Thứ hai, 03/11/2025
Hôm nay, tôi sẽ bật mí bí quyết của ba món ăn truyền thống kỳ diệu này, đảm bảo sẽ khiến bạn thích thú và an tâm!
Món đầu tiên: Thịt vịt - "bảo bối bảo vệ gia đình" của Tết Cô hồn
Nói đến những món ăn nhất định phải thử trong ằm tháng 7, vịt chắc chắn là món ăn được nhắc đến nhiều nhất! Tại sao lại là vịt? Có lý do cả đấy.
Theo truyền thuyết, vịt có thể bơi lội và giúp tổ tiên vượt sông. Hàng năm vào dịp này, nhiều gia đình thường: "Ăn vịt để xua đuổi vận rủi, mang lại bình an cho cả nhà".
Mẹo: Tốt nhất nên chọn vịt cho ngày ằm tháng 7. Người ta nói vịt có nhiều năng lượng dương hơn và có hiệu quả xua đuổi tà ma tốt hơn!

Món thứ hai: Sủi cảo - "thỏi vàng" chứa đựng sự may mắn
Người xưa nói rằng bánh sủi cảo trông giống như những thỏi bạc thời xưa, và quá trình gói bánh cũng giống như việc gói vận may vào bên trong. Hồi nhỏ, tôi rất thích học làm bánh bao theo mẹ. Mẹ thường dặn: "Nhúm chặt vào, đừng để vận may rơi ra ngoài!".
Tôi gợi ý một loại nhân thanh mát, hoàn hảo cho mùa hè: tôm, thịt băm, củ năng băm nhỏ, và một ít cần tây băm nhỏ để tăng thêm hương vị. Những viên sủi cảo trông như những thỏi nhỏ xíu, trong suốt khi chín, và nước dùng ngọt ngào trào ra khi cắn vào. Thật sự rất thỏa mãn!
Điều thú vị là một số nơi còn bọc đồng xu vào sủi cảo, mang lại may mắn cho người ăn. Tuy nhiên, ngày nay, hầu hết mọi người đều bọc kẹo vào sủi cảo, vừa giữ được truyền thống vừa không lo bị đau răng.

Món thứ ba: Bánh gạo nếp - bùa hộ mệnh thu hút may mắn
Cuối cùng, món ngọt của chúng ta chính là bánh nếp! Món ăn tưởng chừng bình thường này lại mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt trong dịp rằm tháng 7 âm.
Độ dẻo của gạo nếp tượng trưng cho sự giữ gìn may mắn; vị ngọt của nó xoa dịu tổ tiên và mời gọi phước lành của họ. Tôi nhớ bà tôi thường nói: "Ăn một miếng bánh nếp, bạn sẽ gặp may mắn, và xui xẻo sẽ tránh xa bạn".
Cách làm đơn giản nhất là nhào bột gạo nếp và nước đường thành khối tròn, cho nhân đậu đỏ vào, gói lá chuối rồi đem hấp. Bánh vừa chín tới, mềm, ngọt, thoang thoảng hương lá chuối. Ăn nóng còn dẻo dai nữa chứ!
Có một sự thật ít người biết: nhiều nơi làm bánh nếp hình tam giác, được cho là để xua đuổi tà ma. Nhưng tôi nghĩ miễn là ngon thì hình dạng nào cũng được!

