Thứ năm, 23/10/2025
Nắng nóng oi bức, khó chịu là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu nếu không bảo quản cẩn thận.
Chính vì vậy, bạn cần chú ý đến cách bảo quản thực phẩm để đồ ăn không bị ôi thiu.
Rửa sạch tay trước khi cất trữ thực phẩm
Để tránh ô nhiễm thực phẩm, rửa tay sạch trước khi sơ chế hoặc chế biến thực phẩm là điều quan trọng. Tay bẩn có thể là nguyên nhân gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
Vì vậy, hãy nhớ rửa tay kỹ trước khi chạm hoặc tiếp xúc với thực phẩm. Trong quá trình chế biến, cần rửa tay sạch sau khi tiếp xúc với thực phẩm sống trước khi chạm vào thực phẩm đã được chế biến để tránh nhiễm khuẩn chéo.
Rửa sạch các dụng cụ nấu ăn trong các lần sử dụng
Để ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn chéo, hãy rửa sạch các dụng cụ nấu ăn giữa các lần sử dụng. Nên giữ thịt sống riêng biệt với các loại thực phẩm khác và thực phẩm đã nấu chín.
Để tránh lây lan nhiễm khuẩn, hãy sử dụng hai loại thớt khác nhau cho thực phẩm sống và thực phẩm đã chín. Bạn nên hạn chế sử dụng thớt gỗ, bởi đây là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật trú ngụ và phát triển.
Rửa sạch trái cây, rau quả
Không chỉ các sản phẩm từ động vật như thịt hay cá, trái cây và rau quả tươi cũng có thể bị ô nhiễm bởi vi khuẩn gây hại. Vì vậy, trước khi ăn, cần rửa sạch trái cây và rau quả để đảm bảo sức khỏe và phòng ngừa sự lây lan của vi khuẩn.
Giữ thực phẩm trong tủ lạnh
Để bảo quản thực phẩm tốt hơn, hãy giữ chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Tách biệt các loại thịt với các loại thực phẩm khác bằng cách đặt chúng vào túi nhựa hoặc hộp nhựa kín và giữ ở nhiệt độ thấp để tránh bị hư hỏng trước khi chế biến.
Chú ý rằng bạn không nên ăn thịt đã nấu chín hoặc sản phẩm từ sữa sau khi đã để ở ngoài tủ lạnh hơn hai giờ để tránh nguy cơ bị nhiễm khuẩn.
Xử lý đồ ăn thừa nhanh chóng
Nên lưu ý không để thực phẩm đã được chế biến và thừa lại sau bữa ăn ở ngoài quá 2 giờ, vì chúng có thể bị nhiễm khuẩn và gây ngộ độc. Để kéo dài thời gian bảo quản, bạn nên cho thực phẩm còn thừa vào từng hộp và giữ chúng trong tủ lạnh hoặc đông lạnh.
Loại bỏ thực phẩm nghi ngờ bị hỏng
Việc loại bỏ những thực phẩm bị nghi ngờ bị hỏng là cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về chất lượng hoặc tình trạng của thực phẩm, hãy quyết định mạnh mẽ để loại bỏ chúng. An toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng và không thể bỏ qua.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/meo-bao-quan-thuc-pham-khong-lo-thiu-hong-vao-nhung-ngay-nang-nong-
..
Loại gỗ quý hiếm này mất tới 200 năm mới trưởng thành, vô cùng khó...
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Trong khi các lĩnh vực “nóng” như công nghệ thông tin, tài chính, marketing hay bất động sản mang lại nhiều cơ hội nhưng cũng đi kèm mức độ cạnh tranh gay gắt, thì...
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Công dân sẽ được tạm hoãn nghĩa vụ quân sự trong một số trường hợp đặc biệt. Để thực hiện điều này, cần chuẩn bị những giấy tờ gì?
Đời sống số - 5 giờ, 58 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/10/2025.
Hồ sơ tư liệu - 6 giờ, 38 phút trước
Ẩn sau lớp vỏ cứu người trừ họa, những "bà thầy bói rùa" ở vùng Chiết Giang thời nhà Thanh thực chất là tội phạm trá hình. Lợi dụng lòng tin và sự mê...
Kiến thức - 7 giờ, 36 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân cần nắm rõ.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 56 phút trước
Đám cưới của Đỗ Hà - Viết Vương thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông.
VIDEO - 8 giờ, 59 phút trước
Trên trang cá nhân, Lương Bằng Quang vừa đăng thêm một video mới, trong đó anh ngồi hát ca khúc da diết về tình yêu, xen lẫn những hình ảnh kỷ niệm cùng Ngân...
