Thứ tư, 16/07/2025
Trong nhà bếp không thể thiếu các loại gia vị khác nhau như nước tương, xì dầu, rượu nấu ăn... Khi sử dụng những loại gia vị này, chúng ta thường mở nắp rồi vứt nắp đi. Nhưng thực tế, chiếc vòng kéo bằng nhựa trên chai rất hữu ích, lần sau đừng vứt nó đi, hãy xem nó có tác dụng gì nhé!
Sau khi kéo mấu ở giữa sẽ có một lỗ lớn. Bằng cách này, khi sử dụng nước tương rất nhiều nước sẽ vô tình bị đổ ra ngoài, nếu không dùng hết thì rất lãng phí. Vì vậy, nếu bạn muốn tránh vấn đề này, đừng vứt bỏ miếng nhựa đi, chỉ mở một chút cho hở miệng nhưng vẫn còn dính trên cổ chai. Bằng cách này, chúng ta có thể kiểm soát tốt lượng nước đổ ra.
Trên thị trường có nhiều loại nước tương, vậy chọn lựa ra sao?
Điểm 1: Kiểm tra hàm lượng nitơ axit amin
Khi mua nước tương, chúng ta phải nhớ xem bảng thành phần trên chai nước tương và tìm hàm lượng nitơ axit amin. Nitơ axit amin là một trong những chất umami chính trong nước tương. Nghĩa là, hàm lượng nitơ axit amin trong một chai nước tương càng cao thì chất lượng của chai nước tương đó càng cao.
Điểm 2: Tìm loại nước tương đã ủ
Nước tương được chia thành hai loại: nước tương ủ và nước tương chế biến sẵn. Nước tương chất lượng cao phải được "ủ" chứ không phải "chế biến sẵn". Nước tương ủ được làm từ đậu nành, lúa mì... thông qua quá trình lên men vi sinh vật. Nó có hương vị êm dịu và giá trị dinh dưỡng cao. Nước tương chế biến sẵn được làm chủ yếu từ nước tương đã ủ, trộn với protein thực vật thủy phân, phụ gia thực phẩm... hương vị và giá trị dinh dưỡng tương đối kém. Vì vậy, hãy cố gắng chọn loại nước tương ủ có nguyên liệu đơn giản và chủ yếu là đậu nành và lúa mì.
Điểm 3: Nhìn vào màu sắc
Khi mua nước tương, bạn cũng có thể lắc nhẹ chai nước tương để quan sát màu sắc. Nước tương chất lượng cao có màu nâu đỏ hoặc nâu vàng, sáng bóng, sau khi lắc chai sẽ thấy rõ vết trên thành chai. Màu của nước tương kém chất lượng có thể quá đậm hoặc quá nhạt, sau khi lắc có thể không bám vào thành chai rõ ràng, thậm chí có thể có cặn.
Điểm 4: Cố gắng mua sản phẩm tự nhiên
Mặc dù ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại cho phép sử dụng hợp lý các chất phụ gia, nhưng người tiêu dùng theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh vẫn nên cố gắng chọn nước tương có ít chất phụ gia hơn, không có chất bảo quản hoặc thành phần bảo quản tự nhiên (chẳng hạn như đường và muối). Loại nước tương này có xu hướng tinh khiết hơn và tốt hơn cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, khi mua nước tương, chúng ta nên chú ý đến danh sách thành phần. Danh sách thành phần càng sạch nghĩa là sẽ có ít phụ gia được thêm vào.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/moi-tim-hieu-ve-mau-keo-tren-mieng-chai-nuoc-tuong-va-cong-dung-thuc..
Mới nhất, nhiều trường đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025. Một số...
Đời sống số - 42 phút trước
Ba con giáp được sinh ra với chỉ số IQ cao ngất ngưởng, như thể họ được thần số mệnh bí mật đánh dấu là "định mệnh giàu sang phú quý".
Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước
Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị 20/CT-TTg năm 2025, trong đó yêu cầu UBND thành phố Hà Nội hỗ trợ người dân chuyển đổi từ phương tiện sử dụng nhiên liệu...
Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước
Trong những ngày đầu tháng 7, cùng với đà tăng mạnh của thị trường chứng khoán và vàng, một số ngân hàng đã bắt đầu điều chỉnh tăng lãi suất huy động trở lại...
