Mẹo hay dọn nhà cuối năm từ mẹ đảm, không để thứ này gần bếp nấu, vừa khiến bữa cơm mất ngon lại nguy hại khó lường

15:37 08/01/2024

Mẹ đảm mách mẹo hay trong việc dọn dẹp nhà cuối năm, bạn nên áp dụng để không gian căn bếp trở nên rộng rãi và khoa học, đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Sắp xếp đồ đạc trong bếp không chỉ giúp thuận tiện cho việc nấu ăn, tạo cho bạn sự nhanh nhẹn, năng động nấu ăn nhàn hơn, ngon hơn, nhanh hơn, mà việc sắp xếp đồ trong bếp còn liên quan tới chất lượng thực phẩm. Bạn có biết vì sao nhiều người cũng mua nguyên liệu như bạn nhưng nấu ăn ra hương vị khác? Ngoài kỹ năng nấu, cách căn lửa trong khi nấu thì việc cất trữ nguyên liệu ảnh hưởng rất lớn tới mùi vị món ăn.

Dọn nhà cuối năm, mẹo hay dọn nhà cuối năm, dọn dẹp nhà cửa, mẹo sắp xếp nhà bếp

Hơn nữa nấu ăn ngon hay không phụ thuộc lớn vào chất lượng nguyên liệu. Bởi vậy bạn cần chú ý sắp xếp đồ dùng trong bếp sao cho đảm bảo chúng được an toàn, bởi trong bếp là khu vực nóng nhất trong nhà, mà câu chuyện bảo quản thực phẩm sợ rất sợ nhiệt. Hơn nữa bếp là nơi ấm cúng tạo không gian ăn uống nhưng cũng là nơi vô cùng nguy hiểm, nếu thực phẩm không sạch có thể nhập viện, nếu xếp đồ không khoa học thì nguy cơ cháy nổ, tai nạn nghiêm trọng.

Bởi thế đầu bếp thông minh khi xắp xếp bếp rất tránh để những thứ này gần bếp nấu, đặc biệt gần bếp gas:

Vại dưa cà muối, các loại đồ muối chua

Dưa cà, rau củ quả muối chua cần một nhiệt độ ổn định để sau khi lên men thì không nhanh biến đổi, không tăng chua thêm. Nhưng nếu bạn để gần bếp nấu sẽ có nguy cơ chúng bị nẫu nhanh hơn, ăn không còn giòn. Do đó bạn cần để chúng ở chỗ mát, thoáng khí.

Những chai dầu ăn, âu đựng mỡ

Hầu hết gia đình nào cũng có dầu ăn từ ăn chay hay ăn mặn. Nhưng dầu ăn không thích hợp với nhiệt độ cao, nhất là khi đã mở. Thế nhưng nhiều người lại thích quen tay, để kệ dầu ăn gia vị gần bếp nấu để dùng cho dễ, nhanh. Dầu ăn dể gần bếp nguy cơ cháy nổ cao và làm chúng bị oxy hóa nhanh khiến dầu ăn giảm mùi vị và khi chiên rán dễ gây chất độc hại cơ thể, đồng thời món ăn của bạn giảm ngon vì mùi khó chịu của dầu bị oxy hóa.

Dọn nhà cuối năm, mẹo hay dọn nhà cuối năm, dọn dẹp nhà cửa, mẹo sắp xếp nhà bếp

Các bó hành tỏi, rau củ

Nếu bạn để hành tỏi, ớt ở gần bếp sẽ khiến chúng nhanh khô và teo tóp lại ăn mất ngon. Do đó hãy để hành tỏi ở nơi thoáng mát không bị nhiệt không bị ẩm. Rau củ mà để gần bếp nấu sẽ khiến chúng nhanh hỏng, thối nẫu, nhanh héo giảm dinh dưỡng, nấu ăn mất ngon, lãng phí.

