Thứ năm, 11/09/2025
Trong các loại thịt, thịt bò được mệnh danh là “vua của thịt” nên đối với những bé đang tuổi ăn, tuổi lớn thì ăn thịt bò là sự lựa chọn tốt nhất.
Nhưng để có được món thịt bò ngon thì trước tiên chúng ta phải mua được miếng thịt bò chất lượng, tôi tin rằng mọi người ở đây chỉ biết thưởng thức thịt bò chứ chưa có nhiều kinh nghiệm khi mua, thường thì chỉ nói với chủ quán rằng lựa chọn cho mình miếng thịt ngon mà thôi, như vậy rất dễ bị “dắt mũi”, mua phải miếng thịt kém chất lượng.
Nói chung, những người hiểu biết hơn về thịt bò, mỗi lần mua thịt bò, họ chỉ cần một phần của thịt, đó là thăn bò, bởi vì trong một con bò có rất ít thịt thăn, giá có thể đắt hơn nhưng đó là phần thịt chất lượng nhất, cho nên trong mắt người sành ăn, cho dù bỏ ra nhiều tiền hơn, nhất định phải mua phần thịt này.
Thịt thăn bò rất khác so với thịt bò thông thường, xét về góc độ dinh dưỡng thì thịt thăn bò cao hơn nhiều so với thịt bò thường, bởi vì thăn bò là phần thịt nằm ở mặt sau của thăn lưng, phần thịt ở chỗ này rất chất lượng. Đây là phần thịt nhỏ nên thịt rất mềm và hàm lượng mỡ trong thăn bò còn rất thấp, nếu bạn thấy loại thăn bò này có hàm lượng dinh dưỡng cao và ít chất béo thì bạn phải nhanh tay.
Vậy làm thế nào để chúng ta thường nhận biết được đâu là phần thăn bò khi mua thịt bò? Thực ra rất đơn giản, trước hết chúng ta có thể nhìn vào màu sắc của nó, vì thăn bò tươi nhìn sẽ bóng hơn, màu đỏ hơn trông bắt mắt hơn. Ngoài ra có thể sờ tay vào, trên bề mặt của phần thịt này có một lớp màng bám vào, khi dùng tay chạm vào sẽ không bị dính và rất dễ nhận biết.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/nguoi-thong-minh-mua-thit-bo-luon-muon-co-phan-nay-23963.html..
Hiện một số trường đại học phía đã bắt đầu xét tuyển bổ sung nhiều...
Tin trong ngày - 6 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất hỗ trợ 1 năm tiền lương cơ bản cho giáo viên mầm non công lập được tuyển dụng mới từ năm 2025-2026 để thực hiện nhiệm...
Tin trong ngày - 6 phút trước
Luật Cán bộ, công chức 2025 có quy định rõ những công việc không được làm đối với toàn thể công chức dù đã nghỉ hưu, nghỉ thôi việc.
Dòng sự kiện - 7 phút trước
Nhằm giúp người dân chủ động trong việc chuẩn bị, bài viết dưới đây sẽ cập nhật chi tiết lịch đi nghĩa vụ quân sự năm 2026 tại 34 tỉnh, thành, cũng như các...
Kiến thức - 7 phút trước
Từ ngày 1/9/2025, quy định mới liên quan đến yêu cầu đối với người học lái xe sẽ được áp dụng theo Thông tư 14/2025/TT-BXD của Bộ Xây dựng, tác động trực tiếp đến...
Tin trong ngày - 49 phút trước
Sau hơn 6 tháng cải tạo với tổng mức đầu tư hơn 66 tỷ đồng, công viên Cầu Giấy (Hà Nội) đang dần “lột xác” với nhiều hạng mục mới và hiện đại. Dự...
Dòng sự kiện - 7 phút trước
Nhằm giúp người dân chủ động trong việc chuẩn bị, bài viết dưới đây sẽ cập nhật chi tiết lịch đi nghĩa vụ quân sự năm 2026 tại 34 tỉnh, thành, cũng như các...
