Mùa hè không nên cho mọi thứ vào tủ lạnh, 5 loại thực phẩm này khi cho vào tủ lạnh sẽ bị biến chất và trở thành chất độc

22:16 05/07/2022

Vào mùa hè, thời tiết nóng nực, chúng ta luôn cho tất cả thực phẩm vào tủ lạnh để tránh bị hỏng. Tuy nhiên, có những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, đặc biệt là 5 loại thực phẩm dưới đây.

Trái cây nhiệt đới

bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, bảo quản thực phẩm, những thực phẩm không nên cho trong tủ lạnh

Vào mùa hè, xoài, chuối, dứa, vải, sầu riêng,… mà chúng ta thích ăn đều là những loại trái cây nhiệt đới, những loại trái cây này hầu hết được trồng ở những vùng khí hậu nóng ẩm. Trong quá trình sinh trưởng, chúng đã quen với môi trường nhiệt độ cao, phương pháp bảo quản tốt nhất là bảo quản ở nơi thoáng mát. Nếu phải cho vào tủ lạnh thì nên cho vào khay rau quả có nhiệt độ cao hơn, tốt nhất không nên bảo quản trong tủ lạnh quá hai ngày.

Tỏi

bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, bảo quản thực phẩm, những thực phẩm không nên cho trong tủ lạnh

Chắc hẳn chúng ta không còn xa lạ gì với những dây tỏi treo khắp các trần nhà ông cha ta thời xưa, cách bảo quản tỏi này tưởng như thô sơ nhưng lại rất hiệu quả, thời gian bảo quan lâu.

Nếu bạn để tỏi trong tủ lạnh kín, nhiệt độ thấp thì tỏi sẽ rất nhanh bị thối. Thêm vào đó, tỏi có xu hướng bị nặng mùi trong tủ lạnh, vì vậy tốt nhất nên bảo quản tỏi ở nhiệt độ phòng.

Rau ăn củ

bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, bảo quản thực phẩm, những thực phẩm không nên cho trong tủ lạnh

Các loại rau củ như khoai tây, khoai lang,… không nên cho vào tủ lạnh vì trong không khí tủ lạnh có một lượng hơi nước nhất định và khoai tây, khoai lang sau khi để ở nơi ẩm ướt rất dễ nảy mầm, để lâu ngày sinh ra độc tố. Vì vậy chúng ta nên bảo quản các loại rau ăn củ ở nhiệt độ phòng khô ráo, thoáng mát thì hạn sử dụng sẽ lâu hơn.

Ngoài ra, cà chua chưa chín cũng không nên bảo quản trong tủ lạnh, vì môi trường nhiệt độ thấp của tủ lạnh không có lợi cho quá trình tự chín của cà chua, sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến mùi vị.

Sô cô la

bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, bảo quản thực phẩm, những thực phẩm không nên cho trong tủ lạnh

Sô cô la nóng chảy dễ dàng ở nhiệt độ cao, nhưng lại hư hỏng ở nhiệt độ thấp. Vì để socola trong tủ lạnh, môi trường nhiệt độ thấp sẽ khiến socola bị nhũn hoặc chảy dầu, mùi vị giảm đi rất nhiều và rất dễ bị biến chất nên cách bảo quản socola tốt nhất là bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.

Bánh mì

bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, bảo quản thực phẩm, những thực phẩm không nên cho trong tủ lạnh

Bản thân bánh mì có thời hạn sử dụng riêng, nếu để trong tủ lạnh bánh mì sẽ nhanh cứng và ảnh hưởng đến hương vị của bánh mì. Vì nhiệt độ bảo quản bánh mì tốt nhất là 18-25 độ C, nhiệt độ tủ lạnh rõ ràng là quá thấp nên bảo quản bánh mì ở những nơi khô thoáng, tránh ánh sáng sẽ dễ dàng hơn.

Nguyễn Giang (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/mua-he-khong-nen-cho-moi-thu-vao-tu-lanh-5-loai-thuc-pham-nay-khi-cho-vao-tu-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/mua-he-khong-nen-cho-moi-thu-vao-tu-lanh-5-loai-thuc-pham-nay-khi-cho-vao-tu-lanh-se-bi-bien-chat-va-tro-thanh-chat-doc-24030.html

Tại sao lại ăn chay vào ngày 15 hàng tháng? Hóa ra là có cơ sở khoa học!