Nước mắm

Nước mắm rất dễ bị oxy hóa ở nhiệt độ cao làm biến đổi thành phần và gây thâm xỉn màu. Do đó đừng để nước mắm và các hũ gia vị quá gần bếp nấu. Nhưng đây lại là thói quen nhiều gia đình mắc chỉ vì muốn với tay cho tiện. Nên để nước mắm trong tủ có đậy tránh để nước mắm bị chiếu ánh sáng sẽ gây ra tình trạng oxy hóa thâm đen mất mùi vị nhanh.

Hãy nhớ các loại bột rất dễ bốc cháy

Hầu hết trong bếp nhà nào cũng có bột mì, bột năng, bột gạo, bột chiên giòn.... Các loại bột có nguy cơ bắt lửa nhưng nhiều người lại không để ý nên nếu để gần bếp nấu có thể làm tăng nguy cơ hỏa hoạn. Bột để gần bếp nấu dễ bị mốc vì hơi nước từ các nồi nấu thấm vào bột, bột lại dễ hút ẩm, nên sẽ giảm phẩm chất bột, mất ngon.

Rượu

Nhiều gia đình dùng rượu để sơ chế và nấu ăn. Rượu có tính bắt lửa mạnh. Do đó tuyệt đối không để rượu gần bếp nấu. Khi gần bếp nấu rượu bị nhiệt độ cao nên dễ hư hỏng, làm biến đổi chất.

Ads

Dọn nhà cuối năm, mẹo hay dọn nhà cuối năm, dọn dẹp nhà cửa, mẹo sắp xếp nhà bếp

Bật lửa

Ngay này ít gia đình còn dùng bật lửa nhưng một số người hút thuốc hoặc dùng để thắp hương vẫn tiện tay để ngay bật lửa gần khu nấu bếp. Điều đó vô cùng nguy hiểm nếu bạn để bật lửa gần bếp nấu. Điều đó khiến cho nguy cơ hỏa hoạn và cháy nổ tăng cao.

Điện thoại, thiết bị điện tử

Nhiều khi chúng ta vừa nấu ăn vừa dùng điện thoại, ipad để xem thông tin, rồi liên lạc. Việc đặt thiết bị điện tử gần bếp nấu vô cùng nguy hại vì có thể làm thiết bị nhanh hỏng, tăng nóng và phát nổ.

Nồi cơm điện

Nồi cơm điện là thiết bị điện không thích chịu nhiệt, thế nên để nồi cơm điện gần bếp nấu, nhất là bếp gas có thể làm chúng bắt lửa phát nổ hoặc hỏng nhanh hơn. Nồi cơm điện có những vi mạch điện tử khi để gần bếp nấu chúng nhanh hỏng khiến nồi cơm chập chờn nấu cơm không ngon, dễ bị cháy hoặc không đủ nhiệt. Nồi cơm tiếp xúc nhiệt liên tục cũng nhanh hỏng hơn.

Dọn nhà cuối năm, mẹo hay dọn nhà cuối năm, dọn dẹp nhà cửa, mẹo sắp xếp nhà bếp

Các loại túi nilon

Chất liệu polyetylen làm ra các túi nilon vô cùng dễ bắt lửa và lan nhanh. Do đó tuyệt đối không để những đồ trong túi nilon, túi nilon gần bếp nấu.

Lò vi sóng

Lò vi sóng mà để gần bếp nấu thì cũng nguy hại không kém. Bởi chúng bắt nhiệt và sẽ khiến cho tăng nguy cơ nổ cháy. Hơn nữa việc để lò vi sóng ở gần bếp nấu rất nguy hại về tiền điện.

