Nhiều người chưa biết 5 loại thực phẩm nhanh hỏng khi bảo quản trong tủ lạnh, xem bạn có rơi vào bẫy không?

20:49 07/12/2023

Là một trong những thiết bị thiết yếu trong thời đại ngày nay, chức năng chính của tủ lạnh là làm lạnh, cấp đông thực phẩm nhằm kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm và ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh.

Một số thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách sẽ không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu mà thậm chí còn có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng. Sau đây tôi sẽ chia sẻ với các bạn 5 loại thực phẩm sẽ nhanh hỏng hơn nếu để trong tủ lạnh, nhiều người chưa biết, hãy đến xem bạn có rơi vào bẫy này không nhé!

Chuối

Chuối là loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, giàu giá trị dinh dưỡng, giàu kali và vitamin C, có vị mềm, bùi, ngọt ngọt được mọi người vô cùng yêu thích. Vì chuối là loại trái cây đang chín nên nếu mua quá nhiều cùng một lúc sẽ dễ bị thối, hư hỏng, vì vậy, nhiều bạn sẽ cất chuối thừa vào tủ lạnh, thực tế cách làm này là sai lầm!

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Chuối không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, trong môi trường nhiệt độ thấp của tủ lạnh, tế bào chuối sẽ bị phá hủy, khiến chuối chuyển sang màu đen và thối nhanh hơn. Vì vậy, chuối tốt nhất nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, khi chọn chuối hãy cố gắng mua càng ít càng tốt hoặc mua chuối chín 80% nhé!

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Lê là loại trái cây phổ biến vào mùa đông và rất giàu nước nên còn được gọi là nước khoáng mọc trên cây! Khí hậu khô hanh vào mùa đông, lê có thể bổ sung rất tốt lượng nước cần thiết cho cơ thể, còn có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho nên chúng ta thường mua rất nhiều khi giá rẻ!

Lê cũng không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, sau khi lê được cho vào tủ lạnh, các tế bào của quả lê sẽ bị hư hỏng, khiến kết cấu trở nên thưa thớt, mất đi độ ẩm, mất đi hương vị ban đầu. Cách bảo quản đúng là bọc lê bằng giấy và bảo quản ở nhiệt độ phòng!

Mật ong

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Mật ong là loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được nhiều bạn nữ vô cùng yêu thích, do đặc tính đặc biệt nên vi khuẩn khó tồn tại trong mật ong nên mật ong nguyên chất không có thời hạn sử dụng và có thể sử dụng trong thời gian dài nếu được lưu trữ đúng cách.

Tuy nhiên, nhiều bạn lo lắng mật ong bị hư hỏng nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh, thực tế, cách làm này sẽ đẩy nhanh quá trình hư hỏng của mật ong. Sau khi cho vào tủ lạnh, nước sẽ ngưng tụ và tạo thành tinh thể, những tinh thể này sẽ phá hủy cấu trúc của mật ong và khiến nó mất đi kết cấu ban đầu, ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của mật ong.

Cà phê

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Cà phê là một trong những thức uống được rất nhiều bạn trẻ hiện nay yêu thích, có tác dụng giải khát rất tốt, khi buồn ngủ mệt mỏi hãy uống một tách cà phê đậm đà bạn sẽ tràn đầy năng lượng!

Tuy nhiên, mọi người nên biết rằng cà phê là thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa và không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Ở nhiệt độ thấp, mùi thơm và vị của cà phê bị ảnh hưởng khiến vị của cà phê trở nên kém hơn.

Bánh mì

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Bánh mì là món ăn sáng phổ biến được trẻ em yêu thích, vì vậy, để tiết kiệm thời gian, nhiều bậc phụ huynh sẽ mua một lúc rất nhiều rồi cất vào tủ lạnh để mọi người ăn dần. Thực tế, cách làm này không hề tốt.

