TIN TỨC Dòng sự kiện Tin trong ngày Hồ sơ tư liệu Doanh nghiệp Đời sống số Làm sao Kiến thức

Mua măng tươi đừng chọn ngắn hay dài, cứ nhìn 3 điểm này, người bán tài mấy cũng không lừa được bạn

16:09 24/11/2022

Măng được mệnh danh là “vua của các loại rau mùa xuân”. Đây là loại thực phẩm phù hợp để chế biến nhiều món ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, măng chứa nhiều độc tố và bị ngâm hóa chất khá nhiều để giữ độ tươi giòn. Vậy làm sao để chọn được măng ngon?

Tương tự như rau, măng rất giàu chất xơ và Vitamin, thậm chí còn giàu chất xơ hơn rau. Măng càng già thì càng giàu chất xơ, nhưng cũng cứng và khó tiêu hơn so với măng non. Ngoài ra măng còn chứa hàm lượng lớn Protid, Glucid, muối khoáng. Đặc biệt, nếu phơi khô măng để bay hơi bớt nước thì tỷ lệ các chất dinh dưỡng càng cao hơn.

chọn mua, mẹo mua, măng tươi, chọn mua măng tươi

Vậy làm sao để chọn được măng ngon? Người bán măng lâu năm chia sẻ bí quyết để bạn không chọn nhầm.

Nhìn vào khoảng cách giữa các đốt măng

chọn mua, mẹo mua, măng tươi, chọn mua măng tươi

Nếu các đốt măng có khoảng cách tương đối gần nhau và dày thì thời gian sinh trưởng của măng ngắn. Những loại măng này sẽ tươi, giòn, ngọt, ăn rất ngon. Ngược lại, các đốt măng có khoảng cách lớn thì đó là măng đã già.

Kích thước, hình dáng măng

chọn mua, mẹo mua, măng tươi, chọn mua măng tươi

Ads

Khi mua măng, bạn không nên chọn những củ măng ngắn tròn vì chúng phát triển không tốt, hình dạng cong và mùi vị sẽ kém. Bạn nên chọn những củ măng dẹt và béo, thịt của loại này rất giàu dinh dưỡng, đậm đà.

Quan sát phần củ măng

chọn mua, mẹo mua, măng tươi, chọn mua măng tươi

Thường củ măng tươi sẽ có màu trắng ngà. Các chấm nhỏ ở khấc măng cũng có màu trắng. Loại măng này rất mềm, thường mới đào lên. Nếu thấy măng có màu vàng, chấm nhỏ ở đốt măng chuyển màu đen, phía dưới củ sần sùi, rất cứng thì đừng mua bởi đó là măng già.

Xem thêm

Dương Huyền

Nguồn: https://baove.congly.vn/mua-mang-tuoi-dung-chon-ngan-hay-dai-cu-nhin-3-diem-nay-nguoi-ban-tai-may-cu.. Nguồn: https://baove.congly.vn/mua-mang-tuoi-dung-chon-ngan-hay-dai-cu-nhin-3-diem-nay-nguoi-ban-tai-may-cung-khong-lua-duoc-ban-40127.html

#chọn mua

# mẹo mua

# măng tươi

# chọn mua măng tươi

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Cận không gian đám cưới 600 tỷ ở Phú Quốc: Gia tộc tỷ phú Nam Á tổ chức siêu đại tiệc với các con số không tưởng

Tin Mới Nhất

Quần áo bạn mặc thường quyết định số phận của bạn. Đây không phải là mê tín dị đoan, nên đừng xem nhẹ nhé!

Tối nay, Hà Nội ô nhiễm nhất thế giới, chỉ số cao gấp 35 lần chuẩn WHO

Tin vui lớn cho nhóm cán bộ, công chức: Có thể được nhận thêm 24 tháng lương

Từ bây giờ, xây nhà trên đất bỏ hoang có bị buộc phải tháo dỡ không?

Mức lương tối thiểu 3.450.000 đồng/tháng chính thức áp dụng từ 1/1/2026: Ai sẽ hưởng lợi?

Tử vi ngày 8/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý may mắn và có cơ hội thăng tiến, Tỵ nên cẩn thận lời nói

Tài xế ô tô cần đặc biệt chú ý: Vi phạm lỗi này khi lùi xe có thể bị phạt đến 22.000.000 đồng

Loại cây này thường người ta chỉ ăn quả, ít ai biết lá của nó quý như 'nhân sâm người nghèo', ở quê mọc đầy bờ rào

3 loại cá ít xương, thịt mềm, giàu đạm: Đang vào độ ngon nhất trong năm

5 loại cây dù có đẹp đến mấy cũng chớ dại trồng trong nhà dù chỉ 1 chậu

Đọc thêm

Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt nhất thế giới?

