Thứ hai, 27/10/2025
1. Chân giò
Chân giò lợn, phần thịt ngon nhất của con lợn, luôn được mọi người yêu thích bởi độ mềm dẻo, béo ngậy và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi được nấu chín, thịt chân giò tan chảy trong miệng, để lại dư vị khó quên. Thậm chí, những người bán thịt cũng không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của nó.

4 phần ngon nhất của con lợn, trong đó có chân giò ngon ngọt
Chân giò lợn là phần thịt ở chân trước và chân sau của con lợn, nổi tiếng với độ mềm ngọt, đầy đặn và không bị dai như các phần thịt khác. Không chỉ là món ăn ngon, chân giò lợn còn được truyền tai nhau là có tác dụng làm đẹp, giữ da mịn màng.

Chân giò lợn rất phù hợp cho những bà mẹ bỉm sữa
Chân giò lợn là mặt hàng bán chạy trong các chợ thịt, giá thành cũng tương xứng với chất lượng. Da dày, nhiều gân và collagen là điểm thu hút đặc biệt của phần thịt này, mang lại cảm giác trơn mượt mà khó tìm ở các phần thịt khác của con lợn.

Chân giò lợn là mặt hàng bán chạy trong các chợ thịt
Tuy nhiên, khi mua chân giò lợn, cần lựa chọn kỹ càng để đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ. Với chân giò tươi ngon, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, kinh điển, như món chân giò hầm tiêu đen.
2. Thịt thăn lợn
Thịt thăn lợn, bộ phận cực phẩm thứ hai của con heo, nổi tiếng với độ dai ngon, bổ dưỡng và hương vị tuyệt vời. Được biết đến với tác dụng bổ thận dưỡng huyết, bổ âm nhuận táo, thịt thăn lợn là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe.

Thịt thăn lợn, bộ phận cực phẩm thứ hai của con heo, bổ dưỡng, dai ngon
Thịt thăn lợn nằm ẩn mình bên trong xương sống, thường khó lấy ra và có hình dạng dài đặc trưng. Khi chế biến, thịt thăn lợn có vị mềm mịn, phù hợp với nhiều phương pháp như chiên, rán, xào, đều giữ trọn vẹn vị ngon đặc trưng.

Nhiều món ăn ngon từ thịt thăn lợn khiến dân tình khó cưỡng
Thịt thăn lợn được yêu thích trong nhiều món ăn, nổi tiếng nhất là món thịt xào chua ngọt. Xuất xứ từ Tứ Xuyên, món ăn này kết hợp độ mềm mịn của thịt thăn lợn với vị cay độc đáo của vùng đất này, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà, vừa cay nóng vừa mặn chua, khiến người ta muốn ăn thêm lần nữa.
3. Thịt ba chỉ lợn
Thịt ba chỉ lợn, một trong những phần tinh túy của con heo, được yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa mỡ và nạc, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vẻ ngoài đặc trưng với những lớp mỡ và nạc xen kẽ, thịt ba chỉ lợn không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn là sự kết hợp hoàn hảo, giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon của thịt lợn.

Thịt ba chỉ lợn gây hấp dẫn vể mặt thị giác
Điểm thu hút nhất của thịt ba chỉ lợn chính là sự kết hợp giữa mỡ và nạc. Rang thịt ba chỉ với dầu nóng, mỡ trong thịt ba chỉ sẽ tan chảy, tạo nên độ giòn ngon, hương thơm tỏa ra đầy hấp dẫn, khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Món ba chỉ kho tàu thơm ngon rất đưa cơm
Thịt ba chỉ lợn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ngon, từ thịt kho tàu, thịt xào cải thảo, thịt hầm cải chua, thịt kho hột vịt...
4. Thịt cổ lợn
Thịt cổ lợn, bộ phận tinh túy cuối cùng của con heo, được mệnh danh là "sáu lượng vàng" bởi sự hiếm hoi và vị ngon độc đáo. Với hình dáng đẹp mắt, như bông tuyết điểm xuyết, thịt cổ lợn tươi ngon và đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Thịt cổ lợn tươi ngon đậm đà
Thịt cổ lợn không chỉ hiếm, mà còn có khả năng tạo hình linh hoạt, có thể thái lát, thái hạt lựu, thái sợi,... Bất kể hình dạng nào, thịt cổ lợn đều đẹp mắt, óng ánh, khiến người ta không thể cưỡng lại sự hấp dẫn.

