Thứ năm, 04/09/2025
Hai tỉnh Hải Dương và Hưng Yên được sáp nhập làm một vào ngày 26/1/1968. Hai tỉnh này của tên gọi chung là Hải Hưng. Thời điểm hợp nhất, tỉnh có hai thị xã là Hải Dương và Hưng Yên cùng 20 huyện. Diện tích của tỉnh Hải Hưng khoảng 2.500 km2, dân số 2,7 triệu người.
Từ ngày 1/1/1997, thực hiện Nghị quyết kỳ họp thứ 10 Quốc hội khóa IX, tỉnh Hải Hưng được tách thành tỉnh Hưng Yên và tỉnh Hải Dương. Cùng với đó Báo Hải Hưng cũng được tách ra thành hai tờ báo để đáp ứng yêu cầu tuyên truyền phục vụ nhiệm vụ chính trị của tỉnh mới tái lập.
Ý nghĩa tên gọi của tỉnh Hưng Yên là vùng đất hưng thịnh và yên bình. Đây là tỉnh không có rừng, không có núi và cũng không có biển.
Khi đến với vùng đất Hưng Yên, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản nức tiếng dưới đây:
Gà Đông Tảo
Khác với giống gà thông thường, gà Đông Tảo sở hữu đôi chân khỏe khoắn, chân của chúng to hơn gấp 10 lần loài gà khác, có màu đỏ hồng xuống tận bắp chân. Chính vì vậy, để chăn nuôi được giống gà này là vô cùng khó khăn, đòi hỏi sự kiên trì và tính tỉ mỉ cao.
Gà Đông Tảo thường được chế biến thành nhiều món ăn như gà hấp nấm, gà hầm thuốc bắc, da gà bóp thính,...
Tương bần
Nghề làm tương ở thị trấn Bần Yên Nhân là nghề truyền thống lâu đời ở xứ kinh kỳ. Thuở xa xưa, tương bần là đặc sản nổi tiếng dùng để "tiến vua". Đến nay, tương bần vẫn luôn là nước chấm dân dã mang đậm nét đẹp văn hóa của người Hưng Yên.
Nhãn lồng
Nhãn lồng đã trở thành thương hiệu riêng biệt làm nên tên tuổi của đất Hưng Yên. Ở Hưng Yên, nhãn lồng - đặc sản Hưng Yên đã vượt xa các tỉnh thành phía Bắc khác về cả danh tiếng lẫn độ ngon ngọt.
Mùa nhãn lồng thường nở rộ vào tháng 7, tháng 8. Vào thời điểm này, những chùm nhãn Hưng Yên đều trọn ủm, nặng trĩu và khá ngọt nước.
Bánh cuốn Phú Thị
Lớp vỏ bánh cuốn Phú Thị không quá bóng bẩy vì không có lớp mỡ bao phủ. Lớp nhân được cuộn bên trong thường là thịt heo băm nhuyễn xào với hành khô. Bánh cuốn hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà, mềm mịn của lớp vỏ bánh và vị bùi thơm của nhân thịt xào. Tất cả hòa quyện với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị khó quên.
Rượu Lạc Đạo
Đâylà loại rượu nổi danh khắp đất Hưng Yên vì hương vị thơm nồng, dễ uống mà không gây đau đầu, choáng váng. Hiện nay, rượu Lạc Đạo trở thành đặc sản Hưng Yên không thể thiếu trong những bữa tiệc lớn của người Phố Hiến.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tinh-nao-duoc-lap-nen-nho-su-sap-nhap-tu-hung-yen-va-hai-duong-vz114..
Từ ngày 1/7/2025, Luật phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ sẽ chính...
Làm sao - 1 giờ, 11 phút trước
Khi bước sang tuổi 60, những gia đình chỉ có con trai mà không có con gái thường phải chuẩn bị tâm lý và sắp xếp cuộc sống chu đáo hơn. Bởi lẽ, trong...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 12 phút trước
Đây là nội dung đã được Bộ Xây dựng nêu ra tại Dự thảo sửa đổi, bổ sung Nghị định 100/2024 quy định chi tiết một số điều của Luật Nhà ở xã hội....
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Với thân đen điểm sắc cam nổi bật và sinh sống ở độ cao chưa từng được ghi nhận, loài kỳ nhông Ngọc Linh vừa được phát hiện không chỉ là một khám phá...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Kể từ ngày 1/9, tất cả các thí sinh dự thi sát hạch lái xe trên toàn quốc sẽ sử dụng bộ đề thi lấy từ 600 câu hỏi do Cục CSGT phát hành....
