Mua bưởi Diễn cứ nhìn vào điểm mấu chốt này, 10 quả thơm ngọt cả 10, không bao giờ chọn nhầm

09:07 01/11/2023

Ngoài hương thơm, bạn có thể nhìn ngay vào một điểm để nhận biết bưởi Diễn có ngon hay không.

Bưởi Diễn được coi là đặc sản của Thủ đô Hà Nội. Đây cũng là một trong những mặt hàng được “săn đón” nhiều nhất mỗi dịp Tết Nguyên đán. Nếu biết cách, bạn sẽ chọn được những quả bưởi Diễn thơm ngon.

1. Hương thơm mát tự nhiên

Khi bước vào vườn bưởi Diễn hoặc cầm quả bưởi Diễn trên tay, bạn sẽ thấy bưởi có hương thơm mát tự nhiên. Mùi thơm của chúng không hắc và thơm rất lâu. Chỉ cần 2-3 quả bưởi để trong phòng là đủ thơm cả căn phòng. Đặc biệt khi ăn những tép bưởi tươi, bạn vẫn sẽ cảm nhận hương thơm của bưởi phảng phất.

Lưu ý chọn quả chắc nặng, cuống nhỏ, vỏ mỏng, có rám nắng sẽ ngon và ngọt hơn nhiều so với quả vàng tươi và bưởi Diễn có mùi thơm rất đặc trưng.

bưởi diễn, cách chọn bưởi diễn,  mẹo chọn bưởi ngon

Bưởi Diễn có hương thơm tự nhiên, không bị hắc.

Những quả bưởi Diễn ngon khi bổ ra sẽ có phần tép bưởi màu vàng mượt, không quá to hoặc quá nhỏ, cùi mỏng, tép bưởi ráo múi, khô tay, mọng nước, ăn ngọt đậm. Hạt bưởi Diễn thường nhỏ và chắc hạt hơn so với các giống bưởi thông thường.

2. Hình dáng bưởi tròn đều, vỏ màu vàng rơm hoặc sẫm màu

Khi mua nên chọn những quả bưởi có dáng tròn đều, cuống nhỏ, vỏ mỏng căng, cầm chắc tay. Đặc biệt, vỏ bưởi Diễn thường mỏng, xấu xí, rất ít mịn bóng so với các loại bưởi khác có màu vàng chanh, vỏ dày. Vỏ bưởi có màu vàng rơm hoặc vàng sậm. Có những trái bưởi bị rám nắng, quả dẹt và vàng sậm màu hơn nữa.

bưởi diễn, cách chọn bưởi diễn,  mẹo chọn bưởi ngon

3. Kích cỡ quả chỉ gần 1kg

Ads

Khác với những loại bưởi thường khác luôn có kích cỡ to dài thường to từ 1,2kg đến 1,8kg thì bưởi Diễn thông thường chỉ có trọng lượng mỗi quả khoảng từ 600-800gr/quả hoặc gần 1kg. Một số quả có kích cỡ to hơn 1 chút nhưng dễ bị khô, chỉ ngọt mát chứ không ngọt sắc như quả có kích cỡ nhỏ.

Lưu ý, bưởi Diễn nên ăn sau khi hái xuống từ 10-15 ngày, ăn ngay lúc mới hái sẽ có vị the, hơi đắng, không ngon.

Cách bảo quản bưởi Diễn được lâu

Bước 1: Bưởi Diễn sau khi mua về khoảng 5 - 10 ngày thì bạn nên dùng nước vôi bôi vào đầu cuống bưởi nhằm ngăn không cho vi sinh vật thâm nhập từ cuống bưởi vào bên trong quả.

Bước 2: Sau đó, bạn dùng túi nylon hoặc túi bọc thực phẩm (nên dùng dạng túi có thể phân hủy nhanh được), cho từng quả bưởi vào trong và buộc chặt miệng túi lại, tránh tiếp xúc với nước và hơi ẩm. Cách này nhằm ngăn không cho không khí tiếp xúc với trái bưởi. Khi được bọc trong túi nylon, bưởi sẽ xuống nước chậm hơn, tươi lâu hơn.

