Thứ năm, 18/09/2025
1. Phương pháp bảo quản bằng gạo
Chúng ta chỉ cần cho gừng đã rửa sạch vào gạo. Vì gạo tương đối khô nên việc đảm bảo đặt gừng ở môi trường khô ráo giúp ngăn gừng nảy mầm sớm hoặc bị ướt một cách hiệu quả. Đồng thời, tính cay nồng của gừng còn có tác dụng rất tốt trong việc ngăn chặn sâu bệnh xâm nhập vào gạo, một mũi tên trúng hai đích.
Tất nhiên, dù bảo quản gạo hay gừng thì chúng ta cũng nên đặt ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao. Khi chọn phương thức lưu trữ này, chúng ta cần chú ý những điểm sau:
- Phải đảm bảo gạo có chất lượng tốt, không bị ẩm hoặc bị côn trùng phá hoại.
- Dùng thùng có độ thoáng khí tốt và nhúng gừng vào gạo.
- Thường xuyên kiểm tra khu vực bảo quản để đảm bảo nơi khô ráo.
2. Phương pháp bảo quản bằng cát
Gừng chúng ta thường mua thường có dính cả đất. Người bán không làm sạch trên bề mặt gừng. Thực tế, gừng không sạch sẽ để lâu hơn. Vì vậy, gừng chúng ta mua về nhà, nếu muốn giữ lại để lâu hơn thì tốt nhất là không nên vệ sinh. Nếu trong nhà có chút cát, chúng ta cũng có thể vùi gừng vào cát để bảo quản. Cát có thể duy trì nhiệt độ và độ ẩm của gừng, giúp gừng không bị khô và nảy mầm, nhờ đó có thể bảo quản lâu dài mà không bị hư hỏng. Nó cũng rất thuận tiện để sử dụng và có thể được thực hiện bất cứ lúc nào.
3. Phương pháp bảo quản bằng giấy ăn
Cách làm này rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 2 thứ: giấy ăn và túi nilon. Đầu tiên, rửa sạch và lau khô gừng bạn muốn bảo quản.
Tiếp theo, bọc gừng trong giấy ăn để tạo một lớp bảo vệ. Sau đó cho gừng đã bọc vào túi nilon và buộc kín miệng túi để giảm sự xâm nhập của không khí và kéo dài thời gian tươi của gừng.
Để đảm bảo gừng giữ được độ tươi lâu hơn, chúng ta cần bảo quản chúng trong môi trường thông thoáng, khô ráo. Tránh những nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, vì ánh sáng mặt trời sẽ đẩy nhanh quá trình mất độ ẩm và hương vị của gừng.
Ngoài ra, nơi bảo quản gừng cũng nên cách xa các thực phẩm khác có mùi nồng để tránh truyền mùi.
4. Phương pháp ngâm và bảo quản
Nếu nhà bạn không có nhiều, bạn có thể thử ngâm gừng. Nó không chỉ giúp kéo dài thời hạn sử dụng mà còn mang lại cho gừng một vị cay và chua độc đáo, trở thành một món ăn kèm và gia vị thơm ngon.
Đầu tiên, chuẩn bị một chai thủy tinh sạch và cắt gừng thành từng lát mỏng hoặc sợi để hấp thụ chất lỏng ngâm tốt hơn. Đảm bảo bề mặt gừng sạch và không có vết bẩn rồi cho vào lọ thủy tinh.
Tiếp theo, chuẩn bị nước ngâm. Lấy lượng muối và giấm trắng thích hợp, điều chỉnh theo khẩu vị và sở thích cá nhân. Trộn đều chúng, cả muối và giấm đều có đặc tính kháng khuẩn và giúp gừng luôn tươi.
Đổ nước ngâm đã chuẩn bị vào lọ, đảm bảo gừng đã ngâm hoàn toàn trong giấm. Dùng thìa khuấy nhẹ để nước muối thấm đều vào từng lát gừng. Đậy chặt nắp, đảm bảo chai được đậy kín hoàn toàn.
Tiếp theo, bảo quản gừng ngâm ở nơi khô ráo, thoáng mát. Môi trường này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và sự hư hỏng của gừng.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-qua-nhieu-gung-co-nen-bao-quan-trong-tu-lanh-day-ban-mot-so-thu-..
Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định...
Đời sống số - 13 giờ, 53 phút trước
Thứ Năm, ngày 18 tháng 9, ngày 27 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tý, Tháng Giáp Thân và Ngày Canh Dần. Trong môi trường này, cung hoàng đạo nào cần thận...
Kiến thức - 13 giờ, 58 phút trước
Chủ xe cần làm ngay việc này trước 1/10/2025 để được qua trạm thu phí.
Hồ sơ tư liệu - 13 giờ trước
Bạn hãy chọn món mình thích nhất, rồi xem lời giải để biết tương lai giàu sang hay bình dị.
