Tại sao chúng ta nên sử dụng thìa gỗ thay thìa nhựa hoặc thìa inox?

16:14 17/10/2020

Từ thời Ai cập Cổ đại, con người đã dùng thìa gỗ trong nấu nướng và làm đẹp. Ngày nay, nhiều người có xu hướng dùng đồ nhựa hoặc inox mà bỏ qua thìa gỗ, dù chúng có nhiều ưu điểm hơn.

thìa gỗ, sử dụng thìa gỗ, kiến thức

So với các loại thìa làm bằng chất liệu khác, thìa gỗ an toàn và tốt cho sức khỏe của bạn hơn.

An toàn hơn: Gỗ có lẽ là vật liệu an toàn nhất trong nhà bếp. Kim loại có thể tạo ra phản ứng axit không tốt cho sức khỏe, còn nhựa giải phóng hóa chất khi tiếp xúc với các món ăn nóng. Cả hai vật liệu này cũng có cạnh sắc có thể làm tổn thương khoang miệng.

Trong khi đó, gỗ không có bất kỳ nhược điểm nào trong số này. Nó không bị nóng chảy như nhựa, cũng không dẫn nhiệt như kim loại, vì vậy bạn sẽ không lo bị bỏng và có thể yên tâm để thìa trong nồi nóng.

thìa gỗ, sử dụng thìa gỗ, kiến thức

Thân thiện hơn với môi trường: Gỗ là một nguồn tài nguyên hữu cơ, có thể tái tạo. Vì vậy nếu bạn muốn sống thân thiện với môi trường hơn, hãy chọn thìa gỗ. Thìa gỗ không được làm từ các hóa chất độc hại. Đồ dùng bằng gỗ cũng thường được làm thủ công bởi các nghệ nhân địa phương, do đó bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những vật dụng gỗ được sản xuất an toàn, đáng tin cậy.

thìa gỗ, sử dụng thìa gỗ, kiến thức

Tạo cảm giác tốt hơn: So với kim loại, nhựa hay silicone thì gỗ mềm hơn, dễ uốn hơn và nhìn chung tạo cảm giác dễ chịu hơn khi chạm vào. Đồ dùng bằng gỗ cũng có tay cầm dày hơn nên dễ cầm hơn.

thìa gỗ, sử dụng thìa gỗ, kiến thức

Thiết thực hơn: Gỗ khó gãy hay biến dạng, thích hợp để dùng đảo những món ăn đặc như món hầm hay caramel. Gỗ tự nhiên có tính chất mềm, không làm trầy xước nồi như thìa kim loại, không gây vón cục với những món ăn nấu ở nhiệt độ cao. Chưa kể, thìa gỗ rất bền và có thể dùng cả đời.

thìa gỗ, sử dụng thìa gỗ, kiến thức

Tăng hương vị cho món ăn: Tùy thuộc vào loại gỗ, thìa có thể bổ sung hương vị cho bữa ăn. Các loại gỗ khác nhau có hương vị khác nhau. Ví dụ, gỗ cây ăn quả và cây sồi tạo thêm vị ngọt, trong khi cây oliu, quả óc chó và cây sồi tạo ra vị đắng do có lượng tannin cao có thể làm tăng thêm gia vị cho món ăn.

thìa gỗ, sử dụng thìa gỗ, kiến thức

Duy trì truyền thống: Gỗ nhắc nhở chúng ta về truyền thống văn hóa theo cách mà không loại vật liệu nào khác có thể làm được. Những chiếc thìa gỗ có thể như một vật gia truyền qua nhiều thế hệ. Gỗ vẫn giữ được hương vị của món ăn. Nếu bạn luôn nấu cùng một công thức với cùng một chiếc thìa, gỗ sẽ hấp thụ hương vị của các bữa ăn. Vì vậy, có lẽ chiếc thìa gỗ là nguyên liệu bí mật làm nên món nước sốt của bà để lại.

thìa gỗ, sử dụng thìa gỗ, kiến thức

Lưu ý: Bạn không nên rửa thìa gỗ bằng máy rửa bát hay ngâm trong nước lâu. Thay vào đó bạn cần rửa thìa gỗ bằng nước rửa chén và để khô ráo ngay sau khi sử dụng.

