Thứ năm, 10/07/2025
Vì hầu hết những người bán hàng ở chợ rau đều là những người bán hàng nhỏ lẻ nên yêu cầu về vệ sinh của họ rất thấp, do đó rất dễ xảy ra các vấn đề về vệ sinh. Dưới đây là năm loại thịt bẩn nhất trên thị trường rau quả, ngay cả những ông chủ cũng không ăn.
1. Nhân thịt ướp gia vị (thịt xay)
Để tiết kiệm công sức, nhiều người sẽ mua nhân thịt làm sẵn ở chợ rau và tự tay làm những chiếc bánh bao, sủi cảo thơm ngon ngay sau khi về nhà. Mặc dù nhân thịt trông có vẻ ngon, nhưng chỉ có người bán hàng mới biết mình đã thêm gì vào trong quá trình làm nhân thịt. Để giảm chi phí, một số thương gia còn thêm thịt bạch huyết vào nhân thịt. Về tác hại của thịt bạch huyết, tôi tin rằng nhiều người đều biết đến.
2. Thịt viên lẩu số lượng lớn
Vì các mặt hàng được bán ở chợ rau rất phong phú, ngoài thịt lợn và các món ăn khác nhau, còn có những người bán gia vị và thịt viên lẩu số lượng lớn. Sau khi nhìn thấy những viên thịt viên lẩu số lượng lớn này, một số người không thể không dừng lại và muốn mua chúng. Xét cho cùng, giá lẩu viên ở chợ rau rẻ hơn ở bên ngoài. Tuy nhiên, không nên mua những viên lẩu này vì trong quá trình sản xuất, viên lẩu có thể lẫn rất nhiều hóa chất và phế liệu, nếu tiêu thụ lâu dài sẽ không tốt cho sức khỏe.
3. Thịt lợn nhuộm màu
Tôi không biết bạn có từng nhìn thấy thịt lợn màu chưa. Bề mặt của loại thịt lợn này có thể có ánh sáng xanh kỳ lạ, đặc biệt chói mắt dưới ánh sáng mờ. Nếu bạn gặp phải loại thịt lợn này, đừng mua nó. Ánh sáng xanh có thể là vi khuẩn phát quang sinh ra do quá trình thối rữa của thịt lợn. Hậu quả của việc ăn phải loại vi khuẩn này là vô cùng thảm khốc. Để tránh tình trạng này, khi mua thịt lợn, bạn nên cố gắng chọn thịt lợn có màu đỏ và có máu trên bề mặt. Đây là thịt lợn tươi.
4. Các loại nội tạng khác nhau
Ở chợ rau, chúng ta thường thấy người bán bày bán các loại nội tạng như lòng, ruột, gan, tim,... Mặc dù những loại thực phẩm này có vị rất ngon nhưng lại ẩn chứa rất nhiều nguy cơ. Vì những cơ quan nội tạng này chứa một lượng lớn vi khuẩn và các chất có hại, nếu không được vệ sinh kỹ lưỡng, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể chúng ta. Để tránh mất công, hầu hết người bán chỉ rửa sạch chúng hai lần bằng nước máy rồi bán.
Một số loại nội tạng có mùi rất nồng. Để khử mùi, người bán có thể sử dụng thuốc tẩy, không chỉ có tác dụng khử mùi hiệu quả mà còn làm cho màu sắc của nội tạng trông đẹp hơn. Đối với những người thích ăn đồ lòng, sau khi mua những thứ này ở chợ rau, phải rửa sạch, xát ít nhất ba lần với bột mì và giấm trắng, khi chần cần thêm một lượng rượu nấu ăn và gừng vừa đủ.
Quốc hội vừa thông qua Luật Cán bộ, công chức với nhiều quy định mới...
Tin trong ngày - 7 giờ, 18 phút trước
Trong năm 2025, sẽ có 9 trường hợp sau công dân bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân cần chú ý.
Tin trong ngày - 7 giờ, 18 phút trước
Ngoài thị trường bất động sản truyền thống, nhiều nhà đầu tư miền Bắc đã bắt đầu tìm kiếm các thị trường mới, có tiềm năng phát triển và biên độ tăng trưởng dài...
