Thứ tư, 15/05/2024
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt bò, rượu nấu, gừng, hành lá, hoa hồi, quế, tiêu, ớt khô, muối, đường, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, thịt bò rửa sạch, sau đó thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Cho phần thịt bò đã thái vào nồi nước lạnh, thêm gừng, hành lá, rượu nấu, chần qua 5 phút cho loại bỏ tiết thừa và tạp chất, vớt thịt bò ra rửa sạch lại với nước.
Bước 3: Chuẩn bị túi nguyên liệu gồm hoa hồi, quế, tiêu.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo, thêm một lượng dầu ăn thích hợp, khi nhiệt độ dầu nóng 50% thì cho gừng và hành vào đảo đều cho thơm, cho thêm ớt khô vào đảo đều sau đó cho thịt bò vào đảo đều tay.
Bước 5: Thêm chút xì dầu, rượu nấu đảo đều khoảng 1 phút thì thêm một lượng nước vừa đủ ngập mặt thị bò.
Bước 6: Đun sôi trên lửa lớn, thêm túi gia vị vào, đậy vung, chuyển lửa nhỏ đun trong khoảng 40 phút.
Bước 7: Khi nước cốt trong nồi cạn một nửa, thêm một lượng muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Ninh đến khi thịt bò mềm, nước cốt sền sệt rồi cho thịt bò ra bát rồi thưởng thức.
Món thịt bò hầm theo cách này có hương vị rất thơm ngon, độc đáo, không hề có cảm giác ngấy, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-che-bien-mon-bo-ham-thom-ngay-khong-ngay-nguoi..
Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món cánh gà coca tuyệt...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 23 phút trước
Là món ăn cổ điển được nấu tại nhà, sườn heo được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người khi làm món sườn heo luôn gặp phải vấn đề mùi thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 24 phút trước
Vào mùa hè, ánh nắng bên ngoài thường rất gay gắt. Khi thời tiết quá nóng, nhiều người cảm thấy rất khó chịu. Thời điểm này, nhiều người thích nấu canh đậu xanh tại...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 22 phút trước
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, lượng mồ hôi cơ thể con người tiết ra cũng tăng lên. Ngoài việc bổ sung nhiều nước, mướp là một lựa chọn tốt. Trong ngành thực...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Nó là loại cá đặc sản vùng sông Đà, và đang vào mùa, được mọi người tìm mua về làm chả ăn cực cuốn.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Như chúng ta đã biết, hiện nay mức sống của người dân đã được cải thiện. Vì vậy, yêu cầu về chế độ ăn uống của mọi người ngày càng cao, họ không chỉ...
Kiến thức - 48 phút trước
Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, trong năm 2023, dân số trung bình của Việt Nam là 100,3 triệu người. Tuổi thọ trung bình là 73,7 tuổi (năm 2022 là 73,6 tuổi)....
Đời sống số - 2 giờ, 3 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một loại trái cây mà bạn thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời trắc nghiệm tâm lý....
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Ra nhập làng giải trí sau khi tham gia Hoa hậu châu Á năm 1989, Ngũ Vịnh Vy kết hôn với doanh nhân giàu có Ông Giang Bồi, lớn hơn cô 30 tuổi. Nhưng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Nữ diễn viên từng khuynh đảo bởi nhan sắc thời trẻ - NSND Thu Hà sắp về hưu. Nhưng nối gót các tiền bối đi trước, nữ diễn viên quyết đóng phim 'tới hơi...
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Trong số các loài cá ngoan cường, cá phổi châu Phi là loài dẫn đầu. Chúng khéo léo sử dụng bong bóng làm phổi để thở, giúp chúng có thể sinh tồn trong môi...
Tâm sự - 3 giờ, 56 phút trước
Phụ nữ trung niên hãy nhớ đổi 50% tiền tiết kiệm của mình thành 5 thứ này. Nhiều thập kỷ sau, bạn sẽ cảm ơn chính mình vì con người của mình.
Người mẫu - 3 giờ, 6 phút trước
Đối với hầu hết phụ nữ, việc mặc quần áo vào mùa hè sẽ không phải là vấn đề nghiêm trọng đối với họ, mùa này không đặt ra quá nhiều yêu cầu về...
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Là cha mẹ, nếu không muốn quay lưng lại với con thì hãy nhớ đừng bao giờ động tới hai thứ này.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 28 phút trước
Tại sao món salad dưa chuột ở nhà hàng lại ngon? Đầu bếp dạy bạn mẹo nhỏ, đừng cho 2 gia vị này, dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn
Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước
Tôi không biết lối sống tối giản trở nên phổ biến trong giới trẻ từ khi nào. Người ta nói rằng việc sử dụng nhất quán phương pháp này có thể mang lại sự...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Có 3 đời liên tiếp gồm ông, cha, cháu thi đỗ Trạng Nguyên, đây là gia đình khoa bảng lừng danh trong lịch sử phong kiến nước ta.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 8 phút trước
Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món cánh gà coca tuyệt ngon rồi.
Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước
Mùa tuyển sinh đang đến rất gần, đây chắc chắn là ngôi trường mà nhiều phụ huynh ao ước con em mình sẽ được 'lọt' vào.
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Xe ô tô đã sang tên nhưng khi đi đăng kiểm mới phát hiện bị phạt nguội do lỗi của chủ cũ, vậy ai sẽ là người phải đóng phạt?
Mẫu nhà đẹp - 4 giờ, 23 phút trước
Trong bối cảnh thị trường bất động sản đang có những chuyển biến tích cực, nhiều gia đình đang rục rịch tìm kiếm cơ hội sở hữu một ngôi nhà mới. Câu hỏi đặt...
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 23 phút trước
Trước lời đề nghị của cầu thủ Hà Đức Chinh, ca sĩ Hòa Minzy đã thẳng thừng từ chối.
VIDEO - 4 giờ, 24 phút trước
Mong rằng sẽ có một cái kết đẹp cho cô giáo, người đã từng chịu nhiều tổn thương trong quá khứ.
Tóc đẹp - 5 giờ, 51 phút trước
Trong những năm gần đây, một số kiểu tóc ngắn đã được lòng nhiều chị em nhờ vẻ đẹp độc đáo và trẻ trung.
Phong thủy - 5 giờ, 51 phút trước
Trồng cây không chỉ để làm đẹp mà còn giúp ngôi nhà trở nên tiện nghi và may mắn hơn. Theo phong thủy, chọn đúng loại cây sẽ có thể giúp cho gia đình...
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Theo công ty quản lý tài sản Nuveen, đầu tư vào đất nông nghiệp có thể là biện pháp phòng ngừa lạm phát tốt hơn vàng.