Thứ năm, 11/08/2022
Trong các loại thịt, thịt bò được mệnh danh là “vua của thịt” nên đối với những bé đang tuổi ăn, tuổi lớn thì ăn thịt bò là sự lựa chọn tốt nhất.
Nhưng để có được món thịt bò ngon thì trước tiên chúng ta phải mua được miếng thịt bò chất lượng, tôi tin rằng mọi người ở đây chỉ biết thưởng thức thịt bò chứ chưa có nhiều kinh nghiệm khi mua, thường thì chỉ nói với chủ quán rằng lựa chọn cho mình miếng thịt ngon mà thôi, như vậy rất dễ bị “dắt mũi”, mua phải miếng thịt kém chất lượng.
Nói chung, những người hiểu biết hơn về thịt bò, mỗi lần mua thịt bò, họ chỉ cần một phần của thịt, đó là thăn bò, bởi vì trong một con bò có rất ít thịt thăn, giá có thể đắt hơn nhưng đó là phần thịt chất lượng nhất, cho nên trong mắt người sành ăn, cho dù bỏ ra nhiều tiền hơn, nhất định phải mua phần thịt này.
Thịt thăn bò rất khác so với thịt bò thông thường, xét về góc độ dinh dưỡng thì thịt thăn bò cao hơn nhiều so với thịt bò thường, bởi vì thăn bò là phần thịt nằm ở mặt sau của thăn lưng, phần thịt ở chỗ này rất chất lượng. Đây là phần thịt nhỏ nên thịt rất mềm và hàm lượng mỡ trong thăn bò còn rất thấp, nếu bạn thấy loại thăn bò này có hàm lượng dinh dưỡng cao và ít chất béo thì bạn phải nhanh tay.
Vậy làm thế nào để chúng ta thường nhận biết được đâu là phần thăn bò khi mua thịt bò? Thực ra rất đơn giản, trước hết chúng ta có thể nhìn vào màu sắc của nó, vì thăn bò tươi nhìn sẽ bóng hơn, màu đỏ hơn trông bắt mắt hơn. Ngoài ra có thể sờ tay vào, trên bề mặt của phần thịt này có một lớp màng bám vào, khi dùng tay chạm vào sẽ không bị dính và rất dễ nhận biết.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/nguoi-thong-minh-mua-thit-bo-luon-muon-co-phan-nay-23963.html..
Từ ngày 12/8, Rắn, Mèo và Hợi gặp nhiều may mắn về tài lộc, tiền...
Tin trong ngày - 5 giờ, 43 phút trước
Thông tin thủ thành số 1 của đội tuyển Việt Nam - Đặng Văn Lâm quyết định từ bỏ J-League 1 để về nước ký hợp đồng với Bình Định khiến người hâm mộ...
Kiến thức - 9 giờ, 39 phút trước
Theo quan niệm của dân gian, tháng 7 âm lịch hàng năm được xem là “tháng cô hồn”, dễ mang đến những điều xui xẻo và không tốt. Vì để hạn chế sự xui...
Đời sống số - 9 giờ, 28 phút trước
3 con giáp vượng quý nhân nửa cuối tháng 8/2022 gồm những ai, liệu bạn có nằm trong số đó?
Kiến thức - 10 giờ, 55 phút trước
Hãy rèn luyện đạo đức của bản thân, đừng để ham muốn làm mờ mắt, hãy biết suy tư ý nghĩa thật sự, đừng phạm phải ba “phép tắc của trời” này, rồi sẽ...
Đời sống số - 10 giờ, 8 phút trước
Dù cùng là tuổi Dậu nhưng vận may và tài lộc của mỗi năm lại khác nhau.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 20 phút trước
Món thịt giò heo kho tàu vừa mềm vừa ngon, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.
Đời sống số - 3 giờ, 28 phút trước
Từ ngày 12/8, Rắn, Mèo và Hợi gặp nhiều may mắn về tài lộc, tiền tài tứ tán, tài lộc vào nhà dồi dào, công thành danh toại.
