Thứ hai, 15/09/2025
Trong nhà bếp không thể thiếu các loại gia vị khác nhau như nước tương, xì dầu, rượu nấu ăn... Khi sử dụng những loại gia vị này, chúng ta thường mở nắp rồi vứt nắp đi. Nhưng thực tế, chiếc vòng kéo bằng nhựa trên chai rất hữu ích, lần sau đừng vứt nó đi, hãy xem nó có tác dụng gì nhé!
Sau khi kéo mấu ở giữa sẽ có một lỗ lớn. Bằng cách này, khi sử dụng nước tương rất nhiều nước sẽ vô tình bị đổ ra ngoài, nếu không dùng hết thì rất lãng phí. Vì vậy, nếu bạn muốn tránh vấn đề này, đừng vứt bỏ miếng nhựa đi, chỉ mở một chút cho hở miệng nhưng vẫn còn dính trên cổ chai. Bằng cách này, chúng ta có thể kiểm soát tốt lượng nước đổ ra.
Trên thị trường có nhiều loại nước tương, vậy chọn lựa ra sao?
Điểm 1: Kiểm tra hàm lượng nitơ axit amin
Khi mua nước tương, chúng ta phải nhớ xem bảng thành phần trên chai nước tương và tìm hàm lượng nitơ axit amin. Nitơ axit amin là một trong những chất umami chính trong nước tương. Nghĩa là, hàm lượng nitơ axit amin trong một chai nước tương càng cao thì chất lượng của chai nước tương đó càng cao.
Điểm 2: Tìm loại nước tương đã ủ
Nước tương được chia thành hai loại: nước tương ủ và nước tương chế biến sẵn. Nước tương chất lượng cao phải được "ủ" chứ không phải "chế biến sẵn". Nước tương ủ được làm từ đậu nành, lúa mì... thông qua quá trình lên men vi sinh vật. Nó có hương vị êm dịu và giá trị dinh dưỡng cao. Nước tương chế biến sẵn được làm chủ yếu từ nước tương đã ủ, trộn với protein thực vật thủy phân, phụ gia thực phẩm... hương vị và giá trị dinh dưỡng tương đối kém. Vì vậy, hãy cố gắng chọn loại nước tương ủ có nguyên liệu đơn giản và chủ yếu là đậu nành và lúa mì.
Điểm 3: Nhìn vào màu sắc
Khi mua nước tương, bạn cũng có thể lắc nhẹ chai nước tương để quan sát màu sắc. Nước tương chất lượng cao có màu nâu đỏ hoặc nâu vàng, sáng bóng, sau khi lắc chai sẽ thấy rõ vết trên thành chai. Màu của nước tương kém chất lượng có thể quá đậm hoặc quá nhạt, sau khi lắc có thể không bám vào thành chai rõ ràng, thậm chí có thể có cặn.
Điểm 4: Cố gắng mua sản phẩm tự nhiên
Mặc dù ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại cho phép sử dụng hợp lý các chất phụ gia, nhưng người tiêu dùng theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh vẫn nên cố gắng chọn nước tương có ít chất phụ gia hơn, không có chất bảo quản hoặc thành phần bảo quản tự nhiên (chẳng hạn như đường và muối). Loại nước tương này có xu hướng tinh khiết hơn và tốt hơn cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, khi mua nước tương, chúng ta nên chú ý đến danh sách thành phần. Danh sách thành phần càng sạch nghĩa là sẽ có ít phụ gia được thêm vào.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/moi-tim-hieu-ve-mau-keo-tren-mieng-chai-nuoc-tuong-va-cong-dung-thuc..
Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới,...
Hồ sơ tư liệu - 7 giờ, 53 phút trước
Trong hậu cung triều Thanh, mỗi lần phi tần được thị tẩm đều phải trút bỏ y phục, quấn chặt trong chăn rồi mới được đưa vào tẩm cung. Nghi thức kỳ lạ này...
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Lãnh đạo Ban quản lý dự án cho biết các hạng mục chính đã cơ bản hoàn thành, dự kiến bàn giao đưa vào sử dụng trước ngày 30/9, đủ điều kiện tổ chức...
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Năm 2025, trường này có gần 8.860 sinh viên chính quy nhập học, khoảng 80% đã đạt chuẩn đầu ra về tiếng Anh.
Đời sống số - 7 giờ, 55 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/9/2025.
Kiến thức - 8 giờ, 31 phút trước
Không chỉ tự hào về 'chiến tích' của mình, người phụ nữ này còn tiết lộ có những lúc 'sex' ngay trước mặt vợ của những người đàn ông ấy.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước
Loạt ảnh cưới xịn xò hết nấc của Đình Tú và Ngọc Huyền đang gây sốt hơn cả.
