Thứ hai, 29/04/2024
1. Dưa chua
Loại thực phẩm này cần phải cho nhiều muối trong quá trình xử lý, và muối có chứa các tạp chất, chẳng hạn như nitrat khói và nitrat. Nên ăn các loại rau muối có hàm lượng muối khoảng 15%, trong trường hợp bình thường, hàm lượng nitrit trong củ cao hơn trong các loại rau ăn lá, ngoài rau muối chua còn có một thực phẩm khác mà mọi người hay ăn là giăm bông và lạp xưởng. Các sản phẩm như vậy, cũng như các sản phẩm bảo quản động vật khác, cũng sẽ bổ sung nitrit như một chất phụ gia thực phẩm để bảo quản hoặc các nhu cầu khác, vì vậy việc tiêu thụ các loại thực phẩm đó phải được kiểm soát.
2. Quẩy
Quẩy là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng của nhiều người, đặc biệt là ở các thành phố, nguyên nhân chính khiến quẩy chiên không ngon là để que bột chiên xù và giòn, nhiều người cho thêm phèn chua và muối nở vào que bột chiên, hai chất này sẽ tiếp xúc với nhiệt độ cao. Khi sinh ra khí cacbonic, khối lượng đồ chiên sẽ lớn hơn, vị bùi và giòn, trong phèn chua có rất nhiều nhôm, người ăn bột chiên giòn lâu ngày dễ bị thừa nhôm trong cơ thể.
3. Gan heo
Gan lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong gan lợn rất cao, nếu ăn quá nhiều sẽ làm trầm trọng thêm bệnh cao huyết áp, bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch và các bệnh tim mạch khác, những người mắc các bệnh này sẽ không nên ăn gan lợn, ngoài ra hàm lượng đồng trong gan lợn cao, nếu kết hợp vitamin C với nhau sẽ dễ làm vitamin C mất đi chức năng ban đầu, vì vậy không nên ăn cả hai loại này cùng nhau.
4. Bột ngọt
Là một chất tạo vị umami, bột ngọt hòa tan trong nước và có thể làm tăng vị umami của thực phẩm, đặc biệt là thịt và súp, người ta thường cho thêm vào khi nấu hai loại món ăn này, cần lưu ý rằng thành phần hóa học của bột ngọt là ngũ cốc. Natri cacboxylat, chất này ít ảnh hưởng đến người lớn, nhưng tốt hơn hết là không nên cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ ăn, không nên dùng bột ngọt để nấu ăn cho trẻ ở nhà.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/danh-sach-cac-thuc-pham-den-cang-tieu-thu-cang-gay-hai-c..
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 34 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Khỏe đẹp - 18 giờ, 20 phút trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 24 phút trước
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống? Muốn phòng ngừa sỏi thận, ngoài việc uống đủ nước mỗi ngày còn cần chú ý tới những thực...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Đàn ông yêu - 8 giờ, 21 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 11 giờ, 20 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 11 giờ, 29 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 59 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 60 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 2 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 3 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 8 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 13 giờ, 59 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 13 giờ, 1 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 14 giờ, 34 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 14 giờ, 11 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 14 giờ, 17 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 33 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 34 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 37 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 16 giờ, 46 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 52 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 16 giờ, 57 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 16 giờ, 2 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.