Đời sống số - 14 giờ, 45 phút trước
Việc kiểm tra số căn cước công dân của bạn có đang bị lợi dụng hay không là điều cần thiết để tránh các rắc rối không đáng có.
Tin trong ngày - 14 giờ, 46 phút trước
Chuyên gia nhận định, không khí lạnh có thể xuất hiện từ cuối tháng 9, song cường độ còn yếu và hoạt động chưa ổn định nên chưa gây biến đổi đáng kể về...
Đời sống số - 8 giờ, 17 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/9/2025.
Kiến thức - 8 giờ, 28 phút trước
Người thuộc trường hợp này có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới, tin vui cho rất nhiều người.
Thời trang + - 9 giờ, 49 phút trước
Chào mọi người! Giờ đã là mùa thu rồi, và tôi luôn thích những tông màu nâu ấm áp, như lá rụng, cà phê ấm áp, và hạt dẻ rang đường ngọt ngào. Chúng...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 50 phút trước
Tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư ruột kết ở tuổi 45 và đã trải qua phẫu thuật, nhưng đây chỉ là bước đầu tiên trong một hành trình dài.
Tin trong ngày - 10 giờ, 48 phút trước
Trong giới doanh nhân Việt Nam, ít ai không biết đến hai cái tên: “Vua hàng hiệu” Jonathan Hạnh Nguyễn và “Vua cúc áo” Tôn Thạnh Nghĩa. Họ không chỉ nổi bật bởi tầm...
Kiến thức - 10 giờ, 48 phút trước
Một đoạn video ghi lại cảnh "thủy quái" bơi vùn vụt trên sông ở hẻm núi Hổ Khiêu (Trung Quốc) đã gây bão mạng xã hội, khơi dậy trí tưởng tượng về những sinh...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 49 phút trước
Thịt mỡ từ lâu đã bị xem là "kẻ thù" của sức khỏe tim mạch, nhưng các chuyên gia cảnh báo có những loại thực phẩm quen thuộc khác còn tiềm ẩn nguy cơ...
Tin trong ngày - 10 giờ, 49 phút trước
Trong buôn Jung 2 có hơn 50 căn biệt thự trị giá trên 1 tỉ đồng, trong khi số lượng ô tô thì rất nhiều và chưa thống kê hết được.
Kiến thức - 10 giờ, 49 phút trước
Theo quy định, bên cạnh những người đủ điều kiện nhận lương hưu, những người đến tuổi nghỉ hưu nhưng chưa đủ số năm đóng bảo hiểm xã hội sẽ được nhận trợ cấp...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 50 phút trước
Hoa hậu Đỗ Thị Hà xuất hiện cùng bạn trai thiếu gia sau thời gian ở ẩn.
Kiến thức - 13 giờ, 46 phút trước
Năm 2025, hai khoản chi phí lớn nhất khi làm sổ đỏ là tiền sử dụng đất và lệ phí trước bạ, có thể lên đến hàng trăm triệu đồng tùy diện tích và...
Kiến thức - 13 giờ, 49 phút trước
Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối tượng đó vẫn hưởng lương hưu dưới 3.500.000 đồng/tháng....
Đời sống số - 13 giờ, 53 phút trước
Thứ Năm, ngày 18 tháng 9, ngày 27 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tý, Tháng Giáp Thân và Ngày Canh Dần. Trong môi trường này, cung hoàng đạo nào cần thận...
Kiến thức - 13 giờ, 58 phút trước
Chủ xe cần làm ngay việc này trước 1/10/2025 để được qua trạm thu phí.
Hồ sơ tư liệu - 13 giờ trước
Bạn hãy chọn món mình thích nhất, rồi xem lời giải để biết tương lai giàu sang hay bình dị.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 43 phút trước
Trong làng giải trí Hoa ngữ, "Đông Phương Bất Bại" Lâm Thanh Hà không chỉ là một tượng đài về diễn xuất mà còn nổi tiếng với lối sống vương giả. Tuy nhiên, những...
Tiêu khiển - 14 giờ, 44 phút trước
Ở độ tuổi 40–50, khi sự nghiệp, gia đình và tài chính tưởng chừng đã viên mãn, nhiều người đàn ông lại phải đối mặt với một “cơn bão ngầm” mang tên khủng hoảng...
Làm đẹp+ - 14 giờ, 44 phút trước
Không chỉ được mệnh danh là "tổ yến của người nghèo", nấm tuyết còn là một thực phẩm quen thuộc mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Thường xuyên sử dụng...
Đời sống số - 14 giờ, 45 phút trước
Việc kiểm tra số căn cước công dân của bạn có đang bị lợi dụng hay không là điều cần thiết để tránh các rắc rối không đáng có.
Tin trong ngày - 14 giờ, 46 phút trước
Chuyên gia nhận định, không khí lạnh có thể xuất hiện từ cuối tháng 9, song cường độ còn yếu và hoạt động chưa ổn định nên chưa gây biến đổi đáng kể về...