'Mỏ vàng' triệu đô dưới lòng đất của Việt Nam: Hiếm có khó tìm trên thế giới nhưng được trồng bạt ngàn ở nước ta

22:30 19/07/2024

Hai loại củ này đang mang về cho Việt Nam nguồn thu lớn từ xuất khẩu, được ví như 'mỏ vàng' dưới lòng đất.

Gừng và nghệ, hai loại củ, gia vị tưởng chừng bình dị nhưng lại đang mang về cho Việt Nam hàng chục triệu USD từ xuất khẩu mỗi năm, được ví như "mỏ vàng" dưới lòng đất. Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị khác trong 6 tháng đầu năm đạt 17.280 tấn với kim ngạch đạt 33 triệu USD, giảm 33,6% về lượng nhưng tăng 5,1% so với cùng kỳ năm 2023. Các thị trường xuất khẩu chính của gừng, nghệ Việt Nam bao gồm Ấn Độ đạt 6.635 tấn, chiếm 38,4%, Bangladesh đạt 3.561 tấn chiếm 20,6%, Indonesia đạt 1.396 tấn, chiếm 8,1%.

Gừng, Nghệ, Mỏ vàng triệu đô dưới lòng đất việt nam

Gừng và nghệ - “Mỏ vàng” triệu đô dưới lòng đất của Việt Nam.

Hiện nay, nước ta đứng thứ 3 thế giới về cung cấp và chế biến gia vị sau Ấn Độ và Trung Quốc, toàn ngành gia vị Việt Nam có 14 nhà máy có trình độ công nghệ chế biến sâu. Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu hồ tiêu, quế, hồi, ớt, đậu khấu, gừng, nghệ… đạt 1,257 tỷ USD. Trong đó riêng xuất khẩu gừng nghệ và một số gia vị khác đạt 34.976 tấn với trị giá xuất khẩu đạt 49,3 triệu USD, tăng mạnh 222,4% so với năm 2022.

Gừng, Nghệ, Mỏ vàng triệu đô dưới lòng đất việt nam

Huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) được coi là ‘thủ phủ’ gừng của Việt Nam.

Đối với củ gừng, mặt hàng này tuy rất quen thuộc với người dân Việt Nam nhưng ra nước ngoài lại rất được săn lùng và được giá. Huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) được coi là ‘thủ phủ’ gừng của Việt Nam. Nhờ khí hậu và điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, gừng Kỳ Sơn có chất lượng vượt trội và hương vị đậm đà đặc biệt so với gừng ở những nơi khác. Giống gừng Kỳ Sơn là giống gừng bản địa, gồm 2 loại chính gồm: gừng sừng trâu và gừng dé.

Gừng, Nghệ, Mỏ vàng triệu đô dưới lòng đất việt nam

Gừng là mặt hàng xuất khẩu đắt giá của Việt Nam.

Gừng còn có tên gọi khác là sinh khương, can khương,... Bên cạnh là mặt hàng xuất khẩu đắt giá, gừng cũng là cây đa dụng, từng bộ phận của đều có lợi cho sức khỏe con người như. Gừng có vị cay nóng, tính ấm nên khi ăn gừng tươi có tác dụng làm giãn các mao mạch, thúc đẩy quá trình tiết mồ hôi, giúp làm ấm cơ thể từ bên trong, có tác dụng chữa cảm lạnh, dùng pha trà và gia vị cho các món ăn.

Ads

Cùng nhóm gia vị với gừng là củ nghệ. Nghệ có nguồn gốc từ Ấn Độ, và dù phổ biến tại Việt Nam là vậy nhưng đây lại là một loại củ gia vị hiếm có khó tìm trên thế giới, chỉ có tại một số quốc gia nhiệt đới như Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Myanmar và Nilgeria.

Gừng, Nghệ, Mỏ vàng triệu đô dưới lòng đất việt nam

Việt Nam là một trong những quốc gia sở hữu diện tích trồng nghệ lớn nhất thế giới.

Việt Nam là một trong những quốc gia sở hữu diện tích trồng nghệ lớn nhất thế giới, với hơn 50.000ha (tính đến năm 2021). Các vùng đất trồng nghệ chủ yếu tập trung ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên, bao gồm Quảng Nam, Quảng Ngãi, Gia Lai, Kon Tum, Đắk Lắk và Đắk Nông. Thậm chí, tại nhiều địa phương, nghệ còn mọc hoang ở các đồng ruộng, nương rẫy, thể hiện sự thích nghi rộng rãi của loại cây trồng này với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng của đất nước.

