Thứ bảy, 06/12/2025
Nắng nóng oi bức, khó chịu là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu nếu không bảo quản cẩn thận.
Chính vì vậy, bạn cần chú ý đến cách bảo quản thực phẩm để đồ ăn không bị ôi thiu.
Rửa sạch tay trước khi cất trữ thực phẩm
Để tránh ô nhiễm thực phẩm, rửa tay sạch trước khi sơ chế hoặc chế biến thực phẩm là điều quan trọng. Tay bẩn có thể là nguyên nhân gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
Vì vậy, hãy nhớ rửa tay kỹ trước khi chạm hoặc tiếp xúc với thực phẩm. Trong quá trình chế biến, cần rửa tay sạch sau khi tiếp xúc với thực phẩm sống trước khi chạm vào thực phẩm đã được chế biến để tránh nhiễm khuẩn chéo.

Rửa sạch các dụng cụ nấu ăn trong các lần sử dụng
Để ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn chéo, hãy rửa sạch các dụng cụ nấu ăn giữa các lần sử dụng. Nên giữ thịt sống riêng biệt với các loại thực phẩm khác và thực phẩm đã nấu chín.
Để tránh lây lan nhiễm khuẩn, hãy sử dụng hai loại thớt khác nhau cho thực phẩm sống và thực phẩm đã chín. Bạn nên hạn chế sử dụng thớt gỗ, bởi đây là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật trú ngụ và phát triển.

Rửa sạch trái cây, rau quả
Không chỉ các sản phẩm từ động vật như thịt hay cá, trái cây và rau quả tươi cũng có thể bị ô nhiễm bởi vi khuẩn gây hại. Vì vậy, trước khi ăn, cần rửa sạch trái cây và rau quả để đảm bảo sức khỏe và phòng ngừa sự lây lan của vi khuẩn.

Giữ thực phẩm trong tủ lạnh
Để bảo quản thực phẩm tốt hơn, hãy giữ chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Tách biệt các loại thịt với các loại thực phẩm khác bằng cách đặt chúng vào túi nhựa hoặc hộp nhựa kín và giữ ở nhiệt độ thấp để tránh bị hư hỏng trước khi chế biến.
Chú ý rằng bạn không nên ăn thịt đã nấu chín hoặc sản phẩm từ sữa sau khi đã để ở ngoài tủ lạnh hơn hai giờ để tránh nguy cơ bị nhiễm khuẩn.

Xử lý đồ ăn thừa nhanh chóng
Nên lưu ý không để thực phẩm đã được chế biến và thừa lại sau bữa ăn ở ngoài quá 2 giờ, vì chúng có thể bị nhiễm khuẩn và gây ngộ độc. Để kéo dài thời gian bảo quản, bạn nên cho thực phẩm còn thừa vào từng hộp và giữ chúng trong tủ lạnh hoặc đông lạnh.
Loại bỏ thực phẩm nghi ngờ bị hỏng
Việc loại bỏ những thực phẩm bị nghi ngờ bị hỏng là cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về chất lượng hoặc tình trạng của thực phẩm, hãy quyết định mạnh mẽ để loại bỏ chúng. An toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng và không thể bỏ qua.

Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/meo-bao-quan-thuc-pham-khong-lo-thiu-hong-vao-nhung-ngay-nang-nong-
..
Nghỉ hưu không chỉ là dừng công việc mà là bước sang một giai đoạn...
Tin trong ngày - 13 phút trước
Để nhận phụ cấp thâm niên và phụ cấp ưu đãi, phó hiệu trưởng cần trực tiếp tham gia giảng dạy, theo Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Đời sống số - 18 phút trước
Phân tích vận mệnh cho những người sinh năm Thìn vào năm 2026:
Kiến thức - 30 phút trước
Từ nay đến 31/12/2025, những công dân sinh trong 3 năm dưới đây sẽ nhận được một quyền lợi rất lớn khi làm thẻ Căn cước trong năm 2025.
Tin trong ngày - 37 phút trước
Sân bay này sẽ có công suất thiết kế đến năm 2030 là khoảng 1 triệu hành khách/năm, được định hướng cải tạo dây chuyền để khai thác vượt công suất cho giai đoạn...
Tin trong ngày - 41 phút trước
Tối 5/12, khung hình bà Phạm Thu Hương xuất hiện cùng chồng - tỷ phú Phạm Nhật Vượng tại lễ trao Giải thưởng VinFuture 2025 thu hút sự chú ý. Không chỉ là người...
Địa chỉ ăn ngon - 23 phút trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Kiến thức - 30 phút trước
Từ nay đến 31/12/2025, những công dân sinh trong 3 năm dưới đây sẽ nhận được một quyền lợi rất lớn khi làm thẻ Căn cước trong năm 2025.
Tin trong ngày - 37 phút trước
Sân bay này sẽ có công suất thiết kế đến năm 2030 là khoảng 1 triệu hành khách/năm, được định hướng cải tạo dây chuyền để khai thác vượt công suất cho giai đoạn...
Tin trong ngày - 41 phút trước
Tối 5/12, khung hình bà Phạm Thu Hương xuất hiện cùng chồng - tỷ phú Phạm Nhật Vượng tại lễ trao Giải thưởng VinFuture 2025 thu hút sự chú ý. Không chỉ là người...
VIDEO - 42 phút trước
Làn da trắng sáng, căng bóng dưới ánh nắng chiều tạo hiệu ứng rực rỡ, toả sáng tự nhiên. Đôi vai trần mảnh mai, vòng eo thon gọn được tôn lên tối đa nhờ...
Tin trong ngày - 51 phút trước
Kế hoạch mới nhất của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, dự kiến mức chi quà thăm tặng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 cho đoàn viên, người lao động là 1.300.000...
Chăm con - 60 phút trước
Theo chuyên gia, trước khi trẻ bước chân ra khỏi cửa, "điểm xuất phát cảm xúc" cho cả ngày đã được thiết lập. Những thói quen buổi sáng của cha mẹ có ảnh hưởng...
Nội thất - Ngoại thất - 1 giờ, 1 phút trước
Trên thế giới, việc chọn hướng nhà là một nghệ thuật, không chỉ vì tiện lợi, mà còn là tín ngưỡng, hay đón ánh sáng.
Truyền hình - 1 giờ, 1 phút trước
Thông tin về việc Lisa (BLACKPINK) chào sân điện ảnh khiến cộng đồng mạng dậy sóng. Đặc biệt có nhiều phản ứng tiêu cực từ công chúng khi bày tỏ lo ngại việc nữ...
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Ngày 15/9/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 248/2025/NĐ-CP quy định chế độ tiền lương, thù lao, tiền thưởng của người đại diện chủ sở hữu trực tiếp, người đại diện phần vốn nhà...
Du lịch nước ngoài - 1 giờ, 18 phút trước
Chẳng phải Thụy Sĩ hay châu Âu, đây mới là nơi được du khách Việt yêu thích đặc biệt và thích đặt chân đến bậc nhất.
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Các luật sư nhận định hành vi lái ô tô tông chết em gái của Nguyễn Tấn Thành ở Tây Ninh cấu thành tội Giết người, không phải phạm tội do kích động mạnh....
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Ngoài sự nghiệp, ''vua cà phê'' Đặng Lê Nguyên Vũ còn có những triết lý "để đời" về tài chính, kinh doanh, đời sống, và đặc biệt là nuôi dạy con khiến nhiều người...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 37 phút trước
Khoảnh khắc ngọt ngào của nàng Hoa hậu này đã nhận được cơn mưa lời chúc phúc từ dàn sao Việt.
Tin trong ngày - 2 giờ, 37 phút trước
Theo dự báo mới nhất, miền Bắc đang chuẩn bị đón một đợt không khí lạnh cực mạnh, có khả năng gây mưa lớn và rét đậm sâu, dự kiến bắt đầu từ khoảng...
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Được mệnh danh là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới, cá hải tượng long (Arapaima) sở hữu kích thước khổng lồ và sức mạnh đáng kinh ngạc. Loài "quái...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Năm ngành học dưới đây được dự báo có triển vọng lớn trong thập kỷ tới và là nhóm ngành được các tập đoàn lớn tích cực săn đón.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Trong bối cảnh giao dịch không dùng tiền mặt ngày càng phổ biến, việc hiểu rõ quy định về thuế thu nhập cá nhân (TNCN) đối với dòng tiền qua ngân hàng là vô...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 4 phút trước
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi ngày có hơn 4.500 người tử vong vì tiểu đường. Đối với những bệnh nhân này, bữa sáng không chỉ đơn thuần để no bụng mà...
Tin tức nhạc - 2 giờ, 21 phút trước
Ngày 5/12, Google công bố top 10 xu hướng tìm kiếm nổi bật tại Việt Nam năm 2025, trong đó có hạng mục Bài hát, loạt ca khúc Việt xuất hiện và gây chú...