Kiến thức - 7 giờ, 18 phút trước
Không chỉ là món đặc sản quý hiếm được săn lùng khắp châu Âu, châu Á đến Bắc Mỹ, nấm bụng dê còn được mệnh danh là “rau dại đắt nhất Việt Nam”, với...
Tin trong ngày - 9 giờ, 32 phút trước
Dưới đây là 5 công việc có thể làm ngay tại nhà nhưng hoàn toàn có thể giúp bạn kiếm được khoản thu nhập kha khá. Và tất cả những gì bạn cần là...
Tin trong ngày - 9 giờ, 33 phút trước
Sắp tới, 100 triệu dân Việt Nam sẽ chứng kiến một sự thay đổi lớn chưa từng có trong ngành y tế. Và người hưởng lợi từ chính sách này chính là người dân....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 45 phút trước
Từ lần gặp định mệnh đó, tình cảm giữa Hà Phương và vị tỷ phú này nảy nở theo cách tự nhiên, chân thành.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 46 phút trước
Trì Trọng Thụy, nam diễn viên từng "hóa thân" vào vai Đường Tăng trong phiên bản kinh điển "Tây Du Ký" năm 1986, hiện đang gây xôn xao dư luận khi ở tuổi 72...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định về mức phạt dành cho hành vi để xe máy đè vạch khi dừng đèn đỏ, cụ thể như dưới đây!
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Mức thưởng mà giáo viên có thể nhận được lên tới 29.250.000 đồng theo quy định.
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Từng dùng để nhóm bếp hoặc làm chuồng trại, loại cây này giờ trở thành một biểu tượng mới của giới thượng lưu và nhà sưu tầm gỗ quý tại châu Á.
Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước
Quy định mới sẽ góp phần làm giảm ô nhiễm môi trường từ những rác thải như túi ni lông, hộp xốp hay bàn chải dùng một lần...
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Sau giai đoạn đi ngang hoặc giảm nhẹ từ đầu năm, thị trường chung cư thứ cấp Hà Nội bất ngờ ghi nhận làn sóng tăng giá trở lại.
Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...
Nhí - 5 giờ, 42 phút trước
Màn lột xác đầy khác lạ của con trai Diva Hồng Nhung đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 42 phút trước
Trong các dịp đặc biệt, Hà Trí Quang luôn được nửa kia tặng những món quà đắt tiền.
Xài gì - 5 giờ, 42 phút trước
Nhiều người vẫn băn khoăn giữa điện năng tiêu thụ của điều hòa và quạt - cái nào tốn điện hơn? Tuy nhiên, đa số đều tranh luận rằng điều hoà hao tốn điện...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 42 phút trước
Mối quan hệ của nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh và mẹ chồng luôn nhận được sự quan tâm của cư dân mạng.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 42 phút trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Tin trong ngày - 5 giờ, 10 phút trước
Sau khi sắp xếp, TP.HCM có 168 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 113 phường, 54 xã và 1 đặc khu; trong đó có 112 phường, 50 xã, 1 đặc khu hình thành...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 11 phút trước
Rau diếp cá là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam, loại rau này có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài...
Doanh nghiệp - 5 giờ, 11 phút trước
Nhiều chủ doanh nghiệp mới thành lập, đặc biệt là công ty TNHH, băn khoăn về các quy định miễn thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN) trong những năm đầu hoạt động. Luật sư...
Tin trong ngày - 5 giờ, 11 phút trước
Theo số liệu thống kê mới nhất, thu nhập bình quân của người lao động là 8,2 triệu đồng. Trong đó có một số ngành có thu nhập tăng mạnh so với cùng kỳ...
Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước
Theo thống kê, mức lương trung bình trong ngành dao động từ 10 – 25 triệu đồng/tháng, chưa kể phần trăm doanh thu.
Đời sống số - 5 giờ, 29 phút trước
Thời tiết là một sự diễn biến tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 11 tháng 7, thứ Sáu, ngày 17 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ,...
Kiến thức - 6 giờ, 42 phút trước
Mọi người có thể nhận biết mức hưởng, khu vực sinh sống thông qua ký hiệu trên thẻ bảo hiểm y tế.