Thứ hai, 29/05/2023
Món nguội
Nhiều người thích ăn những món ăn nguội, đã được tấm ướp nhiều gia vị, hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn không nên mua các món ăn nguội ở chợ rau vì môi trường ở đây rất “bẩn”, muỗi và ruồi bay bừa bãi, mặt đất lại nhiều nước thải dễ sinh vi khuẩn.
Các món ăn nguội ở chợ rau, kể cả món chay và món thịt kho được bày bán công khai, một khi muỗi, ruồi đậu vào thì những thực phẩm này sẽ bị nhiễm khuẩn. Mặc dù nhìn bề ngoài có vẻ sạch sẽ nhưng việc ăn thức ăn có chứa vi khuẩn dễ gây ảnh hưởng cho đường tiêu hóa. Hơn nữa, những món ăn nguội này có thể không bán hết trong một ngày, thời gian bảo quản lâu dễ dẫn đến dư thừa nitrit, gây hại cho sức khỏe.
Giá đỗ
Giá đỗ mọc ra sau khi làm giá đỗ thường có rễ, tuy nhiên giá đỗ mua ở chợ rau hầu như không có rễ và tương đối "mập", đẹp mắt, được nhiều người mua. Tuy nhiên, để làm ra loại giá đỗ này người bán hàng thường cho các chất kích thích để rút ngắn thời gian sinh trưởng.
Các loại phân bón bao gồm urê, amoni sunfat, amoni nitrat,… đều là những hợp chất amoni có chứa amine, sau khi giá đỗ được hấp thụ sẽ tạo ra nitrosamine dưới tác động của vi sinh vật, đây là chất gây ung thư rất có hại cho cơ thể, vì vậy chắc không nên mua loại giá đỗ này.
Thịt xay sẵn
Thịt lợn xay sẵn được đông đảo người tiêu dùng chọn lựa bởi sự tiện dụng chúng mang lại. Tuy nhiên, thực tế là hầu hết các sản phẩm này đều không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế.
Chiếc máy xay thịt cũng không hề đảm bảo vệ sinh, nó được dùng đi dùng lại rất nhiều lần mà không hề được lau rửa hay che đậy. Chiếc máy này luôn trong tình trạng bám đầy thịt dính lại sau lần xay thịt trước đó.
Thịt xay thực ra hoàn toàn không tốt vì nó dễ dàng bị nhiễm các loại vi trùng từ máy xay, đặc biệt là khi bạn mua thịt xay ở chợ, một máy xay có thể xay rất nhiều thịt. Hơn nữa, quy trình chế biến thịt để xay ở chợ không hợp vệ sinh.
Thậm chí nhiều người đã từng mua thịt xay có mùi lạ, có cả vụn xương, thực tế thì đây đều là thịt thừa, chưa được làm sạch nên rất bẩn.
Gia vị khô
Ở chợ rau có rất nhiều loại gia vị như tiêu, hồi, quế, ớt khô,… Tất cả đều được bày bán trong các bao lớn và bày bán lộ thiên, rất dễ bị nhiễm bụi và vi khuẩn.
Đặc biệt những loại gia vị này thường sẽ được sử dụng luôn khi chế biến, ít cần rửa sạch, vì vậy rất mất vệ sinh, đặc biệt là trong các món xào, thời gian nấu rất ngắn, không thể tiệt trùng hoàn toàn được, ăn trực tiếp dễ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Vậy nên nếu sử dụng những loại gia vị khô này ngoài chợ rau, bạn nên ngâm gia vị với rượu trắng trước, có thể khử trùng, làm sạch.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thuc-pham-ban-o-cho-rau-nguoi-ban-rau-khong-bao-gio-cho-..
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...
Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước
Bên cạnh nồi gang, nồi nhôm thì bộ nồi inox cũng rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, cần biết rõ các loại inox để lựa chọn nồi được bền, sử dụng lâu dài.
Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước
Trong quan điểm hôn nhân thời xưa, người phụ nữ “tái giá” không được coi trọng bằng phụ nữ “góa phụ”, nhưng tại sao người xưa lại có cách nhìn như vậy?
Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước
Khi còn trẻ, người ta thích tung hoành và chán ghét cuộc sống bất biến. Chỉ khi già đi, họ mới biết, được sống một cuộc đời bình dị như nước và an nhàn...
Kiến thức - 1 ngày, 11 giờ trước
Vỏ trứng mà chúng ta thường bỏ đi thực chất là một kho báu, cho vào chảo và chiên một lúc, tác dụng thực sự mạnh mẽ, nó giải quyết vấn đề rắc rối...
Kiến thức - 1 ngày, 11 giờ trước
Trong chế độ ăn uống, bạn cần phải để ý một số thực phẩm không được ăn, nếu không về lâu dài sẽ ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe.
