Thủ phủ muối của Việt Nam thuộc tỉnh nào?

1. Ninh Thuận - "Thủ phủ muối" của Việt Nam

Tỉnh nào là thủ phủ muối của Việt Nam? (Ảnh minh hoạ)

Ninh Thuận được mệnh danh là "thủ phủ muối" của Việt Nam với diện tích sản xuất muối lớn nhất cả nước, lên đến hơn 3.078 ha. Hàng năm, tỉnh này cung cấp tới 50% tổng sản lượng muối cho cả nước. Với mục tiêu phát triển bền vững ngành muối, Ninh Thuận đặt mục tiêu đến năm 2025 sẽ nâng diện tích sản xuất lên 3.267 ha, đạt sản lượng 550.000 tấn/năm.

Sở hữu đường bờ biển dài hơn 105 km, cùng với điều kiện tự nhiên thuận lợi như nước biển có độ mặn cao, nhiều nắng, gió và nền nhiệt độ lý tưởng (26-27 độ C), Ninh Thuận tạo ra loại muối có chất lượng tốt nhất cả nước. Muối ở đây có hương vị đậm đà, thanh thanh đặc trưng, không bị mặn chát.

2. Cánh đồng muối Cà Ná - "Vựa muối" trứ danh của Ninh Thuận

(Ảnh minh hoạ)

Đồng muối Cà Ná, thuộc xã Cà Ná, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận, là một trong những vựa muối lớn nhất của tỉnh. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với sản lượng muối lớn mà còn được biết đến với chất lượng muối hảo hạng. Những hạt muối Cà Ná mang vị mặn đậm đà nhưng lại thanh, không bị chát, góp phần làm nên danh tiếng của thương hiệu nước mắm Cà Ná.

3. Nghề làm muối Bạc Liêu - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(Ảnh minh hoạ)

Nghề làm muối ở Bạc Liêu đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào cuối năm 2020, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống. Đây là lần đầu tiên Bạc Liêu có một di sản văn hóa được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. "Nghề làm muối ở Bạc Liêu" được xếp vào loại hình nghề thủ công truyền thống, một trong 7 loại hình di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam.

4. Cánh đồng muối Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) - Chứng nhân lịch sử từ thế kỷ 19

(Ảnh minh hoạ)

Cánh đồng muối Sa Huỳnh, nằm tại xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi, là biểu tượng của sự gắn kết giữa di sản và văn hóa miền Trung. Hình thành từ thế kỷ 19, đồng muối Sa Huỳnh không chỉ là nơi sản xuất muối quan trọng mà còn là một di sản văn hóa, lịch sử đáng trân trọng. Hơn 500 diêm dân thuộc 3 tổ dân phố Tân Diêm, Thạch Đức 1 và Long Thạnh 1 đang sinh sống và làm việc tại đây. Mỗi năm, cánh đồng muối này cung cấp cho thị trường từ 6.000 - 6.500 tấn muối. Với diện tích hơn 120 ha, những ô ruộng muối nhỏ xen kẽ nhau tạo nên một bức tranh thiên nhiên rực rỡ, là điểm đến du lịch hấp dẫn.

5. Đồng Châu (Thái Bình) - Vùng sản xuất muối lớn nhất miền Bắc

(Ảnh minh hoạ)

Đồng Châu, Thái Bình, là vùng sản xuất muối lớn nhất khu vực miền Bắc. Với những cánh đồng muối trải dài dọc bờ biển, Đồng Châu là nơi diêm dân đã ứng dụng các phương pháp sản xuất muối truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại. Mặc dù điều kiện khí hậu miền Bắc có phần khó khăn hơn so với miền Trung và miền Nam, nhưng diêm dân ở đây đã sử dụng bạt lót ruộng muối và bạt Mega UV để bảo vệ ruộng muối, tăng cường sản xuất trong điều kiện thời tiết thất thường.