Thứ bảy, 27/04/2024
An toàn hơn: Gỗ có lẽ là vật liệu an toàn nhất trong nhà bếp. Kim loại có thể tạo ra phản ứng axit không tốt cho sức khỏe, còn nhựa giải phóng hóa chất khi tiếp xúc với các món ăn nóng. Cả hai vật liệu này cũng có cạnh sắc có thể làm tổn thương khoang miệng.
Trong khi đó, gỗ không có bất kỳ nhược điểm nào trong số này. Nó không bị nóng chảy như nhựa, cũng không dẫn nhiệt như kim loại, vì vậy bạn sẽ không lo bị bỏng và có thể yên tâm để thìa trong nồi nóng.
Thân thiện hơn với môi trường: Gỗ là một nguồn tài nguyên hữu cơ, có thể tái tạo. Vì vậy nếu bạn muốn sống thân thiện với môi trường hơn, hãy chọn thìa gỗ. Thìa gỗ không được làm từ các hóa chất độc hại. Đồ dùng bằng gỗ cũng thường được làm thủ công bởi các nghệ nhân địa phương, do đó bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những vật dụng gỗ được sản xuất an toàn, đáng tin cậy.
Tạo cảm giác tốt hơn: So với kim loại, nhựa hay silicone thì gỗ mềm hơn, dễ uốn hơn và nhìn chung tạo cảm giác dễ chịu hơn khi chạm vào. Đồ dùng bằng gỗ cũng có tay cầm dày hơn nên dễ cầm hơn.
Thiết thực hơn: Gỗ khó gãy hay biến dạng, thích hợp để dùng đảo những món ăn đặc như món hầm hay caramel. Gỗ tự nhiên có tính chất mềm, không làm trầy xước nồi như thìa kim loại, không gây vón cục với những món ăn nấu ở nhiệt độ cao. Chưa kể, thìa gỗ rất bền và có thể dùng cả đời.
Tăng hương vị cho món ăn: Tùy thuộc vào loại gỗ, thìa có thể bổ sung hương vị cho bữa ăn. Các loại gỗ khác nhau có hương vị khác nhau. Ví dụ, gỗ cây ăn quả và cây sồi tạo thêm vị ngọt, trong khi cây oliu, quả óc chó và cây sồi tạo ra vị đắng do có lượng tannin cao có thể làm tăng thêm gia vị cho món ăn.
Duy trì truyền thống: Gỗ nhắc nhở chúng ta về truyền thống văn hóa theo cách mà không loại vật liệu nào khác có thể làm được. Những chiếc thìa gỗ có thể như một vật gia truyền qua nhiều thế hệ. Gỗ vẫn giữ được hương vị của món ăn. Nếu bạn luôn nấu cùng một công thức với cùng một chiếc thìa, gỗ sẽ hấp thụ hương vị của các bữa ăn. Vì vậy, có lẽ chiếc thìa gỗ là nguyên liệu bí mật làm nên món nước sốt của bà để lại.
Lưu ý: Bạn không nên rửa thìa gỗ bằng máy rửa bát hay ngâm trong nước lâu. Thay vào đó bạn cần rửa thìa gỗ bằng nước rửa chén và để khô ráo ngay sau khi sử dụng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-chung-ta-nen-su-dung-thia-go-thay-thia-nhua-hoac..
Từ 1/7/2024 thay đổi mức đóng thẻ BHYT, mức hưởng chi phí khám chữa bệnh...
Kiến thức - 17 phút trước
Những loại cây xanh sau đây rất dễ trồng và không tốn thời gian chăm sóc nhưng cây vẫn tốt tươi.
Kiến thức - 59 phút trước
Cuối tuần này (27/4 - 28/4) top 3 con giáp sẽ có bước lội ngược dòng, sự nghiệp suôn sẻ, gặp được quý nhân phù trợ.
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Trong bối cảnh xã hội hiện đại, mô hình gia đình truyền thống đã thay đổi và ngày càng nhiều gia đình chỉ có con gái thay vì cả con trai lẫn con gái....
