Nên chọn mua cà rốt có đất hay cà rốt sạch? Hóa ra có một sự khác biệt lớn

05:25 02/01/2025

Dù ở chợ rau hay siêu thị, bạn thường có thể nhìn thấy hai loại cà rốt, một loại rất sạch và mịn, một loại rất bẩn và nhiều đất, giá cả của hai loại cũng chênh lệch nhau. Vậy khi mua cà rốt nên chọn loại nào?

Tôi tin rằng nhiều người có câu hỏi này. Sau này, một người nông dân trồng rau đã nói với tôi rằng có sự khác biệt lớn giữa cà rốt có bùn và không có bùn.

Cà rốt là một loại rau rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể ăn quanh năm. Chúng có vị giòn, ngọt, giàu carotene và vitamin A. Ăn nhiều cà rốt sẽ tốt cho cơ thể bạn. Đặc biệt hiện nay thời tiết ngày càng lạnh, nhiều người có thể lười biếng, không muốn tập thể dục nên ăn nhiều cà rốt. Cà rốt rất giàu dầu mù tạt và chất xơ, có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn. Chúng là sự lựa chọn tốt nhất cho chế độ ăn kiêng mùa thu đông. Có nhiều cách làm cà rốt khi thời tiết lạnh có thể dùng để nấu súp, hầm thịt bò hoặc làm nhân bánh bao đều ngon.

Thứ nhất: Cà rốt sạch và sáng không dính đất có phải là có thuốc?

Nhiều người sẽ thắc mắc tại sao cà rốt mình trồng ở nhà lại dính đầy đất, dù có rửa sạch cũng không được sạch bóng như cà rốt bán ngoài chợ, chẳng lẽ những củ cà rốt này đã được ngâm trong nước thuốc hóa chất như metanol hay lưu huỳnh?

Trên thực tế là không, cà rốt không có bùn thường được gọi là cà rốt rửa, đúng như tên gọi, cà rốt được kéo lên khỏi mặt đất, sau đó được làm sạch bằng máy để sạch đất bề mặt và rễ, đó là lý do tại sao mỗi củ cà rốt mà chúng ta thấy trong trung tâm thương mại hoặc chợ rau đều rất sạch và sáng.

cà rốt

Cà rốt dính đất: Cà rốt dính đất được kéo trực tiếp từ đất, không qua quá trình chế biến khác và được vận chuyển trực tiếp đến nhiều nơi khác nhau để bán.

cà rốt

Thứ hai: Có sự khác biệt giữa cà rốt có đất và không có đất?

Về mặt dinh dưỡng: dù là cà rốt có dính đất hay không thì giá trị dinh dưỡng đều như nhau, sẽ không thiếu dinh dưỡng vì cà rốt đã được rửa sạch bằng nước;

Mùi vị: Về mùi vị, cà rốt có dính đất tốt hơn, mỗi lần mua cà rốt có dính đất thì khi ăn có vị cà rốt đậm và thơm hơn cà rốt không bị bùn.

cà rốt

Thứ ba: phương pháp bảo quản cà rốt có dính đất và không dính đất là khác nhau

1. Cà rốt không bị dính đất: Cà rốt bị dính đất sẽ bị hư hỏng nghiêm trọng trong quá trình chế biến, nếu không được bảo quản đúng cách, chúng dễ bị thối, héo và các trạng thái khác. Vì vậy, cà rốt không bị dính đất sau khi mua về không ăn hết ngay nên dùng màng bọc thực phẩm bọc trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để bảo quản cà rốt được lâu hơn, tươi ngon hơn.

cà rốt

cà rốt

2. Phương pháp bảo quản cà rốt dính đất: Khi mua cà rốt dính đất, nếu bạn chưa ăn ngay, đừng rửa sạch lớp đất bên ngoài, vì lớp đất bên ngoài có thể ngăn cản sự bay hơi nước rất hiệu quả và giữ cho cà rốt tươi lâu. Ngoài ra, trước khi bảo quản cà rốt dính đất, nên cắt bỏ phần lá và rễ, vì rễ và lá sẽ tiếp tục phát triển nếu nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, sẽ tiêu thụ độ ẩm bên trong cà rốt, từ đó làm giảm hương vị của cà rốt.

cà rốt

Khi bảo quản cà rốt xay nhuyễn, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc trong một lớp ni lông và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, có thể giữ được khoảng một tháng.

cà rốt

3. Cả hai phương pháp này đều được thực hiện: bạn có thể gọt vỏ cà rốt, cắt thành khối vuông, sau đó cho vào nồi nấu chín, để ráo nước trên bề mặt sau khi nấu, để nơi thoáng gió, để khô nước tự nhiên;

cà rốt

Sau đó cho vào túi kín, cho hết khí rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại. Với cách này cà rốt có thể bảo quản được khoảng 1 năm.

