Nó là “kẻ thù tự nhiên” của cá tanh. Thêm một ít chất này khi nấu cá, cá sẽ tươi ngon và không có mùi tanh
Khi cuộc sống của con người trở nên tốt đẹp hơn, mọi người đều theo đuổi việc cải thiện vật chất và họ cũng có những yêu cầu rất cao đối với chế độ ăn uống hàng ngày.
Ai cũng muốn ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và cũng ăn uống lành mạnh. Mặc dù chúng ta thường ăn nhiều loại nguyên liệu nhưng ai cũng vậy cũng rất kén chọn khi ăn. Họ thường ăn nhiều loại thịt, trong đó có cá và giá trị dinh dưỡng của nó cũng rất cao.
Có nhiều loại cá, các loại cá khác nhau có cách chế biến khác nhau, ví dụ như khi ăn cá thì om cá chép, cá diếc thích hợp để hầm hơn,... thịt cá có vị rất tươi và mềm, nhưng mỗi loại cá đều có một điểm chung, đó là có mùi tanh rất nồng. Chúng ta phải loại bỏ mùi tanh khi làm.
Điều tôi muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là nó là kẻ thù tự nhiên của cá. Khi nấu cá, chúng ta chỉ cần cho một chút vào. Tôi đã hỏi một người bạn là đầu bếp và anh ấy đã chia sẻ với tôi một mẹo thông minh.
Để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, bạn chỉ cần cho rượu nấu, hành, gừng, tỏi vào làm sạch cá mua về, sau đó dùng dao rạch vài đường ở hai bên thân cá để khử mùi tanh của cá. Thoa một ít rượu nấu ăn và muối ăn lên bên ngoài. Sau khi dàn đều, cho vài lát gừng vào bụng cá rồi ướp trong 10 phút, sau đó cho vài lát gừng, hành tây, gừng và tỏi lên trên. Một lúc sau, thêm một lượng nước thích hợp, cho cá vào nồi đun nóng, sau khi đun sôi, khoảng 8 phút thì vớt ra, rắc hành lá và rau mùi đã cắt nhỏ vào, rưới dầu nóng lên để hoàn toàn không có mùi tanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/no-la-ke-thu-tu-nhien-cua-ca-tanh-them-mot-it-chat-nay-khi-nau-ca-ca..
Lương Thu Trang bị váng đầu, phải nghỉ 2 ngày vì cảnh phim bị Duy Hưng tát
Hôm nay tôi mới biết rằng đặt hành tây trước...
Hành tây là nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng. Chúng chứa vitamin C, axit...
Con trai ông Trump: Tổ hợp sân golf 1,5 tỷ USD tại Hưng Yên được kỳ vọng khiến cả thế giới phải...
Kiến thức - 47 phút trước
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tham dự lễ khởi công dự án Khu phức hợp đô thị, du lịch sinh thái và sân golf Khoái Châu tại tỉnh Hưng Yên, được biết đến...
Tử vi ngày 25/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi gặp nhiều may mắn, Thân đầy thử thách
Đời sống số - 7 giờ, 45 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/5/2025.
Đè vạch kẻ đường khi dừng chờ đèn đỏ, xe máy có thể bị phạt tới 6 triệu đồng?
Kiến thức - 7 giờ, 17 phút trước
Khi dừng đèn đỏ, các phương tiện không được phép đè vạch hay đi quá vạch ngang đường, vạch liền nét màu trắng. Nếu không sẽ bị coi là vi phạm luật giao thông...
Từ bây giờ tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị phạt tới 12 triệu, đúng không?
Kiến thức - 8 giờ, 33 phút trước
Theo quy định, những trường hợp dưới đây cần đi cấp đổi lại Đăng ký xe nếu như không muốn bị phạt nặng.
Không đổi CCCD hết hạn có bị phạt không? Làm lại CCCD hết hạn ở đâu?
Kiến thức - 8 giờ, 46 phút trước
Theo quy định hiện hành, không thực hiện đúng quy định của pháp luật về cấp, đổi, cấp lại thẻ Căn cước công dân có thể bị phạt tiền từ 300.000 đồng đến 500.000...
- 15 phút trước Hôm nay tôi mới biết rằng đặt hành tây trước quạt điện và thổi bay có tác dụng thần kỳ như vậy
- 47 phút trước Con trai ông Trump: Tổ hợp sân golf 1,5 tỷ USD tại Hưng Yên được kỳ vọng khiến cả thế giới phải ghen tị
- 7 giờ, 45 phút trước Tử vi ngày 25/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi gặp nhiều may mắn, Thân đầy thử thách
- 7 giờ, 17 phút trước Đè vạch kẻ đường khi dừng chờ đèn đỏ, xe máy có thể bị phạt tới 6 triệu đồng?
