Thứ năm, 21/08/2025
Nhiều người không thể hiểu nổi tại sao lại có một sự lựa chọn như vậy, đặc biệt là khi nghĩ về những người có hoàn cảnh khó khăn, những người mà việc nhìn thấy thức ăn bị lãng phí như vậy sẽ khiến họ cảm thấy đau lòng.
Điều này dẫn đến một câu hỏi lớn: Tại sao các tiệm bánh lại chọn một cách xử lý bánh thừa như vậy?
Duy trì chất lượng và hình ảnh thương hiệu
Chất lượng sản phẩm: Các tiệm bánh thường tự hào về chất lượng và tươi mới của sản phẩm. Việc giảm giá bánh thừa có thể khiến khách hàng nghi ngờ về chất lượng, dẫn đến ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh thương hiệu.
Tạo kỳ vọng giảm giá: Nếu khách hàng biết rằng bánh sẽ được giảm giá vào cuối ngày, họ có thể chờ đợi mua với giá rẻ hơn, làm giảm doanh thu từ bánh mới và tươi mỗi ngày.
Giữ giá trị sản phẩm
Tránh làm giảm giá trị sản phẩm: Việc giảm giá thường xuyên có thể làm giảm giá trị cảm nhận của sản phẩm trong mắt khách hàng, khiến họ kỳ vọng giá thấp hơn trong tương lai và giảm sẵn lòng chi trả giá cao cho sản phẩm tươi mới.
Tâm lý giá và chất lượng: Khách hàng thường liên kết giá cả với chất lượng, giá thấp có thể khiến khách hàng nghĩ sản phẩm kém chất lượng.
Vấn đề hậu cần và quản lý
Quản lý hàng tồn: Việc giảm giá bánh thừa đòi hỏi phải có một hệ thống quản lý hàng tồn kho hiệu quả, để đảm bảo rằng bánh không bị hỏng và vẫn có thể bán được, điều này có thể tạo ra gánh nặng hậu cần và chi phí.
Chi phí lao động: Việc quản lý và bán hàng tồn với giá giảm đòi hỏi thêm nhân công và thời gian, có thể không hiệu quả về mặt chi phí.
Tác động xã hội và môi trường
Trách nhiệm xã hội: Một số tiệm bánh có thể chọn cách quyên góp bánh thừa cho các tổ chức từ thiện thay vì vứt bỏ. Tuy nhiên, vấn đề về logistic và quy định an toàn thực phẩm có thể làm hạn chế lựa chọn này.
Nhận thức về lãng phí thực phẩm: Việc vứt bỏ thực phẩm cũng đặt ra câu hỏi về lãng phí thực phẩm và tác động môi trường, đẩy mạnh nhu cầu tìm kiếm giải pháp bền vững hơn.
Tóm lại, quyết định không giảm giá bánh thừa là kết quả của việc cân nhắc giữa việc bảo vệ giá trị thương hiệu, duy trì nhu cầu, quản lý chi phí và đối mặt với các thách thức về an toàn thực phẩm. Đối với các tiệm bánh, việc tìm kiếm cân bằng giữa lợi ích kinh doanh và trách nhiệm xã hội là một thách thức liên tục.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-cac-tiem-banh-tha-vut-banh-ban-thua-di-con-hon-la-giam-gia-h..
Từ xưa đến nay, hiếu thảo luôn được coi là đức hạnh cao quý nhất...
Kiến thức - 8 giờ trước
Những bậc cha mẹ yêu thương con cái sẽ lập kế hoạch lâu dài cho con mình. Tình yêu của cha mẹ dành cho con cái không chỉ là có bao nhiêu vàng, bạc...
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Rất nhiều công chức, viên chức phấn khởi khi được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này.
Kiến thức - 16 giờ, 39 phút trước
Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ được điều chỉnh tăng từ 1,8 triệu đồng lên...
Làm sao - 16 giờ, 40 phút trước
Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không vi phạm luật giao thông.
