Nó là “kẻ thù tự nhiên” của cá tanh. Thêm một ít chất này khi nấu cá, cá sẽ tươi ngon và không có mùi tanh
Khi cuộc sống của con người trở nên tốt đẹp hơn, mọi người đều theo đuổi việc cải thiện vật chất và họ cũng có những yêu cầu rất cao đối với chế độ ăn uống hàng ngày.
Ai cũng muốn ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và cũng ăn uống lành mạnh. Mặc dù chúng ta thường ăn nhiều loại nguyên liệu nhưng ai cũng vậy cũng rất kén chọn khi ăn. Họ thường ăn nhiều loại thịt, trong đó có cá và giá trị dinh dưỡng của nó cũng rất cao.
Có nhiều loại cá, các loại cá khác nhau có cách chế biến khác nhau, ví dụ như khi ăn cá thì om cá chép, cá diếc thích hợp để hầm hơn,... thịt cá có vị rất tươi và mềm, nhưng mỗi loại cá đều có một điểm chung, đó là có mùi tanh rất nồng. Chúng ta phải loại bỏ mùi tanh khi làm.
Điều tôi muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là nó là kẻ thù tự nhiên của cá. Khi nấu cá, chúng ta chỉ cần cho một chút vào. Tôi đã hỏi một người bạn là đầu bếp và anh ấy đã chia sẻ với tôi một mẹo thông minh.
Để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, bạn chỉ cần cho rượu nấu, hành, gừng, tỏi vào làm sạch cá mua về, sau đó dùng dao rạch vài đường ở hai bên thân cá để khử mùi tanh của cá. Thoa một ít rượu nấu ăn và muối ăn lên bên ngoài. Sau khi dàn đều, cho vài lát gừng vào bụng cá rồi ướp trong 10 phút, sau đó cho vài lát gừng, hành tây, gừng và tỏi lên trên. Một lúc sau, thêm một lượng nước thích hợp, cho cá vào nồi đun nóng, sau khi đun sôi, khoảng 8 phút thì vớt ra, rắc hành lá và rau mùi đã cắt nhỏ vào, rưới dầu nóng lên để hoàn toàn không có mùi tanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/no-la-ke-thu-tu-nhien-cua-ca-tanh-them-mot-it-chat-nay-khi-nau-ca-ca..
Clip 19 giây bóc trần nhan sắc thật trong quá khứ của Quỳnh Kool
Giáo viên mầm non sắp đón nhận 1 tin vui...
Kể từ 1/1/2026, giáo viên mầm non đáp ứng điều này được nghỉ hưu trước...
Sắp có 2 cầu vượt trên dự án đường 'đắt nhất hành tinh' ở Hà Nội, tiến độ hiện tại thế nào?...
Tin trong ngày - 31 phút trước
Khi hoàn thành, đoạn Hoàng Cầu - Voi Phục không chỉ giúp giảm áp lực trên tuyến Đê La Thành vốn kẹt cứng giờ cao điểm, mà còn cải thiện đáng kể khả năng...
Cá sấu và khủng long sống cùng thời, tại sao cá sấu lại sống sót trong khi khủng long tuyệt chủng? Có...
Kiến thức - 31 phút trước
Khoảng 66 triệu năm trước, tiểu hành tinh khổng lồ đã "quét sạch" khủng long khỏi Trái Đất, nhưng cá sấu vẫn sống sót. Bí quyết của loài bò sát này là gì mà...
Tháng Tám mang đến một luồng tài lộc bất ngờ! Ba con giáp này sẽ có cơ hội kiếm tiền 6 năm...
Đời sống số - 1 giờ, 15 phút trước
Vào tháng 8 năm 2025, sự thay đổi của các vì sao sẽ hé lộ một điều bí ẩn, và chiếc ví siết chặt của Thần Tài sẽ trở nên rộng mở hơn đối...
Phát hiện 'báu vật sống' tưởng đã tuyệt chủng 11 triệu năm tại Việt Nam, gây chấn động giới khoa học
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Một phát hiện xem là chấn động giới khoa học được công bố tại Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Trị), khi những hình ảnh đầu tiên về loài chuột đá...
Không nhường đường khi điều khiển xe từ đường không ưu tiên ra đường ưu tiên, từ đường nhánh ra đường chính...
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe ô tô, xe chở người bốn bánh có gắn động cơ, xe chở hàng...
- 28 phút trước Ca sĩ Lee Anh Huy ra mắt MV, bật mí kế hoạch trình diễn vòng quanh các Trường Đại học sau khi ra mắt MV.
- 31 phút trước Việt Nam đứng thứ bao nhiêu trong danh sách 'quốc gia giàu nhất thế giới năm 2025'?
