Thứ tư, 26/11/2025
Xúc xích được làm từ các loại thịt động vật như: thịt heo, thịt bò, gà,... được xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa vặn, hấp dẫn. Đây là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Khi mua xúc xích có bao giờ bạn để ý chúng được bọc trong một lớp nhựa mỏng. Tại sao người sản xuất phải làm vậy?

Việc sản xuất xúc xích có thể chia thành hai loại vật liệu dùng để che phủ đó là vật liệu tự nhiên và vật liệu nhân tạo.
Vật liệu tự nhiên được sử dụng để bọc xúc xích là nội tạng của động vật, tức là ruột. Bằng cách sử dụng ruột của bò, lợn và cừu, những vật liệu tự nhiên có ưu điểm là tính linh hoạt cao có thể làm nhiều loại xúc xích.
Nhưng nguyên liệu tự nhiên có nhược điểm là mất thời gian chuẩn bị vì nó là ruột của động vật. Do đó, cần phải làm sạch kỹ để tránh bất kỳ mùi hoặc vi khuẩn nào còn sót lại.
Do đó, vật liệu nhân tạo hoặc nhựa phổ biến hơn trong ngành xúc xích. Bởi vì nó có thể được sản xuất với số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và rẻ hơn.

Xúc xích được sản xuất với lớp vỏ nhựa đúng tiêu chuẩn. Phải sử dụng nhựa cấp thực phẩm có thể chịu nhiệt trong quá trình sản xuất (nhưng không nóng đến mức chảy khi chiên trong dầu).

