Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất?

12:01 01/12/2022

Thực phẩm giàu khoáng chất và vitamin có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của chúng ta. Cùng với các chất dinh dưỡng khác như protein, chất béo và carbohydrate, vitamin nuôi dưỡng cơ thể chúng ta khỏe mạnh.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết loại thực phẩm nào là nguồn cung cấp vitamin thiết yếu tốt nhất.

Vitamin là gì?

Vitamin là một phân tử nhỏ với sự trợ giúp của các phản ứng nhất định xảy ra trong cơ thể. Vitamin thường không được tạo ra trong cơ thể con người, đó là lý do tại sao việc bổ sung chúng bằng thức ăn lại quan trọng đến vậy.

Vitamin có hai loại: tan trong nước và tan trong chất béo. Các vitamin tan trong nước không được giữ lại trong cơ thể mà để lại theo nước tiểu nên cần được bổ sung hàng ngày. Các vitamin tan trong nước bao gồm vitamin C và vitamin B. Đối với các vitamin tan trong chất béo, chúng không được đào thải ra khỏi cơ thể ngay lập tức - lượng dư thừa của chúng sẽ được lưu trữ trong gan hoặc mô mỡ để sử dụng sau này. Các vitamin tan trong chất béo là vitamin A, D, E và K.

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất, vitamin, thực phẩm

Vitamin thiết yếu và nơi chúng được tìm thấy

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất

Vitamin A được tìm thấy với số lượng lớn trong cá hồi, gan bò, rau lá xanh, bông cải xanh, cà rốt, bí ngô, quả mơ, dưa và các sản phẩm từ sữa. Loại vitamin này hỗ trợ hoạt động của các cơ quan - tim, gan, phổi và hệ thống sinh sản. Nó cũng có tác động tích cực đến thị lực và khả năng miễn dịch nói chung.

Vitamin B là một nhóm đầy đủ các vitamin. Chỉ có tám người trong số họ: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 . Chúng được tìm thấy trong các loại thực phẩm như phô mai , thịt, cá, thịt gia cầm, trứng, hạt, các loại đậu, quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt. Vitamin B giúp chuyển đổi carbohydrate, chất béo và protein thành năng lượng. Theo thống kê, khoảng 15% số người bị thiếu vitamin B12 (thường là những người ăn chay trường hoặc ăn chay trường).

Vitamin C được biết đến với đặc tính tăng cường miễn dịch. Nó cũng cải thiện sự hấp thụ sắt từ thực phẩm thực vật, bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi tác hại của các gốc tự do và thúc đẩy sản xuất collagen. Vitamin C được tìm thấy với số lượng lớn trong trái cây họ cam quýt, ớt chuông, quả Kiwi, dâu tây, bông cải xanh, mầm Brussels, cà chua và khoai tây.

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất, vitamin, thực phẩm

Vitamin D được cơ thể chúng ta sản xuất để đáp ứng với việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nó cũng có thể được lấy từ thực phẩm hoặc chất bổ sung đặc biệt. Vitamin D rất cần thiết để duy trì xương và răng khỏe mạnh, đồng thời nó cũng bảo vệ chúng ta khỏi một số bệnh. Cá hồi, cá ngừ, cá thu, lòng đỏ trứng, gan bò, nấm và các sản phẩm từ sữa giàu vitamin rất giàu vitamin D.

Vitamin E tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Vitamin E có thể được lấy từ các loại thực phẩm như dầu hướng dương và đậu phộng, quả phỉ, hạnh nhân, rau bina và bơ.

Vitamin K có thể được tìm thấy khắp cơ thể—trong gan, não, tuyến tụy, xương và thậm chí cả tim. Được tìm thấy trong các loại rau lá xanh, bắp cải, bông cải xanh, rau bina, kiwi... Chúng cũng rất giàu thịt, pho mát, trứng và dầu thực vật.

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất, vitamin, thực phẩm

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/thuc-pham-nao-co-nhieu-vitamin-nhat-40651.html.. Nguồn: https://baove.congly.vn/thuc-pham-nao-co-nhieu-vitamin-nhat-40651.html

Lưu ý để đi metro TP.HCM miễn phí trong ngày 2/9

Lưu ý để đi metro TP.HCM miễn phí trong ngày 2/9

Tin trong ngày - 35 phút trước

Ngày 28/8, Công ty TNHH MTV Đường sắt đô thị số 1 TPHCM cho biết sẽ triển khai chương trình miễn phí 100% giá vé cho hành khách đi tuyến metro số 1 (Bến...

Du khách ở châu Phi thấy đầy 'ngọc thạch' dưới chân, nhưng hướng dẫn viên cảnh báo: Tuyệt đối không được nhặt mang về

Du khách ở châu Phi thấy đầy 'ngọc thạch' dưới chân, nhưng hướng dẫn viên cảnh báo: Tuyệt đối không được nhặt...

Tin trong ngày - 35 phút trước

Ngày nay kinh tế phát triển mạnh mẽ, đời sống vật chất được nâng cao, con người không chỉ dừng lại ở nhu cầu cơ bản mà còn muốn tận hưởng, khám phá nhiều...

