Thứ hai, 04/08/2025
Dưa chuột là một trong những loại rau quả thanh mát, thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Dưa chuột nhiều nước lại giàu vitamin C, có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể, làm đẹp da. Bên cạnh đó dưa chuột còn chứa hàm lượng kali cao, đây là chất có tác dụng hỗ trợ điều hòa và ổn định huyết áp.
Có nhiều cách để chọn được dưa chuột ngon, không sử dụng thuốc tăng trường, các bạn hãy cùng tham khảo cách chọn dưa chuột ngon của người trồng dưa dưới đây nhé.
Mua dưa chuột chọn quả còn hoa ở rốn là sai lầm
Khi mua dưa chuột, nếu để ý chúng ta sẽ thấy có nhiều quả dưa chuột vẫn còn một bông hoa nhỏ ở rốn quả trong khi phần lớn đều không còn hoa. Nhiều người cho rằng những quả còn hoa như vậy thường là mới hái, còn tươi. Thực ra, khi hái hái dưa chuột trưởng thành tự nhiên, hoa ở rốn sẽ rụng tự nhiên sau một ngày, để lại vết sẹo trên đỉnh.
Còn với những quả dưa có hoa ở rốn trông rất tươi, to và sáng, sau khi hái nhiều ngày vẫn không rụng thì chứng tỏ nó được sử dụng thuốc tăng trưởng, vì thế không nên mua những quả như vậy.
Mẹo chọn dưa chuột không sử dụng thuốc tăng trưởng
Nhìn màu sắc của quả dưa chuột
Trước hết, chúng ta hãy xem màu sắc của dưa chuột. Dưa chuột tươi bình thường có màu xanh đậm và rất bóng, do dưa chuột trồng ở nơi có đủ ánh nắng tự nhiên nên có màu sẫm hơn.
Đối với dưa chuột được phun thuốc kích thích hoặc trồng ở nơi thiếu ánh sáng mặt trời hoặc ánh sáng mặt trời yếu thì sẽ có màu nhạt hơn, tốt nhất không nên mua. Còn những quả dưa chuột có màu sắc hơi vàng và bề mặt không bóng nữa chứng tỏ nó quá già hoặc đã được để lâu, nên tránh mua những quả này.
Do đó, khi mua dưa chuột, chúng ta hãy chọn những quả có màu xanh đậm hơn nhé.
Nhìn vào hình dáng quả
Khi mua dưa chuột nhiều người rất thích quả thẳng vì nó đẹp mặt, dễ sơ chế hơn. Tuy nhiên người nông dân mách, rất có thể những quả dưa này đã được can thiệp nhân tạo, như tiêm thuốc kích thích chẳng hạn. Hình dáng của quả dưa chuột mọc tự nhiên bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như ánh sáng, mưa, đất, phân bón... nên không thể quả dưa chuột nào cũng thẳng được. Tất nhiên, những quả dưa chuột quá cong vẹo cũng không nên mua. Những quả như vậy là phát triển không bình thường, bị còi cọc chắc chắn hương vị sẽ kém ngon.
Vì vậy, khi mua dưa chuột, chỉ nên chọn những quả hơi cong một chút, hai đầu và thân quả đồng đều nhau. Cũng không nên chọn những quả đầu to đầu bé, ăn không ngon.
Nhìn vào phần gai ở vỏ của quả dưa chuột
Trên bề mặt dưa chuột có nhiều gờ/gai nhỏ, khi mua dưa chuột phải dùng tay sờ vào các gai này. Thông thường dưa chuột tươi có gai dày, khi sờ vào sẽ bị gãy.
Nếu quả dưa chuột có phun thuốc kích thích thì những gờ này sẽ mảnh và sắc nhọn, đặc biệt rất dễ bị đâm vào tay mà không gãy. Dưa chuột như vậy tốt nhất đừng mua.
Trong trường hợp dưa chuột sờ vào nhẵn thín, gai đã rụng hết chứng tỏ nó đã được hái từ lâu, không còn tươi cũng nên tránh mua nhé.
Công thức làm món dưa chuột muối, đơn giản lại rất ngon
Nguyên liệu:
- 500g dưa chuột
- 4 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê dấm.
- Tỏi, ớt, gừng.
Cách làm:
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối loãng 1 tiếng, vớt ra rửa sạch.
- Hòa nước để muối dưa chuột gồm: nước đun sôi để nguội, muối, đường, tỏi, ít dấm, vài lát gừng.
- Cho dưa vào ngâm, khoảng 2 ngày khi dưa chuyển màu vàng là ăn được.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-dua-chuot-chon-qua-con-hoa-o-ron-la-sai-lam-meo-chon-dua-chuot-k..
hứ Ba, ngày 5 tháng 8, ngày 12 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện...