Đời sống số - 16 giờ, 40 phút trước
Trong tháng 7 âm lịch, còn được gọi là "tháng cô hồn", rất nhiều người tin rằng việc không đặt chuối lên bàn thờ là nên làm để tránh xui rủi.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 40 phút trước
Chủ tịch UBND TP Hà Nội yêu cầu chuẩn bị nước uống, lương khô, bánh ăn liền, chỗ che mưa nắng và xe buýt miễn phí phục vụ nhân dân, du khách về Thủ...
Tâm sự - 2 giờ, 41 phút trước
Xã giao vốn để kết nối và sẻ chia, nhưng thực tế, nhiều mối quan hệ lại trở thành gánh nặng tiêu hao năng lượng. Đặc biệt với phụ nữ, họ thường bị ràng...
Đàn ông yêu - 2 giờ, 53 phút trước
Trong hành trình dài tương tác giữa con người, sự tôn trọng và thấu hiểu lẫn nhau giống như nền tảng vững chắc hỗ trợ cho việc xây dựng vững chắc một mối quan...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Theo Nghị định 168, vi phạm hành vi này có thể bị phạt tới hàng chục triệu đồng và trừ điểm giấy phép lái xe.
Làm sao - 3 giờ, 47 phút trước
Từ bây giờ, người dân đã có thể xin cấp Sổ đỏ lần đầu tại UBND cấp xã.
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Theo quy định mới sẽ có thêm một trường hợp được miễn, giảm tiền sử dụng đất, tiền thuê đất áp dụng từ ngày 1/10/2025. Đây là một nội dung quan trọng được bổ...
Xài gì - 3 giờ, 48 phút trước
Bạn muốn giữ thông tin cá nhân an toàn, chỉ chia sẻ với bạn bè, người thân và hạn chế nguy cơ rò rỉ dữ liệu khi sử dụng mạng xã hội? Hãy cùng...
Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 222/2025/NĐ-CP ngày 8/8/2025 quy định việc dạy và học bằng tiếng nước ngoài trong cơ sở giáo dục, có hiệu lực thi hành kể từ ngày...
Đời sống số - 3 giờ, 59 phút trước
Nhiều người coi tướng số là thần số học và siêu hình học, nhưng sự tồn tại của nó là có cơ sở, và sự tồn tại hàng ngàn năm đã chứng minh nó...
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Công an TP.Hà Nội cho biết, trong thời gian diễn ra Lễ kỷ niệm, thời gian tổ chức cấm, tạm cấm và hạn chế phương tiện lưu thông trên một số tuyến đường có...
Tâm sự - 4 giờ, 32 phút trước
Trong nhiều cuộc hôn nhân, không ít người rơi vào tình cảnh chung là làm hết mọi việc nhà, nhẫn nhịn, chiều chuộng… nhưng đáp lại không phải là sự biết ơn mà là...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 32 phút trước
Người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố có tuổi đời thấp hơn so với tuổi nghỉ hưu theo quy định tại Phụ lục I, Phụ lục II ban hành kèm...
Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 sẽ diễn ra trọng thể tại Quảng trường Ba Đình và các tuyến phố trung tâm Hà Nội. Người dân và du...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Người đi xe đạp vẫn có thể bị thổi nồng độ cồn và bị xử phạt nếu vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông.
Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước
Lễ diễu binh, kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, thu hút sự chú ý của nhiều người. Việc chuẩn bị kỹ lưỡng là cần thiết để có thể...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Đây được đánh giá là loài/phân loài đặc hữu của Việt Nam, có giá trị rất lớn.
Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước
Với đà tăng mạnh, vốn hóa VPBank hiện đạt hơn 289.985 tỷ đồng, tương đương gần 11 tỷ USD. Con số này đã giúp VPBank vượt qua VietinBank (271 nghìn tỷ đồng) và BIDV...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Tin sao Việt 21/8/2025: Lý do vợ 'Cục trưởng' Xuân Bắc lên tiếng là bởi: 'Đây chính là bạo lực mạng và cần phải được nhìn nhận nghiêm túc'. Hoa hậu Đền Hùng Giáng...
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Mới đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành công văn điều chỉnh kế hoạch xét tuyển và lọc ảo năm 2025.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê cho biết không tổ chức tiệc công bố giới tính của con như nhiều sao Việt khác.