Nhiều người chưa biết 5 loại thực phẩm nhanh hỏng khi bảo quản trong tủ lạnh, xem bạn có rơi vào bẫy không?

20:49 07/12/2023

Là một trong những thiết bị thiết yếu trong thời đại ngày nay, chức năng chính của tủ lạnh là làm lạnh, cấp đông thực phẩm nhằm kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm và ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh.

Một số thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách sẽ không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu mà thậm chí còn có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng. Sau đây tôi sẽ chia sẻ với các bạn 5 loại thực phẩm sẽ nhanh hỏng hơn nếu để trong tủ lạnh, nhiều người chưa biết, hãy đến xem bạn có rơi vào bẫy này không nhé!

Chuối

Chuối là loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, giàu giá trị dinh dưỡng, giàu kali và vitamin C, có vị mềm, bùi, ngọt ngọt được mọi người vô cùng yêu thích. Vì chuối là loại trái cây đang chín nên nếu mua quá nhiều cùng một lúc sẽ dễ bị thối, hư hỏng, vì vậy, nhiều bạn sẽ cất chuối thừa vào tủ lạnh, thực tế cách làm này là sai lầm!

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Chuối không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, trong môi trường nhiệt độ thấp của tủ lạnh, tế bào chuối sẽ bị phá hủy, khiến chuối chuyển sang màu đen và thối nhanh hơn. Vì vậy, chuối tốt nhất nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, khi chọn chuối hãy cố gắng mua càng ít càng tốt hoặc mua chuối chín 80% nhé!

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Lê là loại trái cây phổ biến vào mùa đông và rất giàu nước nên còn được gọi là nước khoáng mọc trên cây! Khí hậu khô hanh vào mùa đông, lê có thể bổ sung rất tốt lượng nước cần thiết cho cơ thể, còn có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho nên chúng ta thường mua rất nhiều khi giá rẻ!

Lê cũng không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, sau khi lê được cho vào tủ lạnh, các tế bào của quả lê sẽ bị hư hỏng, khiến kết cấu trở nên thưa thớt, mất đi độ ẩm, mất đi hương vị ban đầu. Cách bảo quản đúng là bọc lê bằng giấy và bảo quản ở nhiệt độ phòng!

Mật ong

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Mật ong là loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được nhiều bạn nữ vô cùng yêu thích, do đặc tính đặc biệt nên vi khuẩn khó tồn tại trong mật ong nên mật ong nguyên chất không có thời hạn sử dụng và có thể sử dụng trong thời gian dài nếu được lưu trữ đúng cách.

Tuy nhiên, nhiều bạn lo lắng mật ong bị hư hỏng nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh, thực tế, cách làm này sẽ đẩy nhanh quá trình hư hỏng của mật ong. Sau khi cho vào tủ lạnh, nước sẽ ngưng tụ và tạo thành tinh thể, những tinh thể này sẽ phá hủy cấu trúc của mật ong và khiến nó mất đi kết cấu ban đầu, ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của mật ong.

Cà phê

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Cà phê là một trong những thức uống được rất nhiều bạn trẻ hiện nay yêu thích, có tác dụng giải khát rất tốt, khi buồn ngủ mệt mỏi hãy uống một tách cà phê đậm đà bạn sẽ tràn đầy năng lượng!

Tuy nhiên, mọi người nên biết rằng cà phê là thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa và không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Ở nhiệt độ thấp, mùi thơm và vị của cà phê bị ảnh hưởng khiến vị của cà phê trở nên kém hơn.

Bánh mì

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Bánh mì là món ăn sáng phổ biến được trẻ em yêu thích, vì vậy, để tiết kiệm thời gian, nhiều bậc phụ huynh sẽ mua một lúc rất nhiều rồi cất vào tủ lạnh để mọi người ăn dần. Thực tế, cách làm này không hề tốt.

Bánh mì không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, ở nhiệt độ thấp, kết cấu của bánh mì trở nên khô và mất đi hương vị ban đầu. Nếu muốn bảo quản lâu hơn thì cho vào túi kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Khi sử dụng tủ lạnh, chúng ta nên tìm hiểu đầy đủ về nhiệt độ, thời gian bảo quản thích hợp của từng loại thực phẩm, đồng thời phân loại, bảo quản theo đặc điểm của từng loại thực phẩm. Nói chung, rau và trái cây nên được bảo quản riêng để tránh ảnh hưởng lẫn nhau. Thường xuyên vệ sinh bên trong tủ lạnh và xử lý thực phẩm hết hạn hoặc hư hỏng kịp thời để tránh lây nhiễm sang các thực phẩm khác.