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Mặt bằng giá căn hộ tại Hà Nội đã tăng vọt lên mức kỷ lục, vượt mốc 75 triệu đồng/m2, tăng gần 88% so với năm 2019. Tình trạng này không chỉ đẩy giấc...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 40 phút trước
Bộ Xây dựng cho rằng cần nghiên cứu, đề xuất ban hành chính sách thuế đối với nhà ở, BĐS không sử dụng... nhằm hạn chế tình trạng đầu cơ, thổi giá.
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Theo chuyên gia nhận định, điểm chuẩn tuyển sinh đại học năm 2025 của trường khả năng sẽ có biến động nhẹ so với năm ngoái.
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Theo hợp đồng lao động, Bộ Nội vụ đang lấy ý kiến dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc.
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Dự kiến vào ngày 19/8, dự án thành phần 3 của đường Vành đai 4 - Vùng Thủ Đô sẽ được khởi công với tổng vốn đầu tư 56.500 tỷ đồng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Theo chuyên gia nhận định, điểm chuẩn tuyển sinh đại học năm 2025 của trường khả năng sẽ có biến động nhẹ so với năm ngoái.
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Theo hợp đồng lao động, Bộ Nội vụ đang lấy ý kiến dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc.
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Dự kiến vào ngày 19/8, dự án thành phần 3 của đường Vành đai 4 - Vùng Thủ Đô sẽ được khởi công với tổng vốn đầu tư 56.500 tỷ đồng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Hà Nội và nhiều tỉnh thành miền Bắc trải qua một ngày nắng nóng dữ dội với nền nhiệt thực đo nhiều nơi chạm ngưỡng 40°C. Các chuyên gia khí tượng đã chỉ ra...
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Kể từ ngày 1/1, Luật trật tự giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực, với nhiều thay đổi. Đáng chú ý, thời gian bắt buộc bật đèn xe và không được sử dụng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Hơn 10 ngày nữa, quy định về mức đóng bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình sẽ thay đổi theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP.
Làm sao - 3 giờ, 23 phút trước
Khi nhắc đến trí tuệ của phụ nữ, nhiều người thường gắn nó với trình độ học vấn hay học thức, cho rằng phụ nữ có bằng cấp cao, hiểu biết rộng thì chắc...
Xài gì - 3 giờ, 23 phút trước
Google đã nhanh chóng phát đi cảnh báo đến hàng tỷ người dùng Gmail trên toàn thế giới.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 24 phút trước
Cuộc đời chỉ dài vài chục năm, bước sang tuổi 60 đồng nghĩa với việc bước vào nửa sau của cuộc đời.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 24 phút trước
Khi những ngày nóng bức đến, không khí oi bức, nóng nực như được quấn trong chăn ấm. Lúc này, một bát canh đậu xanh mát lạnh sảng khoái chính là liều thuốc cứu...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 59 phút trước
Vào mùa hè, thời tiết oi bức khiến nhiều người than phiền bị "nóng trong". Một số quan điểm cho rằng khi "nhiệt" lan xuống phần dưới cơ thể, sẽ gây ra các triệu...
Đời sống trẻ - 4 giờ, 59 phút trước
Sau khi tốt nghiệp đại học, ngày càng nhiều bạn trẻ chọn trì hoãn đi làm với lý do "ôn thi cao học". Tuy nhiên, đằng sau vỏ bọc chính đáng này, một thực...
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Mỗi năm, vườn rau của chị Quý cho thu hoạch 5 đợt, sản lượng đều đặn với giá bán dao động từ 7.000 - 9.000 đồng/kg. Trừ chi phí, chị thu về hơn 200...
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.
Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước
Văn hóa truyền thống dựa trên sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên. Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng dòng chảy của thời gian. Thứ...
Tin trong ngày - 5 giờ, 37 phút trước
Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã thông báo thay đổi hạn mức rút tiền ATM....
Doanh nghiệp - 5 giờ, 37 phút trước
Ngành học này mở ra cơ hội nghề nghiệp có mức lương cao cùng môi trường làm việc hấp dẫn cho người trẻ.
Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước
Mô hình nho sữa “made in Nghệ An” đang cho thấy tiềm năng lớn không chỉ về kinh tế mà còn ở lĩnh vực du lịch nông nghiệp.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước
Tin sao Việt 4/8/2025: Trong suốt thời gian gắn bó, Lệ Quyên luôn bênh vực bạn trai mỗi khi vướng tin tiêu cực. "Lên chức" ông ngoại ở tuổi U70, "vua hài đất Bắc"...
Xài gì - 6 giờ, 30 phút trước
Ngày nay, việc dùng xe điện dần trở nên phổ biến. Nhưng thắc mắc với nhiều người dùng là nên sạc nhanh hay sạc chậm sẽ an toàn và tốt cho tuổi thọ của...