Tại sao sữa đóng trong hộp giấy thường là 950ml mà không phải 1000ml? Có gì đó liên quan đến người đàn ông này...

Nguồn gốc của hộp sữa giấy các tông

Hộp sữa giấy đầu tiên xuất hiện vào năm 1915 tại Mỹ, do nhà phát minh John Van Wormer sáng chế. Ông đã được cấp bằng sáng chế cho loại hộp giấy gấp kiểu mái nhà, hay còn gọi là "hộp giấy mái nhà". Thiết kế này được tạo ra từ giấy bìa, với phần trên của hộp có thể gập lại, tạo hình dáng giống như mái nhà. Thiết kế này không chỉ giúp bảo quản sữa tốt hơn mà còn dễ dàng hơn trong việc lưu trữ và rót ra.

Hộp giấy mái nhà đã nhanh chóng thay thế các chai thủy tinh truyền thống, đặc biệt là sau khi tủ lạnh trở nên phổ biến. Hộp giấy giúp bảo quản sữa tốt hơn, đồng thời giảm trọng lượng và dễ dàng trong việc vận chuyển và lưu trữ. Ngày nay, người ta phủ lên giấy các tông một lớp polyetylen để sữa bên trong không thể thấm vào bên trong lớp vỏ hộp.

Chuyển giao công nghệ sang Châu Âu

Vào năm 1957, kỹ sư người Na Uy Christian August Johansen nhận được quyền sử dụng công nghệ này ở châu Âu và thành lập công ty Elopak. Sự đổi mới này đã giúp hộp giấy mái nhà được áp dụng rộng rãi tại châu Âu và dần trở thành tiêu chuẩn trong ngành công nghiệp đóng gói sữa.

Tại sao dung tích là 950ml?

Khi thiết kế bao bì sữa, các nhà sản xuất thường sử dụng các đơn vị đo lường dựa trên hệ thống đo lường của Mỹ, ví dụ như gallon, quart và fluid ounce. Một quart của Mỹ tương đương với khoảng 946ml, và vì hộp sữa được thiết kế để phù hợp với tiêu chuẩn này, nhiều nhà sản xuất đã chọn dung tích gần đúng là 950ml.

Mặc dù Mỹ đã thông qua Luật Đơn Vị Đo Lường Hệ Mét vào những năm 1970 để khuyến khích việc sử dụng hệ mét, nhưng các đơn vị đo lường của Mỹ vẫn tiếp tục được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực, bao gồm cả bao bì thực phẩm. Vì vậy, dung tích 950ml của hộp sữa không phải là một sự cố ý để giảm chi phí, mà là sự kế thừa của hệ thống đo lường của Mỹ.

Ảnh hưởng đến người tiêu dùng và ngành công nghiệp

Việc giảm dung tích một chút không chỉ là vấn đề kỹ thuật mà còn liên quan đến chiến lược kinh doanh. Các nhà sản xuất có thể giảm thể tích sản phẩm mà không làm thay đổi kích thước bao bì hay giá bán lẻ, điều này giúp họ đối phó với sự gia tăng chi phí sản xuất mà không gây sốc cho người tiêu dùng.

Với sự phát triển của công nghệ và xu hướng bảo vệ môi trường, có thể trong tương lai sẽ có những thay đổi lớn về thiết kế bao bì sữa. Những cải tiến này có thể bao gồm việc sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường hoặc thay đổi dung tích để phù hợp hơn với nhu cầu và thói quen tiêu dùng hiện đại.

Dung tích 950ml của hộp sữa giấy không phải là một sự giảm thiểu đơn giản nhằm giảm chi phí, mà là kết quả của lịch sử phát triển công nghệ đóng gói và sự ảnh hưởng của các đơn vị đo lường quốc tế. Đây là một minh chứng cho sự kết hợp giữa đổi mới kỹ thuật và nhu cầu thị trường, đồng thời phản ánh sự kế thừa của các tiêu chuẩn quốc tế trong ngành công nghiệp bao bì.