Thứ tư, 02/07/2025
Tuy nhiên, trong dân gian có câu nói “Dù nghèo đến đâu cũng không nên ăn lươn vàng”, ý nói không phải tất cả lươn đều có thể ăn được, nhưng lươn vàng ngắm trăng thì không thể ăn được. Dù bạn có nghèo đến đâu cũng đừng bắt loại lươn này để ăn.
Vậy "Lươn ngắm trăng" thực chất là gì và tại sao không thể ăn được? Có căn cứ nào cho điều này không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé!
Về mặt khoa học và y học, không có bằng chứng nào chứng minh rằng sinh vật này thực sự tồn tại và không có ghi chép liên quan nào trong sách lịch sử.
Có câu nói dân gian về loài lươn ngắm trăng. Người ta nói rằng loài lươn này lớn hơn nhiều so với lươn thông thường và thường nặng tới vài kilôgam mỗi con. Nó cũng có hai đặc điểm. Đầu tiên là chúng thích ăn xác chết, chẳng hạn như xác chó mèo chết ngoài đồng, đó là thức ăn ưa thích của chúng.
Đặc điểm thứ hai là loài lươn này thích ra ngoài vào những đêm trăng tròn, thường ngẩng đầu lên nhìn trăng nên có tên là lươn ngắm trăng.
Chính vì những truyền thuyết này mà người ta tin rằng loài lươn này không thể ăn được. Đặc biệt, ở một số nơi, người ta cho rằng lươn ngắm trăng có độc, nếu ăn phải có thể dễ bị ngộ độc đến tử vong.
Vậy "Lươn ngắm trăng" có thực sự tồn tại trong thực tế không? Nếu vậy, làm sao chúng ta có thể phân biệt chúng? Nếu không, chúng ta mua chúng về và vô tình ăn phải thì chẳng phải sẽ rất nguy hiểm sao?
Toàn bộ cơ thể của lươn ngắm trăng đều có độc tính cao và không thể ăn được. Nếu ăn phải, chất độc sẽ gây tử vong nhanh chóng và không có cách chữa trị.
Nếu bạn đã từng bắt được lươn, bạn sẽ thấy rằng đôi khi nó nhô đầu ra khỏi mặt nước. Ngay cả khi mua lươn chúng ta cũng thấy rằng nếu thả chúng vào một xô nước sâu, sau một lúc, tất cả lươn sẽ cùng duỗi ra.
Nguyên nhân của tình trạng này là do chất lượng nước đã giảm sút và thiếu oxy trong nước, buộc lươn phải nhô đầu lên khỏi mặt nước để thở nhằm mục đích sống sót. Hơn nữa, lươn là loài động vật sống về đêm. Chúng chủ yếu ra ngoài vào ban đêm. Vào những đêm trăng sáng, rất dễ nhìn thấy lươn, đặc biệt là lươn lớn. Đây chính là lý do tại sao lươn nhìn lên mặt trăng.
Lươn ngắm trăng có độc, nhưng không hoàn toàn khó tin
Tuy nhiên, người ta thường gọi loài lươn lớn này là "lươn ngắm trăng". Nhiều người già ở vùng nông thôn thường nói rằng lươn càng to thì càng khó ăn, vì rất có thể đó là "lươn ngắm trăng". Và tuyên bố này thực sự có lý.
- Đầu tiên, theo truyền thuyết dân gian, lươn ngắm trăng ăn xác thối. Trên thực tế, điều này liên quan đến thói quen ăn uống của lươn. Lươn là loài cá ăn thịt hung dữ và nguồn thức ăn của chúng rất đa dạng. Chúng thường ăn nhiều loại cá và tôm nhỏ, ếch, chim và rắn.
Nếu không có đủ thức ăn, chúng sẽ chấp nhận bất cứ thứ gì, ngay cả xác động vật chết như mèo và chó. Hơn nữa, lươn càng lớn thì chúng càng ăn nhiều và có khả năng ăn xác động vật chết nhiều hơn. Do đó, xét theo góc độ này, lươn lớn thực sự không thích hợp để ăn vì chúng chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng.
- Thứ hai, lươn lớn có độc hơn. Lươn thực chất có độc, nhưng chất độc không nằm ở thịt mà ở trong máu, và lươn càng lớn thì độc càng cao. Ví dụ, lươn vàng nhỏ tương đối dễ nấu và độc tố của chúng có thể bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao mà không cần loại bỏ các cơ quan nội tạng. Nhưng những con lươn lớn cần phải bị giết và loại bỏ nội tạng cùng máu trước khi có thể nấu chúng. Ngược lại, nếu thức ăn không được nấu chín kỹ thì vẫn dễ bị ngộ độc.
Cuối cùng là đức tính yêu đời của thế hệ trước. Trên thực tế, điều này không chỉ dành cho lươn. Nhìn chung, thế hệ đi trước khuyên nên thả một số loài động vật lớn hơn, chẳng hạn như cá chép đen lớn, rùa lớn và rùa mai mềm.