Tủ lạnh

Tủ lạnh là thiết bị làm mát, bếp nấu để làm nóng. Hai thứ này đặt gần nhau dễ gây ra hiện tượng làm tốn tiền điện, tủ lạnh hao điện và nhanh hỏng, lâu lạnh, làm cho thức ăn trong tủ mất ngon vì giảm độ lạnh. Do đó hãy chú ý đừng để chúng ở gần nhau.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-hay-don-nha-cuoi-nam-tu-me-dam-khong-de-thu-nay-gan-bep-nau-vua-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-hay-don-nha-cuoi-nam-tu-me-dam-khong-de-thu-nay-gan-bep-nau-vua-khien-bua-com-mat-ngon-lai-nguy-hai-kho-luong-vz82907.html

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 28 tháng 11 (tức ngày 9 tháng 10 âm lịch)?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 28 tháng 11 (tức ngày 9 tháng 10 âm lịch)?

Đời sống số - 4 giờ, 34 phút trước

Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng này, ba con...

Quiz: Chọn bức ảnh yêu thích của bạn dựa trên trực giác để tìm hiểu xem bạn sinh ra là công chúa hay nữ hoàng

Quiz: Chọn bức ảnh yêu thích của bạn dựa trên trực giác để tìm hiểu xem bạn sinh ra là công chúa...

Đời sống số - 4 giờ, 53 phút trước

Hãy chọn theo cảm giác đầu tiên — hình nào bạn thấy đẹp, thu hút, hoặc khiến bạn muốn chạm vào nó ngay lập tức.

Nhân viên ngân hàng đã nhắc nhở, những người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần chú ý và ghi nhớ 6 điều này

Nhân viên ngân hàng đã nhắc nhở, những người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần chú ý và ghi nhớ...

Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước

Người về hưu có tiền tiết kiệm ngân hàng nên đặc biệt cẩn thận và chuẩn bị những điều cần thiết khi còn tỉnh táo và trước khi bất kì sự cố nào xảy...

Hàng triệu người lao động đón tin vui: Lương tối thiểu và quyền lợi BHXH sắp tăng mạnh từ 2026

Hàng triệu người lao động đón tin vui: Lương tối thiểu và quyền lợi BHXH sắp tăng mạnh từ 2026

Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước

Từ 01/01/2026, lương tối thiểu vùng tăng kéo theo các quyền lợi BHXH, trợ cấp thai sản, thất nghiệp và lương ngừng việc của người lao động cũng được điều chỉnh tăng theo.

Người xưa có câu căn dặn con cháu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', ý nghĩa là gì?

Người xưa có câu căn dặn con cháu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', ý nghĩa là gì?

Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước

"Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ" là một trong những quan niệm lâu đời được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đằng sau hai con số này ẩn chứa triết lý gì?...

'Mỏ vàng' hái ra tiền của con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa

'Mỏ vàng' hái ra tiền của con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa

Dòng sự kiện - 2 giờ, 22 phút trước

Con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa nổi bật nhờ vai trò quản lý và cách sử dụng mạng xã hội bài bản, chuyên nghiệp, được xem là "mỏ vàng" kéo khách.

Mới nhất: 55 người tử vong, hơn 200 người vẫn mất tích trong thảm kịch cháy chung cư Hong Kong

Mới nhất: 55 người tử vong, hơn 200 người vẫn mất tích trong thảm kịch cháy chung cư Hong Kong

Dòng sự kiện - 3 giờ, 42 phút trước

Tính đến chiều 27/11, số người thiệt mạng trong vụ hỏa hoạn lịch sử tại cụm chung cư Wang Fuk Court (Hong Kong) đã tăng lên con số 55.

Để biết đàn ông có đang ngoại tình không, phụ nữ nhạy cảm chỉ cần kiểm tra 3 nơi này là rõ sự thật!

Để biết đàn ông có đang ngoại tình không, phụ nữ nhạy cảm chỉ cần kiểm tra 3 nơi này là rõ...

Đàn ông yêu - 3 giờ, 57 phút trước

Sự thật đằng sau sự không chung thủy của đàn ông là gì? 3 nơi không chung thủy của đàn ông sẽ tiết lộ sự thật.

Năm 2025, Hà Nội đón lượng khách du lịch cao nhất lịch sử

Năm 2025, Hà Nội đón lượng khách du lịch cao nhất lịch sử

Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước

Du lịch Hà Nội ghi nhận đà tăng trưởng mạnh với gần 31 triệu lượt khách, doanh thu hơn 120.000 tỷ đồng trong 11 tháng.