- 31 phút trước Giáo viên mầm non sắp đón nhận 1 tin vui đặc biệt chưa từng thấy
- 31 phút trước 'Hoa hậu tiểu tam' 7 năm quỳ lạy cha mẹ chồng tỷ phú, cuối cùng lại 'công dã tràng' không được hưởng 1 đồng thừa kế nào
- 31 phút trước Sắp có 2 cầu vượt trên dự án đường 'đắt nhất hành tinh' ở Hà Nội, tiến độ hiện tại thế nào?
- 31 phút trước Cá sấu và khủng long sống cùng thời, tại sao cá sấu lại sống sót trong khi khủng long tuyệt chủng? Có phải do cá sấu mạnh hơn?
- 32 phút trước Cristiano Ronaldo chính thức cầu hôn bạn gái Georgina Rodriguez với chiếc nhẫn hột xoàn trị giá hơn 131 tỷ đồng
- 1 giờ, 15 phút trước Tháng Tám mang đến một luồng tài lộc bất ngờ! Ba con giáp này sẽ có cơ hội kiếm tiền 6 năm một lần. Đừng bỏ lỡ
- 1 giờ, 16 phút trước Phát hiện 'báu vật sống' tưởng đã tuyệt chủng 11 triệu năm tại Việt Nam, gây chấn động giới khoa học
- 1 giờ, 16 phút trước Không nhường đường khi điều khiển xe từ đường không ưu tiên ra đường ưu tiên, từ đường nhánh ra đường chính bị phạt bao nhiêu tiền?
- 1 giờ, 17 phút trước Cảnh báo: Tính năng này trên điện thoại cần phải tắt ngay nếu không muốn tiền trong tài khoản ngân hàng 'bốc hơi' sạch
- 1 giờ, 17 phút trước Ghét nhựa mít dính tay, thử ngay 4 mẹo bóc mít sạch bong trong vài phút
- 1 giờ, 17 phút trước Giấy vệ sinh dùng xong nên vứt vào bồn cầu hay bỏ vào sọt rác? Cách làm của người nước ngoài rất đáng được khuyến khích
- 2 giờ, 49 phút trước Sao Việt 12/8: Phương Oanh xin lỗi...; Ngân 98 hứng chỉ trích vì hành động phản cảm
- 2 giờ, 52 phút trước Bí quyết để có mối quan hệ tốt với mọi người không phải là chia sẻ thành công với người khác, mà hãy cho họ thể diện và khiến họ nghĩ rằng họ quan trọng
- 2 giờ, 53 phút trước Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu
- 2 giờ, 53 phút trước Chỉ 3 ngày nữa, những cán bộ công chức sau được nhận thêm 5 triệu đồng/tháng, là ai?
- 2 giờ, 54 phút trước Tin vui từ bây giờ, người sở hữu Nhà ở xã hội trên 5 năm khi bán nhà sẽ được miễn một khoản phí lớn
- 2 giờ, 54 phút trước Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?
- 2 giờ, 54 phút trước Giá vàng hôm nay 12/8: Lao dốc sau tuyên bố của ông Donald Trump
- 2 giờ, 54 phút trước Phát hiện 2 loại cây có khả năng tự phát sáng ở Việt Nam, huyền bí bậc nhất trên thế giới
- 2 giờ, 11 phút trước Chậm đóng BHXH quá bao lâu sẽ bị coi là trốn đóng?
- 2 giờ, 12 phút trước Việt Nam đang nổi lên một loại hình bất động sản hút dòng tiền cả khách thuê trong nước lẫn quốc tế, đó là?
- 2 giờ, 12 phút trước Không phải bơi lội hay chạy bộ, đây mới là kiểu tập thể dục giúp sống thọ, tốt cho tim mạch
- 2 giờ, 12 phút trước Loài vật quý hiếm bậc nhất thế giới, bất ngờ 'tái xuất' dù đã tuyệt chủng 153 năm
Cá sấu và khủng long sống cùng thời, tại sao cá sấu lại sống sót trong khi khủng long tuyệt chủng? Có...
Kiến thức - 31 phút trước
Khoảng 66 triệu năm trước, tiểu hành tinh khổng lồ đã "quét sạch" khủng long khỏi Trái Đất, nhưng cá sấu vẫn sống sót. Bí quyết của loài bò sát này là gì mà...
Cristiano Ronaldo chính thức cầu hôn bạn gái Georgina Rodriguez với chiếc nhẫn hột xoàn trị giá hơn 131 tỷ đồng
Chuyện làng sao - 32 phút trước
Rạng sáng 12/8, người mẫu Georgina Rodriguez đã chính thức xác nhận lời cầu hôn từ bạn trai, siêu sao bóng đá Cristiano Ronaldo. Cô đã khoe chiếc nhẫn kim cương lấp lánh trên...
Tháng Tám mang đến một luồng tài lộc bất ngờ! Ba con giáp này sẽ có cơ hội kiếm tiền 6 năm...
Đời sống số - 1 giờ, 15 phút trước
Vào tháng 8 năm 2025, sự thay đổi của các vì sao sẽ hé lộ một điều bí ẩn, và chiếc ví siết chặt của Thần Tài sẽ trở nên rộng mở hơn đối...