cà rốt

Trên đây là một số điểm khác biệt và cách bảo quản cà rốt có dính đất và không.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nen-chon-mua-ca-rot-co-dat-hay-ca-rot-sach-hoa-ra-co-mot-su-khac-bie.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nen-chon-mua-ca-rot-co-dat-hay-ca-rot-sach-hoa-ra-co-mot-su-khac-biet-lon-vz109536.html

Nhiều quyền lợi đặc biệt cho người tham gia BHYT 5 năm liên tục từ ngày 15/8, là những quyền lợi nào?

Nhiều quyền lợi đặc biệt cho người tham gia BHYT 5 năm liên tục từ ngày 15/8, là những quyền lợi nào?...

Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước

Tham gia Bảo hiểm y tế 5 năm liên tục sẽ được hưởng các quyền lợi gì từ ngày 15/8/2025?

Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?

Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?

Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước

Bốn năm qua, điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội khoảng 21 đến 29,42/30, cao nhất là ngành Khoa học máy tính.

4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ được truyền từ đời này sang đời khác

4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ...

Đời sống số - 2 giờ, 4 phút trước

Người ta nói rằng "khi một người thành công, cả gia đình sẽ thịnh vượng", và một số người thuộc con giáp nhất định được sinh ra với siêu năng lực mang lại may...

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm 1995.

Giáo viên bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp không, theo quy định mới nhất?

Giáo viên bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp không, theo quy định mới nhất?

Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước

Theo quy định mới giáo viên từ Tiểu học, THCS, THPT sẽ phải có bằng Đại học, song không phân biệt hình thức đào tạo.

Hàng triệu người lao động đón tin vui từ 1/7: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu

Hàng triệu người lao động đón tin vui từ 1/7: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu

Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước

Kể từ ngày 1/7, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định cũ.

Một ngành học tưởng 'hết thời', nay được miễn học phí, hưởng nhiều ưu đãi lớn, nhưng 9 điểm/môn chưa chắc đỗ

Một ngành học tưởng 'hết thời', nay được miễn học phí, hưởng nhiều ưu đãi lớn, nhưng 9 điểm/môn chưa chắc đỗ...

Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước

Từng bị xem là lựa chọn “chót bảng”, ngành Sư phạm những năm gần đây đã có cuộc “lội ngược dòng” ngoạn mục. Mức điểm chuẩn cao ngất, số lượng nguyện vọng đăng ký...

Loạt 'ông lớn' bất động sản Ecopark, HDMon chỉ trong một thời gian ngắn đã liên tục nhắm đến một khu vực ít ai ngờ tới tại Hà Nội

Loạt 'ông lớn' bất động sản Ecopark, HDMon chỉ trong một thời gian ngắn đã liên tục nhắm đến một khu vực...

Doanh nghiệp - 1 giờ, 29 phút trước

Trong thời gian ngắn, huyện Thanh Oai, một khu vực vốn ít được chú ý trên bản đồ bất động sản Hà Nội, bất ngờ trở thành tâm điểm khi hàng loạt tập đoàn...

Nhiều quyền lợi đặc biệt cho người tham gia BHYT 5 năm liên tục từ ngày 15/8, là những quyền lợi nào?

Nhiều quyền lợi đặc biệt cho người tham gia BHYT 5 năm liên tục từ ngày 15/8, là những quyền lợi nào?...

Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước

Tham gia Bảo hiểm y tế 5 năm liên tục sẽ được hưởng các quyền lợi gì từ ngày 15/8/2025?

Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?

Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?

Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước

Bốn năm qua, điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội khoảng 21 đến 29,42/30, cao nhất là ngành Khoa học máy tính.

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ được truyền từ đời này sang đời khác

4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ...

Đời sống số - 2 giờ, 4 phút trước

Người ta nói rằng "khi một người thành công, cả gia đình sẽ thịnh vượng", và một số người thuộc con giáp nhất định được sinh ra với siêu năng lực mang lại may...

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm 1995.

Chồng lương 40 - 50 triệu đồng mắng thẳng mặt khi vợ muốn đi làm lại: 'Lương em đi làm không bằng anh thuê giúp việc'

Chồng lương 40 - 50 triệu đồng mắng thẳng mặt khi vợ muốn đi làm lại: 'Lương em đi làm không bằng...

Tâm sự - 3 giờ, 9 phút trước

Không ít người vẫn cho rằng việc chăm sóc con cái là trách nhiệm của phụ nữ, còn đàn ông chỉ cần lo kiếm tiền. Mới đây, một bà mẹ Gen Z sinh năm...