Thủy Chi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-chung-ta-nen-su-dung-thia-go-thay-thia-nhua-hoac.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-chung-ta-nen-su-dung-thia-go-thay-thia-nhua-hoac-thia-inox-58630.html

Thầy đồ điển trai với 'góc nghiêng thần thánh' khiến chị em đua nhau hỏi xin info

Thầy đồ điển trai với 'góc nghiêng thần thánh' khiến chị em đua nhau hỏi xin info

Tin trong ngày - 1 ngày, 2 giờ trước

'Hoa đào nở rực sắc hồng, chúc anh năm mới làm chồng em nha!' - nhiều chị em đã nhanh chóng 'thả thính' sau khi thấy hình ảnh thầy đồ trẻ ngồi cho chữ...

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 27/1/2021: Tuổi Thìn có vận may tài lộc bất ngờ, Dậu gặp rắc rối trong công việc

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 27/1/2021: Tuổi Thìn có vận may tài lộc bất ngờ, Dậu gặp rắc rối...

Đời sống số - 1 ngày, 3 giờ trước

Xem tử vi thứ 4 ngày 27/1/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

CEO Hậu Nguyễn - Sự bùng nổ của SexybrowGH

CEO Hậu Nguyễn - Sự bùng nổ của SexybrowGH

Doanh nghiệp - 1 ngày, 7 giờ trước

Kỹ thuật phun sợi lông lày SexybrowGH đã trở nên phổ biến, tự nhiên nhất cho ngành Phun Xăm thẩm mỹ Việt Nam và trên toàn thế giới.

Cô gái hôn mê sau khi ăn 3 kg anh đào trong 5 ngày liên tục

Cô gái hôn mê sau khi ăn 3 kg anh đào trong 5 ngày liên tục

Tin trong ngày - 1 ngày, 8 giờ trước

Một cô gái ở Trung Quốc đã rơi vào trạng thái hôn mê sau khi ăn 3 kg anh đào (cherry) liên tục trong 5 ngày.

'Thiên thần phim người lớn' Nhật Bản gây xôn xao với quyết định phá thai sau khi bị cưỡng bức tập thể

'Thiên thần phim người lớn' Nhật Bản gây xôn xao với quyết định phá thai sau khi bị cưỡng bức tập thể...

Tin trong ngày - 1 ngày, 8 giờ trước

Là con gái của nữ diễn viên gạo cội Ryoko Sakaguchi, Anri khiến nhiều người xót xa khi cuộc sống ngày càng trượt dốc.

Lâm Tâm Như và Lưu Đào cùng chung một khung hình: Cặp bạn thân từ trong phim đến ngoài đời đọ sắc bất phân thắng bại

Lâm Tâm Như và Lưu Đào cùng chung một khung hình: Cặp bạn thân từ trong phim đến ngoài đời đọ sắc...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước

Nữ diễn viên Lưu Đào chia sẻ hình ảnh chụp cùng Lâm Tâm Như nhân dịp cô bạn thân đón tuổi mới.

Goo Hye Sun chỉ tuyệt chiêu giảm cân nhanh sau thông tin hẹn hò người mới

Goo Hye Sun chỉ tuyệt chiêu giảm cân nhanh sau thông tin hẹn hò người mới

Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước

Nữ diễn viên Goo Hye Sun tiêt lộ bí quyết để giúp mọi người có thể tụt cân nhanh giống như cô.

Say xỉn, phù rể bị tố xâm hại cô dâu của bạn thân trong buồng tân hôn

Say xỉn, phù rể bị tố xâm hại cô dâu của bạn thân trong buồng tân hôn

Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước

Một phù rể ở Singapore đã bị buộc tội tấn công tình dục cô dâu - vợ của bạn mình trong buồng tân hôn.

Vlogger mukbang nổi tiếng của Trung Quốc qua đời ở tuổi 19 sau khi 'ăn thùng uống vại' để kiếm tiền

Vlogger mukbang nổi tiếng của Trung Quốc qua đời ở tuổi 19 sau khi 'ăn thùng uống vại' để kiếm tiền

Tin trong ngày - 4 giờ, 42 phút trước

Sự ra đi đột ngột của vlogger này đã dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh về mặt trái của những video ăn uống làm mưa làm gió trên mạng xã hội.

