Người nấu rượu 20 năm tiết lộ: Hãy lật ngược chai rượu, rượu thật và giả sẽ rõ ngay, tránh ngộ độc vì uống phải rượu rởm

09:54 16/01/2025

Rượu là một thức uống truyền thống không thể thiếu trong nhiều dịp lễ Tết và các buổi tiệc quan trọng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, việc xuất hiện rượu giả, rượu kém chất lượng không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn gây nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe.

Một người nấu rượu lâu năm đã tiết lộ một mẹo đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để phân biệt rượu thật và rượu giả chỉ bằng cách… lật ngược chai rượu.

Theo chia sẻ của một người có hơn 20 năm kinh nghiệm nấu rượu truyền thống, cách lật ngược chai rượu không chỉ giúp bạn kiểm tra chất lượng mà còn tiết kiệm thời gian và công sức so với các phương pháp kiểm tra phức tạp khác.

cách nhận biết rượu giả, rượu giả, lưu ý khi uống rượu ngày tết

Quan sát bọt khí: Khi lật ngược chai rượu, bạn hãy chú ý quan sát những bọt khí xuất hiện bên trong. Với rượu thật, bọt khí sẽ nhỏ, mịn và tan rất chậm. Điều này là do rượu thật được chưng cất kỹ lưỡng, nồng độ cồn đạt chuẩn và không bị pha tạp chất. Ngược lại, ở rượu giả hoặc rượu pha, bọt khí thường to, nổi lên nhanh chóng và biến mất gần như ngay lập tức. Đây là dấu hiệu cho thấy trong rượu có thể chứa các chất hóa học hoặc không đạt độ tinh khiết cần thiết.

cách nhận biết rượu giả, rượu giả, lưu ý khi uống rượu ngày tết

Dấu vết của tạp chất: Khi lật ngược chai, nếu quan sát kỹ phần đáy hoặc thân chai, bạn có thể phát hiện những vệt lắng đọng hoặc cặn. Điều này thường xảy ra ở rượu giả hoặc rượu không được lọc kỹ, có thể chứa các tạp chất không tốt cho sức khỏe.

Cách lật ngược chai để kiểm tra rượu dựa trên nguyên tắc vật lý và đặc tính của các chất hóa học trong rượu. Rượu thật có độ tinh khiết cao, được lên men và chưng cất qua các quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo tỉ lệ cồn và các chất tự nhiên cân đối. Trong khi đó, rượu giả hoặc rượu kém chất lượng thường được pha chế từ các loại cồn công nghiệp, nước lã hoặc thêm hóa chất, làm thay đổi độ nhớt và tỷ trọng, dẫn đến hiện tượng bọt khí và lắng cặn như đã đề cập.

Những rủi ro khi uống phải rượu giả

cách nhận biết rượu giả, rượu giả, lưu ý khi uống rượu ngày tết

Không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức, rượu giả còn tiềm ẩn những nguy hiểm lớn đối với sức khỏe:

Ngộ độc methanol: Rượu giả thường chứa methanol, một loại cồn công nghiệp có thể gây mù lòa, tổn thương gan, thận và thậm chí tử vong nếu sử dụng quá liều.

Tích tụ độc tố: Rượu pha trộn hóa chất và tạp chất dễ gây tích tụ độc tố trong cơ thể, dẫn đến các vấn đề như đau đầu, buồn nôn, suy gan hoặc các bệnh mãn tính khác.

Mất vị ngon tự nhiên: Không chỉ gây hại cho sức khỏe, rượu giả còn khiến trải nghiệm ẩm thực mất đi sự tinh tế, ảnh hưởng đến không khí của các buổi tiệc tùng, lễ Tết.

Các cách khác để nhận biết rượu thật và giả

Ngoài mẹo lật ngược chai, ông Hòa cũng chia sẻ thêm một số cách nhận biết rượu thật và giả hiệu quả:

Ads

Ngửi mùi: Rượu thật thường có mùi thơm nhẹ, tự nhiên của quá trình lên men, trong khi rượu giả có mùi hắc, nồng hoặc mùi hóa chất khó chịu.

cách nhận biết rượu giả, rượu giả, lưu ý khi uống rượu ngày tết

Nếm thử: Khi uống, rượu thật có vị êm, hậu ngọt và không để lại cảm giác gắt cổ. Ngược lại, rượu giả có thể khiến bạn cảm thấy nóng rát hoặc đắng gắt.

Kiểm tra tem nhãn: Rượu thật luôn có tem chống giả, nhãn mác in rõ ràng, không bị bong tróc hoặc mờ nhòe.

Lời khuyên khi mua rượu dịp Tết

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu, bạn cần lưu ý một số điều khi mua rượu:

Mua ở nơi uy tín: Chọn mua rượu tại các cửa hàng, siêu thị lớn hoặc các thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo nguồn gốc sản phẩm.