Giáo viên bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp không, theo quy định mới nhất?

Giáo viên bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp không, theo quy định mới nhất?

Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước

Theo quy định mới giáo viên từ Tiểu học, THCS, THPT sẽ phải có bằng Đại học, song không phân biệt hình thức đào tạo.

Đề xuất thí điểm mô hình nuôi heo trong nhà cao tầng tại Việt Nam

Đề xuất thí điểm mô hình nuôi heo trong nhà cao tầng tại Việt Nam

Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước

Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức trình Thủ tướng Chính phủ đề xuất cho phép triển khai mô hình chăn nuôi heo trong các tòa nhà nhiều tầng. Đề xuất này xuất...

Từ 1/8, hàng triệu người dân Hà Nội sẽ lần đầu tiên được hưởng một loạt tiện ích miễn phí

Từ 1/8, hàng triệu người dân Hà Nội sẽ lần đầu tiên được hưởng một loạt tiện ích miễn phí

Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước

Người dân Hà Nội sẽ được hưởng nhiều tiện ích miễn phí khi đến thực hiện thủ tục hành chính tại các chi nhánh, điểm phục vụ hành chính công trên địa bàn thành...

Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình có bị phạt 8.000.000 đồng không?

Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình có bị phạt 8.000.000 đồng không?...

Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước

Sổ đỏ được cấp trước ngày Luật Đất đai 2024 có hiệu lực thì vẫn có giá trị pháp lý, người dân không bắt buộc phải cấp đổi.

H’Hen Niê bị chê bừa bộn khi về quê dưỡng thai, chồng lên tiếng bảo vệ vợ

H’Hen Niê bị chê bừa bộn khi về quê dưỡng thai, chồng lên tiếng bảo vệ vợ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước

Vợ bị soi ở bừa, chồng H’Hen Niê lên tiếng bênh vực.

Từ nay, học sinh, công chức, người tham gia BHYT chính thức được hưởng nhiều quyền lợi lớn, là gì?

Từ nay, học sinh, công chức, người tham gia BHYT chính thức được hưởng nhiều quyền lợi lớn, là gì?

Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước

Từ tháng 8/2025, nhiều quy định mới liên quan đến bảo hiểm y tế, giáo dục, phòng không nhân dân, dữ liệu số và chuyển đổi số được áp dụng.

Phát hiện siêu quái vật chưa từng được biết đến trên thế giới

Phát hiện siêu quái vật chưa từng được biết đến trên thế giới

Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước

Một loài siêu quái vật tiền sử hoàn toàn mới, được đặt tên là Astigmasaura genuflexa, vừa được các nhà khoa học khai quật tại vùng Patagonia khô cằn của Argentina. Phát hiện này...

Điều kiện tạm dừng đóng vào quỹ hưu trí và tử tuất từ ngày 1/7 là gì?

Điều kiện tạm dừng đóng vào quỹ hưu trí và tử tuất từ ngày 1/7 là gì?

Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước

Điều kiện để người sử dụng lao động tạm dừng đóng quỹ hưu trí và tử tuất từ 1/7/2025 được quy định chi tiết tại Nghị định 158/2025/NĐ-CP.

Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng cường thị lực, bán nhiều ở chợ Việt

Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 40 phút trước

Thịt lươn còn được xem là một "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe từ tim mạch, não bộ đến xương...

Tin quan trọng đối với Cán bộ Công chức: Người thuộc 5 trường hợp này không được phép thôi việc

Tin quan trọng đối với Cán bộ Công chức: Người thuộc 5 trường hợp này không được phép thôi việc

Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước

Công chức thuộc những trường hợp sau sẽ không được thôi việc theo nguyện vọng.

Sau 14 ngày nữa, người dân dùng thẻ BHYT như thế này có thể bị phạt tới 5 triệu đồng, cụ thể là?

Sau 14 ngày nữa, người dân dùng thẻ BHYT như thế này có thể bị phạt tới 5 triệu đồng, cụ thể...

Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước

Việc dùng thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) trái với quy định có thể bị xử phạt hành chính lên mức 5 triệu đồng.

Loài cá như 'thủy quái' ở Quảng Bình khiến nhiều người sợ chết khiếp, lại trở thành đặc sản cực hiếm, chỉ dùng đãi khách quý

Loài cá như 'thủy quái' ở Quảng Bình khiến nhiều người sợ chết khiếp, lại trở thành đặc sản cực hiếm, chỉ...

Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là một kho tàng ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá nghéo bao tử nổi lên như một...