Đưa bạn trai về nhà chơi rồi ngủ lại qua đêm, sự thật động trời giữa anh và cô bé giúp việc khiến tôi sốc nặng

Đưa bạn trai về nhà chơi rồi ngủ lại qua đêm, sự thật động trời giữa anh và cô bé giúp việc...

Tâm sự - 5 giờ, 32 phút trước

Nửa đêm, không thấy bạn trai đâu tôi vội dậy đi tìm. Để rồi thật sự sốc khi thấy hai bóng lờ mờ dưới bóng đèn ngủ đang vật lộn với nhau ở trong...

Dựa vào tường và kê cao chân trước khi đi ngủ một tháng, cơ thể bạn có 3 thay đổi rõ rệt, rất tốt cho sức khỏe

Dựa vào tường và kê cao chân trước khi đi ngủ một tháng, cơ thể bạn có 3 thay đổi rõ rệt,...

Khỏe đẹp - 5 giờ, 33 phút trước

Nhiều người ở thời hiện đại luôn trong tình trạng không khỏe mạnh, sau một ngày làm việc và học tập, hầu hết mọi người sẽ cảm thấy kiệt sức và không có ý...

Món ăn có thể làm trẻ cao lớn, ăn vài ngày một lần, tốt hơn cả sữa

Món ăn có thể làm trẻ cao lớn, ăn vài ngày một lần, tốt hơn cả sữa

Chăm con - 5 giờ, 33 phút trước

Tôi tin rằng các bậc làm cha làm mẹ đều mong con mình sẽ thành rồng, ai cũng mong con mình ngày càng có ích cho xã hội, có cuộc sống tốt đẹp hơn....

Phụ nữ ngoài 40, dù mặc váy hay quần cũng đừng đi 4 đôi giày này nhé! Rất xấu và rẻ tiền

Phụ nữ ngoài 40, dù mặc váy hay quần cũng đừng đi 4 đôi giày này nhé! Rất xấu và rẻ tiền...

Thời trang + - 5 giờ, 33 phút trước

Nếu các cô gái muốn tạo ra một vẻ ngoài hoàn hảo, họ thường cần cân nhắc một số điểm, một là cách xử lý kiểu tóc và trang điểm, hai là lựa chọn...

Ngọc Lan khoe loạt khoảnh khắc ngủ trên xe, sao Việt 'trêu chọc' cực hài

Ngọc Lan khoe loạt khoảnh khắc ngủ trên xe, sao Việt 'trêu chọc' cực hài

Chuyện làng sao - 5 giờ, 41 phút trước

Khoe loạt khoảnh khắc ngủ trên xe, nữ diễn viên tiết lộ mỗi ngày phải di chuyển vừa công việc và quay phim nhiều tiếng đồng hồ. Quốc Thuận, Anh Tài đã nhanh chóng...

Phương Thanh tái xuất màn ảnh rộng với vai Tú Bà, đọ độ ác cùng NSND Lê Khanh

Phương Thanh tái xuất màn ảnh rộng với vai Tú Bà, đọ độ ác cùng NSND Lê Khanh

Bật mí điện ảnh - 5 giờ, 41 phút trước

Nếu NSND Lê Khanh trong vai Hoạn Bà, Phương Thanh sẽ sắm vai Tú Bà. Hai nhân vật phản diện được chờ đón nhất của Kiều.

Bạn thân của vợ cũ Hoàng Anh mắng nam diễn viên 'hèn mạt'

Bạn thân của vợ cũ Hoàng Anh mắng nam diễn viên 'hèn mạt'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 42 phút trước

Bạn thân Quỳnh Như lập tức đáp trả gay gắt khi một cư dân mạng khuyên "nên tha cho Hoàng Anh".

Con gái hở hàm ếch của Vương Phi càng lớn càng nghiện khoe da thịt

Con gái hở hàm ếch của Vương Phi càng lớn càng nghiện khoe da thịt

Chuyện làng sao - 7 giờ, 53 phút trước

Lý Yên, con gái chung của Vương Phi và Lý Á Bằng thời gian gần đây thường hay đăng tải những tấm hình gợi cảm trên trang cá nhân.