Gừng, Nghệ, Mỏ vàng triệu đô dưới lòng đất việt nam

Tinh bột nghệ là mặt hàng được nhiều quốc gia săn đón nhất.

Nghệ không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt mà còn là nguồn nguyên liệu quý giá cho y học và ngành công nghiệp mỹ phẩm. Với hàm lượng curcumin dồi dào, nghệ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, chống viêm, làm đẹp da,... Đặc biệt, nghệ Việt Nam có chất lượng tốt, hàm lượng curcumin cao, từ 3-5%.

Theo các chuyên gia, dự kiến tổng kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng gia vị của Việt Nam đến năm 2025 có thể đạt khoảng 2 tỷ USD, với khối lượng xuất khẩu khoảng 500.000 tấn. Để đạt mục tiêu này, các địa phương phát triển cây gia vị theo quy hoạch, hỗ trợ các doanh nghiệp xây dựng thương hiệu, đưa tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mo-vang-trieu-do-duoi-long-dat-cua-viet-nam-hiem-co-kho-tim-tren-the.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mo-vang-trieu-do-duoi-long-dat-cua-viet-nam-hiem-co-kho-tim-tren-the-gioi-nhung-duoc-trong-bat-ngan-o-nuoc-ta-vz99547.html

Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?

Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?...

Kiến thức - 1 ngày, 2 giờ trước

Tính đến nay, một số đại học đã công bố phương án tuyển sinh dự kiến năm 2026, cho thấy nhiều thay đổi trong chiến lược xét tuyển.

Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào

Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào

Làm sao - 1 ngày, 2 giờ trước

Đây là tin nhắn lừa đảo nhằm đánh cắp tài khoản Google của người dùng.

5 nghề 'ăn chắc mặc bền' cho dân khối A, lương có thể lên 70 triệu đồng/tháng, nhiều doanh nghiệp ''săn đón'' nhân lực tay nghề cao

5 nghề 'ăn chắc mặc bền' cho dân khối A, lương có thể lên 70 triệu đồng/tháng, nhiều doanh nghiệp ''săn đón''...

Tin trong ngày - 1 ngày, 3 giờ trước

Dưới đây là những nghề thuộc nhóm ngành khối A có nhu cầu nhân lực cao và mức lương cạnh tranh hấp dẫn tại thị trường lao động Việt Nam. Mỗi công việc đều...

Hoàng hậu nào có màn đánh ghen tàn bạo, biến ái phi của chồng thành 'người lợn' khiến hậu thế ám ảnh?

Hoàng hậu nào có màn đánh ghen tàn bạo, biến ái phi của chồng thành 'người lợn' khiến hậu thế ám ảnh?...

Hồ sơ tư liệu - 1 ngày, 3 giờ trước

Lữ Hậu là Hoàng hậu đầu tiên của nhà Hán, cũng là hoàng hậu chính thức đầu tiên trong lịch sử Trung Quốc. Là người cứng rắn, bà thường xuyên ra tay với thủ...

Chuyên gia cảnh báo nồi chiên không dầu rất tiện nhưng tuyệt đối không nên dùng để nấu thứ này: 'Thảm họa' sẽ xảy ra!

Chuyên gia cảnh báo nồi chiên không dầu rất tiện nhưng tuyệt đối không nên dùng để nấu thứ này: 'Thảm họa'...

Làm sao - 2 giờ, 31 phút trước

Nồi chiên không dầu đang dần trở thành thiết bị "quốc dân" trong căn bếp nhờ sự tiện lợi, không cần dùng quá nhiều dầu mỡ nhưng vẫn tạo được lớp vỏ giòn hấp...

Loại 'cỏ dại' có giá lên đến 2,2 tỷ/kg, vô cùng quý hiếm, giá ngang căn chung cư nhưng không có mà bán

Loại 'cỏ dại' có giá lên đến 2,2 tỷ/kg, vô cùng quý hiếm, giá ngang căn chung cư nhưng không có mà...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Nghe đến 2,2 tỷ đồng/kg ai cũng không tin được tại sao lại có loại có gì có giá "trên trời" vậy? Nhưng mà có thật đấy, hãy theo chân chúng tôi tìm hiểu...

