Thứ năm, 29/05/2025
Mâm cỗ Trung thu hay có chó bưởi
Trên mâm cỗ Trung thu, ngoài bánh nướng, bánh dẻo thường có thêm một chú chó bưởi xinh xắn. Lý do bắt nguồn tự sự tích "Chú Cuội trông trăng". Trong câu chuyện này, Cuội có một chú chó. Chú chó này từng tình nguyện hiến ruột của mình để thay cho người vợ đã mất của Cuội. Người vợ được cải tử hoàn sinh, trở lại bên cạnh chàng Cuội.
Nhớ ơn hành động của chú chó, Cuội đã nặn thử một bộ ruột bằng đất và đặt vào bụng chú chó. Không ngờ việc này có thể giúp chú chó cũng sống lại.
Sau này, người dân thường đặt lên mâm cúng một chú chó làm từ bưởi trong đêm phá cỗ trông trăng với ý nghĩa tôn vinh những hành động tốt đẹp.
Hơn nữa người xưa tin rằng quả bưởi là vật đem lại may mắn, phúc lộc cho gia đình. Những quả bưởi tròn trịa, vỏ căng mịn tượng trưng cho sự sung túc, tụ họp, sum vầy của đông đủ các thành viên trong gia đình. Trong khi đó, dịp Tết Trung thu đối với nhiều nơi chính là tết đoàn viên, thời điểm các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Đây là ngày con cháu ở xa trở về quê hương, về với gia đình, ông bà, anh chị em hội tụ.
Trong tiếng Hán, từ quả bưởi (du tử) đồng âm với "đi lang thang", mang hàm ý những người xa xứ có thể trở về nhà sau những ngày tháng làm ăn vất vả. Ngoài ra, từ "bưởi" (you) trong tiếng Hán còn đọc gần giống với từ ban phát phước lành, cầu may mắn, bình yên đến với gia đình.
Trái bưởi còn có cách đọc là youzi, gần giống với từ có con (hữu tử). Vì vậy, quả bưởi căng tròn còn tương trưng cho phúc lộc về đường con cái.
Để làm chó bưởi cho mùa trăng tròn đẹp, dưới đây là lưu ý:
Không dùng bười năm roi
Không dùng bưởi da xanh
Hoặc bưởi mà nhiều nước, tép múi bưởi dóc vì dễ bị nát, ướt.
Nên dùng bưởi quê, bưởi khô hay đại loại là bưởi mà không ngon bằng các loại kia nhưng múi khô, tép tơi nhưng không dễ dóc khỏi nhau và khỏi múi.
Sẽ giúp chú chó bưởi mềm mại hơn, đáng yêu và đẹp hơn.
Cách làm chó bưởi
- Đầu tiên gắn tạo hình cơ bản cho chú chó.
- Gắn táo làm đầu và khúc cà rốt nhỏ xinh làm đuôi.
- Bóc bưởi, tách múi.
[cách làm chó bưởi, chó bưởi, món ngon]
- Dùng kéo sắc cắt đầu múi bưởi và cắt viền áo xung quanh múi bưởi.
- Nhẹ nhàng tách tẽ các tép bưởi. Nhẹ tay để không làm nát và rời tép bưởi khỏi múi.
- Tách cành tơi tép bưởi thì con chó bưởi càng mềm mại.
- Sau đó xếp lần lượt múi bưởi đã tách tẽ lên trên mình, đầu, đuôi đã tạo hình cơ bản trước đó sao cho phủ kín và ghim cố định bằng tăm nhọn.
- Sau khi phủ kín thì dùng tay tỉa khéo thêm lần nữa cho chó đẹp đều.
- Dùng tăm xiên vào hạt nhãn tạo hình mắt, mũi.
- Dùng cà rốt tạo hình tai và lưỡi.
- Cuối cùng trang trí nơ hoặc chuông cho chó cún thêm phần sinh động.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-mam-co-trung-thu-luon-co-cho-buoi-hoa-ra-la-co-y-nghia-rieng..
Theo quy định xử phạt của Nghị định 168/2024/NĐ-CP thì nhiều hành vi vi phạm...
Đời sống số - 2 giờ, 10 phút trước
Chính phủ đã chính thức khởi động chiến dịch "làm sạch không gian số" nhằm triệt tiêu tận gốc hai gốc rễ tiếp tay cho tội phạm mạng: SIM rác và tài khoản ngân...
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Tổ Tiên nói, có 3 người trong nhà quyết định nghiệp báo tốt xấu của một gia đình, họ là những ai?
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Với những học sinh, sinh viên Việt ôm giấc mơ du học, thông tin Mỹ dừng lịch hẹn phỏng vấn cấp mới visa du học khiến không ít người rơi vào trạng thái hoang...