Loạt tòa chung cư ở Hồng Kông bị cháy, 2000 căn hộ bị thiêu đốt: Nơi giá nhà lên tới 1,2 tỷ đồng/1m2, nỗ lực cả đời của 4.700 cư dân bỗng hóa tro bụi

Loạt tòa chung cư ở Hồng Kông bị cháy, 2000 căn hộ bị thiêu đốt: Nơi giá nhà lên tới 1,2 tỷ...

Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước

Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.

Diện trang phục 'không thể bạo hơn', Bích Phương bất ngờ gặp sự cố trước hàng nghìn...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 28 tháng 11 (tức ngày 9 tháng 10 âm lịch)?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 28 tháng 11 (tức ngày 9 tháng 10 âm lịch)?

Đời sống số - 4 giờ, 34 phút trước

Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu năm Ất Tỵ. Dưới ảnh hưởng của môi trường năng lượng này, ba con...

Quiz: Chọn bức ảnh yêu thích của bạn dựa trên trực giác để tìm hiểu xem bạn sinh ra là công chúa hay nữ hoàng

Quiz: Chọn bức ảnh yêu thích của bạn dựa trên trực giác để tìm hiểu xem bạn sinh ra là công chúa...

Đời sống số - 4 giờ, 53 phút trước

Hãy chọn theo cảm giác đầu tiên — hình nào bạn thấy đẹp, thu hút, hoặc khiến bạn muốn chạm vào nó ngay lập tức.

Nhân viên ngân hàng đã nhắc nhở, những người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần chú ý và ghi nhớ 6 điều này

Nhân viên ngân hàng đã nhắc nhở, những người trên 60 tuổi có tiền tiết kiệm cần chú ý và ghi nhớ...

Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước

Người về hưu có tiền tiết kiệm ngân hàng nên đặc biệt cẩn thận và chuẩn bị những điều cần thiết khi còn tỉnh táo và trước khi bất kì sự cố nào xảy...

Hàng triệu người lao động đón tin vui: Lương tối thiểu và quyền lợi BHXH sắp tăng mạnh từ 2026

Hàng triệu người lao động đón tin vui: Lương tối thiểu và quyền lợi BHXH sắp tăng mạnh từ 2026

Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước

Từ 01/01/2026, lương tối thiểu vùng tăng kéo theo các quyền lợi BHXH, trợ cấp thai sản, thất nghiệp và lương ngừng việc của người lao động cũng được điều chỉnh tăng theo.

Bác sĩ cảnh báo: 9 cặp thực phẩm 'đại kỵ' khi ăn cùng nhau sẽ sinh độc tố, thậm chí là chất gây ung thư bảng A

Bác sĩ cảnh báo: 9 cặp thực phẩm 'đại kỵ' khi ăn cùng nhau sẽ sinh độc tố, thậm chí là chất...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 46 phút trước

Trên mâm cơm, việc kết hợp đa dạng các món ăn là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng có những loại thực phẩm khi ăn chung sẽ sinh...

Người xưa có câu căn dặn con cháu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', ý nghĩa là gì?

Người xưa có câu căn dặn con cháu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', ý nghĩa là gì?

Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước

"Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ" là một trong những quan niệm lâu đời được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đằng sau hai con số này ẩn chứa triết lý gì?...

Loại thức uống thịnh hành nhiều người mê nhưng lại có thể gây rụng tóc

Loại thức uống thịnh hành nhiều người mê nhưng lại có thể gây rụng tóc

Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước

Bên cạnh khả năng chống oxy hóa, loại nước uống này cũng chứa nhiều tannin phản ứng với sắt trong cơ thể, dẫn đến tình trạng rụng tóc.