Tiền thưởng Tết, tháng lương thứ 13 có tính thuế Thu nhập cá nhân không?

Tiền thưởng Tết, tháng lương thứ 13 có tính thuế Thu nhập cá nhân không?

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Nhiều người lao động băn khoăn không biết rằng các khoản thưởng Tết, lương tháng 13 có bị tình thuế thu nhập cá nhân hay không?

Tôi vừa phát hiện lỗ tròn trên dao nhà bếp có ba chức năng ẩn hữu ích, giúp việc sử dụng trở nên thuận tiện và thiết thực

Tôi vừa phát hiện lỗ tròn trên dao nhà bếp có ba chức năng ẩn hữu ích, giúp việc sử dụng trở...

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Dao nhà bếp là một dụng cụ nhà bếp thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, và thường có một lỗ tròn nhỏ ở đầu dao. Bên cạnh việc giúp các...

Gia đình hiếm hoi của Việt Nam có 3 mẹ con là NSND: Người nhận danh hiệu khi mới 26 tuổi; Người sở hữu loạt Huân chương cao quý

Gia đình hiếm hoi của Việt Nam có 3 mẹ con là NSND: Người nhận danh hiệu khi mới 26 tuổi; Người...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Đây là gia đình có nhiều đóng góp to lớn vào sự phát triển của nền nghệ thuật nước nhà.

Tụ họp cùng hội bạn thân đình đám, Huyền Baby diện váy hai dây khoe vòng một...

Loạt chính sách quan trọng có hiệu lực từ tháng 11/2025: Giao dịch 500 triệu đồng phải báo cáo, Ngân hàng được giao nhận vàng miếng

Loạt chính sách quan trọng có hiệu lực từ tháng 11/2025: Giao dịch 500 triệu đồng phải báo cáo, Ngân hàng được...

Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước

Từ tháng 11/2025, hàng loạt quy định mới trong các lĩnh vực ngân hàng, tài chính, BHXH sẽ chính thức có hiệu lực. Đáng chú ý có các quy định về báo cáo giao...

Loài động vật quý hiếm bậc nhất thế giới chỉ xuất hiện tại Việt Nam, hiện còn khoảng 200 cá thể

Loài động vật quý hiếm bậc nhất thế giới chỉ xuất hiện tại Việt Nam, hiện còn khoảng 200 cá thể

Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước

Những năm qua, Tổ chức Bảo tồn động, thực vật hoang dã quốc tế (FFI) đã phối hợp với Chi cục Kiểm lâm Hà Giang triển khai Dự án bảo tồn Voọc mũi hếch,...

Thực ra, đằng sau mỗi người vợ bị dồn đến 'phát điên' thường là một người chồng không biết nói

Thực ra, đằng sau mỗi người vợ bị dồn đến 'phát điên' thường là một người chồng không biết nói

Tâm sự - 3 giờ, 10 phút trước

Phụ nữ không tự nhiên mà trở nên cáu gắt, mệt mỏi hay "phát điên". Phía sau những cơn giận ấy, thường là một người chồng không biết lắng nghe, không biết nói lời...

Chính thức áp dụng mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng từ 15/9/2025: Ai sẽ được nhận?

Chính thức áp dụng mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng từ 15/9/2025: Ai sẽ được nhận?

Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước

Một số đối tượng sẽ chính thức được hưởng mức lương cơ bản mới, dao động từ 30 đến 65 triệu đồng/tháng, bắt đầu từ ngày 15/9/2025.

Đều là cải bó xôi, nhưng có sự khác biệt lớn giữa 'rễ đỏ' và 'rễ trắng'. Hãy lưu ý điều này trước khi mua; chúng sẽ mềm và ngọt hơn

Đều là cải bó xôi, nhưng có sự khác biệt lớn giữa 'rễ đỏ' và 'rễ trắng'. Hãy lưu ý điều này...

Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước

Hôm nay tôi muốn chia sẻ: "Có một sự khác biệt lớn giữa rau bina 'rễ đỏ' và 'rễ trắng'. Hãy hiểu rõ điều này trước khi mua, rau sẽ mềm và ngọt hơn!"....

Quy định mới nhất: Tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính cụ thể như thế nào?