Tránh rượu giá rẻ bất thường: Rượu giả thường được bán với giá rẻ hơn thị trường để thu hút người mua. Đừng vì tiết kiệm mà đánh đổi sức khỏe.

cách nhận biết rượu giả, rượu giả, lưu ý khi uống rượu ngày tết

Ưu tiên rượu truyền thống: Nếu có thể, hãy chọn rượu truyền thống được làm từ các cơ sở gia truyền uy tín, vừa đảm bảo chất lượng vừa ủng hộ sản phẩm nội địa.

Một chai rượu ngon không chỉ là thức uống làm nên không khí ngày Tết mà còn mang ý nghĩa đoàn viên, gắn kết. Với mẹo nhỏ lật ngược chai rượu của người nấu rượu lâu năm, bạn sẽ dễ dàng chọn được rượu chất lượng, tránh xa rượu giả để bảo vệ sức khỏe và làm cho bữa tiệc Tết thêm phần ý nghĩa. Hãy là người tiêu dùng thông minh để những giây phút sum họp gia đình trọn vẹn hơn bao giờ hết!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nguoi-nau-ruou-20-nam-tiet-lo-hay-lat-nguoc-chai-ruou-ruou-that-va-g.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nguoi-nau-ruou-20-nam-tiet-lo-hay-lat-nguoc-chai-ruou-ruou-that-va-gia-se-ro-ngay-tranh-ngo-doc-vi-uong-phai-ruou-rom-vz112198.html

5 ngành nghề ở Việt Nam ít cạnh tranh, dễ xin việc thu nhập lên tới 100 triệu đồng/tháng

5 ngành nghề ở Việt Nam ít cạnh tranh, dễ xin việc thu nhập lên tới 100 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 49 phút trước

Trong khi các lĩnh vực “nóng” như công nghệ thông tin, tài chính, marketing hay bất động sản mang lại nhiều cơ hội nhưng cũng đi kèm mức độ cạnh tranh gay gắt, thì...

Trường hợp nào được tạm hoãn nghĩa vụ quân sự 2025? Cần chuẩn bị những giấy tờ gì?

Trường hợp nào được tạm hoãn nghĩa vụ quân sự 2025? Cần chuẩn bị những giấy tờ gì?

Kiến thức - 49 phút trước

Công dân sẽ được tạm hoãn nghĩa vụ quân sự trong một số trường hợp đặc biệt. Để thực hiện điều này, cần chuẩn bị những giấy tờ gì?

Tử vi ngày 23/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão có vận may tiền bạc ghé thăm, Tý cần thận trọng

Tử vi ngày 23/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão có vận may tiền bạc ghé thăm, Tý cần thận trọng

Đời sống số - 50 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/10/2025.

Phụ nữ dù có hàng ngàn kiểu độc ác, nhưng độc nhất vẫn là 'người đàn bà bói rùa', rốt cuộc kiểu 'đàn bà bói rùa' này độc ác đến mức nào?

Phụ nữ dù có hàng ngàn kiểu độc ác, nhưng độc nhất vẫn là 'người đàn bà bói rùa', rốt cuộc kiểu...

Hồ sơ tư liệu - 1 giờ, 30 phút trước

Ẩn sau lớp vỏ cứu người trừ họa, những "bà thầy bói rùa" ở vùng Chiết Giang thời nhà Thanh thực chất là tội phạm trá hình. Lợi dụng lòng tin và sự mê...

Những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú theo quy định mới, người dân nên nắm rõ kẻo dễ gặp rắc rối

Những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú theo quy định mới, người dân nên nắm rõ kẻo dễ...

Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước

Theo quy định, có những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân cần nắm rõ.

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà: Cặp đôi trao nhẫn giữa mưa, ông xã dặn dò cô một chuyện

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà: Cặp đôi trao nhẫn giữa mưa, ông xã dặn dò cô một chuyện

Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước

Đám cưới của Đỗ Hà - Viết Vương thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông.

Lương Bằng Quang hốc hác, già đi trông thấy sau ít ngày Ngân 98 bị bắt

Lương Bằng Quang hốc hác, già đi trông thấy sau ít ngày Ngân 98 bị bắt

VIDEO - 4 giờ, 51 phút trước

Trên trang cá nhân, Lương Bằng Quang vừa đăng thêm một video mới, trong đó anh ngồi hát ca khúc da diết về tình yêu, xen lẫn những hình ảnh kỷ niệm cùng Ngân...

Tháng 11 này, dân chơi cả nước sẵn sàng bùng nổ khi miền Bắc có G-Dragon concert, miền Nam có WATERBOMB HO CHI MINH CITY 2025!