Việc sử dụng tủ lạnh đúng cách để bảo quản thực phẩm có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và duy trì giá trị dinh dưỡng nhưng mọi người cũng nên nhớ rằng tủ lạnh không phải là thần dược, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Vì vậy, việc hiểu biết về các loại thực phẩm cũng như sử dụng tủ lạnh đúng cách là rất quan trọng.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-chua-biet-5-loai-thuc-pham-nhanh-hong-khi-bao-quan-trong.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-chua-biet-5-loai-thuc-pham-nhanh-hong-khi-bao-quan-trong-tu-lanh-xem-ban-co-roi-vao-bay-khong-vz79216.html

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Á hậu Huyền My té ngã trong biệt thự bạc tỷ

Tử vi ngày 1/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ có tin vui về tài chính, Dậu nên thận trọng hơn

Tử vi ngày 1/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ có tin vui về tài chính, Dậu nên thận trọng hơn

Đời sống số - 14 giờ, 43 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/9/2025.

Công an Hà Nội công bố chi tiết cấm đường phục vụ diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Công an Hà Nội công bố chi tiết cấm đường phục vụ diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Dòng sự kiện - 14 giờ, 44 phút trước

Để đảm bảo cho hoạt động diễu binh, diễu hành dịp 2/9, công an Hà Nội công bố lịch cấm đường chi tiết sau đây.

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Sư phạm, Giáo dục Tiểu học, ai muốn theo học nên cân nhắc

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Sư phạm, Giáo dục Tiểu học, ai muốn theo học nên cân nhắc

Tin trong ngày - 14 giờ, 19 phút trước

Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa thông báo tuyển sinh bổ sung (đợt 1) đại học chính quy năm 2025.

Mức chênh lệch điểm chuẩn ngành Marketing khá lớn tại các trường đại học: Có nơi chỉ 15 điểm, có nơi lên đến gần 28 điểm

Mức chênh lệch điểm chuẩn ngành Marketing khá lớn tại các trường đại học: Có nơi chỉ 15 điểm, có nơi lên...

Tin trong ngày - 14 giờ, 20 phút trước

Điểm chuẩn của các trường đại học ngành Marketing có sự khác biệt rõ nét.

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà...

Kiến thức - 18 giờ, 1 phút trước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ điều kiện hưởng lương hưu.

Chính thức từ 15/8: Có 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng, biết để lĩnh đủ

Chính thức từ 15/8: Có 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng, biết...

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định mức hỗ trợ 5 triệu đồng mỗi tháng cho một số đối tượng chuyên trách trong các lĩnh vực chuyển đổi số, an toàn...

Sau 1/7/2025: Sử dụng xe máy không có Đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Sau 1/7/2025: Sử dụng xe máy không có Đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?...

Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang theo.

Việt Nam chính thức có thêm 1 sân vận động mới đi vào hoạt động, sức chứa 7.000 chỗ ngồi

Việt Nam chính thức có thêm 1 sân vận động mới đi vào hoạt động, sức chứa 7.000 chỗ ngồi

Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước

Sau hơn hai năm thi công, đến nay, dự án sân vận động này đã hoàn thiện và đi vào hoạt động.

Dự đoán vận mệnh năm 2025-2030: Ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, tài lộc tăng gấp đôi và được quý nhân phù trợ!

Dự đoán vận mệnh năm 2025-2030: Ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, tài lộc tăng gấp đôi và được quý...

Đời sống số - 1 giờ, 25 phút trước

Dự đoán vận mệnh năm 2025-2030: Ba con giáp sẽ bước vào thời kỳ đỉnh cao của cuộc đời, với sự giàu có bất ngờ và sự giúp đỡ của quý nhân!

4 loại cây cứ trồng là 'rước lộc', chặt đi là mất hết, tán gia bại sản: Là 4 cây gì?

4 loại cây cứ trồng là 'rước lộc', chặt đi là mất hết, tán gia bại sản: Là 4 cây gì?

Phong thủy - 2 giờ, 31 phút trước

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.

Hậu tin đồn 'đường ai nấy đi', Khả Ngân và Thanh Sơn 'ngó lơ' khi đụng mặt...

Bị đồn mua nhà chục tỷ, 'tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa: 'Diễn viên chứ có phải ăn cướp đâu'

Bị đồn mua nhà chục tỷ, 'tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa: 'Diễn viên chứ có phải ăn cướp đâu'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Võ Tấn Phát từng là 'tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa đã phản pháo trước tin đồn mua nhà chục tỷ.

Công an Hà Nội công bố lịch cấm đường ngày 1/9 và 2/9 phục vụ diễu binh, diễu hành

Công an Hà Nội công bố lịch cấm đường ngày 1/9 và 2/9 phục vụ diễu binh, diễu hành

Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước

Thời gian cấm triệt để, tạm cấm, hạn chế phương tiện lưu thông trên một số đường: Từ 22h ngày 1/9 đến 13h ngày 2/9.

7 loại cá nhất định phải mua ngay nếu thấy ở chợ: Bổ như nhân sâm, sạch không tăng trọng, giá lại rẻ giật mình

7 loại cá nhất định phải mua ngay nếu thấy ở chợ: Bổ như nhân sâm, sạch không tăng trọng, giá lại...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 1 phút trước

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 7 loại cá dưới đây. Chúng không chỉ rẻ, dễ mua mà còn chứa nhiều dưỡng...