Quy định mới nhất: Tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính cụ thể như thế nào?

Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước

Tin vui là theo quy định mới giá bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất sẽ được tính sát với giá thị trường.

New7Wonders khởi động bình chọn '7 Kỳ quan Thành phố Tương lai': Liệu Việt Nam có lập kỳ tích mới?

New7Wonders khởi động bình chọn '7 Kỳ quan Thành phố Tương lai': Liệu Việt Nam có lập kỳ tích mới?

Tin trong ngày - 4 giờ, 1 phút trước

Tổ chức New7Wonders, đơn vị từng vinh danh Vịnh Hạ Long là “7 Kỳ quan Thiên nhiên mới” của thế giới, vừa chính thức công bố chiến dịch toàn cầu mới mang tên “7...

Gia đình đặc biệt nhất Việt Nam: Có vợ và chồng đều là danh Tướng nổi tiếng, trụ cột đất nước một thời

Gia đình đặc biệt nhất Việt Nam: Có vợ và chồng đều là danh Tướng nổi tiếng, trụ cột đất nước một...

Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 1 phút trước

Hiếm có cặp vợ chồng nào lại cùng làm võ tướng, trụ cột của một triều đại như hai nhân vật này. Họ đều có tầm ảnh hưởng rất lớn trong nhà Tây Sơn...

Trên mặt có 7 nốt ruồi này, chứng tỏ bạn sinh ra đã mang mệnh phú quý, quý nhân vây quanh, phúc báo 3 đời

Trên mặt có 7 nốt ruồi này, chứng tỏ bạn sinh ra đã mang mệnh phú quý, quý nhân vây quanh, phúc...

Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước

Nhiều cô gái luôn muốn làn da mịn màng, không tỳ vết và thường vội vàng tẩy nốt ruồi trên mặt. Tuy nhiên, theo nhân tướng học, mỗi nốt ruồi đều ẩn chứa ý...

Công chức sau sáp nhập đơn vị hành chính có được bảo lưu chế độ bồi dưỡng 6 tháng?

Công chức sau sáp nhập đơn vị hành chính có được bảo lưu chế độ bồi dưỡng 6 tháng?

Tin trong ngày - 5 giờ, 32 phút trước

Một công chức tại Hưng Yên thắc mắc về việc liệu chế độ bồi dưỡng hằng tháng có được tiếp tục áp dụng sau khi sáp nhập đơn vị hành chính hay không. Bộ...

Nghỉ hưu an nhàn: Đừng quá hào phóng với 4 khoản chi tiêu này, càng tiêu càng khổ, đến khi bệnh tật hành hạ cũng chẳng tiết kiệm được đồng nào

Nghỉ hưu an nhàn: Đừng quá hào phóng với 4 khoản chi tiêu này, càng tiêu càng khổ, đến khi bệnh tật...

Kiến thức - 5 giờ, 33 phút trước

Sau nhiều năm cống hiến, nghỉ hưu là thời điểm hưởng thụ thành quả. Tuy nhiên, để những năm tháng tuổi già thực sự an nhàn, việc quản lý tiền tiết kiệm lại rất...

Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền mấy bát mới đã

Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 33 phút trước

Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể biến nồi cơm hằng ngày trở nên dẻo, mềm...

Lễ ăn hỏi 'cặp đôi giờ vàng' VTV Đình Tú - Ngọc Huyền: Lộ rõ chi tiết có bầu bí hay không?

Lễ ăn hỏi 'cặp đôi giờ vàng' VTV Đình Tú - Ngọc Huyền: Lộ rõ chi tiết có bầu bí hay không?...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước

Sáng nay (30/10), lễ ăn hỏi của cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền đã diễn ra tại Hà Nội.

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, sinh viên vừa ra trường đã nhận lương hơn 50 triệu/tháng

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, sinh viên vừa ra trường đã nhận lương hơn 50 triệu/tháng

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.

Việt Nam có 1 mỹ nhân đẹp tựa Lưu Diệc Phi, ăn đứt Lý Thấm

Việt Nam có 1 mỹ nhân đẹp tựa Lưu Diệc Phi, ăn đứt Lý Thấm

Chuyện làng sao - 5 giờ, 7 phút trước

Bích Ngọc sở hữu nhan sắc đặc biệt khiến cô được so sánh với nhiều mĩ nhân Hoa ngữ.