Bước 3: Bạn chọn nơi khô, thoáng, lót giấy báo hoặc bìa xuống dưới rồi xếp từng lớp bưởi đã bọc túi lên trên. Bạn nhớ chỉ nên xếp một lớp bưởi, không xếp chồng lên nhau, để tránh cho những quả bưởi phía dưới phải chịu sức nặng, làm bưởi bị dập và dễ bị thối.

bưởi diễn, cách chọn bưởi diễn,  mẹo chọn bưởi ngon

Làm theo cách bảo quản bưởi Diễn này thì bạn có thể giữ bưởi tươi ngon được từ 4 đến 6 tháng. Bưởi Diễn càng héo thì ăn càng ngon, ngọt hơn. Ngoài ra, cũng có một cách khác nhanh gọn hơn mà bạn có thể áp dụng nhưng thường chỉ dành cho các gia đình nông thôn có sân, phòng phơi thóc rộng. Đó là, khi mua bưởi về, bạn nên ngâm bưởi vào nước lã sạch có hòa một chút nước vôi bột nhằm sát khuẩn cho phần vỏ, tránh được những sâu bệnh còn sót lại trên quả. Sau đó, bạn để bưởi khô ráo rồi lại bôi một chút vôi đã hòa tan vào cuống quả. Tiếp theo, bạn trải một lớp cát sạch hoặc rắc một lớp vôi mỏng lên sàn và xếp bưởi lên là được.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-buoi-dien-cu-nhin-vao-diem-mau-chot-nay-10-qua-thom-ngot-ca-10-k.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-buoi-dien-cu-nhin-vao-diem-mau-chot-nay-10-qua-thom-ngot-ca-10-khong-bao-gio-chon-nham-vz77662.html

Đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác từ nay nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử dụng 50 năm

Đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác từ nay nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử...

Kiến thức - 4 phút trước

Theo Luật Đất đai 2024, tổng cộng 5 loại đất sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm.

Địa hình CH-Ultra Trail Cao Bang 2025: vừa nên thơ, vừa “nên chuyện”

Địa hình CH-Ultra Trail Cao Bang 2025: vừa nên thơ, vừa “nên chuyện”

Dòng sự kiện - 5 phút trước

Nhìn hình Cao Bằng thì ai cũng thốt lên “đẹp như tranh” - nhưng chỉ runner mới hiểu một sự thật khác…

Sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ tại Việt Nam, kỳ vọng trở thành nơi giao lưu phát triển giữa các nước ASEAN với Trung Quốc

Sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ tại Việt Nam, kỳ vọng trở thành nơi giao lưu phát triển giữa...

Dòng sự kiện - 6 phút trước

Tổ hợp sân vận động này đã được khởi công vào ngày 19/8 vừa qua.

Bếp ga dùng lâu bám dầu mỡ cũng sạch bóng như mới nhờ mẹo đơn giản ai cũng làm được

Bếp ga dùng lâu bám dầu mỡ cũng sạch bóng như mới nhờ mẹo đơn giản ai cũng làm được

Làm sao - 18 phút trước

Dầu mỡ bám đầy trên bếp ga khiến việc nấu nướng mỗi ngày trở nên khó chịu, đặc biệt là những khe nhỏ và góc nối bám bẩn cứng đầu dù bạn lau dọn...

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Kiến thức - 36 phút trước

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi lái xe leo lề có thể bị xử phạt nặng như vượt đèn đỏ. Tìm hiểu chi tiết mức phạt và thứ tự ưu tiên khi chấp hành...

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

VIDEO - 2 giờ, 30 phút trước

Hòa giải sau một thời gian dài được cho là “nghỉ chơi”, Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn cùng nhảy múa vui vẻ trong clip mới đã khiến người hâm mộ bất ngờ, xem...

Thời hạn bị phạt nếu chậm nộp thuế thu nhập cá nhân

Thời hạn bị phạt nếu chậm nộp thuế thu nhập cá nhân

Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước

Người nộp thuế thu nhập cá nhân chậm trễ so với thời hạn quy định sẽ bị cơ quan quản lý tính tiền nộp chậm và gửi thông báo nợ.

