Thứ tư, 24/04/2024
Món nguội
Nhiều người thích ăn những món ăn nguội, đã được tấm ướp nhiều gia vị, hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn không nên mua các món ăn nguội ở chợ rau vì môi trường ở đây rất “bẩn”, muỗi và ruồi bay bừa bãi, mặt đất lại nhiều nước thải dễ sinh vi khuẩn.
Các món ăn nguội ở chợ rau, kể cả món chay và món thịt kho được bày bán công khai, một khi muỗi, ruồi đậu vào thì những thực phẩm này sẽ bị nhiễm khuẩn. Mặc dù nhìn bề ngoài có vẻ sạch sẽ nhưng việc ăn thức ăn có chứa vi khuẩn dễ gây ảnh hưởng cho đường tiêu hóa. Hơn nữa, những món ăn nguội này có thể không bán hết trong một ngày, thời gian bảo quản lâu dễ dẫn đến dư thừa nitrit, gây hại cho sức khỏe.
Giá đỗ
Giá đỗ mọc ra sau khi làm giá đỗ thường có rễ, tuy nhiên giá đỗ mua ở chợ rau hầu như không có rễ và tương đối "mập", đẹp mắt, được nhiều người mua. Tuy nhiên, để làm ra loại giá đỗ này người bán hàng thường cho các chất kích thích để rút ngắn thời gian sinh trưởng.
Các loại phân bón bao gồm urê, amoni sunfat, amoni nitrat,… đều là những hợp chất amoni có chứa amine, sau khi giá đỗ được hấp thụ sẽ tạo ra nitrosamine dưới tác động của vi sinh vật, đây là chất gây ung thư rất có hại cho cơ thể, vì vậy chắc không nên mua loại giá đỗ này.
Thịt xay sẵn
Thịt lợn xay sẵn được đông đảo người tiêu dùng chọn lựa bởi sự tiện dụng chúng mang lại. Tuy nhiên, thực tế là hầu hết các sản phẩm này đều không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế.
Chiếc máy xay thịt cũng không hề đảm bảo vệ sinh, nó được dùng đi dùng lại rất nhiều lần mà không hề được lau rửa hay che đậy. Chiếc máy này luôn trong tình trạng bám đầy thịt dính lại sau lần xay thịt trước đó.
Thịt xay thực ra hoàn toàn không tốt vì nó dễ dàng bị nhiễm các loại vi trùng từ máy xay, đặc biệt là khi bạn mua thịt xay ở chợ, một máy xay có thể xay rất nhiều thịt. Hơn nữa, quy trình chế biến thịt để xay ở chợ không hợp vệ sinh.
Thậm chí nhiều người đã từng mua thịt xay có mùi lạ, có cả vụn xương, thực tế thì đây đều là thịt thừa, chưa được làm sạch nên rất bẩn.
Gia vị khô
Ở chợ rau có rất nhiều loại gia vị như tiêu, hồi, quế, ớt khô,… Tất cả đều được bày bán trong các bao lớn và bày bán lộ thiên, rất dễ bị nhiễm bụi và vi khuẩn.
Đặc biệt những loại gia vị này thường sẽ được sử dụng luôn khi chế biến, ít cần rửa sạch, vì vậy rất mất vệ sinh, đặc biệt là trong các món xào, thời gian nấu rất ngắn, không thể tiệt trùng hoàn toàn được, ăn trực tiếp dễ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Vậy nên nếu sử dụng những loại gia vị khô này ngoài chợ rau, bạn nên ngâm gia vị với rượu trắng trước, có thể khử trùng, làm sạch.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thuc-pham-ban-o-cho-rau-nguoi-ban-rau-khong-bao-gio-cho-..
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như...
Kiến thức - 13 giờ, 50 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Đời sống số - 13 giờ, 58 phút trước
Ngày mai 24/4gió xuân sẽ bắt đầu, ba cung hoàng đạo lớn sẽ gặp vận may lớn, mọi điều xui xẻo sẽ tan biến.
Đời sống số - 13 giờ, 15 phút trước
Muốn biết hiện tượng 'hương gãy đầu' là gì và vì sao người xưa lại kiêng kỵ 'hương gãy đầu', cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 13 giờ, 16 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Kiến thức - 14 giờ, 57 phút trước
Bản thân việc mua nhà là một sự kiện lớn trong đời. Trong quá trình mua nhà, nhiều người sẽ lựa chọn cẩn thận và xem xét đầy đủ các vấn đề khác nhau...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 8 phút trước
Hành động của Minh Tú đã khiến khán giả bàn tán.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 15 phút trước
Chồng sắp cưới của Midu có khối tài sản khủng và là thiếu gia tập đoàn cực giàu có.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 19 phút trước
Thông tin về Á hậu Phương Nhi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 28 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 9 giờ, 38 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 39 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.
Xài gì - 9 giờ, 40 phút trước
Bộ nhớ đệm khiến cho điện thoại bị tốn dung lượng, hãy làm cách này để giải phóng ngay. Chỉ vài thao tác đơn giản, điện thoại của bạn sẽ lại chạy vù vù...
Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước
Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại cây cảnh sau trong nhà, sân vườn. Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức...
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Qua nhiều năm làm việc, tôi đã thấy quá nhiều người dựa vào mối quan hệ để kiếm sống. Họ dường như có một số phẩm chất mà người bình thường khó có được,...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 53 phút trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 24 phút trước
Cậu bé cùng bạn nhảy Linh San giữ vững thành tích huy chương vàng tại cuộc thi Syllabus World Championship 2024 hôm 23/4 tại thành phố Bologna, Italy.
Làm sao - 13 giờ, 36 phút trước
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 50 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Ha Ji Won kém may mắn trên con đường tình cảm thì Lee Hyori lại gặp được "nửa kia" đích thực của cuộc đời.
Khỏe đẹp - 13 giờ, 50 phút trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...
Kiến thức - 13 giờ, 50 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Đời sống số - 13 giờ, 58 phút trước
Ngày mai 24/4gió xuân sẽ bắt đầu, ba cung hoàng đạo lớn sẽ gặp vận may lớn, mọi điều xui xẻo sẽ tan biến.
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 15 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Đời sống số - 13 giờ, 15 phút trước
Muốn biết hiện tượng 'hương gãy đầu' là gì và vì sao người xưa lại kiêng kỵ 'hương gãy đầu', cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 13 giờ, 16 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 16 phút trước
Trải qua một lần sinh nở nhưng vóc dáng của Khánh Chi vẫn khiến nhiều người phải ghen tỵ khi không lộ một chút mỡ thừa.