Đám cưới Tiên Nguyễn: Hà Tăng và chồng tay trong tay tình tứ

Không phải Châu Bùi, 'mỹ nhân' này mới là người khiến Binz 'đứng hình', không thể rap nổi

H'Hen Niê tái xuất showbiz sau 3 tháng sinh con đầu lòng, có gì đặc biệt?

Clip Huỳnh Anh tay trong tay cùng một cô gái xinh đẹp lọt top tìm kiếm trên MXH

Sao Việt 7/12: Vĩnh Thụy đã có con với vợ gia thế khủng?; Elly Trần mặc đồ hở táo bạo

Thái độ của Ngọc Trinh và Vũ Khắc Tiệp khi gặp lại nhau

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, khi công an vào cuộc quản lý quán nói gì?

Người dân Việt Nam hiện nay có tuổi thọ trung...

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với...

Gia tộc siêu giàu tại Việt Nam có 'Ông hoàng phở' vang danh quốc tế, thế hệ kế cận cũng là nhân...

Kiến thức - 1 ngày, 6 giờ trước

Thế hệ sau đã tiếp nối truyền thống kinh doanh, giúp gia tộc này ngày càng thịnh vượng.

Tết Âm lịch năm 2026 là ngày mấy dương lịch?

Tin trong ngày - 1 ngày, 6 giờ trước

Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng và được mong chờ nhất trong năm của người Việt.

Tử vi ngày 7/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc dồi dào, Thân cần chú ý trong công việc

Đời sống số - 1 ngày, 6 giờ trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/12/2025.

Để đối phó với người đã làm tổn thương bạn, đừng làm điều đó một cách công khai; chỉ cần thực hiện...

Kiến thức - 1 ngày, 7 giờ trước

Khi đối mặt với người làm tổn thương mình, phản ứng đầu tiên của nhiều người là tranh cãi xem ai đúng ai sai, đòi hỏi một lời giải thích.

Việt Nam sắp có thêm nhà hát biểu tượng hơn 4.000 chỗ ngồi, tọa lạc tại đặc khu lớn bậc nhất cả...

Tin trong ngày - 1 ngày, 8 giờ trước

Tọa lạc tại đặc khu lớn bậc nhất cả nước, nhà hát đa năng với sức chứa hơn 4.000 chỗ ngồi đang được đẩy nhanh tiến độ để hoàn thiện vào năm 2027. Đây...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Vợ chồng tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn xúc động, tiết lộ số của hồi...

Đây là 2 mỹ nhân tài sắc nổi tiếng được Trịnh Công Sơn hết...

Thái độ của Ngọc Trinh và Vũ Khắc Tiệp khi gặp lại nhau

Dàn xe sang và sính lễ hoành tráng chồng Tây mang đi hỏi cưới...

Đám cưới Tiên Nguyễn: Hà Tăng và chồng tay trong tay tình tứ

Sao Việt 7/12: Vĩnh Thụy đã có con với vợ gia thế khủng?; Elly...

Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt...

TIN MỚI NHẤT

Quần áo bạn mặc thường quyết định số phận của bạn. Đây không phải là...

Tối nay, Hà Nội ô nhiễm nhất thế giới, chỉ số cao gấp 35 lần...