- 8 giờ, 33 phút trước Từ bây giờ tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị phạt tới 12 triệu, đúng không?
- 8 giờ, 46 phút trước Không đổi CCCD hết hạn có bị phạt không? Làm lại CCCD hết hạn ở đâu?
- 8 giờ, 46 phút trước Kể từ nay, 7 trường hợp sổ đỏ đã cấp có thể bị thu hồi, người dân đặc biệt lưu tâm
- 8 giờ, 47 phút trước Năm 2025, có hai trường hợp sẽ bị từ chối cấp lại giấy phép lái xe, ngay cả khi cung cấp đầy đủ hồ sơ
- 8 giờ, 2 phút trước Từ nay, người dân tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận 3 triệu tiền trợ cấp mỗi tháng?
- 8 giờ, 17 phút trước Loại gỗ có thể tự phát sáng trong bóng tối khiến giới khoa học kinh ngạc
- 8 giờ, 26 phút trước Sao Việt 24/5: Hoa hậu Thuỳ Tiên đã thu về 240 tỷ sau 4 năm đăng quang? Mai Phương Thuý ra sao sau khi nhập viện cấp cứu lúc nửa đêm?
- 8 giờ, 26 phút trước Ai sẽ được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế và trợ cấp mỗi tháng 500.000 đồng từ 1/7/2025?
- 9 giờ, 47 phút trước 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề này
- 9 giờ, 17 phút trước Từ bây giờ tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt chú ý!
- 10 giờ, 47 phút trước Những trường THCS có đầu vào lớp 6 năm 2025 gắt gao bậc nhất ở TP.HCM
- 10 giờ, 4 phút trước 4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ
- 10 giờ, 17 phút trước Bộ Giáo dục và đào tạo ấn định thời gian thi tốt nghiệp THPT 2025
- 11 giờ, 47 phút trước Quy định mới từ Bộ thông tin: Từ nay đến 1/8/2025, 5 trường hợp bị khóa SIM, thu hồi dù là số điện thoại chính chủ
- 11 giờ, 17 phút trước Từ 1/7, hồ sơ đề nghị hưởng lương hưu của người tham gia BHXH bắt buộc có sự thay đổi, người dân cần nắm rõ
- 12 giờ, 47 phút trước Bên trong Trung tâm hội chợ triển lãm Quốc gia 7.000 tỷ đồng tại Hà Nội mang hình dáng thần Kim Quy sắp hoàn thành
- 12 giờ, 5 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật 25/5, tức ngày 28/4 âm lịch?
- 12 giờ, 17 phút trước Theo luật mới, từ 1/7/2025 người tham gia BHXH tự nguyện có được rút BHXH 1 lần không?
- 12 giờ, 18 phút trước Kiểm tra tâm lý: Tách trà nào thơm nhất? Hãy thử xem bạn sẽ gặp may mắn như thế nào trong ba năm tới?
- 13 giờ, 47 phút trước Khi nào người gây tai nạn giao thông được phép rời khỏi hiện trường?
- 13 giờ, 53 phút trước Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới có giá sốc lên tới 330 triệu đồng/m3, có thể chống được lửa
Không đổi CCCD hết hạn có bị phạt không? Làm lại CCCD hết hạn ở đâu?
Kiến thức - 8 giờ, 46 phút trước
Theo quy định hiện hành, không thực hiện đúng quy định của pháp luật về cấp, đổi, cấp lại thẻ Căn cước công dân có thể bị phạt tiền từ 300.000 đồng đến 500.000...
Kể từ nay, 7 trường hợp sổ đỏ đã cấp có thể bị thu hồi, người dân đặc biệt lưu tâm
Kiến thức - 8 giờ, 46 phút trước
Luật Đất đai 2024 vừa được ban hành đã mang đến nhiều thay đổi quan trọng, trong đó có việc bổ sung và làm rõ các trường hợp Giấy chứng nhận quyền sử dụng...
Năm 2025, có hai trường hợp sẽ bị từ chối cấp lại giấy phép lái xe, ngay cả khi cung cấp đầy...
Tin trong ngày - 8 giờ, 47 phút trước
Theo Thông tư 12/2025/TT-BCA do Bộ Công an ban hành, có hai trường hợp cụ thể sẽ bị từ chối cấp lại Giấy phép lái xe, kể cả khi người dân có đủ hồ...
Từ nay, người dân tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận 3 triệu tiền trợ cấp mỗi tháng?
Kiến thức - 8 giờ, 2 phút trước
Đây chính là câu hỏi được nhiều người dân quan tâm trong thời gian gần đây, để biết chi tiết, mời tham khảo bài viết dưới đây!
