Mua mướp đắng, chọn quả có hạt sần nhỏ hay to thì đỡ đắng, người bán mách 3 mẹo bất ngờ

10:51 28/12/2023

Mướp đắng hay còn có tên gọi khác là khổ qua, là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như các loại vitamin (C, B1, B12,...), canxi, kali, sắt, kẽm, chất xơ, protein, chất béo, beta-caroten,...

Mặc dù mướp đắng có vị đắng, nhưng vị đắng của nó không lây lan sang những thực phẩm khác khi chế biến, nó có thể được kết hợp an toàn với các nguyên liệu khác nhau, điều này làm cho mướp đắng trở thành một món ăn rất đa dạng.

chọn mua, mua mướp đắng, chọn mướp đắng, mướp đắng, khổ qua

Người bán rau bật mí rằng, thực ra có thể chọn loại mướp có vị ít đắng hơn và có thể sơ chế, giúp chúng giảm thêm vi đắng, giúp hầu hết mọi người có thể ăn được. Dưới đây chính là bí kịp chọn mướp đắng mà chúng ta có thể tham khảo.

Chọn theo hình dáng

chọn mua, mua mướp đắng, chọn mướp đắng, mướp đắng, khổ qua

Khi mua mướp đắng, nhiều người luôn thích mua những quả thẳng. Họ cho rằng những trái trông đẹp tự nhiên sẽ ngon. Mướp đắng thẳng thì chúng ta sẽ dễ dàng xử lý và cắt nhỏ hơn. Thế nhưng, thực ra ý kiến ​​này là sai lầm, bởi sẽ dễ mua phải mướp đắng nhiều.

Trên thực tế, phương pháp lựa chọn chính xác là nên chọn quả hơi cong để ít bị "đắng".

Nhìn vào lớp vỏ của mướp đắng

chọn mua, mua mướp đắng, chọn mướp đắng, mướp đắng, khổ qua

Trên bề mặt của mướp đắng có nhiều đường vân, đó là những nốt sần. Nếu các nốt (hạt) sẩn trên vỏ mướp đắng càng to, kết cấu giữa các nốt sần này thưa thì chứng tỏ thịt mướp càng mềm, dày và ít đắng.

Còn nếu các nốt sần này càng nhỏ, dày đặc, sắp xếp không đều thì chứng tỏ đây là quả mướp đắng có thịt mỏng, cứng hơn và vị cũng đắng hơn

Nhìn vào màu sắc

chọn mua, mua mướp đắng, chọn mướp đắng, mướp đắng, khổ qua

Khi chọn mướp đắng, chúng ta cũng có thể nhìn vào màu sắc của mướp đắng. Mướp đắng tươi có màu xanh ngọc bích. Mướp đắng có màu càng nhạt thì vị đắng càng nhạt và dễ ăn. Ngược lại, mướp đắng càng sẫm màu thì vị đắng của nó càng nặng, nếu mướp đắng ngả sang màu vàng hoặc đỏ thì có nghĩa là mướp đắng đã già hoặc để lâu, ăn không có độ giòn, tốt nhất là bạn không nên mua.

Dương Huyền (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-muop-dang-chon-qua-co-hat-san-nho-hay-to-thi-do-dang-nguoi-ban-m.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-muop-dang-chon-qua-co-hat-san-nho-hay-to-thi-do-dang-nguoi-ban-mach-3-meo-bat-ngo-vz81276.html

 “Vấn đề chung” của người nghèo: Càng có ít tiền, họ càng thích mua 4 thứ này

“Vấn đề chung” của người nghèo: Càng có ít tiền, họ càng thích mua 4 thứ này

Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta thường gặp một số hiện tượng: càng nghèo càng thích mua những thứ tưởng chừng như không cần thiết. Tại sao lại thế này? Bài viết này sẽ tìm...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích khung cảnh nào và ai là người luôn quan tâm đến bạn?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích khung cảnh nào và ai là người luôn quan tâm đến bạn?

Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một khung cảnh mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Tại sao hầu hết tài xế đều không chịu nhượng bộ khi gặp cảnh chen lấn lúc ùn tắc giao thông? Nhiều tài xế có kinh nghiệm sẽ cho bạn biết lý do

Tại sao hầu hết tài xế đều không chịu nhượng bộ khi gặp cảnh chen lấn lúc ùn tắc giao thông? Nhiều...

Đời sống số - 3 giờ, 12 phút trước

Trong bối cảnh giao thông đô thị ngày càng phức tạp và tắc nghẽn, hiện tượng chen lấn khi tham gia giao thông trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Đứng trước tình...

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của thời đại

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của...

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Ngành học này đang là ngành học hot, có xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai nên được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn.

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên ngân hàng

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên...

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Khi gửi tiết kiệm nên chọn kỳ hạn 3,6, hay 12 tháng? Để hưởng lợi nhiều nhất hãy lắng nghe lời khuyên dưới đây.