Nhiều món ăn từ thịt cổ lợn gây thích thích vị giác
Thịt cổ lợn chủ yếu là phần thịt tươi ngon ở hai bên cổ lợn, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, như thịt cổ lợn giòn, thịt cổ lợn tiêu đen, thịt cổ lợn nướng than,...
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhung-nguoi-ban-thit-muon-giu-lai-4-phan-ngon-nhat-cua-con-lon-ban-d..
Trong nỗ lực tìm kiếm giải pháp phát triển đột phá cho nhà ở xã...
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
TP Hà Nội yêu cầu dừng hoàn toàn việc tiếp nhận hồ sơ giấy đối với 25 dịch vụ công thiết yếu, trong đó có thủ tục cấp sổ đỏ. Người dân nay chỉ...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Khi đi du lịch tại các nước dưới đây, người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh.
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Nhiều người hẳn từng thắc mắc vì sao người ta lại phải đục lỗ trên mũi bò để xỏ vòng, thay vì dùng dây cương giống như khi điều khiển ngựa?
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Khi bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt sai, người dân không chỉ có quyền khiếu nại mà còn có thể yêu cầu bồi thường thiệt hại.
Đời sống số - 3 giờ, 23 phút trước
Dưới đây là một bài trắc nghiệm vui theo đúng nội dung bạn yêu cầu. Không có cơ sở khoa học, mang tính giải trí và chiêm nghiệm cá nhân.
Đàn ông yêu - 1 giờ, 18 phút trước
Nhiều phụ nữ vẫn thường tự hỏi: “Thế nào là một người phụ nữ mà đàn ông thật sự muốn cưới làm vợ?”. Thực tế, đàn ông có thể bị thu hút bởi nhan...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 19 phút trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng hé lộ Cục trưởng Xuân Bắc gọi điện nói câu ấm lòng: "Sao anh phải sửa còm".
Chăm con - 2 giờ, 47 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ thường cho rằng việc con ngủ với ai chỉ là chuyện nhỏ trong sinh hoạt hàng ngày. Thế nhưng, các chuyên gia tâm lý khẳng định đây lại là yếu...
Nội thất - Ngoại thất - 2 giờ, 48 phút trước
Căn biệt thự có tuổi đời 100 năm này vẫn được giữ gìn nguyên vẹn cho đến tận ngày nay.
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Khi đi du lịch tại các nước dưới đây, người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
Món quà mẹ chồng Huyền Baby tặng con dâu gây sốt.
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Nhiều người hẳn từng thắc mắc vì sao người ta lại phải đục lỗ trên mũi bò để xỏ vòng, thay vì dùng dây cương giống như khi điều khiển ngựa?
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Khi bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt sai, người dân không chỉ có quyền khiếu nại mà còn có thể yêu cầu bồi thường thiệt hại.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 4 phút trước
Dược sĩ cảnh báo, có những loại thuốc khi bị nghiền nát sẽ mất tác dụng, tăng độc tính hoặc gây ngộ độc cấp.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Tin sao Việt 27/10/2025: Mỗi lần MC Thanh Bạch xuất hiện đều tạo nên một cuộc tranh luận sôi nổi, khiến ai cũng khó hiểu. Siêu mẫu Minh Tú phải nhập viện truyền nước...
Đời sống số - 3 giờ, 23 phút trước
Dưới đây là một bài trắc nghiệm vui theo đúng nội dung bạn yêu cầu. Không có cơ sở khoa học, mang tính giải trí và chiêm nghiệm cá nhân.
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được hưởng lương hưu; đủ điều kiện hưởng trợ cấp...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Ngâm chuối trong giấm trắng, không ngờ có tác dụng mạnh mẽ như vậy, hiểu giờ chưa muộn
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Người dùng cần lưu ý 5 trường hợp sau đây sẽ dẫn đến việc tài khoản bị tạm dừng giao dịch, bao gồm cả rút tiền và chuyển tiền.
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Từ nay, khi đi xe khách, hành khách sẽ bị phạt tiền từ 100.000 đồng đến 3.000.000 đồng nếu có hành vi vi phạm trật tự an toàn giao thông.
Đời sống số - 4 giờ, 23 phút trước
Ai mà chẳng khao khát sự giàu có ngày càng tăng và ví tiền rủng rỉnh? Trong năm năm tới, bốn con giáp sẽ có những triển vọng tài chính vô cùng tươi sáng....
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 24 phút trước
Thức dậy với gối, chăn hơi ẩm ướt có thể là điều bình thường, đặc biệt khi trời nóng. Tuy nhiên, nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, khiến quần áo và ga...
Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước
Hệ thống nhúng và Internet vạn vật (IoT) hiện là một lĩnh vực then chốt, vừa mang tính ứng dụng cao, vừa tạo ra cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn.
Đời sống số - 11 giờ, 26 phút trước
Ngày 27 tháng 10, thứ Hai, tức mùng 7 tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Kỷ Tỵ. Trong hào quang này, những con giáp nào cần...