Bánh mì không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, ở nhiệt độ thấp, kết cấu của bánh mì trở nên khô và mất đi hương vị ban đầu. Nếu muốn bảo quản lâu hơn thì cho vào túi kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Khi sử dụng tủ lạnh, chúng ta nên tìm hiểu đầy đủ về nhiệt độ, thời gian bảo quản thích hợp của từng loại thực phẩm, đồng thời phân loại, bảo quản theo đặc điểm của từng loại thực phẩm. Nói chung, rau và trái cây nên được bảo quản riêng để tránh ảnh hưởng lẫn nhau. Thường xuyên vệ sinh bên trong tủ lạnh và xử lý thực phẩm hết hạn hoặc hư hỏng kịp thời để tránh lây nhiễm sang các thực phẩm khác.

Việc sử dụng tủ lạnh đúng cách để bảo quản thực phẩm có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và duy trì giá trị dinh dưỡng nhưng mọi người cũng nên nhớ rằng tủ lạnh không phải là thần dược, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Vì vậy, việc hiểu biết về các loại thực phẩm cũng như sử dụng tủ lạnh đúng cách là rất quan trọng.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-chua-biet-5-loai-thuc-pham-nhanh-hong-khi-bao-quan-trong.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-chua-biet-5-loai-thuc-pham-nhanh-hong-khi-bao-quan-trong-tu-lanh-xem-ban-co-roi-vao-bay-khong-vz79216.html

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian...

Kiến thức - 7 giờ, 21 phút trước

Du lịch tới 5 quốc gia Đông Nam Á, bạn và gia đình sẽ không cần mất thời gian đổi từ tiền Việt sang ngoại tệ.

Lộ diện loại dưa hấu giá đắt đỏ 160 triệu đồng/quả, chúng có gì đặc biệt?

Lộ diện loại dưa hấu giá đắt đỏ 160 triệu đồng/quả, chúng có gì đặc biệt?

Kiến thức - 7 giờ, 21 phút trước

Trong số những loại trái cây đắt đỏ trên thế giới, dưa hấu đen Densuke nổi lên như một biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Được mệnh danh là "vua" của...

Những nốt ruồi đại phú quý trên khuôn mặt phụ nữ, ở vị trí này cả đời giàu sang, hôn nhân viên mãn

Những nốt ruồi đại phú quý trên khuôn mặt phụ nữ, ở vị trí này cả đời giàu sang, hôn nhân viên...

Đời sống số - 7 giờ, 22 phút trước

Theo nhân tướng học, phần lớn những nốt ruồi ở vị trí này là tốt và mang lại nhiều may mắn cho chủ nhân.

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Đời sống số - 7 giờ, 24 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/9/2025.

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước

Người thuộc trường hợp này có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới, tin vui cho rất nhiều người.

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Đời sống số - 7 giờ, 24 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/9/2025.

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước

Người thuộc trường hợp này có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới, tin vui cho rất nhiều người.

Màu Thu thuộc nhóm màu nâu ấm. Kỹ thuật phối màu tiên tiến này giúp giảm tuổi tác, bền màu và tiên tiến

Màu Thu thuộc nhóm màu nâu ấm. Kỹ thuật phối màu tiên tiến này giúp giảm tuổi tác, bền màu và tiên...

Thời trang + - 8 giờ, 55 phút trước

Chào mọi người! Giờ đã là mùa thu rồi, và tôi luôn thích những tông màu nâu ấm áp, như lá rụng, cà phê ấm áp, và hạt dẻ rang đường ngọt ngào. Chúng...

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đại trực tràng' đã được tìm thấy, và nó cao gấp mười lần thuốc lá và rượu

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đại trực tràng' đã được tìm thấy, và nó cao gấp mười lần thuốc lá...

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 56 phút trước

Tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư ruột kết ở tuổi 45 và đã trải qua phẫu thuật, nhưng đây chỉ là bước đầu tiên trong một hành trình dài.