Hồ Ngọc Hà bên Thư Kỳ và Mai Davika qua camera thường, nhan sắc liệu có lép vế?

Hồ Ngọc Hà bên Thư Kỳ và Mai Davika qua camera thường, nhan sắc liệu có lép vế?

Chuyện làng sao - 14 phút trước

Hồ Ngọc Hà không hổ danh là "Nữ hoàng giải trí" của showbiz Việt khi nhan sắc không hề kém cạnh hai người đẹp nước bạn.

Võ Hoàng Yến diện bikini khoe bụng bầu, nhưng lại gây chú ý bởi vòng một sau 3 lần thu nhỏ vì quá 'khủng'

Võ Hoàng Yến diện bikini khoe bụng bầu, nhưng lại gây chú ý bởi vòng một sau 3 lần thu nhỏ vì...

Chuyện làng sao - 57 phút trước

Hiện tại, siêu mẫu Võ Hoàng Yến đang bước sang tháng thứ 6 của thai kỳ. Cô thoải mái dưỡng thai và chuẩn bị cho hành trình làm mẹ.

Mỹ nam 'Thư ký Kim sao thế' Park Seo Joon bị lộ đang hẹn hò với bạn gái kém 10 tuổi là một họa sĩ chuyên nghiệp

Mỹ nam 'Thư ký Kim sao thế' Park Seo Joon bị lộ đang hẹn hò với bạn gái kém 10 tuổi là...

Chuyện làng sao - 57 phút trước

Nam diễn viên Park Seo Joon được cho là đang hẹn hò với cô gái người Mỹ gốc Hoa và kém anh 10 tuổi.

Mua nhà khi chưa kết hôn, các cặp đôi cần chú ý điều này kẻo hối hận về sau

Mua nhà khi chưa kết hôn, các cặp đôi cần chú ý điều này kẻo hối hận về sau

Kiến thức - 58 phút trước

Theo các chuyên gia, cẩn thận là cần thiết vì những người đồng sở hữu không có nhiều biện pháp bảo vệ, dẫn đến khả năng phải đối mặt với các vấn đề pháp...

Bí kíp 'kiềm dầu' đỉnh cao cho GENZ: Giải pháp hiệu quả ngăn ngừa mụn mùa hè'

Bí kíp 'kiềm dầu' đỉnh cao cho GENZ: Giải pháp hiệu quả ngăn ngừa mụn mùa hè'

Làm đẹp+ - 2 giờ, 50 phút trước

Làn da dầu nhờn không chỉ khiến bạn cảm thấy khó chịu mà còn làm giảm sự tự tin khi phải đối mặt với tình trạng bóng nhẫy trên gương mặt. Đừng lo lắng!...

Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai 4 lần đò, yêu ai là phải đăng ký kết hôn...

 “Vấn đề chung” của người nghèo: Càng có ít tiền, họ càng thích mua 4 thứ này

“Vấn đề chung” của người nghèo: Càng có ít tiền, họ càng thích mua 4 thứ này

Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta thường gặp một số hiện tượng: càng nghèo càng thích mua những thứ tưởng chừng như không cần thiết. Tại sao lại thế này? Bài viết này sẽ tìm...

Hậu đám cưới ở Đà Lạt và dính ồn ào trên mạng, Midu xuất hiện với phong độ ra sao?

Hậu đám cưới ở Đà Lạt và dính ồn ào trên mạng, Midu xuất hiện với phong độ ra sao?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước

Midu lần đầu xuất hiện sau đám cưới ở Đà Lạt và loạt rắc rối trên mạng đã gây chú ý với truyền thông lẫn cư dân mạng.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích khung cảnh nào và ai là người luôn quan tâm đến bạn?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích khung cảnh nào và ai là người luôn quan tâm đến bạn?

Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một khung cảnh mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Phụ nữ ở độ tuổi 40 không nên ăn mặc quá xuề xòa. Chi tiết số 3 có thể nhanh chóng cải thiện gu thẩm mỹ, khiến họ trở nên thời trang và cao cấp

Phụ nữ ở độ tuổi 40 không nên ăn mặc quá xuề xòa. Chi tiết số 3 có thể nhanh chóng cải...

Thời trang + - 3 giờ, 43 phút trước

Phụ nữ ở độ tuổi bốn mươi không nên ăn mặc quá xuề xòa vì điều này có thể dễ dàng tiết lộ tuổi tác của họ.

'Trạm cứu hộ trái tim': Thúy Diễm sinh ba, 'mẹ ruột' bất chấp làm điều này

'Trạm cứu hộ trái tim': Thúy Diễm sinh ba, 'mẹ ruột' bất chấp làm điều này

Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 3 phút trước

'Mẹ' Thúy Diễm trong 'Trạm cứu hộ trái tim' để lộ tình tiết phim con gái sinh 3 bất chấp việc bị 'phạt hợp đồng'.