Tại sao lại ăn chay vào ngày 15 hàng tháng? Hóa ra là có cơ sở khoa học!

Đời sống số - 1 ngày, 6 giờ trước

Tại sao bạn ăn chay vào ngày 15 hàng tháng? Hóa ra là có cơ sở khoa học! Mời bạn đọc kiên nhẫn...

Những con giáp này là 'kẻ thù không đội trời chung', khó thành vợ thành chồng nhưng là bạn bè thì bền lâu

Những con giáp này là 'kẻ thù không đội trời chung', khó thành vợ thành chồng nhưng là bạn bè thì bền...

Đời sống số - 1 ngày, 6 giờ trước

Cùng tìm hiểu xem những cặp con giáp nào không có duyên vợ chồng, nhưng lại có duyên làm bạn bền lâu?

Người xưa nói: Người có ba nét này trong bữa tiệc thường là người tầm thường, nghèo hèn, khó đạt được những điều lớn lao

Người xưa nói: Người có ba nét này trong bữa tiệc thường là người tầm thường, nghèo hèn, khó đạt được những...

Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước

Mỗi quốc gia và vùng miền đều có văn hóa bàn rượu riêng, văn hóa bàn tiệc này cũng là cơ hội để tăng cường mối quan hệ cá nhân một cách hiệu quả....

9 sai lầm khi nấu cơm, chế biến đồ ăn mà nhiều người trong chúng ta mắc phải và cách tránh

9 sai lầm khi nấu cơm, chế biến đồ ăn mà nhiều người trong chúng ta mắc phải và cách tránh

Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước

Gợi ý cho bạn một số mẹo đơn giản có thể tránh những sai lầm đó trong nhà bếp, giúp các món ăn được nâng tầm lên đẳng cấp mới.

Cách làm quần jean mềm và bền màu bằng thứ gia vị đơn giản nhà nào cũng có

Cách làm quần jean mềm và bền màu bằng thứ gia vị đơn giản nhà nào cũng có

Kiến thức - 2 ngày, 14 giờ trước

Quần jean sau nhiều lần mặc sẽ bị xơ cứng, gây khó chịu và kích ứng da. Để khắc phục vấn đề này, một số cách vô cùng đơn giản mà bạn có thể...

Thùy Tiên được tổ chức sinh nhật trên du thuyền 2 thân lớn nhất Đông Nam Á, dàn chân dài khủng 'đọ sắc'

Thùy Tiên được tổ chức sinh nhật trên du thuyền 2 thân lớn nhất Đông Nam Á, dàn chân dài khủng 'đọ...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước

Trên đường đến địa điểm dự Chung kết Miss World Vietnam 2022, "Bà trùm Hoa hậu" Phạm Kim Dung bất ngờ tổ chức sinh nhật cho Hoa hậu Thùy Tiên trên du thuyền triệu...

Angelina Jolie và các con được đặc cách ngồi riêng biệt khi đưa Zahara tới trường Đại học?

Angelina Jolie và các con được đặc cách ngồi riêng biệt khi đưa Zahara tới trường Đại học?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước

Hình ảnh nữ diễn viên "Ông bà Smith" cùng lũ trẻ xuất hiện tại trường Cao đẳng Spelman nhận được sự chú ý từ cư dân mạng.

Chó mẹ lông vàng lại đẻ được toàn con màu đen, cả chủ lần chó đều ngỡ ngàng

Chó mẹ lông vàng lại đẻ được toàn con màu đen, cả chủ lần chó đều ngỡ ngàng

Đời sống trẻ - 4 giờ, 6 phút trước

Ngày nay, thị trường thú cưng ngày càng phát triển nên số lượng người nuôi chó ngày càng nhiều. Khi chủ nhân lựa chọn thú cưng, hầu hết họ sẽ chọn một số chú...

