Nếu muốn rã đông thịt, đừng ngâm trực tiếp trong nước nữa, đầu bếp sẽ dạy bạn những mẹo này, thịt có vị tươi như mới
Chỉ cần mẹo đơn giản này thì nhà nào cũng có thể rã đông thịt một cách dễ dàng, thịt tươi ngon như mới.
Rất nhiều người rã đông thịt bằng cách ngâm trong nước nhưng thực tế thì đây là cách làm không phù hợp. Vì ngâm trong nước không những ảnh hưởng đến mùi vị mà còn làm mất chất dinh dưỡng trong thịt.
Một bầu bếp sẽ hướng dẫn các bạn các mẹo nhỏ để sau khi rã đông thịt vẫn có vị ngon y như thịt tươi, không bị mất dinh dưỡng, cùng tham khảo nhé.
Khi rã đông thịt, muốn thịt giữ nguyên mùi vị thì việc đầu tiên là không cho thịt trực tiếp vào nước, đặc biệt là nước nóng. Bạn chỉ cần cho thịt vào túi giữ tươi, thắt chặt dây đai, sau đó ngâm túi vào nước khoảng 4-8 độ. Trong trường hợp này, nước sẽ không chạm trực tiếp vào thịt và sẽ rã đông nhanh hơn.
Bạn có thể chuẩn bị một số khăn giấy nhà bếp. Vì khăn giấy có khả năng hút nước rất tốt. Chuẩn bị nhiều khăn giấy xếp chồng lên nhau với nhau, sau đó lấy miếng thịt đông lạnh ra và đặt lên trên khăn giấy. Bằng cách này, bạn sẽ thấy khăn giấy sẽ nhanh chóng hút nước, hút ẩm trên thịt đông lạnh. Tất nhiên, có một phương pháp nhanh hơn, đó là bạn có thể xịt một ít rượu gạo lên khăn giấy, sau đó đặt thịt đông lạnh lên, bạn sẽ thấy rằng chỉ mất nửa giờ để rã đông thành công.
Với những cách rã đông thịt này, bạn sẽ thấy thịt rã đông có vị như thịt tươi, thực sự ảnh hưởng đến chất lượng của thịt.
Xem thêm
Thịt rã đông không được ngâm nước, bác bán thịt dạy mẹo rã đông 5 phút thịt tươi như mới
Thịt để ngăn đá chỉ cần thêm 2 thứ này, vừa đảm bảo vẫn tươi ngon mà quá trình rã đông nhanh chỉ trong 5 phút
Khi rã đông cá, nhớ đừng ngâm trong nước, người bán cá đã dạy tôi một mẹo để rã đông nhanh, giống như cá sống
Ăn thịt kiểu này giảm thọ 10 tuổi, phá nát dạ dày, dễ sinh ung thư, nhà nào đang có dù tiếc đến mấy cũng phải vứt đi
Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-muon-ra-dong-thit-dung-ngam-truc-tiep-trong-nuoc-nua-dau-bep-se-day-ban-n..
Dàn diễn viên 'Đừng nói khi yêu' lần lượt đăng ảnh đóng máy, Thùy Anh rưng rưng nước mắt
Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 27/3/2023: Tuổi...
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...
Chàng trai sinh năm 2000 quyết cưới cô gái hơn 18 tuổi, netizen: Chú rể nên xem kỹ giấy tờ vì trông...
Tin trong ngày - 5 giờ, 47 phút trước
Một cô gái sinh năm 1982 và một chàng trai sinh năm 2000 đã không màng đến sự chỉ trích của người khác mà đăng tải niềm hạnh phúc của mình lên mạng xã...
Bao lâu thì tốt nhất để tắt điện thoại? Hóa ra suốt thời gian qua nhiều người làm sai, bảo sao điện...
Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước
Trong cuộc sống của chúng ta, về cơ bản chúng ta không thể sống thiếu điện thoại di động, bất kể chúng ta đi đâu, chúng ta luôn sử dụng điện thoại di động,...
Sử dụng logic và giác quan của bạn để phát hiện ra tên trộm thực sự!