Tháng 11 này, dân chơi cả nước sẵn sàng bùng nổ khi miền Bắc có G-Dragon concert, miền Nam có WATERBOMB HO...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 54 phút trước

Tháng 11/2025 hứa hẹn sẽ là mùa lễ hội âm nhạc “hot” nhất năm khi hai sự kiện giải trí đình đám cùng lúc đổ bộ Việt Nam. Nếu miền Bắc chào đón G-Dragon...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 23 tháng 10, tức mùng 3 tháng 9 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 23 tháng 10, tức mùng 3 tháng 9 âm lịch?

Đời sống số - 6 giờ, 7 phút trước

Ngày 23 tháng 10, thứ Năm, ngày 3 tháng 9 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Bính Thân và Ngày Ất Sửu. Những con giáp nào cần đặc biệt thận trọng trong...

Trắc nghiệm tâm lý: Cảnh đẹp đầu tiên mà bạn yêu thích nhất là gì? Xem phước lành lớn nhất của bạn là gì?

Trắc nghiệm tâm lý: Cảnh đẹp đầu tiên mà bạn yêu thích nhất là gì? Xem phước lành lớn nhất của bạn...

Đời sống số - 6 giờ, 28 phút trước

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 khung cảnh tuyệt đẹp, mỗi khung cảnh tượng trưng cho một loại “phước lành” mà bạn đang sở hữu trong cuộc đời. Chọn cảnh khiến bạn...

Lương Bằng Quang hốc hác, già đi trông thấy sau ít ngày Ngân 98 bị bắt

Người tham gia giao thông cố tình vi phạm lỗi này sẽ bị phạt lên tới 37 triệu đồng, đừng vì nóng giận mà đi tong số tiền lớn

Người tham gia giao thông cố tình vi phạm lỗi này sẽ bị phạt lên tới 37 triệu đồng, đừng vì nóng...

Tin trong ngày - 7 giờ, 44 phút trước

Người tham gia giao thông cần hết sức lưu ý rằng hành vi cố tình vi phạm, đặc biệt là chống đối người thi hành công vụ, sẽ phải đối mặt với những mức...

Sân bay tư nhân đâu tiên của Việt Nam là sân bay nào?

Sân bay tư nhân đâu tiên của Việt Nam là sân bay nào?

Tin trong ngày - 7 giờ, 47 phút trước

Từ khi khai trương đi vào khai thác đến nay, sân bay này đã đón gần 1 triệu lượt hành khách với gần 7.000 lượt cất hạ cánh.

Đề xuất quan trọng của Bộ Công an liên quan đến sổ đỏ của tất cả người dân cả nước

Đề xuất quan trọng của Bộ Công an liên quan đến sổ đỏ của tất cả người dân cả nước

Tin trong ngày - 7 giờ, 48 phút trước

Đây là một phần quan trọng trong chiến dịch 'làm giàu, làm sạch' cơ sở dữ liệu quốc gia về đất đai đang được triển khai trên toàn quốc nhằm đồng bộ hóa thông...

Nhân viên siêu thị lương chỉ 6 - 8 triệu một tháng, vậy tại sao lại có nhiều người tranh giành công việc này đến vậy? Nhân viên kì cựu tiết lộ sự thật

Nhân viên siêu thị lương chỉ 6 - 8 triệu một tháng, vậy tại sao lại có nhiều người tranh giành công...

Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước

Ngành siêu thị là một trong những lĩnh vực gắn liền với đời sống dân sinh, chủ yếu bán các mặt hàng thiết yếu như thực phẩm, đồ uống và nhu yếu phẩm hàng...

Giá nhà hiện tăng 'không kiểm soát được': Đề xuất đánh thuế đối với những giao dịch bất động sản bán nhanh

Giá nhà hiện tăng 'không kiểm soát được': Đề xuất đánh thuế đối với những giao dịch bất động sản bán nhanh...

Tin trong ngày - 7 giờ, 48 phút trước

Tại phiên thảo luận của Quốc hội ngày 21/10, nhiều đại biểu bày tỏ lo ngại về tình trạng thị trường bất động sản (BĐS) và vàng “tăng phi mã”, vượt ngoài tầm kiểm...

Sau khi Lý Tiểu Long qua đời, vì sao vợ Tây xinh đẹp của anh lại nhanh chóng cưới đệ tử của chồng? Có âm mưu gì ở đây?

Sau khi Lý Tiểu Long qua đời, vì sao vợ Tây xinh đẹp của anh lại nhanh chóng cưới đệ tử của...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước

Khi nhắc đến Linda Lee Cadwell, công chúng không chỉ nhớ bà là người vợ tận tụy của huyền thoại võ thuật Lý Tiểu Long, mà còn là một người mẹ kiên cường, mạnh...

