Thứ tư, 24/04/2024
Có cách nào rã đông thịt nhanh mà không ảnh hưởng đến chất lượng thịt không? Hôm nay, chúng tôi sẽ dạy cho bạn một số mẹo nhỏ.
Mẹo 1: Để nhanh rã đông thịt hãy cho muối vào.
Mẹo 2: Để rã đông thịt nhanh chóng hãy cho nước ấm
Sau khi ướp muối thịt đông lạnh, nếu thịt chưa rã đông hoàn toàn, bạn có thể đổ nước ấm vào hộp đựng thịt. (Dùng nước lạnh ít có tác dụng, dùng nước nóng sẽ làm thay đổi chất lượng thịt, thậm chí sinh ra các chất có hại). Vì vậy bước này nên sử dụng nước ấm, nhiệt độ nước ấm vừa phải để giữ được kết cấu của thịt một cách tối đa, chỉ cần ngâm trong khoảng 5 phút.
Mẹo 3 để rã đông thịt nhanh chóng: Giấm trắng
Khi ngâm nước ấm, một số người còn lo ngại sẽ ảnh hưởng đến mùi vị. Xét cho cùng, thịt không hề rẻ, nếu thịt trở nên không ngon do quá trình rã đông không đúng cách, thì tổn thất sẽ lớn hơn lợi ích. Giấm trắng có thể khóa độ tươi, vì vậy khi ngâm trong nước ấm, bạn có thể thêm một lượng nhỏ giấm trắng vào nước để khóa độ tươi của thịt, để thịt rã đông có thể giữ được hương vị ở mức tối đa. Sau khi rã đông, nó giống như thịt tươi vừa mua.
Nhắc nhở: Thịt sống chứa rất nhiều vi khuẩn, vi sinh vật, ký sinh trùng nên mọi người cần chuẩn bị hộp rã đông chuyên dụng. Nếu không, bạn nhớ tiệt trùng hộp đựng bằng nhiệt độ cao và cồn sau khi rã đông thịt để hộp đựng luôn sạch sẽ, bảo vệ sức khỏe gia đình bạn nhé.
Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-ra-dong-khong-duoc-ngam-nuoc-bac-ban-thit-day-meo-ra-dong-5-phut-thit-tu..
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...
Kiến thức - 8 giờ, 42 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Kiến thức - 8 giờ, 44 phút trước
Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại cây cảnh sau trong nhà, sân vườn. Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức...
Kiến thức - 11 giờ, 33 phút trước
Qua nhiều năm làm việc, tôi đã thấy quá nhiều người dựa vào mối quan hệ để kiếm sống. Họ dường như có một số phẩm chất mà người bình thường khó có được,...
Làm sao - 12 giờ, 40 phút trước
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 12 phút trước
Hành động của Minh Tú đã khiến khán giả bàn tán.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 19 phút trước
Chồng sắp cưới của Midu có khối tài sản khủng và là thiếu gia tập đoàn cực giàu có.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 23 phút trước
Thông tin về Á hậu Phương Nhi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 32 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 8 giờ, 42 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 43 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.
Xài gì - 8 giờ, 43 phút trước
Bộ nhớ đệm khiến cho điện thoại bị tốn dung lượng, hãy làm cách này để giải phóng ngay. Chỉ vài thao tác đơn giản, điện thoại của bạn sẽ lại chạy vù vù...
Kiến thức - 8 giờ, 44 phút trước
Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại cây cảnh sau trong nhà, sân vườn. Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức...
Kiến thức - 11 giờ, 33 phút trước
Qua nhiều năm làm việc, tôi đã thấy quá nhiều người dựa vào mối quan hệ để kiếm sống. Họ dường như có một số phẩm chất mà người bình thường khó có được,...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 56 phút trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước
Cậu bé cùng bạn nhảy Linh San giữ vững thành tích huy chương vàng tại cuộc thi Syllabus World Championship 2024 hôm 23/4 tại thành phố Bologna, Italy.
Làm sao - 12 giờ, 40 phút trước
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 54 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Ha Ji Won kém may mắn trên con đường tình cảm thì Lee Hyori lại gặp được "nửa kia" đích thực của cuộc đời.
Khỏe đẹp - 12 giờ, 54 phút trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...
Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Đời sống số - 12 giờ, 2 phút trước
Ngày mai 24/4gió xuân sẽ bắt đầu, ba cung hoàng đạo lớn sẽ gặp vận may lớn, mọi điều xui xẻo sẽ tan biến.
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 19 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Đời sống số - 12 giờ, 19 phút trước
Muốn biết hiện tượng 'hương gãy đầu' là gì và vì sao người xưa lại kiêng kỵ 'hương gãy đầu', cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 20 phút trước
Trải qua một lần sinh nở nhưng vóc dáng của Khánh Chi vẫn khiến nhiều người phải ghen tỵ khi không lộ một chút mỡ thừa.