Nếu tình yêu của bạn có 7 dấu hiệu này, bạn không nên chia tay người ấy

Nếu tình yêu của bạn có 7 dấu hiệu này, bạn không nên chia tay người ấy

Yêu - 4 giờ, 7 phút trước

Nếu bạn nhận thấy 7 dấu hiệu này trong mối quan hệ của mình, hãy xem xét lại về quyết định chia tay, đừng để đánh mất một người thật lòng yêu thương bạn...

Bất ngờ phát hiện vỉ thuốc tránh thai hàng ngày của vợ, bị tra hỏi cô ấy tiết lộ lý do không muốn sinh con khiến tôi sửng sốt

Bất ngờ phát hiện vỉ thuốc tránh thai hàng ngày của vợ, bị tra hỏi cô ấy tiết lộ lý do không...

Đàn ông yêu - 4 giờ, 7 phút trước

Vợ luôn dằn vặt bản thân, đã không bảo vệ được gia đình để mang lại cuộc sống tốt đẹp cho con trai. Vợ bảo bản thân không xứng đáng được làm mẹ nên...

Không chỉ Á hậu 2, Tân Miss World Vietnam 2022 cũng làm rớt vương miện khiến dân...

9 sản phẩm mà các mẹ không nên mua cho con vì chúng thực sự vô dụng và chỉ tổ tốn tiền

9 sản phẩm mà các mẹ không nên mua cho con vì chúng thực sự vô dụng và chỉ tổ tốn tiền...

Chăm con - 4 giờ, 7 phút trước

Khi gia đình đón thành viên mới, hầu như cha mẹ nào cũng muốn dành những điều tốt nhất cho con. Họ thậm chí có thể "nuông chiều" em bé bằng cách mua các...

'Nàng Triệu Mẫn' Lê Tư ở tuổi 51: Nhan sắc không đổi và cuộc sống ngày càng xa hoa

'Nàng Triệu Mẫn' Lê Tư ở tuổi 51: Nhan sắc không đổi và cuộc sống ngày càng xa hoa

Chuyện làng sao - 4 giờ, 20 phút trước

Dù ở tuổi 51, nhan sắc của Lê Tư vẫn trường tồn, trẻ trung. "Đệ nhất mỹ nhân xứ hương cảng" còn có cuộc sống sang chảnh, hạnh phúc khiến nhiều người mơ ước....

Mỹ nhân Việt lên đồ bikini, áo tắm nóng bỏng mắt khiến dân tình 'u mê' không lối thoát

Mỹ nhân Việt lên đồ bikini, áo tắm nóng bỏng mắt khiến dân tình 'u mê' không lối thoát

Thời trang sao - 4 giờ, 21 phút trước

Bên cạnh những gương mặt quen thuộc trên 'đường đua bikini' trong hè năm nay còn xuất hiện những mỹ nhân mới như: MC Ngô Mai Phương, Hải Yến...

Chỉ một động thái cho thấy mối quan hệ giữa Lý Nhã Kỳ và chàng trai cực phẩm trong Người ấy là ai ra sao sau show?

Chỉ một động thái cho thấy mối quan hệ giữa Lý Nhã Kỳ và chàng trai cực phẩm trong Người ấy là...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước

Lý Nhã Kỳ và Thái Khoa gần như không theo dõi hay tương tác nhau sau show Người ấy là ai.

Tóc Tiên gặp phải kẻ lừa đảo, suýt nữa đã sập bẫy, khuyên khán giả nên làm điều này nếu gặp phải

Tóc Tiên gặp phải kẻ lừa đảo, suýt nữa đã sập bẫy, khuyên khán giả nên làm điều này nếu gặp phải...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước

Tóc Tiên nhắn nhủ đến khán giả rằng nếu có bị kẻ xấu gọi điện có hành vi lừa đảo thì hãy cúp máy ngay.

Hai MC nam của Chung kết Miss World Vietnam 2022 gây cười vì lời dẫn quá 'củ chuối'

Hai MC nam của Chung kết Miss World Vietnam 2022 gây cười vì lời dẫn quá 'củ chuối'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 28 phút trước

Hai MC Thiên Vũ và Nguyên Khang của đêm Chung kết Miss World Vietnam 2022 đã có những lời dẫn "đỡ không nổi".

