Thứ hai, 29/04/2024
Cà chua là một trong những loại rau củ thích hợp để chế biến rất nhiều món ăn như nấu canh, xào... Là người thường xuyên chọn và mua cà chua, tôi có một "mẹo" riêng về cà chua, không biết các bạn đã tìm ra chưa, cà chua thường có hai loại lá, một loại là "5 lá", loại còn lại là "6 lá".
Trước đây tôi nghĩ chúng đều giống nhau. Nhưng tôi tình cờ phát hiện ra sự khác biệt giữa hai loại lá này, lớn nhất sự khác biệt là mùi vị, nói chung hương vị của cà chua 5 lá sẽ kém hơn nhiều so với cà chua 6 lá, vì cà chua 6 lá hút nhiều nước và đường hơn cà chua 5 lá trong quá trình sinh trưởng, nên về mùi vị, cà chua 6 lá có vị đậm đà hơn cà chua 5 lá, nhiều nước hơn.
Vì vậy, khi mua cà chua, bạn phải phân biệt được loại "5 lá" và "6 lá". Ngoài ra, ai mua cà chua cũng nên biết là chọn loại nào và phương pháp chọn cà chua chất lượng cao ra sao, sau đây là một số mẹo chọn cà chua, chúng ta cùng tham khảo nhé.
Cân trọng lượng
Khi mua cà chua, đầu tiên bạn hãy cầm cà chua lên và cân, bạn có thể đánh giá hàm lượng nước bằng cách nhìn vào trọng lượng của cà chua, vì một số loại cà chua sẽ nở ra nhanh chóng trong quá trình sinh trưởng dẫn đến thiếu nước cực kỳ nghiêm trọng. Sau khi thái ra, phần cùi bên trong bị teo lại, những quả cà chua như vậy không đủ dinh dưỡng và có mùi vị không ngon nên tốt nhất bạn không nên chọn chúng. Trọng lượng của những quả cà chua này nhìn chung tương đối nhẹ nên chúng ta có thể cân khối lượng khi chọn cà chua, không nên chọn cà chua nhẹ hơn, hãy chọn cà chua nặng hơn, như vậy cà chua có nhiều nước và ngon hơn.
Mùi
Sau khi cân cà chua, bạn có thể cầm lên và ngửi thử, nếu thấy cà chua có mùi thơm nhẹ thì đó là vị cà chua bình thường, nhìn chung đây là loại cà chua ngon hơn, bạn có thể chọn loại cà chua này. Loại cà chua không có mùi thơm hoặc có mùi đặc biệt, tốt nhất không nên chọn loại cà chua này, những loại cà chua này thường được vận chuyển từ nơi khác đến, để đảm bảo độ tươi của cà chua, người ta phun thuốc lên cà chua trong quá trình vận chuyển, cà chua phun formaldehyde sẽ có mùi hôi, nếu gặp cà chua như vậy thì không được mua.
Véo bằng tay
Sau khi ngửi cà chua, bạn có thể dùng tay véo nhẹ cà chua, có nhiều thông tin mà bạn có thể thấy được bằng cách véo cà chua, bạn không được bỏ qua bước này. Khi dùng tay bóp cà chua, nếu cảm thấy cùi của cà chua rất cứng thì tốt nhất không nên chọn loại này, nói chung là loại cà chua này được bôi chất làm chín trong quá trình sinh trưởng nên cà chua như vậy. Không chỉ cứng khi sờ vào mà chúng còn có vị không thơm, không có nước cốt, ăn thường xuyên sẽ không tốt cho cơ thể. Và chọn loại cà chua mềm hơn khi sờ vào có thể cho thấy cà chua đã chín, có hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-ca-chua-ban-can-phan-biet-loai-5-la-va-6-la-28633.html..
Xem tử vi chủ nhật ngày 28/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu,...
Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước
Khi đi công tác, du lịch, chúng ta thường gặp phải vấn đề ở khách sạn. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể gặp phải một số điều khó chịu khi ở khách sạn....
Kiến thức - 1 ngày, 10 giờ trước
Trung Quốc có câu nói rất hay: "‘Giường không rời bảy, quan tài không rời tám, bàn không rời chín". Ẩn sau câu nói này là những lời khuyên rất quý giá.
Đời sống số - 2 ngày, 12 giờ trước
Trong văn hóa cung hoàng đạo truyền thống, mỗi con giáp đều có vòng quay may mắn riêng. Hôm nay, chúng ta sẽ tập trung vào 4 con giáp có vận may đặc biệt...
Kiến thức - 2 ngày, 12 giờ trước
Xét theo quan niệm phong thủy, không phải tất cả các mệnh đều phù hợp để trồng cây lưỡi hổ.
Kiến thức - 2 ngày, 12 giờ trước
Tỉnh này được quy hoạch là cực tăng trưởng vùng núi phía Bắc, sắp được đầu tư với dòng vốn khổng lồ.
Đàn ông yêu - 7 giờ, 53 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 10 giờ, 53 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 10 giờ, 1 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 32 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 32 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 34 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 41 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 12 giờ, 32 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 12 giờ, 33 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 12 giờ, 7 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 13 giờ, 43 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 13 giờ, 49 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 6 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 7 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 10 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 14 giờ, 18 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 25 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 14 giờ, 29 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 15 giờ, 35 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.