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Ngày 16/7, hàng triệu thí sinh trên cả nước sẽ chính thức tra cứu điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Với phổ điểm rộng, thí sinh đạt từ 24 điểm trở lên, mong...
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Ngày 15/7, Công an Hà Nội phát đi thông báo thay đổi địa điểm tiếp công dân.
Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước
Trong những ngày đầu tháng 7, cùng với đà tăng mạnh của thị trường chứng khoán và vàng, một số ngân hàng đã bắt đầu điều chỉnh tăng lãi suất huy động trở lại...
Xài gì - 1 giờ, 1 phút trước
Các thợ kỹ thuật điều hòa thường khuyên rằng nên cài đặt nhiệt độ điều hòa dưới 25 độ, thông thường khoảng 24 độ là mức lý tưởng. Tại sao họ lại khuyên như...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 1 phút trước
Đây là loại rau quen mặt trên mâm cơm của người Việt Nam. Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được Trung Quốc ví như “thuốc bổ” cho gan....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Tin sao Việt 16/7/2025: Trước tin đồn đang lan truyền, phía Hải Tú lên tiếng. Hậu hết hôn, Phan Mạnh Quỳnh vẫn cực cưng chiều vợ.
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Ngày 16/7, hàng triệu thí sinh trên cả nước sẽ chính thức tra cứu điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Với phổ điểm rộng, thí sinh đạt từ 24 điểm trở lên, mong...
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Ngày 15/7, Công an Hà Nội phát đi thông báo thay đổi địa điểm tiếp công dân.
Kiến thức - 1 giờ, 2 phút trước
Ngành học này mở ra cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cùng mức thu nhập cao cho kỹ sư trẻ.
Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước
Chế độ thai sản là nguồn hỗ trợ quan trọng giúp người lao động trang trải chi phí trong thời gian nghỉ sinh. Thay vì nhận lương từ người sử dụng lao động, người...
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Đất thương mại, dịch vụ là loại đất phục vụ hoạt động kinh doanh, có thể được sử dụng lâu dài hoặc có thời hạn tùy trường hợp. Người sử dụng cần hiểu rõ...
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Năm 2025, trường đại học, học viện nào được miễn học phí? Cùng tham khảo danh sách các trường cụ thể dưới đây.
Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước
Trên thực tế, vừa điều khiển phương tiện tham gia giao thông vừa sử dụng điện thoại là hành vi nguy hiểm mà pháp luật đã quy định nghiêm cấm.
Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước
Người mua nhà ở xã hội (NOXH) cần đặc biệt lưu ý 6 trường hợp có thể dẫn đến việc thu hồi nhà ở từ nay đến hết ngày 31/12/2025. Trong đó, hành vi...
Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước
Kết quả kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đã được công bố, mang theo sự hồi hộp xen lẫn mong chờ cho hàng triệu phụ huynh và học sinh trên khắp cả nước. Trong...
Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước
Sau khi công bố phổ điểm và điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025, các chuyên gia tuyển sinh đều dự báo điểm chuẩn sẽ giảm ở nhiều trường, ngành học.
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Người đàn ông này đã tìm thấy "vàng xanh" từ giống cây quen thuộc ở vườn nhà bà nội, từ đó giúp dân làng cùng "đổi đời".
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Khoảnh khắc thân mật của Quốc Trường và nữ ca sĩ này đã gây chú ý.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Loại quả này khi mới ra có màu xanh, trái già sẽ chuyển sang màu đỏ hoặc vàng cam lạ mắt. Thứ quả này trước kia chín rụng bỏ đi nhưng giờ lại có...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 58 phút trước
Hà Nội là địa phương có nhiều điểm 10 môn Toán thi tốt nghiệp THPT năm 2025 nhất năm nay với 93 điểm 10.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Với truyền thống hiếu học lâu đời, thành tích này càng khẳng định vị thế của Nghệ An như một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về giáo dục.
Tin trong ngày - 4 giờ, 53 phút trước
Nếu so sánh với giá chung cư mới hiện nay với thu nhập trung bình của người lao động thì giấc mộng an cư trở nên quá đỗi xa xỉ.