Loại gỗ có thể tự phát sáng trong bóng tối khiến giới khoa học kinh ngạc
Kiến thức - 8 giờ, 17 phút trước
Với sự thành công của kết quả nghiên cứu này có thể tạo ra một bước đột phá về giải pháp chiếu sáng mới, thân thiện với môi trường.
Sao Việt 24/5: Hoa hậu Thuỳ Tiên đã thu về 240 tỷ sau 4 năm đăng quang? Mai Phương Thuý ra sao...
Kiến thức - 8 giờ, 26 phút trước
Tin sao Việt 24/5/2025: Thông tin về nguồn thu nhập khủng của Hoa hậu Thuỳ Tiên nhiều lần trở thành đề tài bàn tán. Nhiều đồng nghiệp, bạn bè và người hâm mộ không...
Ai sẽ được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế và trợ cấp mỗi tháng 500.000 đồng từ 1/7/2025?
Kiến thức - 8 giờ, 26 phút trước
Người thuộc diện này sẽ được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế.
6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề này...
Kiến thức - 9 giờ, 47 phút trước
Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Từ bây giờ tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân...
Kiến thức - 9 giờ, 17 phút trước
Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo vệ an...
Những trường THCS có đầu vào lớp 6 năm 2025 gắt gao bậc nhất ở TP.HCM
Tin trong ngày - 10 giờ, 47 phút trước
Năm 2025, nhiều trường THCS ở TP.HCM tổ chức tuyển sinh lớp 6 cực kỳ gắt gao với các cách thức khảo sát hoặc xét tuyển. Học sinh dự thi phải có học lực...
4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 4 phút trước
Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải...
Bộ Giáo dục và đào tạo ấn định thời gian thi tốt nghiệp THPT 2025
Tin trong ngày - 10 giờ, 17 phút trước
Ngày 24/3, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) ban hành Công văn số 1239/BGDĐT-QLCL về hướng dẫn một số nội dung tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT) năm...
Quy định mới từ Bộ thông tin: Từ nay đến 1/8/2025, 5 trường hợp bị khóa SIM, thu hồi dù là số...
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Theo quy định mới của Bộ Thông tin và Truyền thông, từ nay đến ngày 1/8/2025, dù là số điện thoại chính chủ, người dùng vẫn có thể bị khóa SIM và thu hồi...
Từ 1/7, hồ sơ đề nghị hưởng lương hưu của người tham gia BHXH bắt buộc có sự thay đổi, người dân...
Tin trong ngày - 11 giờ, 17 phút trước
Điều 77 Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ tháng 7/2025) quy định rõ về hồ sơ đề nghị hưởng lương hưu đối với người tham gia bảo hiểm xã hội...
Bên trong Trung tâm hội chợ triển lãm Quốc gia 7.000 tỷ đồng tại Hà Nội mang hình dáng thần Kim Quy...
Tin trong ngày - 12 giờ, 47 phút trước
Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia này được kỳ vọng sẽ ghi danh Việt Nam trên bản đồ nền kinh tế Expo toàn cầu, đồng thời là động lực tăng trưởng mới...
Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật 25/5, tức ngày 28/4 âm lịch?
Đời sống số - 12 giờ, 5 phút trước
Ngày 25 tháng 5, Chủ Nhật, ngày 28 tháng 4 âm lịch, theo lịch Thiên Can Địa Chi của năm Tỵ, tháng Tân Tỵ, ngày Giáp Ngọ, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Theo luật mới, từ 1/7/2025 người tham gia BHXH tự nguyện có được rút BHXH 1 lần không?
Kiến thức - 12 giờ, 17 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, người lao động tham gia BHXH tự nguyện vẫn được rút BHXH một lần trong một số trường hợp.
Kiểm tra tâm lý: Tách trà nào thơm nhất? Hãy thử xem bạn sẽ gặp may mắn như thế nào trong ba...
Đời sống số - 12 giờ, 18 phút trước
Hãy tưởng tượng bạn đang bước vào một không gian yên tĩnh, có 4 tách trà tỏa hương dịu nhẹ. Bạn không cần nếm thử – chỉ cần tưởng tượng mùi hương nào khiến...
Khi nào người gây tai nạn giao thông được phép rời khỏi hiện trường?
Kiến thức - 13 giờ, 47 phút trước
Việc người điều khiển phương tiện gây tai nạn giao thông rồi rời khỏi hiện trường là một vấn đề được pháp luật quy định chặt chẽ. Vậy, trong trường hợp nào người gây...
Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới có giá sốc lên tới 330 triệu đồng/m3, có thể chống được lửa
Kiến thức - 13 giờ, 53 phút trước
Loại gỗ này không chỉ quý hiếm mà còn đắt đỏ nhất nhì thế giới, khiến nhiều người sốc nặng khi nghe giá.