Con người sẽ tiến hóa thế nào trong tương lai? Tay có màng, phụ nữ sẽ trẻ mãi không già?

Con người sẽ tiến hóa thế nào trong tương lai? Tay có màng, phụ nữ sẽ trẻ mãi không già?

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Thế hệ trong tương lai có thể sẽ không giống hiện tại mà có những thay đổi về mặt tiến hóa. Với góc nhìn của các nhà khoa học, họ đã hình dung ra...

Độc chiêu giúp pin máy tính xách tay kéo dài cả ngày mà không cần sạc

Độc chiêu giúp pin máy tính xách tay kéo dài cả ngày mà không cần sạc

Xài gì - 5 giờ, 30 phút trước

Máy tính xách tay dù có tốt đến mấy nhưng sau một thời gian sử dụng, thời lượng pin cũng sẽ giảm dần. Đừng lo lắng, có một số mẹo cực kỳ hữu ích...

Cuối tuần, chỉ bạn cách làm mẹt bún đậu mắm tôm với nước chấm và thịt luộc ngon như ngoài hàng

Cuối tuần, chỉ bạn cách làm mẹt bún đậu mắm tôm với nước chấm và thịt luộc ngon như ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 31 phút trước

Mắm tôm ngon là 'linh hồn' quyết định sự hấp dẫn của món này. Dưới đây gợi ý cho bạn cách pha chuẩn để có một bát nước chấm và mẹt bún đậu ngon...

Đàn ông sở hữu một trong những nét tướng này, dù tài giỏi tới đâu cũng vất vả đủ đường, kiếm tiền khó khăn, cả đời lận đận

Đàn ông sở hữu một trong những nét tướng này, dù tài giỏi tới đâu cũng vất vả đủ đường, kiếm tiền...

Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước

Một người đàn ông nếu sở hữu nét tướng này, cả đời không bao giờ ngóc đầu lên được, túng thiếu nghèo hèn.

Mẫu nhà ống hai tầng đầy đủ công năng với chi phí thiết kế và xây dựng 750 triệu đồng

Mẫu nhà ống hai tầng đầy đủ công năng với chi phí thiết kế và xây dựng 750 triệu đồng

Mẫu nhà đẹp - 5 giờ, 31 phút trước

Ngôi nhà dưới đây được xây dựng ở Đà Nẵng và mới hoàn thiện trong năm 2021.

Jungkook (BTS) đứng Top 1 trên Google tìm kiếm, gây náo động toàn cầu chỉ với một bức ảnh

Jungkook (BTS) đứng Top 1 trên Google tìm kiếm, gây náo động toàn cầu chỉ với một bức ảnh

Chuyện làng sao - 5 giờ, 31 phút trước

Nam ca sĩ Jungkook của BTS mới đây đã đăng tải một bức ảnh khiến cư dân mạng chao đảo, lập tức đứng Top 1 tìm kiếm trên Google và Twitter.

Phan Văn Đức tổ chức tiệc mừng sinh nhật con gái, bà xã vào trách 'dùng như phá'

Phan Văn Đức tổ chức tiệc mừng sinh nhật con gái, bà xã vào trách 'dùng như phá'

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 31 phút trước

Bên dưới bài đăng của Phan Văn Đức, bà xã vào bình luận: 'Anh dùng em như phá vậy. Già thật rồi'.

NSƯT Bảo Quốc: 'Một người nghệ sĩ có tài năng mà không có đạo đức thì không thể trường tồn'

NSƯT Bảo Quốc: 'Một người nghệ sĩ có tài năng mà không có đạo đức thì không thể trường tồn'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước

Là một người đã trải qua hơn 60 năm làm nghệ thuật và nhiều kinh nghiệm, Bảo Quốc nhận định một người nghệ sĩ quan trọng nhất là đạo đức.

NSƯT Kim Tử Long phản ứng gay gắt khi trượt xét NSND: 'Tôi không được cái gì, thiếu cái gì mà không nằm trong danh sách?'

NSƯT Kim Tử Long phản ứng gay gắt khi trượt xét NSND: 'Tôi không được cái gì, thiếu cái gì mà không...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 38 phút trước

Những chia sẻ của NSƯT Kim Tử Long đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của khán giả.