TIN TỨC Dòng sự kiện Tin trong ngày Hồ sơ tư liệu Doanh nghiệp Đời sống số Làm sao Kiến thức

Vì sao khi đi ăn lẩu, đĩa luôn được độn một lớp rau xà lách, rau xà lách này có thể ăn được không?

22:10 13/04/2024

Khi ăn lẩu, có một điều mà hầu hết khách đều nhận ra đó là những đĩa thịt thường được độn thêm rau xà lách bên dưới. Vậy nhà hàng làm điều đó để làm gì, rau đó có thể ăn được không?

Lý do đầu tiên chính là vì mục đích trang trí, những chiếc đĩa dùng để đựng thịt ở các nhà hàng lẩu thường là loại đĩa sứ màu trắng, trong khi thịt lại có màu đỏ. Việc đặt thịt lên trên một lớp rau xà lách không chỉ giúp tạo sự chuyển tiếp màu sắc mềm mại hơn mà còn làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn về mặt thị giác.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thông tin thú vị khi ăn lẩu

Lý do thứ hai liên quan đến việc giảm chi phí, có thể nhiều người chưa biết, nhưng phần cọng lớn của rau xà lách có thể nâng đỡ thịt, giúp phần thịt dù ít đi chăng nữa cũng không bị lộ.

Lý do thứ ba và cũng là lý do quan trọng nhất đó là nhằm làm chậm quá trình thịt bị biến chất. Thịt sống thường chứa một lượng nước nhỏ, nếu để trực tiếp trên đĩa, nước này có thể làm ảnh hưởng đến độ tươi của thịt. Vì vậy, việc đặt một lớp rau xà lách không chỉ giúp tách biệt thịt và nước mà còn giữ cho thịt được tươi ngon lâu hơn.

Vậy rau xà lách này có ăn được không?

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thông tin thú vị khi ăn lẩu

Thông thường, rau xà lách này không khác gì rau xà lách mà chúng ta thường ăn. Tuy nhiên, do quá trình tách biệt thịt và nước, rau có thể hấp thụ một lượng nhỏ nước từ thịt, làm cho nó có mùi vị không được ngon khi nấu chín, thậm chí còn có thể chứa vi khuẩn nếu được tái sử dụng từ các đĩa khác. Mặc dù vậy, nếu thực sự muốn ăn, bạn có thể nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn.

Xem thêm

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-khi-di-an-lau-dia-luon-duoc-don-mot-lop-rau-xa-lach-rau-xa-la.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-khi-di-an-lau-dia-luon-duoc-don-mot-lop-rau-xa-lach-rau-xa-lach-nay-co-the-an-duoc-khong-vz91679.html

#ẩm thực

# món ngon mỗi ngày

# thông tin thú vị khi ăn lẩu

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Á hậu Phương Nhi hiếm hoi lộ diện sau thời gian ở ẩn, vẫn hạn chế truyền thông bằng cách này

Tin Mới Nhất

Hậu ly hôn, MC Mai Ngọc lần đầu chia sẻ: 'Tôi muốn có gia đình ổn định, trở thành một người mẹ'

Cùng ở độ tuổi ngoài 50: Trần Hồng đã già, Tưởng Văn Lệ đã già, nhưng cô là người duy nhấ 55 tuổi vẫn trẻ như ngoài đôi mươi

Siêu mẫu Hà Anh sinh con thứ hai ở tuổi 42

Cần chuẩn bị gì khi đu du lịch Sa Pa? Top 7 món đồ cần thiết nhất định không được quên

Có một ngành học 'đón sóng' xu hướng 'chữa lành' sẽ phát triển cực thịnh với thu nhập mơ ước

Sao Việt 17/5: Văn Mai Hương bị soi có bạn trai ở Mỹ, liền có ngay động thái; Ốc Thanh Vân lên tiếng trước tin đồn tự lái máy bay ở Úc

Bị chỉ trích ngồi ăn cơm gác chân lên ghế, Trang Trần bức xúc: 'Ai vô phước mới gặp phải mẹ chồng soi mói'

TiTi (HKT) gây sốt với khoảnh khắc chăm sóc bà xã ngọt ngào, vóc dáng Nhung Babie sau thông báo mang thai gây chú ý

Con trai Bảo Thy mới 2 tuổi đã bộc lộ sự thông minh: Nay tự viết tên mình, còn học bài giỏi thế này

Cuối cùng Trương Bá Chi cũng chính thức tái hôn với bố của con trai thứ 3, Tạ Đình Phong biết tin chỉ ngậm ngùi nói một câu nghe nhói lòng?

