Thứ ba, 22/07/2025
Mâm cỗ Trung thu hay có chó bưởi
Trên mâm cỗ Trung thu, ngoài bánh nướng, bánh dẻo thường có thêm một chú chó bưởi xinh xắn. Lý do bắt nguồn tự sự tích "Chú Cuội trông trăng". Trong câu chuyện này, Cuội có một chú chó. Chú chó này từng tình nguyện hiến ruột của mình để thay cho người vợ đã mất của Cuội. Người vợ được cải tử hoàn sinh, trở lại bên cạnh chàng Cuội.
Nhớ ơn hành động của chú chó, Cuội đã nặn thử một bộ ruột bằng đất và đặt vào bụng chú chó. Không ngờ việc này có thể giúp chú chó cũng sống lại.
Sau này, người dân thường đặt lên mâm cúng một chú chó làm từ bưởi trong đêm phá cỗ trông trăng với ý nghĩa tôn vinh những hành động tốt đẹp.
Hơn nữa người xưa tin rằng quả bưởi là vật đem lại may mắn, phúc lộc cho gia đình. Những quả bưởi tròn trịa, vỏ căng mịn tượng trưng cho sự sung túc, tụ họp, sum vầy của đông đủ các thành viên trong gia đình. Trong khi đó, dịp Tết Trung thu đối với nhiều nơi chính là tết đoàn viên, thời điểm các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Đây là ngày con cháu ở xa trở về quê hương, về với gia đình, ông bà, anh chị em hội tụ.
Trong tiếng Hán, từ quả bưởi (du tử) đồng âm với "đi lang thang", mang hàm ý những người xa xứ có thể trở về nhà sau những ngày tháng làm ăn vất vả. Ngoài ra, từ "bưởi" (you) trong tiếng Hán còn đọc gần giống với từ ban phát phước lành, cầu may mắn, bình yên đến với gia đình.
Trái bưởi còn có cách đọc là youzi, gần giống với từ có con (hữu tử). Vì vậy, quả bưởi căng tròn còn tương trưng cho phúc lộc về đường con cái.
Để làm chó bưởi cho mùa trăng tròn đẹp, dưới đây là lưu ý:
Không dùng bười năm roi
Không dùng bưởi da xanh
Hoặc bưởi mà nhiều nước, tép múi bưởi dóc vì dễ bị nát, ướt.
Nên dùng bưởi quê, bưởi khô hay đại loại là bưởi mà không ngon bằng các loại kia nhưng múi khô, tép tơi nhưng không dễ dóc khỏi nhau và khỏi múi.
Sẽ giúp chú chó bưởi mềm mại hơn, đáng yêu và đẹp hơn.
Cách làm chó bưởi
- Đầu tiên gắn tạo hình cơ bản cho chú chó.
- Gắn táo làm đầu và khúc cà rốt nhỏ xinh làm đuôi.
- Bóc bưởi, tách múi.
[cách làm chó bưởi, chó bưởi, món ngon]
- Dùng kéo sắc cắt đầu múi bưởi và cắt viền áo xung quanh múi bưởi.
- Nhẹ nhàng tách tẽ các tép bưởi. Nhẹ tay để không làm nát và rời tép bưởi khỏi múi.
- Tách cành tơi tép bưởi thì con chó bưởi càng mềm mại.
- Sau đó xếp lần lượt múi bưởi đã tách tẽ lên trên mình, đầu, đuôi đã tạo hình cơ bản trước đó sao cho phủ kín và ghim cố định bằng tăm nhọn.
- Sau khi phủ kín thì dùng tay tỉa khéo thêm lần nữa cho chó đẹp đều.
- Dùng tăm xiên vào hạt nhãn tạo hình mắt, mũi.
- Dùng cà rốt tạo hình tai và lưỡi.
- Cuối cùng trang trí nơ hoặc chuông cho chó cún thêm phần sinh động.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-mam-co-trung-thu-luon-co-cho-buoi-hoa-ra-la-co-y-nghia-rieng..
Thông tư có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức lương cao nhất lên tới...
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Nghị định 168/2024 quy định tăng nặng mức phạt đối với hành vi điều khiển xe mô tô, xe gắn máy đi trên vỉa hè, trừ trường hợp được phép đi vào để vào...