Đàn ông yêu - 6 giờ, 12 phút trước
Nếu một người đàn ông thực sự yêu một người phụ nữ, anh ta sẽ nghĩ đến cô ấy thường xuyên. Dù bận hay nhàn rỗi, phụ nữ vẫn là đối tượng khiến họ...
Kiến thức - 6 giờ, 12 phút trước
Trong khoảng thời gian từ 29/5 - 4/6, 3 con giáp này làm gì cũng gặp may mắn, sự nghiệp thăng hoa, tiền tài rộng mở và đường tình duyên nở rộ.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 12 phút trước
Người ta nói rằng đồ bạc đeo trên người có khả năng cho biết sức khỏe của người đeo bởi vì bạc có khả năng giải độc cho cơ thể. Điều này có đúng...
Đời sống trẻ - 7 giờ, 3 phút trước
Tại buổi lễ nạp tài, cô dâu quê ở Thanh Hóa đã được bố mẹ đẻ trao 20 cây vàng và 5 tỷ đồng.
Đi gì - 7 giờ, 20 phút trước
Đoàn Văn Hậu và người yêu là Doãn Hải My đã cùng nhau đi nhận xe mới.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 33 phút trước
Vợ cũ Lâm Vinh Hải là Lý Phương Châu đã đáp trả cư dân mạng khi bị nghi chuyện bầu bí.
Kiến thức - 8 giờ, 25 phút trước
Ngày nay ô tô rất phổ biến trong đời sống, những người có khả năng sẽ mua ô tô để phục vụ cho nhu cầu công việc và cuộc sống. Khi các tài xế...
Kiến thức - 8 giờ, 25 phút trước
Dầu mỏ được mệnh danh là “máu của ngành công nghiệp”, là nguồn tài nguyên quan trọng trên trái đất, là cơ sở cho sự phát triển của thời đại công nghiệp nặng. Mặc...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 25 phút trước
Trong những năm gần đây, một số loài cá không chỉ rẻ mà còn rất bổ dưỡng đã bị săn lùng ráo riết. Tuy nhiên, điều đáng tiếc là một số loài cá không...
Đời sống số - 8 giờ, 25 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức tranh phong cảnh dưới đây và lựa chọn một khung cảnh mà bạn cho là khó quên nhất? Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời....
Tâm sự - 8 giờ, 25 phút trước
Nói chung, phụ nữ có 4 tính cách này dễ khơi dậy “ham muốn che chở” của đàn ông nhất, bạn có nằm trong số đó không?
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 26 phút trước
Ức gà xào là món đơn giản, dễ làm với hương vị thơm ngon, rất được yêu thích. Nếu chán kết hợp ức gà với sả, gừng, bạn có thể xào cùng bơ tỏi...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 35 phút trước
Bên cạnh sự nghiệp viên mãn, Củng Lợi khiến bao người ngưỡng mộ với cuộc hôn nhân hạnh phúc, bình yên bên nhạc sĩ nổi tiếng người Pháp Jean-Michel Jarre hơn cô 17 tuổi....
Tâm sự - 11 giờ, 7 phút trước
Khó khăn lắm anh mới chịu thú nhận sự thật. Anh nói sau khi sinh, tôi không nhiệt tình với chồng, thế là anh đã ra ngoài “bóc bánh trả tiền”. Anh mắc bệnh...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 8 phút trước
Loạt ảnh xinh đẹp nức nở của con gái Lưu Thiên Hương đang thu hút nhiều sự chú ý.
Làm sao - 11 giờ, 9 phút trước
Việc để xe máy dưới trời nắng hè, phần yên thường bị bỏng rát. Phải làm sao để giải quyết vấn đề này? Đây là gợi ý.
VIDEO - 11 giờ, 10 phút trước
Được sự hỗ trợ hết mình từ Phạm Quỳnh Anh, cũng như nghiêm túc hát hò, màn thể hiện của Hoa hậu Tiểu Vy đã nhận về nhiều lời khen từ người nghe vì...
Nhí - 11 giờ, 11 phút trước
Shiloh, con gái cưng của nữ diễn viên "Ông bà Smith" đã đón tuổi mới vào ngày 27/5 vừa qua.
Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 11 phút trước
Bữa tiệc kỷ niệm ngày cưới của vợ chồng Bùi Tiến Dũng diễn ra trên một bờ biển thơ mộng với nến và hoa.
VIDEO - 11 giờ, 12 phút trước
Người dùng đã sử dụng công cụ AI để thu thập dữ liệu giọng hát BLACKPINK và mã hóa dựa trên giọng gốc của ca sĩ Võ Hạ Trâm. Dù chỉ là 1 sản...