Thứ ba, 30/04/2024
Mặc dù món bánh bao hấp thơm ngon và bổ dưỡng nhưng vì công việc bận rộn, mọi người thường mua sẵn để lưu trữ ở nhà.
Dù sao bây giờ ở nhà nào cũng có tủ lạnh, ăn không hết thì cất vào tủ lạnh. Có lẽ nhiều người có cùng ý tưởng như vậy. Tuy nhiên, bạn có bao giờ để ý rằng những chiếc bánh bao bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh vẫn không thoát khỏi "số phận" bị ẩm mốc, hương vị khô, không thơm ngon như ban đầu.
Các chuyên gia về ẩm thực đã bật mí cho mọi người rằng, đừng cho vào ngăn mát tủ lạnh, hãy bảo quản theo cách này, bánh vẫn tươi ngon như vừa mới hấp.
Tại sao bánh hấp không để trong ngăn mát tủ lạnh?
- Thực ra có thể để trong tủ lạnh nhưng lâu nhất không được quá 5 ngày, sau thời gian này nước bên trong bánh bao sẽ mất dần, trở nên khô cứng, không ngon chút nào.
- Nhiệt độ trong tủ lạnh không đủ thấp, bên trong còn có các thực phẩm khác nên rất dễ khiến vi khuẩn sinh sôi và gây nấm mốc cho bánh bao.
- Vì trong tủ lạnh sẽ có nhiều loại thực phẩm như rau củ quả, thức ăn thừa… nên bánh bao cũng sẽ dễ bị hỏng hơn.
Vậy chúng ta sẽ bảo quản bánh bao như thế nào? Thực ra chúng ta vẫn sẽ sử dụng tủ lạnh, nhưng mà là ngăn đá thay vì ngăn mát, cách làm như sau:
- Đầu tiên, chúng ta chia số bánh bao còn lại thành nhiều phần nhỏ tùy theo lượng ăn của mình mỗi bữa, sau đó cho vào từng túi ziplock (túi có mép dán).
- Nếu có dụng cụ hút chân không, hãy hút hết không khí trong túi ra. Nếu không có, hãy dùng tay gạt hết không khí ra ngoài. Tiếp theo, cho túi bánh bao vào ngăn đá của tủ lạnh cho đông cứng lại.
Lưu ý: Trước khi cho bánh vào ngăn đá, hãy đảm bảo bánh đã nguội hoàn toàn.
Trong trường hợp này, do nhiệt độ trên ngăn đá rất thấp, có thể đông lại nhanh chóng để tránh mất đi độ ẩm trong bánh bao. Bảo quản theo cách này bánh bao sẽ giữ được nước, khi mang ra hấp lại sẽ không bị khô và cứng.
Nhiệt độ thấp cũng có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và cũng giúp bánh hấp không bị nấm mốc. Hãy thử ngay nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-danh-banh-bao-dung-cho-vao-ngan-mat-tu-lanh-day-ban-b..
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân...
Kiến thức - 15 giờ, 31 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 15 giờ, 31 phút trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Kiến thức - 16 giờ, 32 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Đời sống số - 16 giờ, 33 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn đã không ít lần trải qua cảm giác nóng ruột bồn chồn. Giải mã điềm báo nóng ruột sẽ giúp bạn phần nào yên tâm hơn khi sự...
Kiến thức - 16 giờ, 34 phút trước
Gần đây nhiều vụ lừa đảo từ việc mạo danh BHYT khiến người dân mất tiền oan, cơ quan chức năng cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới, người dân hết sức cảnh giác!...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
Nữ diễn viên Jang Nara hiếm hoi xuất hiện bên cạnh đàn em Kim Ji Won vào năm 2017.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 11 phút trước
Một bức ảnh rò rỉ trên mạng cho thấy Maddox, con nuôi gốc Campuchia của nữ diễn viên "Ông bà Smith" có hành động không mấy đẹp mắt.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 13 phút trước
Suni Hạ Linh và Chi Pu liên tục bị đặt ra bàn cân so sánh.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 14 phút trước
Cao Thái Hà đã có loạt chia sẻ ẩn ý trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 15 phút trước
Loạt tin nhắn tình tứ của Đạt G và Cindy Lư gây sốt.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 16 phút trước
Nổi tiếng là 'thánh biểu cảm' nên loạt ảnh trong ngày sinh nhật bé út nhà Trà My Idol nhận được rất nhiều sự quan tâm, chú ý.
Đời sống số - 6 giờ, 22 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 23 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 6 giờ, 23 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 6 giờ, 24 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 9 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Kiến thức - 9 giờ, 9 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 9 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 9 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Kiến thức - 9 giờ, 10 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Đời sống số - 10 giờ, 52 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Kiến thức - 10 giờ, 52 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 52 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 52 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 53 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.