Bỏ tiền triệu mua máy lọc không khí, nhiều người nhận về một 'cú lừa'?

Bỏ tiền triệu mua máy lọc không khí, nhiều người nhận về một 'cú lừa'?

Tin trong ngày - 35 phút trước

Người tiêu dùng có thể bỏ ra một số tiền lớn mua máy lọc không khí nhưng lại không biết mình đang đầu tư vào sản phẩm có thực sự hiệu quả và an...

'Kho báu dưới lòng đất' ở vùng Tây Bắc Việt Nam: Sở hữu 1 loại 'vàng' có trữ lượng vượt trên cả Mỹ

'Kho báu dưới lòng đất' ở vùng Tây Bắc Việt Nam: Sở hữu 1 loại 'vàng' có trữ lượng vượt trên cả...

Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước

Với nguồn tài nguyên vừa mới phát hiện này, Việt Nam có cơ hội lớn nếu có chiến lược khai thác và chế biến sâu hợp lý.

Kể từ nay: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Kể từ nay: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000...

Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước

Có thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...

'Kho báu dưới lòng đất' ở vùng Tây Bắc Việt Nam: Sở hữu 1 loại 'vàng' có trữ lượng vượt trên cả Mỹ

'Kho báu dưới lòng đất' ở vùng Tây Bắc Việt Nam: Sở hữu 1 loại 'vàng' có trữ lượng vượt trên cả...

Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước

Với nguồn tài nguyên vừa mới phát hiện này, Việt Nam có cơ hội lớn nếu có chiến lược khai thác và chế biến sâu hợp lý.

Kể từ nay: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Kể từ nay: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000...

Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước

Có thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...

4 câu nói cửa miệng của người 'giàu giả': Càng khoe khoang càng lộ EQ thấp

4 câu nói cửa miệng của người 'giàu giả': Càng khoe khoang càng lộ EQ thấp

Đời sống trẻ - 2 giờ, 49 phút trước

Trong giao tiếp, trong khi người giàu thật sự thường khiêm tốn, để thành tựu tự lên tiếng, thì những người "giàu giả" lại dùng những câu nói để lộ EQ thấp, gây phản...

Quy trình làm sổ đỏ online 2025 nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, người dân cần thực hiện theo những bước này

Quy trình làm sổ đỏ online 2025 nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, người dân cần thực hiện theo những bước này...

Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước

Làm sổ đỏ online giúp người dân tiết kiệm thời gian và công sức khi không cần phải trực tiếp đến các cơ quan hành chính để nộp hồ sơ.

Đại lộ nghìn tỷ tăng tốc giải phóng mặt bằng, tạo đòn bẩy cho bất động sản phía Tây Thủ đô

Đại lộ nghìn tỷ tăng tốc giải phóng mặt bằng, tạo đòn bẩy cho bất động sản phía Tây Thủ đô

Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước

Với các điểm nghẽn về giải phóng mặt bằng đang dần được tháo gỡ, tuyến đại lộ nghìn tỷ Tây Thăng Long đang bước vào giai đoạn tăng tốc. Việc dự án dự kiến...

Đen Vâu - Hoàng Thuỳ Linh xuất hiện cạnh nhau sau khi lộ clip 'chung một nhà'...

Ai được chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH?

Ai được chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH?

Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước

Trong những thời điểm đặc biệt, Giám đốc BHXH Việt Nam có thể quyết định chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp để người hưởng thuận tiện trong chi tiêu, sinh hoạt....

Vài giờ tới, nhiều khu vực tại Hà Nội sẽ xuất hiện mưa dông, gió giật mạnh, người dân cần đặc biệt chú ý

Vài giờ tới, nhiều khu vực tại Hà Nội sẽ xuất hiện mưa dông, gió giật mạnh, người dân cần đặc biệt...

Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước

Những khu vực này tại Hà Nội sẽ xuất hiện mưa dông, gió giật mạnh trong vài giờ tới.

4 loại cá giàu canxi, Omega-3, giá rẻ hơn cá hồi, gặp ngoài chợ phải mua ngay

4 loại cá giàu canxi, Omega-3, giá rẻ hơn cá hồi, gặp ngoài chợ phải mua ngay

Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước

Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao, cá còn là nguồn axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất dồi dào, cần thiết cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Ngoài cá hồi,...

Theo Quy định mới nhất, lỗi sử dụng điện thoại khi chạy xe đạp bị phạt cao nhất bao nhiêu tiền?

Theo Quy định mới nhất, lỗi sử dụng điện thoại khi chạy xe đạp bị phạt cao nhất bao nhiêu tiền?

Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước

Nghị định 168 quy định rõ về xử phạt người điều khiển xe đạp, xe đạp máy, người điều khiển xe thô sơ khác vi phạm quy tắc giao thông đường bộ.

Toàn cảnh khu vực sắp khởi công tuyến đường từ cầu Tứ Liên với đường 71.000 tỷ, kết nối đại đô thị Vinhomes thẳng tới sân bay lớn nhất miền Bắc

Toàn cảnh khu vực sắp khởi công tuyến đường từ cầu Tứ Liên với đường 71.000 tỷ, kết nối đại đô thị...

Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước

Tuyến đường kết nối cầu Tứ Liên đến cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên dự kiến sẽ được khởi công vào cuối năm nay. Đây là điểm khởi đầu cho "siêu" đường 71.000...

Đại học Bách khoa Hà Nội mở 1.200 chỗ ở miễn phí cho người dân về Thủ đô dịp Quốc khánh 2/9

Đại học Bách khoa Hà Nội mở 1.200 chỗ ở miễn phí cho người dân về Thủ đô dịp Quốc khánh 2/9...

Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước

Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, Đại học Bách khoa Hà Nội sẽ cung cấp 1.200 chỗ ở miễn phí tại ký túc xá...

Đâu sẽ trở thành 'điểm nóng' mới của thị trường bất động sản sau sáp nhập?

Đâu sẽ trở thành 'điểm nóng' mới của thị trường bất động sản sau sáp nhập?

Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước

Theo Hội Môi giới Bất động sản Việt Nam (VARS), thị trường bất động sản Việt Nam sau giai đoạn sáp nhập địa giới hành chính đang chứng kiến sự trỗi dậy của ba...

Ai sẽ hãm hại những người sinh năm Tuất vào năm 2026? Kẻ phản diện đứng sau cung hoàng đạo Tuất năm 2026 là ai?

Ai sẽ hãm hại những người sinh năm Tuất vào năm 2026? Kẻ phản diện đứng sau cung hoàng đạo Tuất năm...

Đời sống số - 3 giờ, 52 phút trước

Mỗi năm, vận mệnh của con người cũng sẽ có những xu hướng khác nhau. Cuộc sống cũng vậy. Mỗi ngày chúng ta sẽ gặp gỡ đủ loại người. Để có được vận may...

Giữa vợ chồng, gen của ai quyết định IQ và ngoại hình của con cái? Các chuyên gia đã có câu trả lời nhất quán

Giữa vợ chồng, gen của ai quyết định IQ và ngoại hình của con cái? Các chuyên gia đã có câu trả...

Chăm con - 3 giờ, 52 phút trước

Không thể phủ nhận rằng ngoại hình và chỉ số IQ thường là tiêu chí có giá trị nhất để đánh giá một con người. Nhưng đây là điều được mang theo từ trong...

Google Dịch thêm tính năng phiên dịch trực tiếp, du lịch nước ngoài giờ không lo 'rào cản' ngôn ngữ

Google Dịch thêm tính năng phiên dịch trực tiếp, du lịch nước ngoài giờ không lo 'rào cản' ngôn ngữ

Đời sống số - 4 giờ, 32 phút trước

Với tiến bộ mới nhất về trí tuệ nhân tạo (AI), Google Dịch sẽ được cập nhật hai tính năng quan trọng là chế độ phiên dịch trực tiếp theo thời gian thực và...

Tuyến cao tốc gần 13.000 tỷ, nối nhịp 2 tỉnh miền Trung Việt Nam chính thức thông xe

Tuyến cao tốc gần 13.000 tỷ, nối nhịp 2 tỉnh miền Trung Việt Nam chính thức thông xe

Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước

Sáng ngày 28/8, Ban Quản lý Dự án 6 (Bộ Xây dựng) xác nhận cao tốc Vũng Áng - Bùng đã chính thức được đưa vào khai thác.

4 trường hợp này không cần đăng ký biển số định danh, ra đường vẫn không lo bị thổi phạt

4 trường hợp này không cần đăng ký biển số định danh, ra đường vẫn không lo bị thổi phạt

Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước

Có 4 trường hợp không cần phải đăng ký biển số định danh, vẫn có thể tham gia giao thông.

Loạt địa điểm 'đổi gió' gần Hà Nội cho kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9, du khách nhất định đừng bỏ lỡ

Loạt địa điểm 'đổi gió' gần Hà Nội cho kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9, du khách nhất định đừng bỏ lỡ

Du lịch Việt - 4 giờ, 33 phút trước

Sau khi hòa mình vào không khí hùng tráng tại quảng trường Ba Đình, nhiều người lại đặt câu hỏi “Quốc khánh 2/9 đi đâu”. Hàng loạt địa điểm gần Hà Nội, với cảnh...

Chi tiết các địa điểm bắn pháo hoa tại Hà Nội, TP.HCM mừng đại lễ 80 năm Quốc khánh 2/9

Chi tiết các địa điểm bắn pháo hoa tại Hà Nội, TP.HCM mừng đại lễ 80 năm Quốc khánh 2/9

Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước

Thủ đô Hà Nội và TP.HCM sẽ tổ chức bắn pháo hoa nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.

5 loại cây người giàu rất thích trồng, càng nở hoa càng phát lộc, người nghèo lại cứ chăm chăm vứt bỏ

5 loại cây người giàu rất thích trồng, càng nở hoa càng phát lộc, người nghèo lại cứ chăm chăm vứt bỏ...

Phong thủy - 4 giờ, 34 phút trước

Đây là những cây cảnh mà nhà giàu nào cũng phải có ít nhất một chậu.