Thì ra 'thủ khoa trường Mỏ' đã gọi tên Trịnh Sảng từ lâu: 'vắt kiệt' từ bạn trai đến người hâm mộ

Thì ra 'thủ khoa trường Mỏ' đã gọi tên Trịnh Sảng từ lâu: 'vắt kiệt' từ bạn trai đến người hâm mộ...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 19 phút trước

Trước khi nổ ra scandal với Trương Hằng, Trịnh Sảng đã cho thấy mình là cô gái vàng trong làng đào mỏ, nhưng điều ấn tượng hơn là cả bạn trai cũ lẫn người...

Đàn ông tuổi này trời sinh có nghị lực hơn người, tay trắng cũng làm nên giàu sang phú quý

Đàn ông tuổi này trời sinh có nghị lực hơn người, tay trắng cũng làm nên giàu sang phú quý

Đời sống số - 7 giờ, 20 phút trước

Hãy xem trong số 12 con giáp, có những con giáp nào trời sinh đã sở hữu nghị lực phi thường đó.

Phụ nữ có nét quý tướng này, trời sinh là ‘mệnh phụ phu nhân’, hậu vận giàu có viên mãn không ai sánh bằng

Phụ nữ có nét quý tướng này, trời sinh là ‘mệnh phụ phu nhân’, hậu vận giàu có viên mãn không ai...

Đời sống số - 7 giờ, 20 phút trước

Nếu có 6 nét quý tướng này thì chị em sẽ có cuộc sống giàu sang, sung sướng, hạnh phúc, tiền tài dư dả, may mắn hết phần thiên hạ luôn đấy.

Suy giảm trí nhớ, vô sinh và những tác hại của sóng wifi không phải ai cũng biết

Suy giảm trí nhớ, vô sinh và những tác hại của sóng wifi không phải ai cũng biết

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 20 phút trước

Hãy tắt ngay wifi điện thoại khi đi ngủ để đảm bảm sức khỏe bản thân và những người xung quanh sau khi đọc bài viết dưới đây.

Bắt quả tang vợ cặp bồ, chồng bị gã nhân tình của vợ đấm túi bụi

Bắt quả tang vợ cặp bồ, chồng bị gã nhân tình của vợ đấm túi bụi

VIDEO - 7 giờ, 20 phút trước

Chửi bới khi bắt gặp vợ đi cùng người đàn ông khác ở Hồ Tây (Hà Nội), anh chồng bị gã nhân tình đấm tới tấp.

Hồ Ngọc Hà hiếm hoi khoe ảnh còn bé của ông xã Kim Lý, lại y hệt con trai Leon bây giờ

Hồ Ngọc Hà hiếm hoi khoe ảnh còn bé của ông xã Kim Lý, lại y hệt con trai Leon bây giờ...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 33 phút trước

Những hình ảnh hiếm hoi lúc bé của nam diễn viên Kim Lý được Hồ Ngọc Hà chia sẻ trên trang cá nhân khiến ai cũng thích thú. Nhìn khung ảnh này, fan mới...

Con dâu bận phải ăn cơm sau, nhìn bố mẹ chồng phần nồi canh xương mà uất nghẹn

Con dâu bận phải ăn cơm sau, nhìn bố mẹ chồng phần nồi canh xương mà uất nghẹn

Tâm sự - 9 giờ, 34 phút trước

Nhiều dân mạng đồng cảm khi đọc tâm sự của người con dâu dưới đây. Họ cho rằng bố mẹ chồng trong câu chuyện thiếu ý tứ khi sống cùng nàng dâu.

Đàn ông có những phẩm chất này chính là người chồng vàng mười, phụ nữ đừng dại bỏ qua

Đàn ông có những phẩm chất này chính là người chồng vàng mười, phụ nữ đừng dại bỏ qua

Tâm sự - 9 giờ, 34 phút trước

Phụ nữ khôn ngoan hay khờ dại đừng bỏ lỡ người đàn ông có những phẩm chất này kẻo hối tiếc.