Kiến thức - 6 giờ, 10 phút trước
Sử dụng tư duy logic và các giác quan của bạn để tìm ra tên trộm thực sự. Họ ăn cắp một cái gì đó có giá trị và cho đi cái gì.
Khi con người bước vào tuổi trung niên, nếu gặp chuyện không như ý, hãy đến 4 nơi này nhiều hơn, vận...
Kiến thức - 9 giờ, 7 phút trước
Cuộc sống vốn dĩ khó khăn, chuyện lớn chuyện nhỏ dồn dập lẫn nhau, làm phiền lòng người, dễ khiến một người choáng ngợp. Đặc biệt là khi con người ở độ tuổi trung...
Làm cha mẹ, dù có tiền hay không, hãy làm tốt ba điều này, con cái sẽ đua đòi báo hiếu trong...
Làm sao - 11 giờ, 59 phút trước
Cha mẹ nuôi con khôn lớn, con cái phụng dưỡng cha mẹ là lẽ đương nhiên. Tuy nhiên, nếu muốn con cái chân thành hiếu thảo với cha mẹ thì làm cha mẹ phải...
- 13 phút trước Đàn ông có 4 dấu hiệu này chứng tỏ đang lên dốc, nếu kiên trì thì ý chí sáng ngời
- 27 phút trước Giữa nghi vấn 'nối lại tình xưa', Đạt G và Cindy Lư có màn tương tác đầy ngọt ngào, còn hứa làm điều này cho đối phương
- 27 phút trước Lý do Võ Minh Lâm không thể hát trong đêm nhạc tưởng niệm cố NSƯT Vũ Linh và chưa thể về chịu tang bố ruột
- 30 phút trước Elly Trần phản bác khi bị chồng cũ nói dùng tiền quay quảng cáo của con mua túi hiệu, còn chỉ ra điểm vô lý
- 31 phút trước Kim Tae Hee bỗng chốc quê kệch khi chung khung hình với 'Chị đại showbiz Hàn' và mỹ nhân 'Chuyện tình Paris'
- 59 phút trước Không phải Kim Bum, 'Nàng Cháo' Kim So Eun đang hẹn hò với ngôi sao 'Mặt trăng ôm mặt trời'?
- 59 phút trước Nữ giảng viên đại học nổi đình nổi đám trên mạng xã hội vì xinh như búp bê
- 2 giờ, 41 phút trước Trước khi kết hôn, một người phụ nữ phải tìm hiểu chi tiết về gia đình của người đàn ông, đừng cẩu thả!
- 2 giờ, 42 phút trước Nữ giáo viên 59 tuổi qua đời vì nhồi máu não, bác sĩ đầu ngành: Đối với người cao tuổi, tốt nhất nên kiểm soát vấn đề này
- 2 giờ, 52 phút trước Cô gái được bạn trai tặng dây chuyền là cả miếng vàng đeo cổ để khỏi phải ghen tỵ với bạn bè
- 2 giờ, 59 phút trước Noo Phước Thịnh bị nghi bí mật tổ chức hôn lễ, thực hư thế nào?
- 2 giờ, 59 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 27/3/2023: Tuổi Sửu kiếm được tiền, Tỵ vất vả
- 5 giờ, 45 phút trước Thời còn vô danh Lee Min Ho chỉ làm nền cho 'Em gái quốc dân' Moon Geun Young
- 5 giờ, 47 phút trước Chàng trai sinh năm 2000 quyết cưới cô gái hơn 18 tuổi, netizen: Chú rể nên xem kỹ giấy tờ vì trông cô dâu quá già
- 5 giờ, 48 phút trước Trình diễn tại nước ngoài, Jack được nhận nguyên dây tiền đắt giá nhưng riêng một điều 'mất điểm' nặng
- 5 giờ, 49 phút trước 'Ái nữ' nhà Đông Nhi cosplay Hương Giang với bản nhạc 'pa pa pa' huyền thoại, bắt nhịp đỉnh đúng chuẩn con nhà nòi
- 6 giờ, 5 phút trước Mua phải hộp cơm cá có giòi, cô gái quay lại phản ánh ai ngờ bị chủ quán mắng mỏ, thách thức: 'Con cứ đăng đi, cô thách con đấy'
- 6 giờ, 7 phút trước Bên trong cuộc ly hôn cay đắng của Tom Cruise và Katie Holmes đến mức anh còn bị con gái Suri ghẻ lạnh
- 6 giờ, 9 phút trước Bao lâu thì tốt nhất để tắt điện thoại? Hóa ra suốt thời gian qua nhiều người làm sai, bảo sao điện thoại không bền
- 6 giờ, 10 phút trước Sử dụng logic và giác quan của bạn để phát hiện ra tên trộm thực sự!