Tại sao hầu hết tài xế đều không chịu nhượng bộ khi gặp cảnh chen lấn lúc ùn tắc giao thông? Nhiều tài xế có kinh nghiệm sẽ cho bạn biết lý do

Tại sao hầu hết tài xế đều không chịu nhượng bộ khi gặp cảnh chen lấn lúc ùn tắc giao thông? Nhiều...

Đời sống số - 3 giờ, 12 phút trước

Trong bối cảnh giao thông đô thị ngày càng phức tạp và tắc nghẽn, hiện tượng chen lấn khi tham gia giao thông trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Đứng trước tình...

Loạt món ăn mang lại may mắn cho dịp Tết Đoan Ngọ, bận rộn đến mấy cũng nhất định phải có nhé!

Loạt món ăn mang lại may mắn cho dịp Tết Đoan Ngọ, bận rộn đến mấy cũng nhất định phải có nhé!...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 16 phút trước

Mỗi địa phương có một thói quen dùng món ăn khác nhau nhưng phổ biến là những hoa quả chua, chát và một số món ăn có tinh thanh nhiệt.

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của thời đại

Ngành học này tại Việt Nam thiếu hơn 70.000 nhân sự, thu nhập tới 60 triệu đồng/tháng, đang là xu hướng của...

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Ngành học này đang là ngành học hot, có xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai nên được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn.

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên ngân hàng

Gửi tiết kiệm ngân hàng nên chọn hạn mức ngắn hạn hay dài hạn lợi nhất? Nghe chia sẻ từ nhân viên...

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Khi gửi tiết kiệm nên chọn kỳ hạn 3,6, hay 12 tháng? Để hưởng lợi nhiều nhất hãy lắng nghe lời khuyên dưới đây.

Đường hôn nhân tương đối nhỏ? Xin chúc mừng, khi thời điểm đến, một trận đấu hay sẽ đến!

Đường hôn nhân tương đối nhỏ? Xin chúc mừng, khi thời điểm đến, một trận đấu hay sẽ đến!

Đời sống số - 4 giờ, 35 phút trước

Một trong những khía cạnh của bói toán là vận may tình yêu và mối quan hệ. Bạn có thể phân tích nó thông qua đường hôn nhân để dự đoán vận mệnh tình...

Tại sao bác sĩ hiếm khi cưới y tá? Lời nói của nam bác sĩ nói lên sự thật và câu trả lời cũng rất thực tế

Tại sao bác sĩ hiếm khi cưới y tá? Lời nói của nam bác sĩ nói lên sự thật và câu trả...

Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước

Với sự phát triển của xã hội, trình độ y tế của nước ta cũng không ngừng được nâng cao. Với sự phát triển không ngừng của ngành này, nhu cầu về bác sĩ,...

Hình ảnh chơi đùa cuối cùng của Đức Tiến và con gái khiến ai cũng xót vì điều này

Hình ảnh chơi đùa cuối cùng của Đức Tiến và con gái khiến ai cũng xót vì điều này

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Đức Tiến cho thấy anh là người cha hết lòng cưng chiều con gái. Sự ra đi của anh khiến vợ và ái nữ sốc nặng.

Đang ở cữ nhưng Phương Oanh bất ngờ tiết lộ chi tiết về mối quan hệ với Shark Bình

Đang ở cữ nhưng Phương Oanh bất ngờ tiết lộ chi tiết về mối quan hệ với Shark Bình

Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước

Phương Oanh lần đầu tiết lộ thời điểm bắt đầu mối quan hệ với Shark Bình khiến nhiều người bất ngờ.

Thảm đỏ Cannes ngày 9: Hoa hậu Hoàn vũ Pia Wurtzbach như công chúa nhưng bị loạt người mẫu diện mốt xuyên thấu, hở bạo chiếm sóng

Thảm đỏ Cannes ngày 9: Hoa hậu Hoàn vũ Pia Wurtzbach như công chúa nhưng bị loạt người mẫu diện mốt xuyên...

Thảm đỏ sao - 4 giờ, 14 phút trước

Liên hoan phim Cannes lần thứ 77 tiếp tục diễn ra vào ngày thứ 9 với buổi công chiếu của phim "The Comte de Monte-Cristo" , "Motel Destino", "All We Imagine as Light". Thảm...

Nếu bạn không thực hiện năm cuộc kiểm tra thể chất này, bạn thậm chí sẽ không biết mình bị ung thư

Nếu bạn không thực hiện năm cuộc kiểm tra thể chất này, bạn thậm chí sẽ không biết mình bị ung thư...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 36 phút trước

Một số người có thể tò mò sau khi nhìn thấy điều này, tại sao dù khám sức khỏe bình thường hàng năm vẫn phát hiện được bệnh ung thư?