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, người Việt lại rộn ràng đón Tết Đoan Ngọ, một trong những ngày lễ truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc....
Tin trong ngày - 3 giờ, 1 phút trước
Để giúp thí sinh chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 được tổ chức theo chương trình giáo dục phổ thông mới (GDPT 2018), Bộ Giáo dục và Đào...
Thời trang + - 2 giờ, 8 phút trước
Khi nói đến trang phục mùa hè, hãy cố gắng tránh những màu sắc đơn điệu. Ví dụ, màu đen, trắng và xám, chúng ta đã chán việc phải mặc chúng hàng ngày. Vào...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Thứ này được tìm thấy trong các bãi rác, hồ chứa và kho chứa tro than có thể đem đến sự thay đổi rõ rệt trong ngành công nghệ năng lượng tái tạo.
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Theo quy định xử phạt của Nghị định 168/2024/NĐ-CP thì nhiều hành vi vi phạm bị xử phạt tăng nặng so với trước đây, trong đó hành vi vượt đèn đỏ.
Đời sống số - 2 giờ, 10 phút trước
Chính phủ đã chính thức khởi động chiến dịch "làm sạch không gian số" nhằm triệt tiêu tận gốc hai gốc rễ tiếp tay cho tội phạm mạng: SIM rác và tài khoản ngân...
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Tổ Tiên nói, có 3 người trong nhà quyết định nghiệp báo tốt xấu của một gia đình, họ là những ai?
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Với những học sinh, sinh viên Việt ôm giấc mơ du học, thông tin Mỹ dừng lịch hẹn phỏng vấn cấp mới visa du học khiến không ít người rơi vào trạng thái hoang...
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, người Việt lại rộn ràng đón Tết Đoan Ngọ, một trong những ngày lễ truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc....
Tin trong ngày - 3 giờ, 1 phút trước
Để giúp thí sinh chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 được tổ chức theo chương trình giáo dục phổ thông mới (GDPT 2018), Bộ Giáo dục và Đào...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Việc sử dụng điện thoại khi tham gia giao thông, đặc biệt là khi điều khiển xe máy, luôn là một vấn đề gây tranh cãi và tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Dự kiến ngày 19/8 hoặc muộn nhất là dịp 2/9 năm nay, TP. Hà Nội sẽ đón thêm 2 cây cầu bắc qua sông Hồng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã ký Quyết định số 714/QĐ-TTg phê duyệt Đề án "Phát triển Trường Đại học Y Hà Nội thành cơ sở giáo dục đại học trọng điểm quốc...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 3 phút trước
Người ta thường nói rằng một con đê dài ngàn dặm cũng có thể bị phá hủy chỉ bằng một lỗ kiến. Điều này cũng đúng với sức khỏe. Những thói quen tưởng chừng...
Đời sống số - 4 giờ, 39 phút trước
Nếu bạn có năm nốt ruồi "may mắn" trên cơ thể, điều đó có nghĩa là bạn sẽ kiếm tiền dễ dàng, có nhiều người quyền quý xung quanh và giàu có đến già!...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 40 phút trước
Người xưa nói: "Kế hoạch của một ngày bắt đầu từ buổi sáng, kế hoạch của một cuộc đời bắt đầu từ sự siêng năng, và một cái đầu khỏe mạnh bắt đầu từ...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Việc sử dụng thẻ BHYT điện tử đem lại nhiều lợi ích cho người dùng và cơ quan quản lý.
Đời sống trẻ - 4 giờ, 40 phút trước
Trong các nhóm bạn học trên mạng xã hội như Zalo hay WeChat, bạn có bao giờ để ý rằng luôn tồn tại một vài người không bao giờ nhắn tin, không tham gia...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Để lắp chính xác và thẩm mỹ, các kỹ sư đã phải nghiên cứu, thiết kế và thử nghiệm bằng nhiều phương pháp trong suốt 1 năm trời.
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Dự án tuyến đường sắt đô thị số 1, đoạn Thành phố mới Bình Dương – Suối Tiên được kỳ vọng là công trình giao thông trọng điểm góp phần phát triển kết nối...
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Dù là gia vị quen thuộc và dễ dàng tìm thấy trong mọi gian bếp Việt, gừng và nghệ đang trở thành mặt hàng xuất khẩu đầy tiềm năng, mang về nguồn ngoại tệ...
Du lịch Việt - 4 giờ, 15 phút trước
Thị xã Sa Pa đang trở thành một "ngôi sao" trên bản đồ du lịch quốc tế. Không chỉ được du khách trong nước yêu thích, Sa Pa còn nhận được vô số lời...