Học cách nuôi dạy con của 'vua hàng hiệu' Johnathan Hạnh Nguyễn và 'vua cúc áo' Tôn Thạnh Nghĩa

Học cách nuôi dạy con của 'vua hàng hiệu' Johnathan Hạnh Nguyễn và 'vua cúc áo' Tôn Thạnh Nghĩa

Tin trong ngày - 9 giờ, 54 phút trước

Trong giới doanh nhân Việt Nam, ít ai không biết đến hai cái tên: “Vua hàng hiệu” Jonathan Hạnh Nguyễn và “Vua cúc áo” Tôn Thạnh Nghĩa. Họ không chỉ nổi bật bởi tầm...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Thấy 'thủy quái' bơi vùn vụt qua sông, chuyên gia khẳng định đây là loài vật quý hiếm tới mức được quốc gia bảo vệ

Thấy 'thủy quái' bơi vùn vụt qua sông, chuyên gia khẳng định đây là loài vật quý hiếm tới mức được quốc...

Kiến thức - 9 giờ, 55 phút trước

Một đoạn video ghi lại cảnh "thủy quái" bơi vùn vụt trên sông ở hẻm núi Hổ Khiêu (Trung Quốc) đã gây bão mạng xã hội, khơi dậy trí tưởng tượng về những sinh...

Hơn cả thịt mỡ, đây là 5 thực phẩm dễ gây huyết khối, nếu không ăn ít có thể dẫn đến nhồi máu não lúc nào không hay

Hơn cả thịt mỡ, đây là 5 thực phẩm dễ gây huyết khối, nếu không ăn ít có thể dẫn đến nhồi...

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 55 phút trước

Thịt mỡ từ lâu đã bị xem là "kẻ thù" của sức khỏe tim mạch, nhưng các chuyên gia cảnh báo có những loại thực phẩm quen thuộc khác còn tiềm ẩn nguy cơ...

Ngôi làng tỷ phú ở thủ phủ sầu riêng có hơn 50 biệt thự trị giá trên 1 tỷ đồng, rất nhiều xe sang

Ngôi làng tỷ phú ở thủ phủ sầu riêng có hơn 50 biệt thự trị giá trên 1 tỷ đồng, rất nhiều...

Tin trong ngày - 9 giờ, 56 phút trước

Trong buôn Jung 2 có hơn 50 căn biệt thự trị giá trên 1 tỉ đồng, trong khi số lượng ô tô thì rất nhiều và chưa thống kê hết được.

Để được hưởng tiền trợ cấp hàng tháng theo quy định mới nhất, người lao động 60 tuổi phải đáp ứng điều kiện gì?

Để được hưởng tiền trợ cấp hàng tháng theo quy định mới nhất, người lao động 60 tuổi phải đáp ứng điều...

Kiến thức - 9 giờ, 56 phút trước

Theo quy định, bên cạnh những người đủ điều kiện nhận lương hưu, những người đến tuổi nghỉ hưu nhưng chưa đủ số năm đóng bảo hiểm xã hội sẽ được nhận trợ cấp...

Hoa hậu Đỗ Thị Hà tình tứ với bạn trai ở Châu Âu, thêm chi tiết mới về đám cưới hào môn

Hoa hậu Đỗ Thị Hà tình tứ với bạn trai ở Châu Âu, thêm chi tiết mới về đám cưới hào môn...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 56 phút trước

Hoa hậu Đỗ Thị Hà xuất hiện cùng bạn trai thiếu gia sau thời gian ở ẩn.

Năm 2025: Có 2 khoản tiền cao nhất bắt buộc phải nộp khi làm Sổ đỏ, là khoản nào?

Năm 2025: Có 2 khoản tiền cao nhất bắt buộc phải nộp khi làm Sổ đỏ, là khoản nào?

Kiến thức - 12 giờ, 53 phút trước

Năm 2025, hai khoản chi phí lớn nhất khi làm sổ đỏ là tiền sử dụng đất và lệ phí trước bạ, có thể lên đến hàng trăm triệu đồng tùy diện tích và...

Duy nhất đối tượng này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, đó là?

Duy nhất đối tượng này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, đó là?

Kiến thức - 12 giờ, 56 phút trước

Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối tượng đó vẫn hưởng lương hưu dưới 3.500.000 đồng/tháng....