Nhiều Người Đọc

Sau khi ăn chuối 30 năm, tôi mới biết rằng có sự khác biệt lớn giữa chuối tây và chuối tiêu

Tạ Đình Phong gọi điện cho con trai nhưng vô tình tiết lộ cảm xúc thật của anh đối với Trương Bá Chi

Nửa cuối năm may mắn, 5 con giáp cực phát tài, đặc biệt là con giáp số 1

Có một loại rau dại xưa hay cho lợn ăn, nay thành đặc sản giá 500.000 đồng/kg

Đây chính là người đang hưởng lương hưu cao nhất hiện nay? Cách tính lương hưu mới nhất 2024

Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì đầu tiên trong bức tranh? Tìm hiểu trạng thái mới nhất của bạn

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Nửa cuối năm may mắn, 5 con giáp cực phát tài, đặc biệt là con giáp số 1

Đây chính là người đang hưởng lương hưu cao nhất...

Tính đến thời điểm hiện tại, đây là mức hưởng lương hưu cao nhất ở...

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 16/5/2024: Tuổi Mão vận trình vượng phát, Thìn cẩn thận dễ rước họa vào...

Đời sống số - 2 ngày, 13 giờ trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 16/5/2024.

Ngày xưa đuôi lợn dài và mảnh, tại sao ngày nay đuôi lợn to và ngắn ngủn?

Kiến thức - 2 ngày, 17 giờ trước

Trước kia, đuôi lợn dài ít nhất là 30cm, nhưng bây giờ chỉ còn 10-15cm, hình dáng của nó cũng từ mảnh mai chuyển sang ngắn ngủn và to dày. Điều gì đã xảy...

Tại sao các cặp đôi thường rút phích cắm TV sau khi nhận phòng khách sạn? Cô lao công nói sự thật...

Kiến thức - 2 ngày, 17 giờ trước

Ngày nay, việc bảo vệ quyền riêng tư cá nhân ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt khi bạn ở xa nhà, trong đó có việc lưu trú tại khách sạn. Khi nhận...

Không phải IT, 'Vua của mọi ngành' hot nhất năm 2024 là đây: Không lo thất nghiệp, mức lương 'đổi đời'

Kiến thức - 2 ngày, 18 giờ trước

Đây là ngành học hot đang dẫn đầu xu thế năm 2024, phụ huynh nào cho con theo học thì xin chúc mừng.

Khi mua đường phèn, màu vàng hay màu trắng tốt hơn? Nhân viên nhà máy đường tiết lộ... sau này đừng mua...

Kiến thức - 2 ngày, 18 giờ trước

Đường phèn là nguyên liệu rất thông dụng, thường được sử dụng trong các món súp, món xào. Trên thị trường có 2 loại đường phèn chính mà chúng ta thường thấy đó là...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 17/5: Văn Mai Hương bị soi có bạn trai ở Mỹ, liền...

Cuối cùng Trương Bá Chi cũng chính thức tái hôn với bố của con...

Sao Việt 16/5: Võ Hạ Trâm đòi 'trả lại cái bầu cho tôi'; Mẹ...

Tạ Đình Phong gọi điện cho con trai nhưng vô tình tiết lộ cảm...

Võ Hoàng Yến bất ngờ công khai giới tính em bé, sắc vóc mẹ...

Nữ diễn viên này là 'người tình trong mộng' của Jack Ma, tỷ phú...

Suri lộ clip nhảy múa ăn mừng sau thông tin đổi tên vì muốn...

TIN MỚI NHẤT

Hậu ly hôn, MC Mai Ngọc lần đầu chia sẻ: 'Tôi muốn có gia đình...

Cùng ở độ tuổi ngoài 50: Trần Hồng đã già, Tưởng Văn Lệ đã già,...