Đời sống trẻ - 8 giờ, 3 phút trước
Tháng 11/2025 hứa hẹn sẽ là mùa lễ hội âm nhạc “hot” nhất năm khi hai sự kiện giải trí đình đám cùng lúc đổ bộ Việt Nam. Nếu miền Bắc chào đón G-Dragon...
Đời sống số - 10 giờ, 16 phút trước
Ngày 23 tháng 10, thứ Năm, ngày 3 tháng 9 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Bính Thân và Ngày Ất Sửu. Những con giáp nào cần đặc biệt thận trọng trong...
Đời sống số - 11 giờ, 36 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 khung cảnh tuyệt đẹp, mỗi khung cảnh tượng trưng cho một loại “phước lành” mà bạn đang sở hữu trong cuộc đời. Chọn cảnh khiến bạn...
Tin trong ngày - 11 giờ, 52 phút trước
Người tham gia giao thông cần hết sức lưu ý rằng hành vi cố tình vi phạm, đặc biệt là chống đối người thi hành công vụ, sẽ phải đối mặt với những mức...
Tin trong ngày - 11 giờ, 55 phút trước
Từ khi khai trương đi vào khai thác đến nay, sân bay này đã đón gần 1 triệu lượt hành khách với gần 7.000 lượt cất hạ cánh.
Tin trong ngày - 11 giờ, 56 phút trước
Đây là một phần quan trọng trong chiến dịch 'làm giàu, làm sạch' cơ sở dữ liệu quốc gia về đất đai đang được triển khai trên toàn quốc nhằm đồng bộ hóa thông...
Kiến thức - 11 giờ, 56 phút trước
Ngành siêu thị là một trong những lĩnh vực gắn liền với đời sống dân sinh, chủ yếu bán các mặt hàng thiết yếu như thực phẩm, đồ uống và nhu yếu phẩm hàng...
Tin trong ngày - 11 giờ, 56 phút trước
Tại phiên thảo luận của Quốc hội ngày 21/10, nhiều đại biểu bày tỏ lo ngại về tình trạng thị trường bất động sản (BĐS) và vàng “tăng phi mã”, vượt ngoài tầm kiểm...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 59 phút trước
Khi nhắc đến Linda Lee Cadwell, công chúng không chỉ nhớ bà là người vợ tận tụy của huyền thoại võ thuật Lý Tiểu Long, mà còn là một người mẹ kiên cường, mạnh...
Kiến thức - 11 giờ, 3 phút trước
Khi mua cá về, nếu chưa ăn hết hoặc chưa kịp chế biến, chúng ta thường cho cá vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu để cá đông lạnh quá lâu, cá sẽ bị cứng,...
Đời sống số - 12 giờ, 33 phút trước
Như chúng ta đều biết, vàng rất khan hiếm và có giá trị cao, nên giá của nó đương nhiên cao. Câu nói "Khan hiếm làm nên giá trị" quả đúng. Nhiều nghệ nhân...
Tin trong ngày - 12 giờ, 33 phút trước
Một "tin đồn" lan truyền trên mạng xã hội về sự khác biệt giữa mì Hảo Hảo tôm chua cay bán ở miền Bắc và miền Nam đã thu hút sự chú ý của...
Hồ sơ tư liệu - 12 giờ, 34 phút trước
Nghe qua tưởng như giai thoại thêu dệt, nhưng đó lại là một phần có thật trong chế độ hôn nhân nghiêm ngặt của các triều đại phong kiến Trung Hoa. Đằng sau danh...
Đời sống trẻ - 12 giờ, 34 phút trước
EQ ngày càng được xem là yếu tố then chốt giúp con người thích nghi, xây dựng mối quan hệ và phát triển bền vững. Tuy nhiên, nhiều người đang vô tình để những...
Tin trong ngày - 12 giờ, 34 phút trước
Dù không phải là trường chuyên, nhưng nơi này vẫn là một trong những trường trung học phổ thông danh tiếng tại Hà Nội.
Đời sống số - 12 giờ, 58 phút trước
Ngày 23 tháng 10, thứ Năm, ngày 3 tháng 9 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, tháng Bính Thân và Ngày Ất Sửu. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Chi này,...
Hoa Hậu - 12 giờ, 19 phút trước
Cận kề giờ cử hành hôn lễ của Hoa hậu Đỗ Thị Hà tại nhà trai ở Quảng Trị nhiều xe tải lớn đã được điều động tới để chắn quanh rạp cưới.
Tin trong ngày - 12 giờ, 20 phút trước
Theo Luật Nhà giáo 2025, lương của nhà giáo được xếp cao nhất trong hệ thống thang bậc lương hành chính sự nghiệp. Từ 2026, lương của giáo viên bao nhiêu phải đóng thuế...