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 18 tháng 9, tức ngày 27 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 18 tháng 9, tức ngày 27 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 12 giờ, 59 phút trước

Thứ Năm, ngày 18 tháng 9, ngày 27 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tý, Tháng Giáp Thân và Ngày Canh Dần. Trong môi trường này, cung hoàng đạo nào cần thận...

Hàng triệu tài xế cần chú ý: Hơn 10 ngày nữa, chưa làm việc này ô tô sẽ không được đi qua trạm thu phí

Hàng triệu tài xế cần chú ý: Hơn 10 ngày nữa, chưa làm việc này ô tô sẽ không được đi qua...

Kiến thức - 12 giờ, 4 phút trước

Chủ xe cần làm ngay việc này trước 1/10/2025 để được qua trạm thu phí.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Hồ sơ tư liệu - 12 giờ, 7 phút trước

Bạn hãy chọn món mình thích nhất, rồi xem lời giải để biết tương lai giàu sang hay bình dị.

Nữ diễn viên khó chiều nhất showbiz: Toàn đưa ra yêu cầu khó nhằn, nết ăn uống thì chẳng giống ai, đầu bếp lương hơn 18 tỷ/năm cũng phải 'bỏ chạy'

Nữ diễn viên khó chiều nhất showbiz: Toàn đưa ra yêu cầu khó nhằn, nết ăn uống thì chẳng giống ai, đầu...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 49 phút trước

Trong làng giải trí Hoa ngữ, "Đông Phương Bất Bại" Lâm Thanh Hà không chỉ là một tượng đài về diễn xuất mà còn nổi tiếng với lối sống vương giả. Tuy nhiên, những...

'Kỳ thi khắc nghiệt nhất' của cuộc đời người đàn ông không phải tiền bạc hay phụ nữ mà là thứ này

'Kỳ thi khắc nghiệt nhất' của cuộc đời người đàn ông không phải tiền bạc hay phụ nữ mà là thứ này...

Tiêu khiển - 13 giờ, 50 phút trước

Ở độ tuổi 40–50, khi sự nghiệp, gia đình và tài chính tưởng chừng đã viên mãn, nhiều người đàn ông lại phải đối mặt với một “cơn bão ngầm” mang tên khủng hoảng...

Loại nấm được ví như 'tổ yến của người nghèo', giàu collagen giúp phụ nữ đẹp da, trẻ hóa và ngăn ngừa bệnh tật

Loại nấm được ví như 'tổ yến của người nghèo', giàu collagen giúp phụ nữ đẹp da, trẻ hóa và ngăn ngừa...

Làm đẹp+ - 13 giờ, 51 phút trước

Không chỉ được mệnh danh là "tổ yến của người nghèo", nấm tuyết còn là một thực phẩm quen thuộc mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Thường xuyên sử dụng...

Lộ thông tin CCCD cực kỳ nguy hiểm, nếu không muốn gặp rắc rối làm ngay theo cách này để kiểm tra CCCD của bạn có đang bị lợi dụng hay không

Lộ thông tin CCCD cực kỳ nguy hiểm, nếu không muốn gặp rắc rối làm ngay theo cách này để kiểm tra...

Đời sống số - 13 giờ, 52 phút trước

Việc kiểm tra số căn cước công dân của bạn có đang bị lợi dụng hay không là điều cần thiết để tránh các rắc rối không đáng có.

Dự báo thời tiết từ nay đến cuối năm: Có thể xuất hiện nhiều cơn bão, thời điểm không khí lạnh mạnh nhất

Dự báo thời tiết từ nay đến cuối năm: Có thể xuất hiện nhiều cơn bão, thời điểm không khí lạnh mạnh...

Tin trong ngày - 13 giờ, 53 phút trước

Chuyên gia nhận định, không khí lạnh có thể xuất hiện từ cuối tháng 9, song cường độ còn yếu và hoạt động chưa ổn định nên chưa gây biến đổi đáng kể về...