Thứ năm, 20/06/2024
Chảo chống dính được tạo ra nhằm hỗ trợ chúng ta trong việc chế biến thức ăn trở nên ngon hơn, nhất là đối với các món chiên rán. Tuy nhiên, nhiều người thường không sử dụng chúng đúng cách nên dễ xảy ra tình trạng bong tróc hay mất khả năng chống dính sau một thời gian sử dụng. Dưới đây là những lỗi sai mà nhiều người thường hay mắc phải khi sử dụng chảo chống dính.
Làm nóng chảo chống dính
Chúng ta thường có thói quen làm nóng chảo chống dính trước rồi mới cho dầu vào chảo. Điều này đúng với các loại chảo nhôm hay chảo gang nhưng với chảo chống dính thì không.
Việc để chảo không trên lửa to sẽ rút ngắn tuổi thọ của chảo hơn rất nhiều. Vì vậy, bạn nên đổ dầu vào chảo chống dính trước rồi mới đặt lên bếp.
Ngoài ra, trong quá trình nấu nướng, bạn nên để nhiệt ở mức thấp hoặc trung bình để bảo vệ lớp chống dính của chảo.
Sau khi chế biến, chảo vẫn còn nóng đã rửa ngay
Để chảo vừa nấu xong, xả ngay nước vào là hành động quen tay nhiều người vẫn làm. Tuy nhiên, điều này là tối kỵ với chảo chống dính. Vì khi chảo nóng mà gặp nước lạnh sẽ bị sốc nhiệt khiến lớp chống dính bị biến dạng.
Dùng dụng cụ kim loại để đảo thức ăn trong chảo chống dính
Kim loại là kẻ thù số một của chảo chống dính bởi có thể khiến lớp chống dính bong tróc. Vì vậy, thay vì dùng muỗng, nĩa, xẻng bằng kim loại hãy dùng dụng cụ từ gỗ, silicon, tre để đảo thức ăn.
Sử dụng chảo chống dính sai mục đích
- Dùng để thức ăn: Nhiều người có thói quen để nguyên thức ăn vừa chế biến trong chảo cả ngày vì tiện lợi mà không biết rằng điều này sẽ làm giảm độ bền của thiết bị và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
- Nướng thức ăn: Nướng thức ăn bằng chảo chống dính ở nhiệt độ cao sẽ khiến lớp chống dính dễ bị tổn hại, bong tróc. Nếu muốn nướng trên chảo chống dính, hãy để lửa nhỏ, trong thời gian ngắn và không nướng các thực phẩm không tiết mỡ.
- Dùng chảo chống dính chế biến món kho: Các nhà sản xuất đưa ra khuyến cáo rằng, không nên nêm mắm muối trực tiếp khi đang sử dụng chảo bởi mắm muối, gia vị sẽ ảnh hưởng đến lớp chống dính trên chảo. Do đó, chế biến món kho trên chảo chống dính là điều hoàn toàn không nên làm.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sai-lam-khi-su-dung-chao-chong-dinh-ma-nhieu-nguoi-mac-phai-vua-khie..
Trong chiều sâu vô tận của vũ trụ, con người luôn nuôi dưỡng khát khao...
Kiến thức - 17 giờ, 34 phút trước
Thịt lợn là nguyên liệu mà tất cả chúng ta thường ăn. Chúng ta không thể sống thiếu nó trong ba bữa một ngày, đặc biệt là bây giờ khi đời sống ngày càng...
Kiến thức - 1 ngày trước
Đây là cách đuổi muỗi đơn giản và hiệu quả mà ai cũng có thể làm ở nhà.
Đời sống số - 1 ngày, 2 giờ trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/6/2024.
Làm sao - 1 ngày, 5 giờ trước
Trong xã hội hiện đại, sự khác biệt thế hệ thường tạo ra những khoảng cách không dễ vượt qua. Dù là người thân trong gia đình, mâu thuẫn và xung đột vẫn thường...
Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước
Châu Phi là lục địa giàu tài nguyên thiên nhiên và tiềm năng nông nghiệp nhưng cũng từng trải qua nạn đói và nghèo đói. Nhưng tại sao người châu Phi không sử dụng...
Kiến thức - 45 phút trước
Để dễ xin việc lương cao, nên học thêm ngoại ngữ nào ngoài tiếng Anh?
Đời sống số - 45 phút trước
Được biết đây là sản phẩm từ một cơ sở mâm quả cưới tại TP Cà Mau, hiện nó đang gây sốt và được cộng đồng mạng chia sẻ rần rần.
Đời sống số - 2 giờ, 33 phút trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 21/6/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Hương Giang thông báo tin mang thai nhưng cư dân mạng kém chuyên lại réo tên Đình Tú.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Con gái Bảo Anh luôn được người này dành tình yêu thương đặc biệt.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 34 phút trước
Khoai lang ngày nay rất được ưa chuộng. Tại sao mọi người lại thích ăn khoai lang đến vậy? Khoai lang rất thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên, không cần cho thêm đường,...
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Khi cắm sạc bạn cắm điện thoại trước hay cắm sạc trước? Có thể bạn chưa để ý nhưng thói quen nhỏ này có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ của điện thoại! Hãy...
VIDEO - 6 giờ, 34 phút trước
Hong Dabin - chàng trai Việt kiều Mỹ với ngoại hình điển trai cùng tài năng nhảy hiphop đã chinh phục thành công cô gái xinh đẹp, không chỉ thế anh chàng còn khiến...
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Tập thể dục và tuổi thọ luôn là tâm điểm của các nhà khoa học và chuyên gia y tế. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tập thể dục vừa phải có thể...
Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước
Nhiều người đã từng chứng kiến cảnh hai chú chó đang giao phối. Nếu là chó của chính bạn thì bạn càng nóng lòng muốn tìm một cây gậy để mở chúng ra! Nhưng...
Làm sao - 6 giờ, 26 phút trước
Có người sẽ chỉ mang lại lợi ích, ngược lại, có những kẻ chỉ đem rủi ro, tai họa tới cho bạn, nên đề phòng.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 27 phút trước
Cơm là một trong những thực phẩm chủ yếu không thể thiếu trong ba bữa ăn mỗi ngày của chúng ta. Khi mức sống ngày càng được nâng cao, mỗi người đều có yêu...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 27 phút trước
Trương Nghệ Mưu từng rất coi trọng Chương Tử Di, bởi mỗi khi đóng phim nữ diễn viên đều tận tâm hết mình vì vai diễn. Thế nhưng, sau đó cả hai đã "nghỉ...
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 27 phút trước
Nhiều người bất ngờ trước nhan sắc của con gái hot girl Huyền Baby, 11 tuổi mà chân dài miên man.
Kiến thức - 6 giờ, 27 phút trước
Việc cảnh sát giao thông yêu cầu dừng xe trên cao tốc theo đúng quy định là thuộc những trường hợp cụ thể nào?
Thời trang sao - 6 giờ, 27 phút trước
Dương Mịch - Triệu Lệ Dĩnh được biết đến như “kỳ phùng địch thủ” khi hai ngôi sao luôn bị so sánh về sắc vóc lẫn phong cách thời trang.
Kiến thức - 7 giờ, 7 phút trước
Nếu thuộc một trong những trường hợp này bạn cần cấp đổi lại thẻ BHYT để tránh thiệt thòi khi khám chữa bệnh.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 7 phút trước
Loại hoa này không chỉ là nguyên liệu của những món ăn ngon mà còn là vị thuốc “đại bổ”.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 7 phút trước
Dù đã có vợ nhưng trong quá trình đóng phim "Thủy Hử", nam diễn viên Đinh Hải Phong lại vướng ồn ào khi phải lòng Vương Tư Ý.
Kiến thức - 7 giờ, 8 phút trước
Trong khi chung cư và đất nền có dấu hiệu tăng giá thì đất vườn bị chững lại, lý do là gì?