Đời sống số - 7 giờ, 55 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/9/2025.
Kiến thức - 8 giờ, 31 phút trước
Không chỉ tự hào về 'chiến tích' của mình, người phụ nữ này còn tiết lộ có những lúc 'sex' ngay trước mặt vợ của những người đàn ông ấy.
Đời sống số - 8 giờ, 42 phút trước
Việc cha mẹ giấu con cái về số tiền tiết kiệm hay không còn tùy tính cách gia đình, nhưng có một số lý do phổ biến khiến nhiều bậc phụ huynh chọn cách...
Kiến thức - 8 giờ, 43 phút trước
Chúng ta thường nghe những câu tục ngữ quen thuộc. Nhiều câu nói tưởng chừng đơn giản này lại ẩn chứa một di sản văn hóa sâu sắc. Ví dụ, câu nói tưởng chừng...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 1 phút trước
Theo thống kê, sản lượng loại gia vị này của Việt Nam đứng thứ 2 trên thế giới, với sản lượng hàng năm ước đạt 22.000 tấn trên diện tích trồng khoảng 55.000 ha....
Tin trong ngày - 8 giờ, 4 phút trước
Theo Nghị quyết 13/2025/NQ-HĐND quy định rõ đối tượng cán bộ công chức viên chức và người lao động được cơ quan, đơn vị cử đi công tác khi phát sinh việc thuê phòng...
Tin trong ngày - 8 giờ, 6 phút trước
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã ký Chỉ thị số 24 về việc thúc đẩy triển khai các giải pháp công nghệ phục vụ người dân và doanh nghiệp gắn với dữ liệu dân...
Tâm sự - 8 giờ, 6 phút trước
Trong một lần xem phim Sex Education, tôi nhận ra bộ phim chứa nhiều bài học về cách nuôi dạy con và thấy rõ mình đã mắc ít nhất hai sai lầm điển hình...
Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước
Thói quen dùng 'một mật khẩu cho tất cả' mang lại sự tiện lợi ngắn hạn nhưng có thể khiến người dùng đánh đổi bằng tài chính và cả danh tính.
Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước
Tại công sở, EQ tốt là yếu tố giúp ghi điểm với lãnh đạo và đồng nghiệp. Trí tuệ cảm xúc không phải bẩm sinh mà có thể rèn luyện theo thời gian.
Kiến thức - 11 giờ, 35 phút trước
Theo thống kê, mỗi nhân viên của các công ty này trong nửa đầu năm 2025 tạo ra 30 - 35 tỷ đồng cho công ty.
Tin trong ngày - 11 giờ, 36 phút trước
Bà nội của bé trai kể: 'Mẹ kế của cháu ban đầu chối cãi, sau đó xin lỗi và nói do bị trầm cảm sau sinh nên mới hành xử như vậy'.
Đời sống số - 11 giờ, 36 phút trước
Ứng dụng Zalo vừa bổ sung trợ lý công dân số, hỗ trợ hỏi đáp 24/7 các thông tin về thủ tục hành chính và pháp lý ngay trên nền tảng này.
Đời sống số - 12 giờ, 35 phút trước
Thứ Hai, ngày 15 tháng 9, tức ngày 24 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Hợi. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Đời sống số - 12 giờ, 55 phút trước
Đây là dạng trắc nghiệm tâm linh – nhân quả: bạn chọn một loại nhẫn Pháp (Phật pháp, trang sức mang ý nghĩa biểu tượng), và từ đó giải đoán mối duyên – nghiệp...
Kiến thức - 12 giờ, 6 phút trước
Căn cứ theo Luật BHXH 2024 mới có hiệu lực từ đầu tháng 7, đối tượng này có thể lựa chọn phương thức đóng hàng tháng, 3 tháng hoặc 6 tháng một lần tùy...
Kiến thức - 12 giờ, 6 phút trước
Chậm sang tên sổ đỏ có thể sẽ bị phạt rất nặng, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Tin trong ngày - 12 giờ, 7 phút trước
Theo quy định, từ 04/9/2025 cán bộ công chức viên chức bắt đầu làm việc vào thứ Bảy hàng tuần từ 07h30 đến 11h30 theo Quyết định 73 trừ ngày lễ, Tết và ngày...
Tin trong ngày - 12 giờ, 8 phút trước
Từ ngày 1/12/2025, chỉ làm thủ tục tại quầy đối với hành khách có hành lý ký gửi và hành khách đặc biệt. Tất cả hành khách không thuộc diện nêu trên thực hiện...