Kể từ bây giờ, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới

Kể từ bây giờ, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới

Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước

Theo như quy định hiện hành, sẽ có 2 trường hợp được cấp sổ đỏ mẫu mới khi sang tên sổ đỏ, người dân cần biết để tránh rắc rối.

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ xuất hiện ở 2 quốc gia, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ xuất hiện ở 2 quốc gia, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000...

Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước

Thoạt nhìn loài cây này có vẻ đẹp "lạ" nhưng gỗ của nó rất quý hiếm. Bách vàng lần đầu tiên được phát hiện tại dãy núi ở khu vực phía bắc nước ta...

Top 9 vị trí đẹp xem diễu binh, diễu hành ngày Quốc khánh 2/9

Top 9 vị trí đẹp xem diễu binh, diễu hành ngày Quốc khánh 2/9

Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước

Dưới đây là những “vị trí vàng” mà người dân có thể tham khảo để bắt trọn mọi khoảnh khắc trong lễ diễu binh, diễu hành ngày 2/9.

Loài côn trùng quý hiếm bậc nhất thế giới, có giá hơn 3 tỷ đồng/con: Là con gì?

Loài côn trùng quý hiếm bậc nhất thế giới, có giá hơn 3 tỷ đồng/con: Là con gì?

Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước

Nhờ hành động thông minh và kịp thời của mình, bốn em học sinh tiểu học đã góp phần cứu sống một sinh vật quý hiếm và đã nhận được lời khen ngợi từ...

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Răng Hàm Mặt

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Răng Hàm Mặt

Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước

Hội đồng tuyển sinh trường Đại học Duy Tân thông báo xét tuyển bổ sung vào đại học năm 2025 với 900 chỉ tiêu cho các phương thức xét tuyển vào các ngành đào...

 TP.HCM cấm nhiều tuyến đường để tổ chức chương trình bắn pháo hoa dịp Quốc Khánh 2/9

TP.HCM cấm nhiều tuyến đường để tổ chức chương trình bắn pháo hoa dịp Quốc Khánh 2/9

Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước

Để đảm bảo an toàn giao thông và phục vụ chương trình bắn pháo hoa nghệ thuật chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng 8 và Quốc khánh 2/9, Công an TP.HCM sẽ cấm...

VNeID vừa có cập nhật mới nhất: Hàng triệu người, đặc biệt là công dân dưới 14 tuổi chú ý để không mất quyền lợi

VNeID vừa có cập nhật mới nhất: Hàng triệu người, đặc biệt là công dân dưới 14 tuổi chú ý để không...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 35 phút trước

Mới đây, Bộ Công an mới đưa lên ứng dụng VNeID các thủ tục hành chính, cụ thể: cấp Thẻ Căn cước cho người dưới 14 tuổi, cấp Thẻ Căn cước cho người từ...

Lịch bắn pháo hoa mừng Quốc khánh 2/9/2025 tại các tỉnh thành

Lịch bắn pháo hoa mừng Quốc khánh 2/9/2025 tại các tỉnh thành

Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước

Hướng tới kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (1945 - 2025), nhiều tỉnh, thành trên cả nước sẽ đồng loạt tổ chức các điểm bắn pháo hoa rực...

Tin vui lớn dịp Nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, người lao động nhận 490% lương nếu đi làm: Biết để hưởng đủ!

Tin vui lớn dịp Nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, người lao động nhận 490% lương nếu đi làm: Biết để hưởng đủ!...

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Theo đúng quy định, người lao động có thể nhận mức lương tới 490%.

Đàn ông càng lớn tuổi càng dễ nghèo vì 3 lý do khó tin này, 35 tuổi ngộ ra vẫn chưa quá muộn để làm lại

Đàn ông càng lớn tuổi càng dễ nghèo vì 3 lý do khó tin này, 35 tuổi ngộ ra vẫn chưa quá...

Sự nghiệp - 4 giờ, 31 phút trước

Nếu biết thay đổi tư duy, học hỏi liên tục và quản lý tiền bạc khôn ngoan, thì đàn ông tuổi 40 – 50 vẫn có thể là giai đoạn "hái quả ngọt", thay...

Tin vui từ bây giờ, những trường hợp này sẽ được miễn thuế thu nhập cá nhân khi sang tên Sổ đỏ

Tin vui từ bây giờ, những trường hợp này sẽ được miễn thuế thu nhập cá nhân khi sang tên Sổ đỏ...

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Theo quy định, sẽ có những trường hợp được miễn thuế thu nhập cá nhân khi sang tên sổ đỏ, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.

Khám chữa bệnh bằng Bảo hiểm y tế: Chi tiết 35 bệnh được chuyển tuyến thẳng tại TP. HCM

Khám chữa bệnh bằng Bảo hiểm y tế: Chi tiết 35 bệnh được chuyển tuyến thẳng tại TP. HCM

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Sở Y tế TP.HCM cho hay có 35 nhóm bệnh lý mà người bệnh được chuyển thẳng từ cấp khám, chữa bệnh ban đầu đến cấp khám, chữa bệnh chuyên sâu.