Tin vui: Việt Nam phát hiện hơn 1 triệu tấn kho báu mới khi khoan 11 lỗ sâu hơn 1.900m

Tin vui: Việt Nam phát hiện hơn 1 triệu tấn kho báu mới khi khoan 11 lỗ sâu hơn 1.900m

Tin trong ngày - 5 giờ, 46 phút trước

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Quý Kiên đánh giá đây là các kết quả quan trọng, làm cơ sở cho công tác thiết kế khai thác và quy hoạch phát...

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 28 tháng 11, tức ngày 9 tháng 10 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 28 tháng 11, tức ngày 9 tháng 10 âm lịch?

Đời sống số - 5 giờ, 16 phút trước

Ngày 28 tháng 11 (thứ Sáu), tương ứng với ngày mùng 9 tháng 10 âm lịch, là ngày Tân Sửu trong năm Ất Tỵ. Dưới sự phù hộ của trường năng lượng này, ba...

Đây là quốc gia có người dân ngủ nhiều gấp đôi thời gian làm việc, trong khi Việt Nam đứng thứ 8 về tỷ lệ người ngủ ít

Đây là quốc gia có người dân ngủ nhiều gấp đôi thời gian làm việc, trong khi Việt Nam đứng thứ 8...

Tin trong ngày - 5 giờ, 27 phút trước

Theo các báo cáo quốc tế gần đây, Đan Mạch không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời mà còn là quốc gia mà người dân ưu tiên giấc ngủ hơn thời gian...

Bắt khẩn cấp người cha ôm hai con nhỏ nhảy sông, bé gái 2 tuổi tử vong sau đó

Bắt khẩn cấp người cha ôm hai con nhỏ nhảy sông, bé gái 2 tuổi tử vong sau đó

Tin trong ngày - 5 giờ, 27 phút trước

Tại Quảng Ngãi, một người cha ôm hai con nhảy cầu Trường Xuân, khiến một bé gái 2 tuổi tử vong.

Điểm tên những trụ sở bỏ không, bỏ hoang gây lãng phí ở Hà Nội

Điểm tên những trụ sở bỏ không, bỏ hoang gây lãng phí ở Hà Nội

Tin trong ngày - 5 giờ, 27 phút trước

UBND TP cũng giao UBND các xã, phường xây dựng kế hoạch xử lý, khai thác các trụ sở dôi dư; báo cáo phương án sử dụng từng cơ sở nhà, đất để thành...

Loạt ảnh Thành Long nắm tay Lưu Diệc Phi đã từng thu hút rất đông phóng viên chụp ảnh và đã gây ra nhiều tranh cãi

Loạt ảnh Thành Long nắm tay Lưu Diệc Phi đã từng thu hút rất đông phóng viên chụp ảnh và đã gây...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 29 phút trước

Sự xuất hiện chung của Thành Long và Lưu Diệc Phi tại một sự kiện đã từng thu hút đông đảo phóng viên đến chụp ảnh.

Đại học Harvard vừa có một khám phá đáng kinh ngạc: Những người thường xuyên tránh ăn thịt mỡ có thể giảm đáng kể tình trạng đông máu? Điều này có đúng không?

Đại học Harvard vừa có một khám phá đáng kinh ngạc: Những người thường xuyên tránh ăn thịt mỡ có thể giảm...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 13 phút trước

Thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ nấu, thịt ba chỉ hấp, thịt ba chỉ luộc… những "món ăn tủ" trên bàn ăn đang âm thầm gióng lên hồi chuông cảnh báo về sức...

Một ngành tại Đại học Y Hà Nội chỉ cần 6 điểm/môn là đỗ: Đang được đẩy mạnh đầu tư, cơ hội việc làm rộng mở

Một ngành tại Đại học Y Hà Nội chỉ cần 6 điểm/môn là đỗ: Đang được đẩy mạnh đầu tư, cơ hội...

Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước

Sau khi tốt nghiệp ngành này, sinh viên có thể công tác tại các cơ sở y tế công cộng, trung tâm y tế dự phòng, viện nghiên cứu, trường đại học, các tổ...