Thứ sáu, 29/08/2025
Vì hầu hết những người bán hàng ở chợ rau đều là những người bán hàng nhỏ lẻ nên yêu cầu về vệ sinh của họ rất thấp, do đó rất dễ xảy ra các vấn đề về vệ sinh. Dưới đây là năm loại thịt bẩn nhất trên thị trường rau quả, ngay cả những ông chủ cũng không ăn.
1. Nhân thịt ướp gia vị (thịt xay)
Để tiết kiệm công sức, nhiều người sẽ mua nhân thịt làm sẵn ở chợ rau và tự tay làm những chiếc bánh bao, sủi cảo thơm ngon ngay sau khi về nhà. Mặc dù nhân thịt trông có vẻ ngon, nhưng chỉ có người bán hàng mới biết mình đã thêm gì vào trong quá trình làm nhân thịt. Để giảm chi phí, một số thương gia còn thêm thịt bạch huyết vào nhân thịt. Về tác hại của thịt bạch huyết, tôi tin rằng nhiều người đều biết đến.
2. Thịt viên lẩu số lượng lớn
Vì các mặt hàng được bán ở chợ rau rất phong phú, ngoài thịt lợn và các món ăn khác nhau, còn có những người bán gia vị và thịt viên lẩu số lượng lớn. Sau khi nhìn thấy những viên thịt viên lẩu số lượng lớn này, một số người không thể không dừng lại và muốn mua chúng. Xét cho cùng, giá lẩu viên ở chợ rau rẻ hơn ở bên ngoài. Tuy nhiên, không nên mua những viên lẩu này vì trong quá trình sản xuất, viên lẩu có thể lẫn rất nhiều hóa chất và phế liệu, nếu tiêu thụ lâu dài sẽ không tốt cho sức khỏe.
3. Thịt lợn nhuộm màu
Tôi không biết bạn có từng nhìn thấy thịt lợn màu chưa. Bề mặt của loại thịt lợn này có thể có ánh sáng xanh kỳ lạ, đặc biệt chói mắt dưới ánh sáng mờ. Nếu bạn gặp phải loại thịt lợn này, đừng mua nó. Ánh sáng xanh có thể là vi khuẩn phát quang sinh ra do quá trình thối rữa của thịt lợn. Hậu quả của việc ăn phải loại vi khuẩn này là vô cùng thảm khốc. Để tránh tình trạng này, khi mua thịt lợn, bạn nên cố gắng chọn thịt lợn có màu đỏ và có máu trên bề mặt. Đây là thịt lợn tươi.
4. Các loại nội tạng khác nhau
Ở chợ rau, chúng ta thường thấy người bán bày bán các loại nội tạng như lòng, ruột, gan, tim,... Mặc dù những loại thực phẩm này có vị rất ngon nhưng lại ẩn chứa rất nhiều nguy cơ. Vì những cơ quan nội tạng này chứa một lượng lớn vi khuẩn và các chất có hại, nếu không được vệ sinh kỹ lưỡng, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể chúng ta. Để tránh mất công, hầu hết người bán chỉ rửa sạch chúng hai lần bằng nước máy rồi bán.
Một số loại nội tạng có mùi rất nồng. Để khử mùi, người bán có thể sử dụng thuốc tẩy, không chỉ có tác dụng khử mùi hiệu quả mà còn làm cho màu sắc của nội tạng trông đẹp hơn. Đối với những người thích ăn đồ lòng, sau khi mua những thứ này ở chợ rau, phải rửa sạch, xát ít nhất ba lần với bột mì và giấm trắng, khi chần cần thêm một lượng rượu nấu ăn và gừng vừa đủ.
Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe...
Kiến thức - 16 giờ, 35 phút trước
Thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau theo Quyết định 863/QĐ-BNV ngày 7/8/2025 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành và bị...
Kiến thức - 16 giờ, 49 phút trước
Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải nộp phạt hành chính và trừ điểm trên giấy...
Tin trong ngày - 16 giờ, 5 phút trước
Bộ Chính trị vừa ban hành Nghị quyết số 71-NQ/TW về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo. Trong đó có những điểm đáng chú ý về việc đồng bộ hóa sách...
