Thứ năm, 27/11/2025
Cá mòi lọt top 3 cá tốt nhất thế giới
Hồi đầu năm 2025, Trung tâm Y tế Mỹ Cleveland Clinic đã công bố danh sách 3 loại cá tốt nhất thế giới, bao gồm cá thu, cá trích và cá mòi. Theo chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Julia Zumpano, ba loại cá này "bổ của bổ" và xứng đáng có mặt trong chế độ ăn của trẻ. Bà nhấn mạnh: "Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như protein và vitamin D. Cá cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, cực kỳ quan trọng cho cơ thể và não bộ của trẻ."
Trong ba loại cá được vinh danh, cá mòi nổi bật lên là "loại cá tốt nhất thế giới", được ví von là "cá hồi của trẻ em nghèo" bởi sự vừa túi tiền và giá trị dinh dưỡng "cực bổ". Chuyên gia Zumpano khẳng định: "Mẹ không thể sai lầm khi chọn cá mòi. Chúng là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, chúng được đánh bắt ngoài tự nhiên và có giá rẻ".
Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng vượt trội của cá mòi
![2-ca-moi-1].jpg 0 Loại cá tốt nhất thế giới, loại cá giàu DHA, cá mòi, cá hồi cho nhà bình dân](https://s1.media.ngoisao.vn/resize_580/news/2025/07/21/2-ca-moi-1-ngoisaovn-w660-h450.jpg)
Cá mòi
Cá mòi là loài cá quen thuộc với người Việt, sinh sống ở cả vùng biển và vùng nước lợ. Mùa đánh bắt cá mòi sôi động thường diễn ra từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm, khi chúng bơi ngược dòng về các cửa sông lớn để sinh sản. Trước đây, cá mòi có thể được cho lợn, chó, mèo ăn, nhưng ngày nay, dù số lượng ít hơn, chúng lại rất được ưa chuộng trên thị trường bởi giá cả phải chăng (khoảng 70.000 đồng/kg) và giá trị dinh dưỡng cao.
Đáng chú ý, hàm lượng DHA trong cá mòi được đánh giá là ngang bằng với cá hồi. "Cá hồi và cá mòi đều là nguồn cung cấp DHA dồi dào, nhưng hàm lượng cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào loài và điều kiện sống. Cá hồi thường chứa khoảng 1.5-2.5g DHA trên 100g, trong khi cá mòi cũng có hàm lượng DHA cao, nhưng có thể thay đổi tùy theo loài và nguồn gốc. Một số nghiên cứu cho thấy cá mòi có thể chứa từ 1.5-2g DHA trên 100g", một nguồn tin cho biết.
Ngoài DHA, cá mòi còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu khác cho trẻ như: omega-3, vitamin D, vitamin B12, canxi, protein và selen.
Lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi trẻ ăn cá mòi
![2-ca-moi-1].jpg 1 Loại cá tốt nhất thế giới, loại cá giàu DHA, cá mòi, cá hồi cho nhà bình dân](https://s1.media.ngoisao.vn/resize_580/news/2025/07/21/2-ca-moi-4-ngoisaovn-w660-h450.jpg)
Việc cho trẻ ăn cá mòi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:
- Bảo vệ tim mạch: Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm cholesterol xấu và cải thiện huyết áp.
- Tăng cường chức năng não bộ: Omega-3 và vitamin B12 hỗ trợ cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến não.
- Hỗ trợ sức khỏe xương khớp: Canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Selen và các dưỡng chất khác giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Cải thiện chức năng thần kinh: Vitamin B12 duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh.
Lưu ý quan trọng khi chế biến và cho trẻ ăn cá mòi
![2-ca-moi-1].jpg 2 Loại cá tốt nhất thế giới, loại cá giàu DHA, cá mòi, cá hồi cho nhà bình dân](https://s1.media.ngoisao.vn/resize_580/news/2025/07/21/2-ca-moi-5-ngoisaovn-w660-h450.jpg)
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, các bậc phụ huynh cần lưu ý một số điểm quan trọng khi cho trẻ ăn cá mòi:
Trẻ mấy tháng ăn được cá mòi? Khoảng 7 tháng tuổi là thời điểm hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển tương đối hoàn chỉnh để tiếp nhận đa dạng thức ăn, bao gồm cả cá biển. Tuy nhiên, mẹ có thể đợi thêm một thời gian nữa để đảm bảo tốt nhất cho bé.
"Điểm trừ" lớn nhất của cá mòi so với cá hồi khi cho trẻ ăn là gì? Cá mòi nhiều xương hơn cá hồi. Khi chế biến, cần đặc biệt chú ý loại bỏ xương cá nhỏ và dăm. Nên chọn cá mòi đã được loại bỏ xương hoặc chế biến kỹ để xương mềm, dễ ăn. Đồng thời, cần theo dõi sát sao trẻ trong khi ăn để phòng tránh hóc xương.
Khử mùi tanh: Để khử mùi tanh của cá mòi, mẹ có thể sử dụng nước vo gạo, chanh, sữa tươi, muối và gừng.