- 6 giờ, 16 phút trước Đứng chờ xe buýt, cô gái trẻ bị hai thanh niên giật điện thoại trong chớp mắt
- 6 giờ, 19 phút trước Chu Thanh Huyền để lộ thêm ảnh cười tít mắt bên Quang Hải ai ngờ bị dân mạng chỉ trích
- 7 giờ, 32 phút trước Nghệ sĩ Duy Sơn - cha của Võ Minh Lâm đột ngột qua đời do đột quỵ
- 7 giờ, 32 phút trước Mẹo làm sữa chua trái cây đơn giản, dẻo mịn bằng nồi cơm điện
- 7 giờ, 50 phút trước Cát Phượng bức xúc khi bị nói vay tiền Kiều Minh Tuấn hậu chia tay
Không phải Kim Bum, 'Nàng Cháo' Kim So Eun đang hẹn hò với ngôi sao 'Mặt trăng ôm mặt trời'?
Chuyện làng sao - 59 phút trước
Nữ diễn viên Kim So Eun dính phải tin đồn có quan hệ trên mức đồng nghiệp với đàn anh hơn mình 5 tuổi.
Nữ giảng viên đại học nổi đình nổi đám trên mạng xã hội vì xinh như búp bê
Chuyện làng sao - 59 phút trước
Cư dân mạng xứ Trung đang rần rần trước hình ảnh của nữ giảng viên tại một trường đại học xinh như búp bê, dáng chuẩn "đồng hồ cát" mặc gì cũng đẹp.
Trước khi kết hôn, một người phụ nữ phải tìm hiểu chi tiết về gia đình của người đàn ông, đừng cẩu...
Yêu - 2 giờ, 41 phút trước
Phụ nữ khi yêu có thể có chỉ số thông minh bằng 0, nhưng khi kết hôn thì không nên bất cẩn, phải tìm hiểu rõ những điều này về người mình muốn chung...
Nữ giáo viên 59 tuổi qua đời vì nhồi máu não, bác sĩ đầu ngành: Đối với người cao tuổi, tốt nhất...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 42 phút trước
Nhồi máu não được coi là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ ba sau bệnh tim mạch và ung thư, đồng thời là nguyên nhân gây tàn tật hàng đầu tại các...
Cô gái được bạn trai tặng dây chuyền là cả miếng vàng đeo cổ để khỏi phải ghen tỵ với bạn bè...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 52 phút trước
Sợi dây chuyền tuy hơi thô nhưng bù lại có giá trị lớn khiến nhiều chị em cũng rần rần muốn được chồng hay người yêu tặng.
Noo Phước Thịnh bị nghi bí mật tổ chức hôn lễ, thực hư thế nào?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 59 phút trước
Đây chỉ là tiệc cưới của một người bạn thân mà Noo Phước Thịnh tham dự. Anh đã dẫn tay cô dâu vào hôn lễ khiến ai nấy hiểu lầm.
Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 27/3/2023: Tuổi Sửu kiếm được tiền, Tỵ vất vả
Đời sống số - 2 giờ, 59 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 27/3/2023.
Thời còn vô danh Lee Min Ho chỉ làm nền cho 'Em gái quốc dân' Moon Geun Young
Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước
Khi đóng quảng cáo chung với Moon Geun Young, mỹ nam hàng đầu xứ Hàn thậm chí không có được một cảnh quay riêng biệt hay cận mặt nào.