Phát hiện 'báu vật sống' tưởng đã tuyệt chủng 11 triệu năm tại Việt Nam, gây chấn động giới khoa học
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Một phát hiện xem là chấn động giới khoa học được công bố tại Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Trị), khi những hình ảnh đầu tiên về loài chuột đá...
Không nhường đường khi điều khiển xe từ đường không ưu tiên ra đường ưu tiên, từ đường nhánh ra đường chính...
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe ô tô, xe chở người bốn bánh có gắn động cơ, xe chở hàng...
Cảnh báo: Tính năng này trên điện thoại cần phải tắt ngay nếu không muốn tiền trong tài khoản ngân hàng 'bốc...
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Chỉ một cú click cấp nhầm quyền cho một tính năng tưởng như vô hại trên điện thoại Android, người dùng có thể bị chiếm quyền điều khiển thiết bị và mất sạch tiền...
Ghét nhựa mít dính tay, thử ngay 4 mẹo bóc mít sạch bong trong vài phút
Làm sao - 1 giờ, 17 phút trước
Mít là loại trái cây quen thuộc, thơm ngon nhưng lớp nhựa dính khiến nhiều người ngại bóc. Thay vì bỏ qua món ngon này, hãy áp dụng vài mẹo đơn giản giúp tẩy...
Giấy vệ sinh dùng xong nên vứt vào bồn cầu hay bỏ vào sọt rác? Cách làm của người nước ngoài rất...
Làm sao - 1 giờ, 17 phút trước
Nên vứt giấy vệ sinh vào bồn cầu hay thùng rác? Đây là vấn đề gây tranh cãi lâu nay. Vứt vào bồn cầu lo tắc nghẽn, bỏ vào thùng rác lại sợ mất...
Sao Việt 12/8: Phương Oanh xin lỗi...; Ngân 98 hứng chỉ trích vì hành động phản cảm
Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước
Tin sao Việt 12/8/2025: Phương Oanh bị khán giả công kích trực tiếp trên trang cá nhân của mình. Ngân 98 gây tranh cãi sau khi video cô biểu diễn tại quán bar với...
Bí quyết để có mối quan hệ tốt với mọi người không phải là chia sẻ thành công với người khác, mà...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 52 phút trước
Thành công của bạn có thể trở thành 'cái gai' trong mắt người khác nếu bạn không biết cách cư xử khéo léo.
Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Chỉ 3 ngày nữa, những cán bộ công chức sau được nhận thêm 5 triệu đồng/tháng, là ai?
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Từ ngày 15/8 tới đây, các cán bộ công chức làm công việc này sẽ chính thức được nhận thêm 5 triệu đồng mỗi tháng ngoài lương chính.
Tin vui từ bây giờ, người sở hữu Nhà ở xã hội trên 5 năm khi bán nhà sẽ được miễn một...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Theo điểm e khoản 1 Điều 89 của luật mới, người bán sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất nếu nhà ở xã hội đó không phải là nhà ở riêng lẻ.
Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người đã đóng BHXH trong vòng 20 năm.
Giá vàng hôm nay 12/8: Lao dốc sau tuyên bố của ông Donald Trump
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Hôm nay (12/8) giá vàng trong nước bất ngờ giảm 500 ngàn đồng, trượt khỏi mốc 124 triệu đồng/lượng. Cùng với đó là giá vàng toàn cầu cũng đã giảm mạnh.
Phát hiện 2 loại cây có khả năng tự phát sáng ở Việt Nam, huyền bí bậc nhất trên thế giới
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Trong quá trình khảo sát khu hệ nấm lớn tại đảo Ba Mùn, thuộc Vườn quốc gia (VQG) Bái Tử Long, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga đã...
Chậm đóng BHXH quá bao lâu sẽ bị coi là trốn đóng?
Tin trong ngày - 2 giờ, 11 phút trước
Tình trạng chậm, trốn đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) vẫn diễn ra phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi của người lao động. Theo quy định mới, hành vi chậm đóng...
Việt Nam đang nổi lên một loại hình bất động sản hút dòng tiền cả khách thuê trong nước lẫn quốc tế,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Thị trường Việt Nam lại nổi bật một loại hình bất động sản với sự cân bằng giữa cung và cầu, mức giá hợp lý, và xu hướng đầu tư dài hạn từ cả...
Không phải bơi lội hay chạy bộ, đây mới là kiểu tập thể dục giúp sống thọ, tốt cho tim mạch
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 12 phút trước
Nhiều người thường nghĩ đến bơi lội hoặc chạy bộ khi nói về bài tập giúp sống thọ. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy kiểu tập luyện này đơn giản hơn nhiều...
Loài vật quý hiếm bậc nhất thế giới, bất ngờ 'tái xuất' dù đã tuyệt chủng 153 năm
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Sự tái xuất hiện của loài động vật quý hiếm này khiến các nhà khoa học vô cùng sửng sốt.