5 giờ, 46 phút trước Tối nay, Hà Nội ô nhiễm nhất thế giới, chỉ số cao gấp 35 lần chuẩn WHO
5 giờ, 47 phút trước Tin vui lớn cho nhóm cán bộ, công chức: Có thể được nhận thêm 24 tháng lương
5 giờ, 50 phút trước Từ bây giờ, xây nhà trên đất bỏ hoang có bị buộc phải tháo dỡ không?
5 giờ, 12 phút trước Mức lương tối thiểu 3.450.000 đồng/tháng chính thức áp dụng từ 1/1/2026: Ai sẽ hưởng lợi?
6 giờ, 37 phút trước Tử vi ngày 8/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý may mắn và có cơ hội thăng tiến, Tỵ nên cẩn thận lời nói
6 giờ, 20 phút trước Tài xế ô tô cần đặc biệt chú ý: Vi phạm lỗi này khi lùi xe có thể bị phạt đến 22.000.000 đồng
7 giờ, 51 phút trước Loại cây này thường người ta chỉ ăn quả, ít ai biết lá của nó quý như 'nhân sâm người nghèo', ở quê mọc đầy bờ rào
7 giờ, 52 phút trước 3 loại cá ít xương, thịt mềm, giàu đạm: Đang vào độ ngon nhất trong năm
7 giờ, 53 phút trước 5 loại cây dù có đẹp đến mấy cũng chớ dại trồng trong nhà dù chỉ 1 chậu
9 giờ, 54 phút trước Vệ sĩ của Mỹ Tâm dẫn đầu đội an ninh trong đám cưới Tiên Nguyễn
9 giờ, 54 phút trước Trắc nghiệm: Chọn một bát mì và xem liệu bạn là người tốt bụng, có bản tính thẳng thắn hay dễ bị thao túng và bắt nạt
9 giờ, 54 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 8 tháng 12 (ngày 19 tháng 10)?
10 giờ, 39 phút trước Cô dâu Tiên Nguyễn giật mình che mặt khi nghe mẹ tỷ phú dặn dò 4 chữ giữa lễ cưới
10 giờ, 45 phút trước Con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 8 tháng 12 (ngày 19 tháng 10 âm lịch)? Chúc bạn may mắn!
10 giờ, 50 phút trước Tuyệt tích sau 500.000 năm, loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh bất ngờ tái xuất
10 giờ, 50 phút trước Cục CSGT đã cấp giấy phép lái xe mẫu mới, người dân có bắt buộc phải đổi trong năm 2025?
10 giờ, 51 phút trước Toàn cảnh đám cưới Tiên Nguyễn: Cô dâu đeo kim cương, ngồi Rolls-Royce về nhà chồng, Tăng Thanh Hà và cả gia đình tỷ phú có mặt
10 giờ, 52 phút trước Trào lưu chụp ảnh mới: Giới trẻ Hà Nội, TP.HCM chi tiền triệu để thuê người ra sân bay 'chụp lén' nhằm hóa thân thành thần tượng
10 giờ, 53 phút trước Tâm thư xúc động của Á hậu Hương Ly gửi chồng
11 giờ, 53 phút trước Nơi này của Việt Nam có gì HOT mà vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới liên tiếp gọi tên 2 lần? Sở hữu vẻ đẹp 'siêu thực'
11 giờ, 53 phút trước ChatGPT dự đoán 10 nghề 'hot' nhất năm 2026: AI bùng nổ, dữ liệu lên ngôi, cơ hội cho người biết nắm bắt xu hướng
11 giờ, 54 phút trước Uống thuốc tránh thai lâu dài có ảnh hưởng đến khả năng sinh sản không?
11 giờ, 54 phút trước Vợ chồng tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn xúc động, tiết lộ số của hồi môn giá trị trao cho Tiên Nguyễn
11 giờ, 12 phút trước 'Đụng độ' trong cùng một ca khúc, Phương Linh và Lệ Quyên ai hơn ai?
11 giờ, 16 phút trước Đây là 2 mỹ nhân tài sắc nổi tiếng được Trịnh Công Sơn hết lòng yêu mến, một người là Nghệ sĩ Nhân dân qua đời đột ngột ở tuổi 53

ĐỪNG BỎ LỠ

Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch...

Đám cưới Tiên Nguyễn: Hà Tăng và chồng tay trong tay tình tứ...

Không phải Châu Bùi, 'mỹ nhân' này mới là người khiến Binz 'đứng...

H'Hen Niê tái xuất showbiz sau 3 tháng sinh con đầu lòng, có...

Clip Huỳnh Anh tay trong tay cùng một cô gái xinh đẹp lọt...

Sao Việt 7/12: Vĩnh Thụy đã có con với vợ gia thế khủng?;...

Thái độ của Ngọc Trinh và Vũ Khắc Tiệp khi gặp lại nhau...

Tài xế ô tô cần đặc biệt chú ý: Vi phạm lỗi này khi lùi xe có thể bị phạt đến 22.000.000...

Kiến thức - 6 giờ, 20 phút trước

Theo quy định, trường hợp phạm lỗi lùi xe ô tô ở đường một chiều mà gây tai nạn giao thông thì bị phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 22.000.000 đồng.

Loại cây này thường người ta chỉ ăn quả, ít ai biết lá của nó quý như 'nhân sâm người nghèo', ở...

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 51 phút trước

Một loại cây quen thuộc với mọi gia đình, không chỉ quả lá cây này còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Đặc biệt ngoài chợ bán nhiều, bỏ qua quá phí....

3 loại cá ít xương, thịt mềm, giàu đạm: Đang vào độ ngon nhất trong năm

Kiến thức - 7 giờ, 52 phút trước

Trong vô số thực phẩm mùa đông, cá luôn là lựa chọn phù hợp vì giàu đạm, ít béo, dễ tiêu, lại giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất mà không gây nặng bụng....

5 loại cây dù có đẹp đến mấy cũng chớ dại trồng trong nhà dù chỉ 1 chậu

Phong thủy - 7 giờ, 53 phút trước

Một số loại cây khi trồng trong nhà có thể đem lại phiền toái nhiều hơn là những phút giây thư giãn. Không chỉ vậy, theo phong thủy những cây này khiến dễ tiêu...