Đời sống số - 4 giờ, 6 phút trước
Người ta nói rằng đàn ông ngày nay ngọt ngào như mật ong, nhưng đến lúc quan trọng thì lại không đáng tin cậy.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Bước sang tháng 5 âm lịch, thời tiết bắt đầu nóng bức. Ngay sau Tết Đoan Ngọ, nhiệt độ thường ở mức 38, 39 độ.
Kiến thức - 4 giờ, 26 phút trước
Các nhà mạng như Viettel, Vinaphone, Mobifone thông báo từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp mà số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM hoặc thu hồi số, là...
Tin trong ngày - 12 giờ, 18 phút trước
Chiều 21/7, trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN đã công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào (điểm sàn) đại học chính quy năm 2025.
Kiến thức - 58 phút trước
Buffett cung cấp những hiểu biết giá trị về những cạm bẫy phổ biến của người tiêu dùng, cho tầng lớp trung lưu thấy những thay đổi nhỏ trong thói quen chi tiêu có...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước
Hai anh em nhà Khánh Thi có xuất thân trong gia đình không phải dạng vừa.
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Ngày 21/7, Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã chính thức công bố bảng quy đổi điểm tương đương các phương thức xét tuyển năm 2025 kèm điểm sàn.
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Cơn bão số 3 (Wipha) được đánh giá là cơn bão mạnh. Phạm vi, độ ảnh hưởng của nó trên biển, đất liền là rất rộng và nguy hiểm.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước
Tin sao Việt 22/7/2025: Trước những thông tin thất thiệt, vợ Phan Mạnh Quỳnh thú thật: 'Nên đừng ai đồn em đến vì tiền nha, em đến vì tài năng, ở lại mới vì...
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Ngày 21/7, Đại học Kinh tế TP.HCM và trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP.HCM đã công bố điểm sàn xét tuyển đại học chính quy năm 2025.
Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước
Ngân hàng cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới: giả mạo tin nhắn điểm thưởng hết hạn, dẫn link giả mạo để chiếm đoạt thông tin thẻ và mã OTP khách hàng.
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Sinh viên tốt nghiệp ngành này đang gặp nhiều khó khăn trong quá trình tìm việc.
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Từ ngày 01/01/2026, Luật Nhà giáo năm 2025, số 73/2025/QH15 do Quốc hội ban hành, sẽ chính thức có hiệu lực, mang theo những quy định mới quan trọng về việc thuyên chuyển đối...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Không riêng Đà Nẵng mà tên riêng của các nghệ sĩ trong gia đình này cũng được lấy để đặt cho nhiều tuyến đường tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM,...
Làm sao - 2 giờ, 2 phút trước
Tôm tiêm hormone tiềm ẩn nguy cơ gây rối loạn nội tiết, tổn thương gan thận, thậm chí tăng rủi ro sức khỏe lâu dài. Để tránh rước họa vào thân, bạn cần biết...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 2 phút trước
Ngay cả khi mưa bão, người điều khiển phương tiện khi dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Nổi bật trong phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi của nông dân Vĩnh Long mới là ông Hồ Văn Tư (xã Lương Hòa) và anh Huỳnh Văn Hai (xã Thành Thới)...
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Đời sống số - 3 giờ, 9 phút trước
Khi nhắc đến cá, nhiều người cao tuổi thường nghĩ ngay đến loại "vàng mềm". Ăn cá có thể hạ lipid máu, bảo vệ tim mạch, sảng khoái tinh thần và kéo dài tuổi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 22 phút trước
Liên danh do Tập đoàn Vingroup sẽ chính thức triển khai dự án khu đô thị mới phía Tây Bắc TP. Bắc Ninh vào ngày 19/8/2025.
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Thông tư có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức lương cao nhất lên tới 70 triệu đồng/tháng cho chuyên gia làm việc đủ 26 ngày/tháng. Mức lương được chia thành bốn bậc, dựa...
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Nghị định 168/2024 quy định tăng nặng mức phạt đối với hành vi điều khiển xe mô tô, xe gắn máy đi trên vỉa hè, trừ trường hợp được phép đi vào để vào...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 53 phút trước
Trước đây, lá khoai lang thường bị gắn liền với "thức ăn cho lợn" và thường bị bỏ qua. Nhưng giờ đây, chúng đã trở thành món ăn được ưa chuộng trên bàn ăn...