Chế biến cháo cá mòi: Cháo cá mòi sẽ thêm phần hấp dẫn và dinh dưỡng khi kết hợp với các loại rau củ và rau thơm như rau răm, hành lá, tía tô, rau thơm, tiêu, ớt, gừng, hành phi.
Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/o-viet-nam-co-loai-ca-tot-nhat-the-gioi-nhieu-nguoi-hay-cho-meo-an-vua-..
Mailisa có 17 chi nhánh trên toàn quốc và có hơn 2000 nhân viên, y...
Làm sao - 2 giờ, 40 phút trước
Vụ hỏa hoạn cấp 5 gây thương vong lớn tại Khu dân cư Hồng Phúc Uyển, Hong Kong chiều 26/11 vừa qua đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn phòng cháy...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 44 phút trước
Con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa nổi bật nhờ vai trò quản lý và cách sử dụng mạng xã hội bài bản, chuyên nghiệp, được xem là "mỏ vàng" kéo khách.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 5 phút trước
Tính đến chiều 27/11, số người thiệt mạng trong vụ hỏa hoạn lịch sử tại cụm chung cư Wang Fuk Court (Hong Kong) đã tăng lên con số 55.
Tin trong ngày - 3 giờ, 55 phút trước
Du lịch Hà Nội ghi nhận đà tăng trưởng mạnh với gần 31 triệu lượt khách, doanh thu hơn 120.000 tỷ đồng trong 11 tháng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 5 phút trước
Tính đến chiều 27/11, số người thiệt mạng trong vụ hỏa hoạn lịch sử tại cụm chung cư Wang Fuk Court (Hong Kong) đã tăng lên con số 55.
Đàn ông yêu - 2 giờ, 19 phút trước
Sự thật đằng sau sự không chung thủy của đàn ông là gì? 3 nơi không chung thủy của đàn ông sẽ tiết lộ sự thật.
Tin trong ngày - 3 giờ, 55 phút trước
Du lịch Hà Nội ghi nhận đà tăng trưởng mạnh với gần 31 triệu lượt khách, doanh thu hơn 120.000 tỷ đồng trong 11 tháng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.
Đời sống số - 3 giờ, 56 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng này, ba con...
Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước
Hãy chọn theo cảm giác đầu tiên — hình nào bạn thấy đẹp, thu hút, hoặc khiến bạn muốn chạm vào nó ngay lập tức.
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Người về hưu có tiền tiết kiệm ngân hàng nên đặc biệt cẩn thận và chuẩn bị những điều cần thiết khi còn tỉnh táo và trước khi bất kì sự cố nào xảy...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Từ 01/01/2026, lương tối thiểu vùng tăng kéo theo các quyền lợi BHXH, trợ cấp thai sản, thất nghiệp và lương ngừng việc của người lao động cũng được điều chỉnh tăng theo.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 8 phút trước
Trên mâm cơm, việc kết hợp đa dạng các món ăn là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng có những loại thực phẩm khi ăn chung sẽ sinh...
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
"Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ" là một trong những quan niệm lâu đời được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đằng sau hai con số này ẩn chứa triết lý gì?...
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Bên cạnh khả năng chống oxy hóa, loại nước uống này cũng chứa nhiều tannin phản ứng với sắt trong cơ thể, dẫn đến tình trạng rụng tóc.
Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Quý Kiên đánh giá đây là các kết quả quan trọng, làm cơ sở cho công tác thiết kế khai thác và quy hoạch phát...
Đời sống số - 5 giờ, 39 phút trước
Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu trong năm Ất Tỵ. Dưới sự phù hộ của trường năng lượng này, ba...
Tin trong ngày - 5 giờ, 49 phút trước
Theo các báo cáo quốc tế gần đây, Đan Mạch không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời mà còn là quốc gia mà người dân ưu tiên giấc ngủ hơn thời gian...
Tin trong ngày - 5 giờ, 49 phút trước
Tại Quảng Ngãi, một người cha ôm hai con nhảy cầu Trường Xuân, khiến một bé gái 2 tuổi tử vong.
Tin trong ngày - 5 giờ, 49 phút trước
UBND TP cũng giao UBND các xã, phường xây dựng kế hoạch xử lý, khai thác các trụ sở dôi dư; báo cáo phương án sử dụng từng cơ sở nhà, đất để thành...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước
Sự xuất hiện chung của Thành Long và Lưu Diệc Phi tại một sự kiện đã từng thu hút đông đảo phóng viên đến chụp ảnh.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 36 phút trước
Thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ nấu, thịt ba chỉ hấp, thịt ba chỉ luộc… những "món ăn tủ" trên bàn ăn đang âm thầm gióng lên hồi chuông cảnh báo về sức...
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Sau khi tốt nghiệp ngành này, sinh viên có thể công tác tại các cơ sở y tế công cộng, trung tâm y tế dự phòng, viện nghiên cứu, trường đại học, các tổ...
Tin trong ngày - 6 giờ, 53 phút trước
Mới đây, HĐND TP Hà Nội đã thông qua nghị quyết cho phép các trường tiểu học, THCS tổ chức trông giữ học sinh ngoài giờ với mức thu tối đa 12.000 đồng/60 phút,...