Kiến thức - 7 phút trước
Từ ngày 1/9/2025, quy định mới liên quan đến yêu cầu đối với người học lái xe sẽ được áp dụng theo Thông tư 14/2025/TT-BXD của Bộ Xây dựng, tác động trực tiếp đến...
Tin trong ngày - 49 phút trước
Sau hơn 6 tháng cải tạo với tổng mức đầu tư hơn 66 tỷ đồng, công viên Cầu Giấy (Hà Nội) đang dần “lột xác” với nhiều hạng mục mới và hiện đại. Dự...
Đời sống trẻ - 52 phút trước
Lời khen là một công cụ mạnh mẽ để thể hiện sự công nhận và động viên. Tuy nhiên, nếu không được sử dụng một cách khéo léo, chúng có thể phản tác dụng,...
Du lịch nước ngoài - 52 phút trước
Với tổng diện tích khoảng 740.000km², nơi đây mang trong mình sự đặc biệt hiếm có khi là vùng lãnh thổ chung của 3 quốc gia Indonesia, Malaysia và Brunei.
Dòng sự kiện - 52 phút trước
Thay đổi này được kỳ vọng góp phần minh bạch hóa và bảo vệ quyền lợi của thí sinh tham gia thi chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế tại Việt Nam.
Dòng sự kiện - 53 phút trước
Sẽ có một số trường hợp đất lấn chiếm vẫn được cấp sổ đỏ theo quy định.
Chăm sóc sức khỏe - 53 phút trước
Theo cách chuyên gia y học cổ truyền thì việc sử dụng hoa thu đủ đực tươi hay khô sẽ tốt và mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe hơn?
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Mức điểm chuẩn để theo học ngành này khá dễ chịu, dao động từ 15 - 26 điểm, tùy từng trường.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Trợ cấp hưu trí một lần cho số tháng nghỉ hưu trước tuổi; Trợ cấp cho số năm nghỉ hưu trước tuổi (cứ mỗi năm nghỉ hưu trước tuổi - đủ 12 tháng -...
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Bạn hẳn đã từng thấy những người như thế này: Ở công ty, anh ấy luôn nhiệt tình và có thể nói chuyện với bất kỳ ai anh ấy gặp, trong các bữa tiệc...
Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước
Nhật Bản nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực đa dạng và hải sản chất lượng cao. Tuy nhiên, người dân quốc đảo này khá cầu kỳ trong một số vấn đề, đặc...
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Đây là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới đây.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 48 phút trước
Thịt gà được đánh giá cao nhờ kết cấu mềm mại và hương vị thơm ngon, và nhiều bộ phận của thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn ngon và xuất hiện...
Đàn ông yêu - 3 giờ, 49 phút trước
Bạn có nghĩ phụ nữ coi trọng tiền bạc và ngoại hình nhất ở đàn ông không? Sai rồi! Không phải những thứ hời hợt này mới thực sự khiến phụ nữ trở nên...
Đời sống số - 3 giờ, 3 phút trước
Từ ngày 11 đến ngày 20, tiết khí Bạch Lộ đã qua, chính thức bước vào giữa tháng Dậu. Năng lượng Kim đạt đến đỉnh điểm trong khoảng thời gian này, và tuy vẫn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Nghị quyết 71 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo đặt mục tiêu phấn đấu ít nhất 8 cơ sở giáo dục đại học thuộc nhóm 200...
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người từ 60 tuổi không có lương...
Kiến thức - 11 giờ, 34 phút trước
Nhiều người có thói quen tắt điều hòa khi ra ngoài, dù chỉ vài phút, để “tiết kiệm điện”. Tuy nhiên, thói quen này không chỉ vô ích, mà còn gây lãng phí và...
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Bạn có nhận thấy rằng trước khi kịp nhận ra, bầu trời đêm đầy sao mà chúng ta vẫn nhớ đã trở thành một ký ức xa xôi, và giờ đây số lượng sao...