35 phút trước Cùng ở độ tuổi ngoài 50: Trần Hồng đã già, Tưởng Văn Lệ đã già, nhưng cô là người duy nhấ 55 tuổi vẫn trẻ như ngoài đôi mươi
37 phút trước Siêu mẫu Hà Anh sinh con thứ hai ở tuổi 42
46 phút trước Cần chuẩn bị gì khi đu du lịch Sa Pa? Top 7 món đồ cần thiết nhất định không được quên
46 phút trước Có một ngành học 'đón sóng' xu hướng 'chữa lành' sẽ phát triển cực thịnh với thu nhập mơ ước
47 phút trước Sao Việt 17/5: Văn Mai Hương bị soi có bạn trai ở Mỹ, liền có ngay động thái; Ốc Thanh Vân lên tiếng trước tin đồn tự lái máy bay ở Úc
1 giờ, 3 phút trước Bị chỉ trích ngồi ăn cơm gác chân lên ghế, Trang Trần bức xúc: 'Ai vô phước mới gặp phải mẹ chồng soi mói'
1 giờ, 4 phút trước TiTi (HKT) gây sốt với khoảnh khắc chăm sóc bà xã ngọt ngào, vóc dáng Nhung Babie sau thông báo mang thai gây chú ý
1 giờ, 4 phút trước Con trai Bảo Thy mới 2 tuổi đã bộc lộ sự thông minh: Nay tự viết tên mình, còn học bài giỏi thế này
1 giờ, 4 phút trước Cuối cùng Trương Bá Chi cũng chính thức tái hôn với bố của con trai thứ 3, Tạ Đình Phong biết tin chỉ ngậm ngùi nói một câu nghe nhói lòng?
1 giờ, 5 phút trước Bị nghi sắp cưới nam người mẫu trẻ, Lâm Khánh Chi phản ứng thế nào?
1 giờ, 5 phút trước Midu phản ứng thế nào khi bị hủy hàng chục nghìn lượt theo dõi trước thềm đám cưới?
2 giờ, 48 phút trước Giày có mùi khó chịu khi trời nóng? Rắc một ít vào giày để nhanh chóng khử mùi hôi giày và tiết kiệm tiền
3 giờ, 45 phút trước Tỉnh nào từng đạt kỷ lục nóng nhất Việt Nam?
3 giờ, 2 phút trước 3 loại giấy tờ bắt buộc phải mang theo khi mượn xe máy của người khác, nhớ kẻo dính phạt
3 giờ, 6 phút trước Tại sao lại 'kiêng kị trồng cây hoa hoè' ở nhà? Lý do rất thực tế, đọc xong nhiều người thấy 'sờ sợ'
3 giờ, 8 phút trước Cưới một cô gái thuộc 3 con giáp này, sẽ giúp chồng trở nên giàu có! Đặc biệt là con giáp nữ số 1
3 giờ, 14 phút trước Món ăn này có nhiều lông và được mệnh danh là 'Nhà vô địch chất xơ'. Nó có thể ăn vào tháng 5 và rất ngon khi ăn lạnh
3 giờ, 16 phút trước Muốn ăn cua ghẹ ngon, phải tránh ăn vào ngày trăng tròn, rất nhiều người không biết lý do vì sao?
4 giờ, 37 phút trước Khi luộc thịt heo càng ít gia vị càng tốt, hớ đừng thêm '3 loại' này vào thì thịt sẽ thơm và không tanh
12 giờ, 39 phút trước Giải mã giấc mơ: Nằm mơ thấy 5 cơn ác mộng này, báo hiệu ông trời đang phù hộ cho bạn, những điều suôn sẻ và may mắn sẽ đến
12 giờ, 42 phút trước 5 chức năng ẩn của phím âm lượng, dùng điện thoại lâu năm mà không biết thì đúng là mù công nghệ
12 giờ, 23 phút trước Phương Oanh chu đáo làm điều này trên mạng xã hội nhưng lại bị dân tình nhắc nhở
12 giờ, 25 phút trước Hoa hậu H'Hen Niê chính thức lên tiếng về tin đồn sắp kết hôn
12 giờ, 28 phút trước Bạn trai Thiều Bảo Trâm gây sốt với khoảnh khắc cực điển trai, còn thoải mái tương tác với nữ ca sĩ tình tứ thế này
13 giờ, 22 phút trước Sao Việt 16/5: Võ Hạ Trâm đòi 'trả lại cái bầu cho tôi'; Mẹ Hoài Linh ra thăm mộ chồng

ĐỪNG BỎ LỠ

Sau khi ăn chuối 30 năm, tôi mới biết rằng có sự khác...

Tạ Đình Phong gọi điện cho con trai nhưng vô tình tiết lộ...

Nửa cuối năm may mắn, 5 con giáp cực phát tài, đặc biệt...

Có một loại rau dại xưa hay cho lợn ăn, nay thành đặc...

Đây chính là người đang hưởng lương hưu cao nhất hiện nay? Cách...

Tỉnh nào có nhiều thành phố nhất Việt Nam hiện nay?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì đầu tiên trong bức tranh?...

Bị chỉ trích ngồi ăn cơm gác chân lên ghế, Trang Trần bức xúc: 'Ai vô phước mới gặp phải mẹ chồng...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước

Trang Trần đã có phản ứng khi bị nói ăn cơm gác chân lên ghế sẽ bị mẹ chồng đuổi về Việt Nam.

TiTi (HKT) gây sốt với khoảnh khắc chăm sóc bà xã ngọt ngào, vóc dáng Nhung Babie sau thông báo mang thai...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước

Hậu đám cưới, TiTi (HKT) đã có hành động chăm sóc bà xã rất ân cần.

Con trai Bảo Thy mới 2 tuổi đã bộc lộ sự thông minh: Nay tự viết tên mình, còn học bài giỏi...

Nhí - 1 giờ, 4 phút trước

Bảo Thy tự hào khi con trai giỏi giang dù đang còn nhỏ.

Cuối cùng Trương Bá Chi cũng chính thức tái hôn với bố của con trai thứ 3, Tạ Đình Phong biết tin...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước

Mạng xã hội xứ Trung mới đây rộ thông tin Trương Bá Chi đã âm thầm tái hôn sau nhiều năm chia tay Tạ Đình phong, và đối phương chính là cha ruột đứa...