên cứu của giới khoa học. Nổi tiếng với ngoại hình "xấu xí" và chỉ có hai lá...

Hoa hậu Thuỳ Lâm 'bắt trend' TikTok cùng con gái, ái nữ 12 tuổi gây bất ngờ...

Từ 1/7/2025: Ngân hàng không còn phát hành thẻ ATM bản cứng, người dân bắt buộc phải dùng thẻ ảo, đúng không?

Từ 1/7/2025: Ngân hàng không còn phát hành thẻ ATM bản cứng, người dân bắt buộc phải dùng thẻ ảo, đúng không?...

Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước

Thời đại công nghệ số hóa ngày càng phát triển nên xu hướng dùng sang thẻ ảo sẽ ngày càng tăng.

Chẳng cần chăm sóc cầu kỳ, Green Sakura - Nàng tiên hoa giấy vẫn khoe sắc rực rỡ, phát triển mạnh mẽ, đẹp tựa tranh vẽ

Chẳng cần chăm sóc cầu kỳ, Green Sakura - Nàng tiên hoa giấy vẫn khoe sắc rực rỡ, phát triển mạnh mẽ,...

Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước

Green Sakura – nàng tiên của thế giới hoa giấy, mang vẻ đẹp tinh khôi và huyền ảo như trong cổ tích. Loài hoa này không chỉ làm say đắm lòng người bởi sắc...

Kỷ lục thế giới về 'chuyện ấy': Cô gái làm hơn 1.000 người đàn ông thoả mãn chỉ trong 1 ngày

Kỷ lục thế giới về 'chuyện ấy': Cô gái làm hơn 1.000 người đàn ông thoả mãn chỉ trong 1 ngày

Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước

Cô nàng nóng bỏng này giữ danh hiệu người phụ nữ giỏi nhất trong chuyện chăn gối tại cuộc thi Gang Bang.

Muốn giàu có, hạnh phúc bền lâu đừng bỏ qua điều đầu tiên này, rất nhiều người đã mắc sai lầm, còn bạn thì sao?

Muốn giàu có, hạnh phúc bền lâu đừng bỏ qua điều đầu tiên này, rất nhiều người đã mắc sai lầm, còn...

Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước

Để sống giàu có và hạnh phúc, bạn chẳng cần tài năng phi thường hay hoàn cảnh vượt trội, chỉ cần lưu ý một vài điều quan trọng. Điều đáng tiếc là nhiều người...

Có 3 đặc điểm khiến một người dễ dàng nổi bật, nhiều người có đến hai đặc điểm…

Có 3 đặc điểm khiến một người dễ dàng nổi bật, nhiều người có đến hai đặc điểm…

Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước

Người xưa nói: “Thiên vận mạnh mẽ, quân tử nỗ lực không ngừng để tự hoàn thiện mình”. Câu nói này nói rõ nhất việc người ta cần phải sống thuận theo Trời Đất....

Những ngành hàng đầu nào sẽ phát triển nhanh nhất trong 10 năm tới?

Những ngành hàng đầu nào sẽ phát triển nhanh nhất trong 10 năm tới?

Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước

Trong 10 năm tới, khoa học và công nghệ sẽ phát triển nhanh chóng và ngành công nghiệp sẽ thăng trầm. Nói một cách tương đối, top 10 ngành có tốc độ tăng trưởng...

Hoa hậu Thuỳ Lâm 'bắt trend' TikTok cùng con gái, ái nữ 12 tuổi gây bất ngờ với nhan sắc đầy ấn tượng

Hoa hậu Thuỳ Lâm 'bắt trend' TikTok cùng con gái, ái nữ 12 tuổi gây bất ngờ với nhan sắc đầy ấn...

VIDEO - 3 giờ, 18 phút trước

Dù chỉ mới 12 tuổi nhưng Mon đã lớn phổng phao, cao vượt mẹ dù Thuỳ Lâm có chiều cao 1,7m. Điều đặc biệt nhất là gương mặt của cả 2 vô cùng giống...

Bắt đầu từ tháng 2/2025: Người dân mua Bảo hiểm xe máy tự nguyện 15.000 đồng sẽ không cần mua Bảo hiểm bắt buộc?

Bắt đầu từ tháng 2/2025: Người dân mua Bảo hiểm xe máy tự nguyện 15.000 đồng sẽ không cần mua Bảo hiểm...

Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước

Rất nhiều người quan tâm loại bảo hiểm xe máy 15.000 đồng bán ở dọc đường có được công nhận hay không? Có cần phải mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nữa không?...

Tỉnh nào trồng cau nhiều nhất Việt Nam?

Tỉnh nào trồng cau nhiều nhất Việt Nam?

Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước

Năm qua vì giá cau tăng cao đột biến nên người dân ở tỉnh này thắng lớn. 'Với giá cau như hiện tại, mỗi tháng tôi thu về gần 100 triệu đồng. Với mức...

Mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ?

Mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ?

Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước

Nhiều người thường bối rối không biết khi mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ, và liệu hình dáng con mực có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hay không.

Chỉ sau 1 cú gõ búa, người đàn ông tìm thấy kho ‘hắc thạch’ trị giá lên đến 340 nghìn tỷ đồng gây chấn động thế giới

Chỉ sau 1 cú gõ búa, người đàn ông tìm thấy kho ‘hắc thạch’ trị giá lên đến 340 nghìn tỷ đồng...

Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước

Theo đánh giá của các cơ quan liên quan, kho báu này sở hữu giá trị kinh tế tiềm năng vượt 100 tỷ NDT (khoảng 340 nghìn tỷ đồng).

Vì sao giặt quần áo tại nhà không thơm lâu như ngoài tiệm?

Vì sao giặt quần áo tại nhà không thơm lâu như ngoài tiệm?

Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước

Nếu như đã từng một lần sử dụng dịch vụ giặt ủi thì chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm lưu giữ trên áo quần giặt ở tiệm về rất thơm và...

Cầu đáy kính dài nhất thế giới nằm ở tỉnh nào Việt Nam?

Cầu đáy kính dài nhất thế giới nằm ở tỉnh nào Việt Nam?

Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước

Cầu đáy kính Bạch Long khai trương vào tháng 5/2022 và ngay lập tức được Tổ chức kỷ lục Guinness công nhận là cầu đáy kính dài nhất thế giới.

Những biện pháp phòng ngừa dành cho người mới trồng hoa hồng trong chậu, kiểm soát sâu bệnh và giúp cây nở rực rỡ

Những biện pháp phòng ngừa dành cho người mới trồng hoa hồng trong chậu, kiểm soát sâu bệnh và giúp cây nở...

Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước

Nếu bạn có ý định trồng hoa hồng thì phải chuẩn bị sẵn những kiến thức sau đây, giúp cây kiểm soát sâu bệnh và nở hoa rực rỡ.

Cúng ông Công ông Táo 2025 vào ngày nào, giờ nào mới rước tài lộc, gia đạo viên mãn?

Cúng ông Công ông Táo 2025 vào ngày nào, giờ nào mới rước tài lộc, gia đạo viên mãn?

Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước

Ngày ông Công ông Táo là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt, thể hiện lòng biết ơn đối với các vị thần cai quản bếp núc và mong ước một...