Khi rã đông cá, nhớ đừng ngâm trực tiếp vào nước. Ông chủ cửa hàng hải sản đã dạy tôi một mẹo: Sau khi rã đông, cá sẽ giống hệt cá tươi

Khi rã đông cá, nhớ đừng ngâm trực tiếp vào nước. Ông chủ cửa hàng hải sản đã dạy tôi một mẹo:...

Kiến thức - 7 giờ, 55 phút trước

Khi mua cá về, nếu chưa ăn hết hoặc chưa kịp chế biến, chúng ta thường cho cá vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu để cá đông lạnh quá lâu, cá sẽ bị cứng,...

Nên mua vòng tay vàng đặc hay vòng vàng rỗng? Các chuyên gia khuyên: Đừng mua nhầm

Nên mua vòng tay vàng đặc hay vòng vàng rỗng? Các chuyên gia khuyên: Đừng mua nhầm

Đời sống số - 7 giờ, 25 phút trước

Như chúng ta đều biết, vàng rất khan hiếm và có giá trị cao, nên giá của nó đương nhiên cao. Câu nói "Khan hiếm làm nên giá trị" quả đúng. Nhiều nghệ nhân...

Bên trong mì Hảo Hảo mua ở miền Bắc và miền Nam khác nhau đến bất ngờ, liệu có đúng như 'tin đồn'?

Bên trong mì Hảo Hảo mua ở miền Bắc và miền Nam khác nhau đến bất ngờ, liệu có đúng như 'tin...

Tin trong ngày - 7 giờ, 25 phút trước

Một "tin đồn" lan truyền trên mạng xã hội về sự khác biệt giữa mì Hảo Hảo tôm chua cay bán ở miền Bắc và miền Nam đã thu hút sự chú ý của...

Trở thành phò mã thời xưa khó đến mức nào? Trước khi thành thân, công chúa đã sai thị nữ đến 'đo kích thước' và đạt chuẩn mới được cưới

Trở thành phò mã thời xưa khó đến mức nào? Trước khi thành thân, công chúa đã sai thị nữ đến 'đo...

Hồ sơ tư liệu - 7 giờ, 26 phút trước

Nghe qua tưởng như giai thoại thêu dệt, nhưng đó lại là một phần có thật trong chế độ hôn nhân nghiêm ngặt của các triều đại phong kiến Trung Hoa. Đằng sau danh...

Nhận diện 3 thói quen 'tố cáo' người EQ thấp, thay đổi ngay trước khi quá muộn

Nhận diện 3 thói quen 'tố cáo' người EQ thấp, thay đổi ngay trước khi quá muộn

Đời sống trẻ - 7 giờ, 26 phút trước

EQ ngày càng được xem là yếu tố then chốt giúp con người thích nghi, xây dựng mối quan hệ và phát triển bền vững. Tuy nhiên, nhiều người đang vô tình để những...

Trường cấp 3 nhiều đại gia Việt nổi tiếng từng theo học, bất ngờ là không phải 'trường chuyên, lớp chọn'

Trường cấp 3 nhiều đại gia Việt nổi tiếng từng theo học, bất ngờ là không phải 'trường chuyên, lớp chọn'

Tin trong ngày - 7 giờ, 26 phút trước

Dù không phải là trường chuyên, nhưng nơi này vẫn là một trong những trường trung học phổ thông danh tiếng tại Hà Nội.

Thứ Năm, ngày 23 tháng 10 là ngày mùng 3 tháng 9 âm lịch. Con giáp nào sẽ may mắn trong ngày này?

Thứ Năm, ngày 23 tháng 10 là ngày mùng 3 tháng 9 âm lịch. Con giáp nào sẽ may mắn trong ngày...

Đời sống số - 8 giờ, 50 phút trước

Ngày 23 tháng 10, thứ Năm, ngày 3 tháng 9 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, tháng Bính Thân và Ngày Ất Sửu. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Chi này,...

Hàng loạt xe tải vừa được điều động chắn quanh rạp cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia, chuyện gì đã xảy ra?

Hàng loạt xe tải vừa được điều động chắn quanh rạp cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia,...

Hoa Hậu - 8 giờ, 11 phút trước

Cận kề giờ cử hành hôn lễ của Hoa hậu Đỗ Thị Hà tại nhà trai ở Quảng Trị nhiều xe tải lớn đã được điều động tới để chắn quanh rạp cưới.

Lương của giáo viên bao nhiêu phải đóng thuế thu nhập cá nhân từ 2026?

Lương của giáo viên bao nhiêu phải đóng thuế thu nhập cá nhân từ 2026?

Tin trong ngày - 8 giờ, 12 phút trước

Theo Luật Nhà giáo 2025, lương của nhà giáo được xếp cao nhất trong hệ thống thang bậc lương hành chính sự nghiệp. Từ 2026, lương của giáo viên bao nhiêu phải đóng thuế...