Hôm nay là rằm tháng 7. Dù bạn định trổ tài nấu nướng hay gọi đồ ăn mang về, hãy nhớ thử ba món ngon truyền thống này nhé! Hãy để những món ăn ngon xua tan vận rủi và mang lại may mắn. Nếu thực sự không có thời gian, chỉ cần một chiếc đùi vịt, vài chiếc bánh sủi cảo, hay một chiếc bánh nếp cũng được. Quan trọng là tâm niệm.
Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/ram-thang-7-roi-du-co-tien-hay-khong-hay-nho-an-ba-mon-an-truyen-thong-..
Văn bản của Sở Nội vụ Hà Nội làm rõ cách tính tiền lương cho...
Kiến thức - 15 giờ, 48 phút trước
Sang năm 2026, mức lương tối thiểu đóng BHXH của người lao động dự kiến sẽ thay đổi ra sao?
Kiến thức - 15 giờ, 55 phút trước
Giảm trừ gia cảnh là số tiền được trừ vào thu nhập chịu thuế trước khi tính thuế đối với thu nhập từ tiền lương, tiền công của người nộp thuế là cá nhân...
Đời sống số - 15 giờ, 26 phút trước
Từ ngày 28/9, Zalo đã nhanh chóng kích hoạt tính năng SOS khẩn cấp, mang đến thêm một kênh tìm kiếm sự hỗ trợ cho những người dân đang gặp khó khăn. Tính năng...
Làm sao - 15 giờ, 27 phút trước
Nước mắm là linh hồn của nhiều món ăn Việt nhưng cũng là gia vị “khó chiều”. Nêm không đúng lúc, món ăn có thể mất mùi vị hoặc giảm giá trị dinh dưỡng....
Tin trong ngày - 15 giờ, 27 phút trước
Đây là những ngành đang có nhu cầu nhân lực lớn trong thời đại số và kỷ nguyên hội nhập.
Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước
Sạc điện thoại đến 100% rồi mới rút sạc là một sai làm mà tất cả chúng ta đều mắc phải, chẳng trách pin điện thoại ngày càng nhanh chai.
Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, việc áp dụng bảng giá đất mới theo giá thị trường sẽ khiến chi phí thực hiện các thủ tục đất đai, đặc biệt là làm sổ đỏ, tăng lên đáng...
Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước
Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Theo Kế hoạch 34 của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, một số trường hợp người lao động sẽ được nhận 1 triệu đồng tiền mặt và 300.000 đồng quà hiện vật theo...
Du lịch Việt - 5 giờ, 47 phút trước
2 ngôi làng này được UN Tourism đánh giá cao bởi giá trị về văn hóa và thiên nhiên và có sự cam kết mạnh mẽ trong phát triển du lịch bền vững.
Làm sao - 5 giờ, 48 phút trước
Nhiều người từng trải qua tình huống như háo hức mời ai đó đi ăn, nhưng đến sát giờ người kia lại nhắn "xin lỗi, có việc đột xuất". Cảm giác bị "bỏ bom"...
Phong thủy - 6 giờ, 48 phút trước
Từ xưa đến nay, nhiều người tin rằng phong thủy nhà ở ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tài vận và sự thịnh vượng của gia đình. Ngôi nhà không chỉ là chốn trú...
Tin trong ngày - 6 giờ, 48 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, người lao động muốn hưởng lương hưu phải đáp ứng đồng thời hai điều kiện về thời gian đóng BHXH và độ tuổi nghỉ hưu....
Kiến thức - 6 giờ, 49 phút trước
Theo quy định mới tại Nghị định 280/2025, các cơ quan Nhà nước không được yêu cầu người dân nộp hoặc xuất trình bản chính, bản sao các loại giấy tờ, tài liệu đã...
Kiến thức - 6 giờ, 17 phút trước
Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công chức. Pháp luật hiện hành cho phép công chức...
Kiến thức - 7 giờ, 45 phút trước
Diện tích quốc gia này chỉ rộng 2km2, nhỏ bằng nửa Hồ Tây có GDP đầu người cao nhất thế giới, ra đường gặp 3 người thì 1 người là triệu phú.
VIDEO - 7 giờ, 1 phút trước
Hương Giang gây chú ý bởi thần thái tự tin và khả năng giao tiếp tiếng Anh lưu loát khi xuất hiện trước truyền thông. Nhiều video ghi lại khoảnh khắc cô được phóng...
Kiến thức - 8 giờ, 40 phút trước
2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức - 8 giờ, 15 phút trước
Bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm ở khách sạn là thói quen của những người thông minh. Vậy bạn có biết vì sao lại như vậy không?
Đời sống số - 8 giờ, 25 phút trước
Thứ Hai, ngày 3 tháng 11, tức ngày 14 tháng 9 âm lịch, là ngày kết hợp Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Bính Tý. Trong môi...
Đời sống số - 9 giờ, 44 phút trước
“Bạn thích lâu đài nào hơn? Khám phá xem bạn được định sẵn sống cuộc đời lao động vất vả hay sung túc giàu sang!
Tin trong ngày - 9 giờ, 51 phút trước
Mức phạt hành chính có thể lên đến 400 triệu đồng và buộc khôi phục lại tình trạng ban đầu nếu cố tình xây nhà trên đất nông nghiệp.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 18 phút trước
Tiền đạo Nguyễn Xuân Sơn nhiều khả năng sẽ được HLV Kim Sang-sik triệu tập trở lại đội tuyển Việt Nam trong đợt tập trung tháng 11 tới đây.
Kiến thức - 10 giờ, 38 phút trước
Nếu đang có 1 tỷ đồng, đầu tư thế nào để sinh lời mà vẫn an toàn? Chuyên gia sẽ gợi ý cho bạn một số hướng đầu tư cụ thể dưới đây.
Mẫu nhà đẹp - 10 giờ, 39 phút trước
Ngôi nhà được thiết kế và xây dựng mang đậm màu sắc kiến trúc của Đồng bằng Bắc Bộ.