Người xưa cho rằng những con vật này không dễ gì sống được đến kích thước lớn như vậy, và sẽ rất đáng tiếc nếu giết và ăn chúng, vì vậy người xưa đề xuất thả chúng về tự nhiên. Để khiến đối phương tin tưởng hơn, một số người sẽ nói rằng đó là lươn ngắm trăng, không thể ăn được. Từ đó, câu nói “Dù nghèo đến đâu cũng đừng bao giờ ăn lươn ngắm trăng” đã ra đời.
Từ đó câu nói “Dù nghèo cũng đừng ăn lươn ngắm trăng” chủ yếu nhắc nhở chúng ta không nên ăn những con lươn quá to. Xét cho cùng, những con lươn như vậy thực sự không thích hợp để tiêu thụ và rất nguy hiểm. Nó cũng nhắc nhở chúng ta phải có đức tính yêu đời.
Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ...
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Tục ngữ nông thôn: "Một sợ kê giường trước bệ cửa sổ, hai sợ treo tranh xấu trên tường, ba sợ nước chảy sau mồ", lý do và ý nghĩa là gì?
Dòng sự kiện - 5 giờ, 53 phút trước
Một trong những điểm có lợi theo quy định mới là người không đủ điều kiện nhận lương hưu nhưng đã đủ 15 năm đóng BHXH, sẽ được hưởng trợ cấp hằng tháng, thay...
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Thành phố này không chỉ sở hữu tới 17 tên gọi khác nhau mà còn được biết đến là 'thủ phủ cà phê' của Việt Nam.
Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Thành phố này không chỉ sở hữu tới 17 tên gọi khác nhau mà còn được biết đến là 'thủ phủ cà phê' của Việt Nam.
Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.
Tin trong ngày - 6 giờ, 53 phút trước
Chế độ nghỉ phép hằng năm của sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp được quy định tại Thông tư 56/2025/TT-BQP.
Dòng sự kiện - 6 giờ, 9 phút trước
Theo Cục CSGT, người dân hoặc tổ chức có nhu cầu đăng ký ô tô, mô tô, xe máy chuyên dùng có thể được lựa chọn đăng ký xe tại phòng CSGT hoặc bất...
Tin trong ngày - 6 giờ, 26 phút trước
Công an TP Hà Nội đã chia sẻ thông tin chi tiết các địa điểm tiếp nhận, giải quyết thủ tục liên quan đến đăng ký phương tiện, ai cũng nên nắm để tránh...
Tin trong ngày - 7 giờ, 51 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, hàng trăm xe điện 4 bánh chở khách du lịch tại bãi biển Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa, buộc phải tạm ngừng hoạt động do chưa đáp ứng các yêu cầu...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 5 phút trước
Netizen soi ra loạt chi tiết nghi vấn Sam mang bầu lần 2.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 47 phút trước
Diễn viên Đình Tú đáp trả sâu cay khi liên tục bị mỉa mai chuyện tình với Ngọc Huyền.
Tin trong ngày - 8 giờ, 53 phút trước
Việc phân cấp 14 thủ tục hành chính đất đai cho UBND cấp xã, nhằm rút ngắn thời gian xử lý các công việc và gần gũi với người dân.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 2 phút trước
Tin sao Việt 1/7/2025: Ê-kíp phim "Làm giàu với ma 2" xác nhận tình trạng sức khỏe, tinh thần của NSƯT Hoài Linh. Á hậu Kiều Loan lộ rõ sự hoang mang khi đưa...
Đời sống số - 9 giờ, 4 phút trước
Ngày 2 tháng 7, thứ tư, ngày 8 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Nhâm Thân. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Tin trong ngày - 9 giờ, 5 phút trước
Phụ huynh mong muốn từ các năm sau, Bộ GD-ĐT nên quy định rõ ràng, cụ thể hơn về cỡ chữ, kiểu chữ, quy cách trình bày dàn trang, giãn cách giữa các dòng...
Tin trong ngày - 9 giờ, 6 phút trước
Các trường đại học nổi tiếng cả nước liên tục tuyển sinh ngành hot, đặc biệt ngành Khoa học máy tính năm 2025 có đến 9 trường xét tuyển.
Kiến thức - 9 giờ, 6 phút trước
Một tin vui lớn vừa đến với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng sẽ tăng mạnh tới 38,9%.
Kiến thức - 9 giờ, 6 phút trước
Theo quy định mới, sẽ có những trường hợp này được hoàn trả tiền đóng BHYT năm 2025, người dân nên nắm chắc kẻo mất quyền lợi.
Kiến thức - 9 giờ, 7 phút trước
Ngoài 2 quyền lợi trên, khi Luật BHXH năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày hôm nay (1/7) người lao động tham gia BHXH sẽ được hưởng thêm nhiều chính sách khác....
Kiến thức - 9 giờ, 7 phút trước
Luật BHXH mới có hiệu lực từ 01/7/2025 quy định 3 trường hợp bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hằng tháng.
Đời sống số - 9 giờ, 24 phút trước
Rất hay! Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui để kiểm tra xem bạn đã tích lũy được bao nhiêu "công đức" – hiểu theo nghĩa nhẹ nhàng là bạn đang sống...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước
Màn công khai rần rần này của Miu Lê khiến netizen đứng ngồi không yên.