Tin trong ngày - 16 giờ, 20 phút trước
Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày - 17 giờ, 50 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang soạn thảo Dự thảo Nghị định mới về chính sách tiền lương, phụ cấp và các chế độ hỗ trợ nhằm thu hút nhà giáo, dự kiến...
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Với nguồn tài nguyên vừa mới phát hiện này, Việt Nam có cơ hội lớn nếu có chiến lược khai thác và chế biến sâu hợp lý.
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Có thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 25 phút trước
Trong giao tiếp, trong khi người giàu thật sự thường khiêm tốn, để thành tựu tự lên tiếng, thì những người "giàu giả" lại dùng những câu nói để lộ EQ thấp, gây phản...
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Làm sổ đỏ online giúp người dân tiết kiệm thời gian và công sức khi không cần phải trực tiếp đến các cơ quan hành chính để nộp hồ sơ.
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Với các điểm nghẽn về giải phóng mặt bằng đang dần được tháo gỡ, tuyến đại lộ nghìn tỷ Tây Thăng Long đang bước vào giai đoạn tăng tốc. Việc dự án dự kiến...
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Trong những thời điểm đặc biệt, Giám đốc BHXH Việt Nam có thể quyết định chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp để người hưởng thuận tiện trong chi tiêu, sinh hoạt....
Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước
Những khu vực này tại Hà Nội sẽ xuất hiện mưa dông, gió giật mạnh trong vài giờ tới.
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao, cá còn là nguồn axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất dồi dào, cần thiết cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Ngoài cá hồi,...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ về xử phạt người điều khiển xe đạp, xe đạp máy, người điều khiển xe thô sơ khác vi phạm quy tắc giao thông đường bộ.
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Tuyến đường kết nối cầu Tứ Liên đến cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên dự kiến sẽ được khởi công vào cuối năm nay. Đây là điểm khởi đầu cho "siêu" đường 71.000...
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, Đại học Bách khoa Hà Nội sẽ cung cấp 1.200 chỗ ở miễn phí tại ký túc xá...
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Theo Hội Môi giới Bất động sản Việt Nam (VARS), thị trường bất động sản Việt Nam sau giai đoạn sáp nhập địa giới hành chính đang chứng kiến sự trỗi dậy của ba...
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Mỗi năm, vận mệnh của con người cũng sẽ có những xu hướng khác nhau. Cuộc sống cũng vậy. Mỗi ngày chúng ta sẽ gặp gỡ đủ loại người. Để có được vận may...
Chăm con - 2 giờ, 28 phút trước
Không thể phủ nhận rằng ngoại hình và chỉ số IQ thường là tiêu chí có giá trị nhất để đánh giá một con người. Nhưng đây là điều được mang theo từ trong...
Đời sống số - 3 giờ, 8 phút trước
Với tiến bộ mới nhất về trí tuệ nhân tạo (AI), Google Dịch sẽ được cập nhật hai tính năng quan trọng là chế độ phiên dịch trực tiếp theo thời gian thực và...
Tin trong ngày - 3 giờ, 8 phút trước
Sáng ngày 28/8, Ban Quản lý Dự án 6 (Bộ Xây dựng) xác nhận cao tốc Vũng Áng - Bùng đã chính thức được đưa vào khai thác.
Tin trong ngày - 3 giờ, 8 phút trước
Có 4 trường hợp không cần phải đăng ký biển số định danh, vẫn có thể tham gia giao thông.
Du lịch Việt - 3 giờ, 8 phút trước
Sau khi hòa mình vào không khí hùng tráng tại quảng trường Ba Đình, nhiều người lại đặt câu hỏi “Quốc khánh 2/9 đi đâu”. Hàng loạt địa điểm gần Hà Nội, với cảnh...
Tin trong ngày - 3 giờ, 8 phút trước
Thủ đô Hà Nội và TP.HCM sẽ tổ chức bắn pháo hoa nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Phong thủy - 3 giờ, 9 phút trước
Đây là những cây cảnh mà nhà giàu nào cũng phải có ít nhất một chậu.