Hoa Hậu - 4 giờ, 36 phút trước
Nhìn lại nhan sắc của thí sinh nặng ký tại cuộc thi Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2022 - Nam Em, nhiều người có thể dễ dàng nhận thấy sự thay đổi của...
Tin tức nhạc - 4 giờ, 44 phút trước
Ca sĩ Anh Trai Quốc Dân, Phạm Ngọc Triệu đã có sự kết hợp hoàn hảo cùng thầy Thích Pháp Hòa trong MV “Ca Dao Tình Mẹ” nhân mùa Vu Lan 2022.
Đời sống trẻ - 4 giờ, 55 phút trước
Trong cuộc sống, hiểu biết những quy tắc trong giao tiếp sẽ giúp bạn xây dựng được những mối quan hệ lành mạnh, được người khác yêu mến và tăng thêm giá trị cho...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Loạt ảnh xuất sắc cùng chia sẻ của Bảo Thy đang nhận được nhiều sự chú ý từ cư dân mạng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Hoàng Thùy Linh và Gil Lê đã có màn tương tác cực tình cảm tại sự kiện ra mắt album mới của nữ ca sĩ.
Sao ăn gì? - 4 giờ, 58 phút trước
Muốn món phở bò ngon, nghệ sĩ Minh Vượng tập trung nấu nước dùng sao cho đậm vị.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 42 phút trước
Sự việc những đoạn tin nhắn đang được cho là của vợ cũ H.L đang khiến mạng xã hội xôn xao.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 42 phút trước
Muỗi có thể làm phiền cuộc sống của chúng ta, đặc biệt truyền bệnh sốt xuất huyết. Vì thế, việc giữ cho không gian phòng ngủ không có muỗi là điều mà rất nhiều...
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 43 phút trước
Câu chuyện của Lâm Minh - vợ Decao đang được cư dân mạng quan tâm.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 43 phút trước
Nữ diễn viên "Ông bà Smith" được nhận xét trông bình dị trong cả style ăn mặc lẫn cách trò chuyện.
Sản phẩm hot - 5 giờ, 43 phút trước
Điện thoại Samsung Galaxy đã trở nên phổ biến như iPhone và chữ “S” cũng khá phổ biến. Nhiều thiết bị Galaxy của Samsung có chữ “S” gắn liền với tên của chúng. Tại...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 43 phút trước
Hồ Quang Hiếu thể hiện sự bụi bặm, phong trần, khác hẳn với phong cách lãng tử, lịch lãm thường thấy. Anh cho biết mình đang chọn cuộc sống tích cực hơn trước.
Tin trong ngày - 5 giờ, 43 phút trước
Thông tin thủ thành số 1 của đội tuyển Việt Nam - Đặng Văn Lâm quyết định từ bỏ J-League 1 để về nước ký hợp đồng với Bình Định khiến người hâm mộ...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 52 phút trước
Dù công việc bận rộn nhưng siêu mẫu Hà Anh vẫn dành thời gian chăm sóc cô con gái bé nhỏ của mình.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 57 phút trước
Tình chị em giữa Hoàng My và Thảo Nhi Lê đang thân thiết thì dân tình phát hiện hai nàng Á hậu lại có sự rạn nứt trên mạng xã hội.
Xài gì - 6 giờ, 28 phút trước
Bạn nên dừng lại ngay 8 thói quen xấu này nếu không muốn tủ lạnh, máy giặt, lò vi sóng,… của mình hỏng sớm. Có một vài sai lầm mà hầu hết ai cũng...
Tâm sự - 6 giờ, 28 phút trước
Thông thường, các bà mẹ chồng chỉ đơn giản là muốn gần gũi con trai và được con trai quan tâm lại. Tuy nhiên, có một số bà mẹ chồng lại can thiệp quá...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 28 phút trước
Trịnh Du Linh được coi là “đại tỷ” của làng giải trí xứ Cảng Thơm. Thời đỉnh cao sự nghiệp, cô cũng được coi là “quốc bảo nhan sắc” Hong Kong.