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Hiểu rõ về làn dừng khẩn cấp, kinh nghiệm lái xe trên cao tốc cũng như kỹ năng khi cần dừng xe trên làn khẩn cấp sẽ giúp đảm bảo an toàn cho bạn...
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Ngâm thịt, cá trong nước là một sai lầm lớn khi rã đông. Cá đông lạnh cần trải qua một loạt công đoạn xử lý trước khi cấp đông để duy trì hương vị...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Triệu Bản Sơn sinh năm 1957,và được xem như huyền thoại trong làng hài của Trung Quốc. Thời điểm còn hoạt động showbiz, mỗi năm, Triệu Bản Sơn thu về hàng chục triệu USD...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 31 phút trước
Thực ra, bia không có tác dụng giải nhiệt như nhiều người lầm tưởng.
Du lịch Việt - 2 giờ, 32 phút trước
Bạn sẽ ngỡ ngàng khi đặt chân đến bãi tắm đôi, một bên nóng một bên lạnh, ở giữa là bãi cát trắng trải dài này. Nó sẽ rất phù hợp cho kỳ nghỉ...
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Trong bối cảnh xã hội hiện đại, mô hình gia đình truyền thống đã thay đổi và ngày càng nhiều gia đình chỉ có con gái thay vì cả con trai lẫn con gái....
Đời sống trẻ - 2 giờ, 33 phút trước
Cuộc sống hiện đại náo nhiệt và đầy rẫy cám dỗ, việc tìm kiếm một lối sống ổn định và hạnh phúc trở nên thách thức hơn bao giờ hết. Để đạt được điều...
Thời trang + - 2 giờ, 33 phút trước
Những trang phục sau đây sẽ giúp chị em giảm tuổi tác, bừng sáng và tràn đầy sức sống trẻ trung trong ngày hè.
Yêu - 2 giờ, 34 phút trước
Vốn là vấn đề nhạy cảm nhưng theo gợi ý từ chuyên gia bạn sẽ đưa ra được câu trả lời phù hợp với hoàn cảnh của vợ chồng mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước
Ninh Dương Family, Sơn Tùng cùng bé Pamela - con gái Salim lần lượt lọt Top cao trong BXH lần này.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước
Màn tương tác lầy lội của Trấn Thành và Hari Won đã gây sốt.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 36 phút trước
Sơn Tùng và Hải Tú lại bị nghi đang đi du lịch cùng nhau.
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Hiểu rõ về làn dừng khẩn cấp, kinh nghiệm lái xe trên cao tốc cũng như kỹ năng khi cần dừng xe trên làn khẩn cấp sẽ giúp đảm bảo an toàn cho bạn...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 37 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 27/4/2024: Việt Anh không ngần ngại đăng ảnh dìm bản thân sau khi nhậu say. Hình ảnh Lan Ngọc khi chưa chỉnh sửa lộ vòng 2 lùm lùm...
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Ngâm thịt, cá trong nước là một sai lầm lớn khi rã đông. Cá đông lạnh cần trải qua một loạt công đoạn xử lý trước khi cấp đông để duy trì hương vị...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 56 phút trước
Nơi nhiều nắng như ven đường ruộng, tàn tích vườn tược rau sam mọc khắp cả nước. Loài này là một loại cây làm thuốc và ăn được. Toàn cây dùng làm thuốc, có...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 56 phút trước
Dân gian có câu nói: "Kế hoạch cho một ngày nằm ở buổi sáng", ý muốn nói rằng khoảng thời gian khi thức dậy buổi sáng rất quan trọng với một người. Nếu lúc...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 52 phút trước
Con gái cố NSƯT Vũ Linh đã hỗ trợ nước ngọt cho người nghèo.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 53 phút trước
Ngọc Trinh đã về chung nhà với nửa kia của mình sau khi khoe giấy đăng kí kết hôn.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 22 phút trước
Nhan sắc cùng vóc dáng mẹ bầu Đông Nhi nhận được nhiều lời khen.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 23 phút trước
Vợ Phan Thành là Primmy Trương lần đầu nói về tin đồn cưới chạy bầu ảnh hưởng đến danh dự gia đinh.
Đời sống số - 14 giờ, 17 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...