Ngoài ra, lớp phủ nhựa cũng Điều này ngăn ngừa nhiễm bẩn và đảm bảo xúc xích tươi lâu hơn, cũng như giúp ngăn ngừa vi khuẩn và các vi sinh vật có hại khác vào xúc xích. Điều này có thể làm hỏng thịt và không an toàn khi ăn. Lớp nhựa cũng giúp xúc xích không bị khô hoặc quá ẩm. Điều này cũng ảnh hưởng đến chất lượng của xúc xích. Nhìn chung, bọc xúc xích bằng nilon là một cách làm phổ biến giúp đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-xuc-xich-phai-duoc-boc-trong-mot-lop-nhua-mong-khi-an-lieu-c..
Theo các chuyên gia, chỉ còn hơn một tuần nữa là mùa bão 2025 chính...
Tin trong ngày - 22 giờ, 8 phút trước
Bộ Công an đang lấy ý kiến Dự thảo Thông tư sửa đổi Thông tư 12/2025 quy định về sát hạch, cấp giấy phép lái xe (GPLX); cấp, sử dụng GPLX quốc tế.
Kiến thức - 23 giờ, 37 phút trước
Đây là cơ sở giáo dục đại học công lập trực thuộc Bộ Công Thương, chịu sự quản lý nhà nước về giáo dục của Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Kiến thức - 23 giờ, 8 phút trước
Loài cá quý đang bị đe dọa chính là: Cá Mát (Onychostoma gerlachi), còn gọi là cá sỉnh cao hay cá niên, từ lâu được xem là "lộc suối" tại Nghệ An.
Tin trong ngày - 23 giờ, 8 phút trước
Ngân hàng Vietcombank vừa phát đi cảnh báo về một thủ đoạn tinh vi mới, mọi người hết sức cảnh giác!
Tin trong ngày - 1 ngày trước
Theo Quyết định 34/2025/QĐ-TTg mới ban hành, người lao động Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài phải về nước trước hạn sẽ được hỗ trợ 1.000.000 đồng mỗi tháng, trong thời gian...
Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước
Trung tâm Nghiên cứu thị trường & Am hiểu khách hàng One Mount Group đã có dự báo về giá chung cư Hà Nội và TPHCM trong năm 2026.
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Để trúng tuyển vào ngôi trường này, học sinh phải có thành tích học tập thật sự xuất sắc.
Đời sống số - 2 giờ, 44 phút trước
Ba cung hoàng đạo này tuy nóng tính, nhưng họ cũng là những người vợ đảm đang và mang lại sự giàu có cho chồng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Chi trả gộp 3 tháng lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội vào kỳ chi trả tháng 12/2025 đối với 4 tỉnh Đắk Lắk, Gia Lai, Khánh Hòa, Lâm Đồng, nhằm tạo...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 9 phút trước
Các bác sĩ cảnh báo, ngoài các bệnh tiêu hóa và da liễu phổ biến sau lũ, người dân còn đứng trước nguy cơ mắc bệnh dại và nhiều bệnh truyền nhiễm khác, đe...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Sở Xây dựng Hà Nội vừa thông báo mở bán dự án nhà ở xã hội CT-05 và CT-06 thuộc khu đô thị mới Thanh Lâm - Đại Thịnh 2 trong tháng 12/2025 với...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Vì không đạt tiêu chuẩn chất lượng, Cục Quản lý dược yêu cầu thu hồi toàn quốc một lô thuốc bột uống Padobaby trị cảm lạnh, cảm cúm cho trẻ em do Công ty...
Hoa Hậu - 2 giờ, 9 phút trước
Chủ tịch Miss Universe Vietnam, ông Valentin Trần, vừa gây xôn xao khi thông báo đã gửi công văn chính thức tới Tổ chức Miss Universe (MUO) nhằm làm rõ kết quả giải phụ...
Làm sao - 3 giờ, 52 phút trước
Sau tuổi 40, nhiều phụ nữ nhận ra một thực tế làm ra tiền không khó bằng việc giữ cho nó “không nằm chết”. Tiền để sai chỗ dễ mất giá, xoay sai cách...
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Các nhà khoa học vừa tiết lộ thông tin chấn động rằng châu Phi đang tách đôi và một đại dương hoàn toàn mới đang manh nha hình thành.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước
Ngành giải trí Malaysia đang bàng hoàng trước sự ra đi đột ngột của ông Paul Wong (Huỳnh Quán Trung), người sáng lập đế chế Mega Star Arena, sau một vụ tai nạn nghiêm...
Tin trong ngày - 3 giờ, 28 phút trước
Loại quả này rất phổ biến ở Việt Nam, được bày bán ở khắp các chợ và còn xuất khẩu.
Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước
Theo quy hoạch, Hà Nội sẽ có một bến xe được xây dựng giáp Quốc lộ 1A, phía Tây đường Vành đai 4 thuộc địa giới xã Thường Tín và xã Hồng Vân.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 45 phút trước
Ca sĩ Sơn Tùng M-TP cho biết anh cùng công ty M-TP Entertainment đã gửi 700 triệu đồng thông qua Quỹ Tấm lòng Việt để hỗ trợ người dân vùng lũ miền Trung.
Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước
Hai dự án Bệnh viện Bạch Mai và Hữu Nghị Việt Đức cơ sở 2, sau hơn một thập kỷ chậm tiến độ và lãng phí hàng nghìn tỷ đồng, đã được hồi sinh...
Toàn cảnh - 4 giờ, 46 phút trước
Lễ bế mạc và trao giải Liên hoan phim Việt Nam lần thứ XXIV diễn ra tại TP. HCM nhận được nhiều sự quan tâm từ công chúng và truyền thông.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Dù đã đủ nếp đủ tẻ nhưng Phương Trinh Jolie vẫn dự định sinh thêm nhóc tì thứ 4.
Tin trong ngày - 4 giờ, 16 phút trước
Bộ Tài chính đề xuất áp thuế theo thu nhập tính bằng doanh thu trừ chi phí đối với tất cả hộ kinh doanh có doanh thu vượt ngưỡng chịu thuế.
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 16 phút trước
Hôn lễ của em chồng Hà Tăng là sự kiện "hot" nhất showbiz Việt vào tháng 12 này.
Tin trong ngày - 4 giờ, 27 phút trước
Vụ người đàn ông bị đâm xe, sau đó bị hành hung dã man giữa đường xảy ra tại đường Hoàng Tùng, xã An Khánh. Hiện lãnh đạo Công an xã An Khánh xác...