Tin vui: Từ nay đến 31/12/2025, toàn thể cán bộ công chức, viên chức sẽ nhận hỗ trợ thêm 3.600.000 đồng/tháng

Tin vui: Từ nay đến 31/12/2025, toàn thể cán bộ công chức, viên chức sẽ nhận hỗ trợ thêm 3.600.000 đồng/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước

Đây là tin rất vui với cán bộ công chức, viên chức ở tỉnh thành này khi nhận mức hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng, biết để hưởng đủ.

Việt Nam lọt Top điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới năm 2025-2026

Việt Nam lọt Top điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới năm 2025-2026

Du lịch Việt - 2 giờ, 21 phút trước

Tạp chí du lịch danh tiếng Time Out (Anh) vừa công bố danh sách 20 điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới cho giai đoạn 2025-2026. Trong đó, Việt Nam vinh dự...

3 trụ cột chính định hình bất động sản trong tương lai là gì?

3 trụ cột chính định hình bất động sản trong tương lai là gì?

Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước

Theo dự báo thời gian tới, kinh tế sẽ dần ổn định và hạ tầng sẽ ngày càng được đầu tư đồng bộ, điều này góp phần quan trọng vào tốc độ phát triển...

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

Sau 1 tháng nữa, người làm hộ chiếu (passport) sẽ không còn được hưởng quyền lợi đặc biệt này

Sau 1 tháng nữa, người làm hộ chiếu (passport) sẽ không còn được hưởng quyền lợi đặc biệt này

Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, người dân làm hộ chiếu online không còn được giảm 10% lệ phí và sẽ áp dụng mức thu theo quy định tại Thông tư 25/2021/TT-BTC.

Tin vui: Vắc-xin đầu tiên phòng ung thư phổi sắp được thử nghiệm lâm sàng vào năm 2026

Tin vui: Vắc-xin đầu tiên phòng ung thư phổi sắp được thử nghiệm lâm sàng vào năm 2026

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 51 phút trước

Loại vắc-xin được kỳ vọng tiêu diệt những tế bào bất thường trước khi chúng chuyển thành ác tính.

Tổ tiên nói: '73 và 84, Diêm Vương không mời mà tự đi' có ý nghĩa?

Tổ tiên nói: '73 và 84, Diêm Vương không mời mà tự đi' có ý nghĩa?

Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước

Ẩn ý đằng sao câu nói này không phải ai cũng biết. Ngày nay ngay cả khi y học phát triển, lời dạy này vẫn có điểm đáng suy ngẫm.

'Team qua đường' tóm gọn chồng sắp cưới của Tiên Nguyễn

'Team qua đường' tóm gọn chồng sắp cưới của Tiên Nguyễn

Đời sống trẻ - 3 giờ, 9 phút trước

Con rể nhà tỷ phú của nhà chồng Hà Tăng vừa xuất hiện đã gây chú ý.

Diện mạo hiện tại của Thủy Tiên sau nửa năm ở ẩn khiến dân tình xôn xao

Diện mạo hiện tại của Thủy Tiên sau nửa năm ở ẩn khiến dân tình xôn xao

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Thủy Tiên đã nói rõ về tình trạng hiện tại trong lần xuất hiện mới nhất khiến dân tình bàn tán xôn xao.

Một ngõ nhỏ ở Hà Nội bất ngờ 'hút' giới trẻ trước mùa Giáng sinh

Một ngõ nhỏ ở Hà Nội bất ngờ 'hút' giới trẻ trước mùa Giáng sinh

Đời sống trẻ - 4 giờ, 35 phút trước

Không gian Giáng sinh rực rỡ với nhiều mô hình trang trí bắt mắt ở căn ngõ nhỏ này đã thu hút giới trẻ đến chụp ảnh.

Năm 2026: Chế độ tiền lương, phụ cấp của cán bộ, công chức sẽ được thực hiện ra sao?

Năm 2026: Chế độ tiền lương, phụ cấp của cán bộ, công chức sẽ được thực hiện ra sao?

Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước

Từ năm 2026, Chính phủ chủ động sử dụng nguồn tích lũy cho cải cách tiền lương để đảm bảo thực hiện các chế độ tiền lương, phụ cấp, thu nhập theo quy định....

Người có kinh nghiệm mua chung cư khuyên: Cứ chọn 6 tầng 'vàng ròng' này, càng ở càng lộc, bán thì lãi to

Người có kinh nghiệm mua chung cư khuyên: Cứ chọn 6 tầng 'vàng ròng' này, càng ở càng lộc, bán thì lãi...

Phong thủy - 4 giờ, 9 phút trước

Phong thủy tin rằng: Mua nhà chung cư chọn đúng tầng, may mắn sẽ tự gõ cửa. Dưới đây là 6 tầng được xem là vượng khí, càng ở càng hanh thông, được cả...

Hãy nói 4 câu này để con bạn 'thông minh hơn' mỗi ngày và sẽ ngày càng xuất chúng hơn

Hãy nói 4 câu này để con bạn 'thông minh hơn' mỗi ngày và sẽ ngày càng xuất chúng hơn

Chăm con - 4 giờ, 12 phút trước

Bạn có biết, não bộ của trẻ rất dễ nhận tín hiệu từ lời nói hàng ngày của người lớn? Nếu thường xuyên nói với con những câu kiểu: “Con thật vụng về” hay...

Cảnh báo 4 điều cấm kỵ khi ngủ trưa để tránh rước bệnh vào người

Cảnh báo 4 điều cấm kỵ khi ngủ trưa để tránh rước bệnh vào người

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 16 phút trước

Chợp mắt buổi trưa trong thời gian ngắn và vừa đủ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, giấc ngủ trưa cần phải có tính khoa học, nếu không...

Từ nay, đất giao không đúng thẩm quyền vẫn có thể cấp Sổ đỏ

Từ nay, đất giao không đúng thẩm quyền vẫn có thể cấp Sổ đỏ

Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước

Người dân sử dụng đất được giao không đúng thẩm quyền vẫn có cơ hội được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đủ bốn điều kiện cụ thể theo Luật Đất đai 2024.

Ngọn núi chỉ cao 25m là di tích Quốc gia đặc biệt, lưu giữ kho tàng thơ văn khắc trên đá đồ sộ bậc nhất cả nước

Ngọn núi chỉ cao 25m là di tích Quốc gia đặc biệt, lưu giữ kho tàng thơ văn khắc trên đá đồ...

Du lịch Việt - 5 giờ, 50 phút trước

Ngọn núi đặc biệt này không chỉ là thắng cảnh, nơi hội tụ tinh hoa thi ca, mà còn là biểu tượng văn hóa của cả nước.

Khi làm nhà cấp 4 nên xây tường 10 hay tường 20 thì tốt hơn?

Khi làm nhà cấp 4 nên xây tường 10 hay tường 20 thì tốt hơn?

Làm sao - 5 giờ, 1 phút trước

Khi xây dựng nhà, đặc biệt là nhà cấp 4, việc lựa chọn loại tường phù hợp là một quyết định quan trọng để đảm bảo sự bền vững, tiết kiệm chi phí, và...

Tuyển sinh 2026: Nhiều trường Đại học dự kiến sử dụng điểm chứng chỉ SAT để xét tuyển

Tuyển sinh 2026: Nhiều trường Đại học dự kiến sử dụng điểm chứng chỉ SAT để xét tuyển

Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước

Nhiều trường đại học đã bắt đầu thông báo kế hoạch tuyển sinh dự kiến cho năm 2026. Một điểm đáng chú ý trong phương án của các trường là xu hướng sử dụng...

Nhiều trường Đại học công bố phương án tuyển sinh 2026, tiếp tục dùng điểm đánh giá năng lực

Nhiều trường Đại học công bố phương án tuyển sinh 2026, tiếp tục dùng điểm đánh giá năng lực

Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước

Nhiều trường đại học đã bắt đầu thông báo kế hoạch tuyển sinh dự kiến cho năm 2026. Đáng chú ý, bên cạnh các phương thức truyền thống, nhiều trường khẳng định tiếp tục...