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Năm 2026, người lao động nếu được nghỉ cả thứ Bảy và Chủ nhật sẽ có tổng cộng 115 ngày nghỉ, gồm 104 ngày cuối tuần và 11 ngày lễ, Tết theo quy định...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Với thân đen điểm sắc cam nổi bật và sinh sống ở độ cao chưa từng được ghi nhận, loài kỳ nhông Ngọc Linh vừa được phát hiện không chỉ là một khám phá...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Kể từ ngày 1/9, tất cả các thí sinh dự thi sát hạch lái xe trên toàn quốc sẽ sử dụng bộ đề thi lấy từ 600 câu hỏi do Cục CSGT phát hành....
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Năm 2026, người lao động nếu được nghỉ cả thứ Bảy và Chủ nhật sẽ có tổng cộng 115 ngày nghỉ, gồm 104 ngày cuối tuần và 11 ngày lễ, Tết theo quy định...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 39 phút trước
Một số loại bệnh, mặc dù có chữ "ung thư" trong tên, thực ra lại phát triển chậm, ít xâm lấn, dễ điều trị và có tỷ lệ sống sót cao, chẳng hạn như...
Đời sống số - 3 giờ, 17 phút trước
Những người tuổi Dần, Mão, Ngọ và Hợi sẽ có sự nghiệp thành công và may mắn về tài chính trong hai tháng tới.
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
UBND TP Hà Nội vừa ban hành văn bản chỉ đạo, trong đó Sở Xây dựng sẽ tạm dừng triển khai các hạng mục đầu tư, lắp đặt mới hệ thống camera giám sát...
Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước
Theo bài đăng trên Forbes vào ngày 1/9/2025 (giờ địa phương), Google đã lên tiếng về vụ việc liên quan đến tin đồn vụ rò rỉ dữ liệu Gmail ảnh hưởng đến khoảng 2,5...
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Ngày 13/8, trường Tiểu học Hạ Yên Quyết (phường Cầu Giấy, Hà Nội) vừa chào đón lứa học sinh đầu tiên. Được biết, Trường Tiểu học Hạ Yên Quyết được thành lập vào ngày...
Du lịch Việt - 3 giờ, 19 phút trước
Nơi đây được Tổ chức kỷ lục Việt Nam vinh danh trong top 10 vịnh đẹp nhất cả nước.
Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước
Từ lâu, Vu Lan trở thành một ngày lễ lớn và mang ý nghĩa quan trọng trong năm. Lễ Vu Lan giúp chúng ta có dịp đền đáp công ơn nuôi dưỡng, sinh thành...
Tin trong ngày - 4 giờ, 15 phút trước
Vừa qua, Hà Nội đã chính thức mở van xả nước sau xử lý từ Nhà máy xử lý nước thải Hồ Tây vào Hồ Sen, qua đó bổ cập nguồn nước cho Hồ...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Tin sao Việt 4/9/2025: Sau loạt phát ngôn, mới đây MC Trấn Thành gây chú ý khi bày tỏ sự tiếc thương đàn chị Ngọc Trinh qua đời đột ngột. Hình ảnh mới khác...
Tin trong ngày - 4 giờ, 15 phút trước
Trường Học viện Ngân hàng vừa thông báo về việc xét tuyển bổ sung năm 2025 đối với một số chương trình đào tạo.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 16 phút trước
Cảng Hàng không Quốc tế Đà Nẵng khởi công xây dựng Nhà ga hàng hóa mới với tổng vốn hơn 630 tỷ đồng, công suất thiết kế 100.000 tấn/năm, dự kiến hoàn thành vào...
Tin trong ngày - 4 giờ, 16 phút trước
Để tránh nguy cơ lộ lọt dữ liệu cá nhân, người dùng được khuyến cáo nên kiểm tra và xóa ngay những loại ảnh, tin nhắn tiềm ẩn nhiều rủi ro đang được lưu...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước
Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Hiện tại, có hơn 70 trường đại học, cao đẳng trên cả nước đào tạo ngành học này, với tổ hợp xét tuyển đa dạng như D01, D14, D66, B00, C00...
Tin trong ngày - 5 giờ, 9 phút trước
Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024 và Luật Nhà ở 2023, nhiều loại hợp đồng quan trọng liên quan đến nhà đất như chuyển nhượng, tặng cho, thế chấp... bắt buộc...
Doanh nghiệp - 5 giờ, 9 phút trước
Nhiều doanh nghiệp Việt đang chủ động mở rộng “khung” độ tuổi ứng tuyển khi bước vào giai đoạn cao điểm sản xuất, kinh doanh dịp cuối năm.
Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước
Loài cây này có cơ chế sinh tồn cực kỳ độc đáo, thời điểm kết thúc chu kỳ nở hoa chính là giai đoạn ‘lìa đời’.