Chàng trai sinh năm 2000 quyết cưới cô gái hơn 18 tuổi, netizen: Chú rể nên xem kỹ giấy tờ vì trông...
Tin trong ngày - 5 giờ, 47 phút trước
Một cô gái sinh năm 1982 và một chàng trai sinh năm 2000 đã không màng đến sự chỉ trích của người khác mà đăng tải niềm hạnh phúc của mình lên mạng xã...
Trình diễn tại nước ngoài, Jack được nhận nguyên dây tiền đắt giá nhưng riêng một điều 'mất điểm' nặng
Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước
Jack đã có màn trình diễn khá ấn tượng khi chạy show tại nước ngoài.
'Ái nữ' nhà Đông Nhi cosplay Hương Giang với bản nhạc 'pa pa pa' huyền thoại, bắt nhịp đỉnh đúng chuẩn con...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 49 phút trước
Màn cosplay Hương Giang của con gái Đông Nhi đã khiến khán giả thích thú hết nấc.
Mua phải hộp cơm cá có giòi, cô gái quay lại phản ánh ai ngờ bị chủ quán mắng mỏ, thách thức:...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 5 phút trước
Không những mắng chửi cô gái mà bà chủ quán thách thức: 'Con cứ đăng đi, cô thách con đấy'.
Bên trong cuộc ly hôn cay đắng của Tom Cruise và Katie Holmes đến mức anh còn bị con gái Suri ghẻ...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 7 phút trước
Cặp đôi kết hôn năm 2006 trước khi tuyên bố ly hôn vào năm 2012.
Bao lâu thì tốt nhất để tắt điện thoại? Hóa ra suốt thời gian qua nhiều người làm sai, bảo sao điện...
Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước
Trong cuộc sống của chúng ta, về cơ bản chúng ta không thể sống thiếu điện thoại di động, bất kể chúng ta đi đâu, chúng ta luôn sử dụng điện thoại di động,...
Sử dụng logic và giác quan của bạn để phát hiện ra tên trộm thực sự!
Kiến thức - 6 giờ, 10 phút trước
Sử dụng tư duy logic và các giác quan của bạn để tìm ra tên trộm thực sự. Họ ăn cắp một cái gì đó có giá trị và cho đi cái gì.
Đứng chờ xe buýt, cô gái trẻ bị hai thanh niên giật điện thoại trong chớp mắt
VIDEO - 6 giờ, 16 phút trước
Cô gái trẻ đang đứng trên vỉa hè để chờ xe buýt. Ngay sau đó, có 2 nam thanh niên đèo nhau trên một chiếc xe máy xuất hiện. Chúng nhanh chóng áp sát...
Chu Thanh Huyền để lộ thêm ảnh cười tít mắt bên Quang Hải ai ngờ bị dân mạng chỉ trích
Đời sống trẻ - 6 giờ, 19 phút trước
Ngày càng thoáng hơn trong việc công khai ảnh hẹn hò bên bạn trai Quang Hải, nhưng cách Chu Thanh Huyền làm khiến nhiều người không vừa mắt.
Nghệ sĩ Duy Sơn - cha của Võ Minh Lâm đột ngột qua đời do đột quỵ
Chuyện làng sao - 7 giờ, 32 phút trước
Dù cha ruột qua đời nhưng nghệ sĩ Võ Minh Lâm chưa thể về chịu tang vì còn phải tham gia đêm Vầng trăng cổ nhạc vào tối nay (26/3).
Mẹo làm sữa chua trái cây đơn giản, dẻo mịn bằng nồi cơm điện
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 32 phút trước
Món sữa chua trái cây dẻo ngon, không đông đá, có cách làm siêu đơn giản bằng nồi cơm điện.
Cát Phượng bức xúc khi bị nói vay tiền Kiều Minh Tuấn hậu chia tay
Chuyện làng sao - 7 giờ, 50 phút trước
Nghệ sĩ Cát Phượng đính chính rằng không có chuyện cô vay tiền Kiều Minh Tuấn.